第17節
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日子就這么過了四五天。 因為陳老板讓穆瓊可以晚點過去,穆瓊早上起得也就不那么早了,但他也不會太晚過去,一般早上九點左右,他就會來到西餐館,然后先給陳老板講報紙,再開始一天的工作。 前些天陳老板的精神一直不太好,但今天,他卻打起精神來。 西餐館新招的三個員工,已經把西餐館的工作做熟了,廚子做漢堡的手藝也已經練了出來,他們打算在今天推出他們的新產品。 店門口早早地就掛上了穆瓊畫的一張廣告,上面一個巨大的漢堡看著就格外誘人,此外,醒來的幫工里面那個特別會說的,還在門口扯著嗓子喊著:“走過路過的都來看看??!我們店新推出了漢堡!這是美國傳來的國外的包子!” 這人姓李,名叫李光明,今年也就十八歲。他的性子很活潑,不像小王或者廚子那樣面對穆瓊的時候畏畏縮縮的,反倒跟穆瓊聊得不錯,穆瓊對他的印象挺好。 就是偶爾,也會覺得很可惜。 因為生活環境的緣故,李光明的眼界很窄,還有些根深蒂固的觀念,他們常常沒辦法順暢交流。 陳老板給店里除穆瓊之外的兩個跑堂都做了西裝,當然了,他們也跟穆瓊一樣,只有在店里的時候才能穿。 這會兒,李光明就穿著西裝。只是他雖然穿了西裝,整個人卻還是特別接地氣,渾身上下沒有一點這時的人推崇的洋氣。 穆瓊則跟他完全相反,他隨便一站,就會讓路過的人覺得他很時髦。 他用英文跟人推銷漢堡的時候,還差點被當成是外國人。 不管是接地氣的李光明,還是穆瓊,他們都吸引了很多顧客進店。之前兩角一份炸豬排不便宜,現在漢堡的價格就實惠多了。 中間放了煎雞蛋和rou末醬的漢堡三個銅元,雖說成年男人吃不飽,用來哄孩子卻已經足夠,此外,放了炸豬排和鹵豬排的漢堡,買的人也很多。 來租界玩的人,大多手頭并不寬裕,還都拖家帶口的。 一家子三四個人,若是都到店里坐下來吃,要花小洋六七角,人再多點,一個大洋就花出去了……舍得這么花的人實在不多。 但買個漢堡就不一樣了。 花一毛錢買個漢堡,給幾個孩子分著吃也是可以的,至于大人……他們也就不吃這洋人的包子了,還是花銅元買幾個上海的rou包子更實在。 西餐館前幾天的生意就很好,而今天更好了。 廚子和小王兩個人在廚房里忙得不可開交,胖乎乎的廚子累得直喘氣,而小王,他都沒空去嫉妒兩個新來的跑堂能穿西裝了。 不過,他們雖然忙,倒也沒出錯,所有的一切都做得井井有條的,畢竟他們店里賣的東西,總共也就沒幾樣,很多東西還早就準備好了。 就說漢堡,面包和醬料是早就備好的,有人要買先在豬排上涂上醬料,然后用面包把豬排一夾,拿張紙包上,就能遞給客人了。 忙到后來,穆瓊都被陳老板叫到里面幫著做漢堡了——在有新產品的情況下,李光明吆喝的威力比穆瓊一個個推銷的威力大多了,現在店里甚至已經排起了長隊。 如此一來,穆瓊也就不需要在外面待著了,只要在里面賣“洋人的包子”就行。 而穆瓊賣了一會兒,又被陳老板支使著去買雞蛋買rou——他們店里的食材,又不夠賣了! 絕大多數人都喜歡湊熱鬧,看到“正宗西餐館”門口排了長隊,有些人就會跟著排,如此良性循環之下,買漢堡的人自然越來越多。 穆瓊拎著剛買來的兩大包東西從黃包車上下來,就一頭沖進西餐館,他先將東西送進廚房,接著又開始幫廚子捶打豬排,做面包…… 至于陳老板,他這時候就一心一意地收錢了。 銀角子和銅元他看看成色就會收下,至于銀元,他收了之后會拿出另一枚早就準備好的銀元跟它相互敲擊,靠聽聲音來辨別真假。 這年頭假幣很多,做生意的人不得不小心小心再小心,不然稍不留神,就要收到質地不純的銀元了,本地人管這種銀元,叫做夾銅洋鈿。 今天西餐館的生意,真的格外得好,雖然中間穆瓊去補了一次食材,但賣到后來,他們還是把所有的東西都賣光了。 陳老板只能跟后面來的顧客道歉,然后滿臉不舍地關了店門,順便又把招工啟事掛了出去。 心情不好了很多天的陳老板,這會兒心情終于好了,他甚至直接拿了兩枚銀元給穆瓊,當做獎勵。 至于其他人,則每人分到了兩角錢。 沒人不滿,畢竟這洋人的包子,是穆瓊想出來的。 給了獎勵之后,陳老板就去數錢算賬了,廚子這時候卻遇到了“麻煩”:“老板,店里已經沒什么吃的了……我們的晚飯怎么辦?” 之前太忙了,他沒空煮飯不說,現在店里幾乎什么菜都沒剩下。 “晚飯啊……這樣吧,我請你們下館子去?!标惱习褰裉旄裢獯蠓?,一揮手,就帶著穆瓊等人去了附近的一家中餐館。 那中餐館地方不大,雖然天還亮著,但里面還是顯得暗沉沉的。這里沒有菜單,來吃飯的人直接往里走,進了廚房能看到案板上堆著各種食材,然后上面有的食材都能讓廚子做,甚至有些菜,比如梅干菜燒rou紅燒豬大腸之類,廚子直接就是煮好了放在那里的。 陳老板進去之后,點了一個白切雞,一盤糖醋魚,又要了一碗梅干菜燒rou,讓廚子切了一碗豬大腸,還點了一個炒青菜,要了一份番茄湯。 點完,他問穆瓊:“你還要點什么?” 陳老板差不多把店里的葷菜都點了,穆瓊看了看就道:“老板,已經夠了,再多吃不完?!?/br> 陳老板就沒有再點菜,但要了一壺米酒。 穆瓊聽到陳老板要一壺酒,沒想太多。 他以為就是古裝劇里面那種小瓷壺里的一壺,這么一壺酒,在他看來陳老板一個人就能吃完。 結果……拎上來的,竟然是一個放在煤爐上燒水的,很大的銅水壺。 這么一個壺里的一壺水,估計能灌滿兩個熱水瓶……當然了,現在里面裝的不是水,是溫過的米酒。 第20章 胡話 穆瓊身體不好,以前連油炸食品都不怎么吃,酒這樣的東西,更是不會去喝。 而他對酒也沒什么興趣,聞著就不喜歡。 “我們店今天生意很好,值得慶祝,來!大家都喝點!”陳老板站起身,拎著那壺米酒就給人倒。 “我不會喝酒……”穆瓊連忙道,他這身體還在發育期,喝酒可不好! “這是米酒,喝點沒關系,不會醉?!标惱习逭f著,給穆瓊倒了一碗,然后又給其他人一人倒了一碗。 這米酒是放在爐子上溫過的,還熱乎著,酒不怎么清澈,但看著倒是干干凈凈的。 穆瓊嘗了一口,覺得這酒略甜,卻又帶著股怪味……好吧也不能說是怪味,就是他不喜歡。 “小穆,這酒喝起來怎么樣?”陳老板問道。 “不好喝?!蹦颅傉f了實話。 “果然還是個孩子,竟然覺得酒不好喝……”陳老板看了穆瓊一眼,端起自己的碗抿了一口酒,然后就露出享受的表情來。 陳老板一看就是個喜歡喝酒的,至于其他人…… 廚子也喝地高興:“他們家的米酒味道不錯,不過要喝酒,還是黃酒的味道最好?!?/br> 小王沒說話,一邊吃rou喝酒。 而新來的兩個幫工……其中一個跟廚子很有話聊,也覺得黃酒好喝,至于李光明,他和穆瓊一樣,都是以前沒怎么喝過酒的,但他喝得很認真,極力融入。 也就那位在廚房幫著洗碗洗菜的嬸子沒怎么動碗里的酒,就只夾菜吃,吃一口看一眼陳老板。 這年頭酒是金貴東西,浪費了不好……穆瓊將碗里的米酒一飲而盡。 “小穆夠痛快,我們要跟大眾報上的太湖兄弟一樣,大碗喝酒大塊吃rou?!标惱习迮d致挺高的,又要給穆瓊倒酒。 “老板,我是要去盛飯?!蹦颅偠酥刖团芰?。 這家飯店點菜是去后面廚房的,盛飯也是。 廚房那邊砌了幾個土灶,都架著大鐵鍋,其中一個鐵鍋里就煮著飯,穆瓊盛了滿滿一碗,出去之后夾了一塊白斬雞,沾了醬油就吃起來,接著又把其它菜都嘗了嘗。 他吃地非常認真,其他人卻一邊吃一邊聊著這些天穆瓊給他們講的小說,就連那位負責洗碗的大嬸,吃rou的同時也聽得格外認真。 穆瓊吃完一碗飯,默默地又去盛了一碗。 同時也覺得……自己想要靠寫小說賺錢,還是很靠譜的。 穆瓊就著菜吃了三碗飯,摸著肚子心滿意足,陳老板等人卻是一邊吃菜一邊喝酒……他們挺厲害的,最后竟是將那一銅壺的酒全都喝了。 而這個時候,桌上都已經沒什么菜了。 這菜不是穆瓊吃完的,他很節制,每道菜都只吃了六分之一,是他們自己就著酒,把菜吃完了。 吃到這時候,陳老板已經酒精上頭面紅耳赤了,他還跟廚子因為小說里的一個人物爭了起來。 這兩人說得唾沫橫飛的,小王倒是記起吃飯的事情了,去盛了一碗飯,然后將梅干菜燒rou的湯倒在碗里,拌拌吃了。 見狀,李光明等人也連忙去盛飯。 等陳老板和廚子回過神來,桌上已經連菜湯都沒有了。 “唉,菜都沒了……我今天不吃飯了?!睆N子拍拍肚子道,之前那一壺酒他喝得最多,這會兒肚子早就灌飽了。 廚子挺豁達,陳老板盯著那些菜盤子看了一會兒,突然道:“你們這些人太沒良心,都不知道給我留點菜?!?/br> 穆瓊一愣,其他人也被陳老板這突如其來的話嚇了一大跳。 然后,他們就看到陳老板突然哽咽了一聲:“這人啊,都是沒良心的!” 陳老板在平常,是絕不會說出這種話來的,穆瓊覺得他多半喝醉了……而他這想法沒錯,因為緊接著,陳老板竟然擦了一把眼睛:“他娘死得早,我辛辛苦苦把他拉扯大,送他讀書,自己舍不得吃的給他吃,自己舍不得穿的給他穿,他倒好,長大了就往外頭一跑,不回來了!” “我跟你們說,有了孩子一定不能讓孩子去留學,不,讀書也別給他去讀,他一讀書,就看不上你們了!” “那么遠,坐船過去要幾個月,我死了他恐怕都不知道!” “生了個兒子出去了,就跟白生了似的?!?/br> “我就這么一個兒子……” “其實我兒子也挺好的,他在教會學校讀書的時候,學校里的洋人都夸他?!?/br> “他的洋文說的比小穆還要好?!?/br> “他怎么就不能像小穆一樣,乖乖在租界待著……” …… 陳老板說個不停,一會兒罵兒子沒良心,一會兒又說自己的兒子多好多好。 他的皮膚本就偏黑,喝了酒之后更是非常非常紅,這會兒整個人瞧著都有點不太對。 其實桌上除了陳老板,廚子小王和李光明也都帶了醉意,但他們醉得都不厲害,人還是清醒的,陳老板就不一樣了,他看著……整個人都已經迷糊了。 “他喝醉了,唉!”廚子道。 而他話音剛落,陳老板就趴下了。 穆瓊見狀有點無奈:“陳老板家在哪里?我們是不是要把他送回去?”