怪不得倆老頭兒整天互懟, 實在是有點無所事事：

    如今郭先生每天只教展鶴一整個上午以及下午的一個時辰, 其余的時間也確實沒啥事兒可做。剛來那幾日看什么都新鮮，每日四處逛逛, 寫幾個字，畫幾張畫，作幾首詩也就打發過去了，尚且會經常覺得意猶未盡。只是眼下能看的都看完了，又忽然從早前那日日交際忙碌的生活中擺脫出來，難免有點不適應。

    至于紀大夫就更別提了，一家客棧上下一眾人們的身體都很不錯，隔三差五把個脈就成了，壓根兒不需要他忙活，閑的簡直能發霉。

    吃的好，睡得飽，卻沒什么活兒干，兩個人都覺得自己快被養廢了，正好天兒越來越暖，干脆就出來給過往的百姓排憂解難。

    席桐笑笑，“這倒是不錯?！?/br>
    展鸰搖頭，忽然想起來一個詞兒，“中老年再就業……”

    “郭先生還給幾個孩子起名了呢，可好聽！”跟在后頭的大寶笑道，又有點兒期待，“回頭俺婆娘要是也生了娃，俺也厚著臉皮去請郭先生起一個?！?/br>
    聽見動靜的展鶴跟郭先生請示了一句，便丟下東西樂顛顛跑過來，聲音脆的好似玻璃碰撞，“jiejie，哥哥！”

    “做什么呢？”展鸰摸著他的腦袋，明知故問道。

    “紀大夫給人瞧病寫方子，先生替人寫信哩，”小孩兒的心情顯然很好，蹦蹦跳跳的往前走，笑嘻嘻道，“有好些人是從外地來的，先生便叫他們說一說故鄉的風土人文，或是路上遇見的有趣的事，權當潤筆，可有意思！”

    “這倒是不錯?！闭果_和席桐都有些意外，也覺得郭先生這法兒實在好得很。

    如今交通不便，且也沒有互聯網，這倒不失為一個獲取信息的好法子。

    “你可學了什么？說來聽聽?！闭果_問道。

    展鶴歪著腦袋想了會兒，認認真真的伸著指頭數，“有個婆婆是打南邊兒來的，活了五十多歲都沒見過雪哩！還說他們那里只有夏天，沒有冬天，有許多北邊沒有的果子，十分可口。還有人長在山里，說有好些可怕的野獸，能吃人呢。對了對了，jiejie，有人還說見過比人都大的魚！一顆牙都有這么長！”

    他一邊說一邊努力伸開胳膊比劃，表情既凝重又向往，逗得大家都笑了。

    大寶不信，“向來都是人吃魚，哪里就會有那么大的魚了？豈不是能反過來吃了人？”

    展鶴爭辯道：“他就是這么說的嘛！”

    無緣無故的，怎么會騙人？

    大寶和鐵柱兩人從出生就生活在內陸，莫說大海，便是成規模的大江大湖都沒見過幾回，實在想破頭也想不出一顆牙一尺長的魚會是什么樣兒，只覺得匪夷所思，自然是不信的。

    小孩子最需要的就是大人的信任，眼見著大寶和鐵柱雖然不再反駁，可都只是一味的笑，便知道他們只當自己童言無忌，要糊弄著玩，急的展鶴直跺腳，嘴巴都癟起來了。

    “是真的，先生也說有的！鶴兒才沒有騙人！”

    “當然有的?！毕澭鼘⑺?，輕描淡寫的肯定道。

    展鶴抱著他的脖子，似乎是怕他不信，又急急的重復了遍，“真的有的！”

    席桐點頭，眼神和表情都十分真摯，展鶴這才慢慢緩過來。只不過因為大寶和鐵柱的懷疑，依舊有點委屈，窩在他懷里只哼哼，小嘴兒也撅著。

    事到如今，鐵柱他們還以為二掌柜只是哄孩子呢，卻冷不防聽展鸰道：“自然是有的，不然山珍海味中的魚翅又是哪里來的呢？便是切的那海中鯊魚的魚鰭。海邊的人稱鯊魚為鮫魚、魚昔 ，也有的稱之為海狼、吞船、吞山，其體型之巨大、性情之兇惡可見一斑?！?/br>
    除了席桐之外的幾個人都聽住了，大寶更是打了個哆嗦，難以置信道：“掌柜的，難，難不成還真有那樣大的魚？！”

    吞船？吞山？那得是何等的龐然巨物！

    “天下之大，無奇不有，即便窮極一生也未必能盡覽。眼見未必為真，可未曾見過的，也未必就沒有，切不可妄下斷論?！闭果_看著他們道。

    鐵柱和大寶都是一凌，忙收斂心神，乖乖道歉。

    展鸰順勢又講了些關于鯊魚的常識，“鯊魚性情兇猛，更兼水中是它們的天下，想要捕獲談何容易？少不得要漁民以命相搏?？杉幢阏娴牟东@鯊魚，也不過只取其中一小部分食用，剩下的絕大多數都被人棄之如敝履……這般血腥的美食，不吃也沒什么可惜的?！?/br>
    她雖崇尚美食，也不走堅持素食不殺生之類的極端——說白了，萬物有靈，動物是命，難道植物就不是命了嗎？

    可殺歸殺，不過是食物鏈弱rou強食而已，也怨不得什么，但既然殺了，就好好珍惜利用，像獵鯊此等暴殄天物又代價沉重的活動，她寧肯沒有。

    展鶴若有所思，忽然又帶著些悠然神往的問道：“那，鶴兒能去看看嗎？那樣大的魚，在水里游起來一定很威風吧？”

    他只在客棧旁邊的小溪中見過手掌大小的魚兒，倒是可愛，卻哪里威風？

    展鸰就笑，“那可不容易，鯊魚那樣大，等閑水域容納不下，非深海不可?？扇粝肴ド詈?，得有大船哩！又要碰運氣，不然若是趕上它生氣，可不美……”

    小朋友有點理想和向往不容易，所以她也只是說“不容易”，并未說“不可能”。

    留著這個愿望吧，保不齊什么時候許就實現了呢？

    眾人說說笑笑進了屋，鐵柱幫他們把那一大包硝石放到桌上，“掌柜的，這是什么??？”

    展鸰打開給他們瞧，一挑眉：“好吃的?！?/br>
    “這個能吃？”眾人就見里頭一對略有些透明的石頭樣的東西，難免有些疑惑。

    若是擺著看倒還強些，可吃……不怕崩掉大牙嗎？

    席桐失笑，“此物乃硝石，可制冰?！?/br>
    眾人恍然大悟，這倒是聽說過，貌似許多富商巨賈、達官顯貴每到夏日便會以此制冰。只是鐵柱瞧了瞧外頭的天兒，問道：“這會兒且還用不到冰呢?！?/br>
    最近正是不冷不熱的好時候，即便晌午日曬最強的時候站在外頭略有些汗意，可哪里就至于用冰！

    “這你們就甭管了，”展鸰神秘兮兮的道，“早起送來的牛乳還有么？給我拿些進來?！?/br>
    如今因每日都要烤一爐雞蛋糕，牛奶是不可或缺的，便有專養奶牛的牧民每日清晨送來新鮮的牛乳。又因羊乳遠比牛乳來的腥膻，如今展鸰他們每天早起喝的也都順勢換成了牛乳。

    正好有兩個壯勞力，展鸰取了幾只雞蛋，只要蛋黃，將它們與砂糖混合，命大寶打成均勻的乳白色。

    自從客棧的菜單里多了一樣雞蛋糕之后，一眾壯漢們對這“打發”二字便避如蛇蝎。天曉得掌柜的從哪兒得的這么些個稀奇古怪的方兒，直要叫人將膀子都累的碎了。

    被抓壯丁的大寶登時一臉絕望，剛要回頭喊自家大哥共患難，驀然回首卻發現那廝太有經驗，早在展鸰分離蛋清蛋白時便腳底抹油溜了……

    展鸰笑著拍拍他的肩膀安慰道：“莫擔心，這個可比雞蛋糕簡單多了，不必打發成泡?！?/br>
    大寶的胳膊本能的酸痛起來，苦著臉開始攪拌。

    泡不泡的，左右如今是跑不了了……

    大寶在那頭玩兒命似的攪拌，展鸰就去將山楂干泡開，又下鍋加糖用小火熬成果醬，然后放到一邊晾涼。唉，到底還是鮮果熬的味兒最好，眼下也只好湊合了。

    蛋黃、奶、砂糖，其實自己做冰淇淋還是挺簡單的，就是如果不加果醬的話容易膩。而且因為全是蛋黃和奶、糖，熱量相當高，攝入需要適量控制，有心腦血管疾病、糖尿病的人最好碰都不要碰。

    根據以往的經驗，展鸰又加了點豆面在里面，這樣的話冰淇淋會比較粘稠，一來不容易化，二來口感會更細膩豐富，富有層次感。

    把硝石倒到一口盛滿水的小缸里，將盛有冰淇淋原液的小陶罐蓋蓋放到水上，要不了多久便會凍起來。然后將做好的冰淇淋分盛到合適的小容器里，從上頭澆一勺紅色的山楂醬下來，又酸又甜又過癮，真是想想就忽然覺得干渴燥熱的難以忍受了呢！

    那硝石曬干之后還可以反復利用，回頭再做些冰塊，借它的勁兒弄點涼面吃。

    席桐和展鶴都在一旁巴巴兒的看，臉上是如出一轍的渴望。

    展鸰笑道：“現在還不大熱呢，不過吃個稀罕，每人只略嘗一口圖個意思便罷?！?/br>
    席桐倒還好一點，畢竟吃過，就是展鶴托著下巴想得出神，時不時的還砸吧下嘴兒，顯然是饞的很了。

    徹底凍好還需要一點時間，眾人各自散去，展鸰順道去瞧了昨兒夜里被一杯酒放倒的藍管家。

    已經一天了，可藍管家還是一臉宿醉的模樣，兩眼無神目光呆滯的坐在日頭底下，眼見著是沒魂兒了。

    展鸰忍笑，輕聲問道：“昨兒吃醉了，現下如何了？”

    “姑娘，老嘔~！”藍管家聞聲抬頭，刺眼的陽光讓他本能的閉上眼睛，可才張口說了幾個字就面色慘白的干嘔起來。

    隨行的小廝熟練的幫忙倒水，藍管家有氣無力的接過，略吃一口便不再動。

    就這海量……

    展鸰有些無奈的叫人取了點剛熬好的山楂醬過來，用木勺挑了些放在熱水中化開，又攪了攪，然后將這杯淡紅色的熱飲推過去，“喝些這個吧，倒是比白水止嘔?！?/br>
    “如何敢勞煩姑娘！”藍管家慌忙強撐著站起來，十分誠惶誠恐的道。

    見他暈頭轉向的樣兒吧，展鸰哪里好叫他多禮，忙示意小廝扶著坐下，“您老不必多禮，這會兒也別瞎講究了，且好生歇著吧?！?/br>
    藍管家十分歉意的謝過。那山楂糖水微微有些燙，很是酸甜可口，還沒喝呢便聞到一股清爽氣息。他小口小口的喝完，果然覺得胸口順暢了些，又十分唏噓的道：“倒是叫姑娘和席少俠見笑了?！?/br>
    現在想起來，他也覺得有些臊得慌。

    藍管家也是個知酒愛酒的，偶爾得閑時也愛吃兩口，昨兒那一盅酒那樣香醇厚重，先就有些心動。且他素日也是能一口氣吃一大壺的，便是關外的烈酒白刀子也能面不改色的吃上幾杯，所以饒是姑娘和席少俠事先提醒，他也不過想著：那便先吃一杯！

    然后……一睜眼天就亮了。

    光知道可能烈，誰能想到竟這般烈！

    一口下去，他只覺得喉嚨里頭著了一把火，那火順著下去就到了腸胃，腦袋一下子就懵了，然后天旋地轉。

    雖然此刻難受的很，可吃醉了的那一瞬間，他只覺得飄飄欲仙，什么錢財富貴功名利祿的都好似不重要了……

    藍管家又去避光的地方坐了坐，精神頭倒是好些了，“姑娘大才，竟做得那樣美酒。此酒一出，白刀子也難以望其項背，天下好酒之人都要聞風而來了?！?/br>
    “吃不吃的倒沒什么要緊，”展鸰道，“原本我們最關注的也不是這個?！?/br>
    “哦？”藍管家倒是奇了，捏著腦袋問道，“難不成還有什么旁的用處？”

    天寒地凍的地方倒是嘗要吃些取暖御寒，至于旁的？

    展鸰笑道：“還不成個樣子，回頭弄好了，您老自然就曉得了?！?/br>
    并非她有意賣關子，只是如今醫用酒精的事兒只是八字一撇，為防節外生枝，知道的人越少越好。

    兩人正說著話，前頭鐵柱就找了過來，“掌柜的，福園州的張捕頭來找您呢！”

    張捕頭，張遠？

    第70章

    藍管家聞言朝展鸰拱拱手, “姑娘有事且先去忙, 老奴自己歇歇就好了?！?/br>
    大約是公務纏身, 最近張遠輕易不往這邊來，饒是城內分店開張也只是托人送禮，展鸰也怕他此刻過來是有什么要事, 略一思索就過去了。

    她三步并兩步的轉到前頭去, 老遠就看見張遠站在大柳樹下頭, 繁茂的柔嫩枝葉隨風搖擺，幾乎將他大半個人都擋在里頭。他一手牽著馬, 一手背在后面，仿佛有什么心事。

    “張捕頭可是有什么緊急案情？怎的連馬都不拴？”展鸰上前問道，“且先到棚子下頭坐坐吧, 我叫人上茶?！?/br>
    “不必！”張遠搶道。他的喉頭滾了滾, 神色罕見的有點緊張，“就在外頭吧, 我問一句話就走?！?/br>
    這人的情緒似乎有點不大對。

    展鸰也不勉強，點點頭，“好, 有話請講?！?/br>
    她這樣干脆，可張遠卻忽然猶豫起來, 此刻的他就好像一條被忽然丟上岸的魚, 只是嘴巴大張, 喉嚨里竟發不出一個音節，一張臉憋的通紅。

    展鸰靜靜的看著他, 也不說話。

    太陽漸漸西沉，天色也逐漸暗淡下來，被渲染成橙黃色的陽光不再刺眼，好似給萬事萬物都籠上一層朦朧的光暈。

    晚風吹來，枝葉搖擺嘩嘩作響，空氣中的花香也宛如有了生命蜿蜒流淌。

    景色該是美麗的，可卻無人欣賞。張遠心跳如擂鼓，話到嘴邊卻又說不出，忽然就有點后悔過來了。