第103節
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可唐嬌自己穿新衣服讓娘穿自己換下來舊的,雖然知道龍氏一定不會在意的,可她過不了自己心里那關。 還有一點就是,以龍氏那節儉的性子,送去了舊衣服她一定不穿新的啦。好好的新衣服非得放到舊了,不保暖了再穿。唐嬌怎么看怎么覺得那是浪費。 先不管了,收拾出來再說。 “娘?你這是干什么呢?”來找唐嬌的趙氏看著滿桌子的衣服,嚇了一跳趕緊問到。 不是她大驚小怪,實在是唐嬌這個樣子,像是要離家出走似的,能不驚嗎? “啊,我收拾收拾往年不要的舊衣!”唐嬌頭也沒抬地說道。 “娘這些都不要了?”趙氏不可置信的問道。 唐嬌點點頭,原主有一年的衣物她自然不會給動,但這些一看就是陳舊不堪的東西,放屋子里也是遭蟲子。 “你要要?”唐嬌問道。 “啊這么好的衣服咋能扔呢!”趙氏拿起一件上衣說道。 自然不可能像趙氏嘴里說的是好衣服,原主是個節儉的性子,成寡婦以后更無心打扮自己。這里面的衣服,料子摸著好一些的,都是有二三十年的年齡了。是她出嫁時候親人送的,或是林二?;钪臅r候給原主買的料子。 她自己后來都是挑著最便宜的衣料,做兩身衣服。 “你要就挑挑吧,把你二嫂也叫來,問她要不要!”唐嬌說道。 “啊我這就去!”趙氏放下衣服說道。 “二嫂二嫂........你快來!” 唐嬌在屋里還能聽到趙氏的呼喊聲。 “娘?”沒一會兒,趙氏拉著在后院砍白菜的張氏過來了。 “沒啥事兒,就是我把往年的衣服收拾收拾,你看看有沒有能穿的,挑一挑!”唐嬌執指著桌子上的衣物說道。 “??!”趙氏和張氏驚喜的挑了起來。 是唐嬌的慣性思維,認為這些舊衣沒人會要。給人了沒準還會被嫌棄,這時代多少人家是穿不起衣服的,怎么會嫌棄哪? 這些衣服舊是舊了點,回去洗洗都是能穿的。最次還能做鞋不是,那東西最費衣料了。 唐嬌看她們挑,突然想到了衣服的去路。 柳氏???她娘家那村子很窮,娘家還有兩個沒出嫁的meimei呢?說是姐妹倆共穿一套衣服!出門都不能一起出。她那個小姑子又是個厲害的,根本不讓柳氏把自己的衣服帶回家。 唐嬌等她們挑完,拿著一件大袍子,把舊衣都包裹了起來。等晚上林月兒回來了,讓她拿給柳氏。 “娘地里的白菜都砍出來了!”張氏說道。 唐嬌點點頭:“辛苦你了!” “對了你有啥事嗎?”唐嬌想起來趙氏是來找她的。 “??!還不是白菜的事,娘你那天燉的酸菜看真香,我現在想起來還想流口水呢!”趙氏懷念的說道。 張氏也是這個意思,說白菜就是為了讓唐嬌教教她怎么腌酸菜,可沒好意思。 唐嬌點點頭:“好吃咱們今年就多腌點,又不是啥山珍海味,還能吃不起了!” “我這還沒收拾完呢,等會??!”唐嬌道。 “娘我幫你??!”趙氏說完就要上手。 唐家趕緊躲開:“不用,你們你二嫂先去把倉房那口大水缸洗干凈了,多洗幾遍??!” 那缸之前可是給劉小山做過胰子,不洗干凈腌的酸菜爛了倒是小事,她們一家在食物中毒了,可真要命??! “我倆這就去!” 唐嬌看她們出去了才虛了一口氣,她這屋子她都敢保證,哪兒是不是有現代的東西。咋能讓她們動手!還有一點是唐嬌很不喜歡別人幫她收拾屋子,雖然知道是一番好意,可人家一收拾了她就找不到東西了,一找不到就急! 聽著外面水聲嘩啦啦的,唐嬌加快了手上的動作。最后再衣服箱子里面放了幾個驅蟲的香包,不放不行啊,剛才抖落衣服,碾死了好幾只蟲子。不少衣服都被磕了窟窿。 “娘水缸刷完了!”張氏在外面喊道。 “這就來!”唐嬌把柜子關上說道。 出來去看看缸,刷的真挺干凈。拿起一顆碼放在墻角的白菜:“這上面的爛葉子,都扒下來,但別扔一會兒有用!你們先扒著,我去燒水!” 腌酸菜的白菜最好先過一遍熱說,這樣發酵的快,味道也能小一些。 東北人之于酸菜就跟山東人和大蔥一樣,成都人和辣子,都是密不可分的。 有時候,菜不僅僅是菜,更是一種對過往的回憶。小時候,北方一到冬天能見到的青菜屈指可數,酸菜就是解救北方人餐桌的良藥。外面大雪封山,屋子里燉一鍋熱騰騰翻滾的酸菜白rou,在多的寒冷也不怕。 唐嬌把平時做飯的大鐵鍋仔仔細細的刷洗了一遍,腌酸菜最忌沾到油星,那樣還沒發酵呢,白菜就爛了。 “娘!”張氏拿著兩顆大白菜走了進來。 唐嬌結果白菜,整齊的碼放在翻滾的清水中:“這樣輕輕過一遍水,就能腌了!” 唐嬌邊做邊教張氏,至于趙氏她那個肚子,也就給白菜扒扒皮了。 “過完水的白菜抹一遍粗鹽,放進水缸里,壓實成了,這擺放的方向也有說道,放的最緊壓的最密!”唐嬌道。 張氏認真的看著,仔細記著。別的她可能學不會,但腌制這樣技術,是每個成婚女性必備的技能。 有時候說親的時候,媒人還會帶著相兒媳的婆婆,到未來兒媳家專門嘗嘗兒媳腌制的咸菜。滿意了才會同意這門親事。 “就這樣一層白菜一成鹽,壓緊了??!”唐嬌說完見張氏學的差不多了,就把位置讓給她。她好去滾白菜,分工合作才能快點嗎。 忙了一上午,她們一共腌了一缸酸菜共一百七十八顆。 “娘這就好了嗎?”張氏指著缸問道。 “嗯!在放一兩天讓白菜出出水,到時候直接往缸里加清水,壓上大石頭,一個月等白菜發出很重的酸味,就腌好了!”唐嬌抹抹汗水說道。 爐子里的水就沒斷過,這屋子現在跟小蒸爐似的,能不熱嗎! 廚房有些熱,不適合酸菜發酵,不過她們也搬不動滿是白菜的水缸:“回頭讓二河他們哥倆把這缸搬回倉房去啊,這屋太熱了!” “快回去躺一會吧,你這臉色都發白了!”唐嬌對著二人說道。 “沒事沒事,劉姥姥說了,我這肚子太大了,讓我多干干活免得到時侯沒勁兒!”趙氏不在意的說道。 ☆、126.第一百二十六章 腌完酸菜后, 唐嬌有自己琢磨著做了些辣白菜辣蘿卜條啥的, 做法倒也簡單, 她拿著發酵好的辣醬,給白菜蘿卜里里外外的抹了一遍加些粗鹽花椒大料等。 她們生活的這個地方,早些年挖出了鹽礦,已經被官府看關起來了。下河村離鹽礦遠些,既不用出勞力挖鹽, 地里的土壤也免遭鹽堿地的命運, 吃鹽還便宜。真是個適宜生存的好地方。 收完地瓜后,氣溫降的飛快, 唐嬌現在出門啥的必須穿薄棉襖了,就連中午那會子也熱不到哪去。 “親家母, 看著天啊,八成是要下雪!” 說話的著人是趙氏的母親—趙董氏,她來兩天了。趙氏那個肚子估摸就是這幾天了, 隨時能生。 唐嬌抬頭看著灰蒙蒙的天空, 一副山雨欲來的模樣! “不會吧?今年的雪這么早嗎?”唐嬌遲疑的問道。 她家院子里的大柳樹葉子還沒落盡呢! 趙董氏搖搖頭:“是早了些, 你看著天......” 找董氏的話還沒說完,便聽到西屋傳來一陣□□聲, 是趙氏! “哎呦~娘.......娘你在哪啊, 我肚子疼......啊??!” 唐嬌先反映了過來:“快去,這是要生了!” “啊??!”趙董氏起先被女兒的叫聲嚇了一跳, 被唐嬌推了一把才明白過來。 等唐嬌二人跑進西屋, 趙氏抱著肚子坐在炕邊, 顯然是想下來叫人,但已經堅持不住了的樣子。 唐嬌看著趙氏的下身:“羊水是不是破了?” 她也不確定,畢竟孕婦到了后期,肚子壓迫□□,小便失禁的事情也算是正常。 看到女兒趙董氏也算是冷靜了下來,她也是沒少生的,趙氏上面有二個哥哥一個姐,她是最小的。 趙董氏伸手摸了一把趙氏的褲子:“羊水破了!來親家母幫搭把手......” “啊行行!”唐嬌幫著她把趙氏扶了起來。 趙董氏手腳麻利的從柜子里拿出早就準備好的東西,炕上的被褥掀開鋪上準備好的。 唐嬌看著清醒的點點頭,果然不能小看古人。女人生娩過程中宮口大開,很容易感染被褥瘡。她之前還真怕什么說嫌棄女人把孩子生在炕上不吉利,要去柴房生,還有說得把炕席掀起來在稻草上生的。幸好沒有~ 趙董氏鋪好了被子上面有鋪了一層細棉布,唐嬌看著是她之前用鍋煮過還天天拿出去曬的。 “來放下她!” 唐嬌看著趙董氏在幫趙氏接生孩子,心里沒底兒,這是還是找專業人士吧。 跨出門的時候,差點撞上要進門的張氏。 “娘是不是弟妹要生了?”張氏問道。 “嗯嗯,你快去村東頭把接生婆婆請過來,啊等等,去趟磚廠把三河叫回來!”唐嬌突然想到忙說道。 “我這就去!” 張氏趕緊走了,唐嬌往屋里看看,趙氏正攥著她娘的手小聲的□□哪。那聲音聽起來就很疼! 唐嬌搖搖頭,女人真心艱難! 唐嬌一時間有些無所事事,一拍腦門燒水去??!生孩子需要熱水啊。 還是現代生孩子方便,唐嬌以前去看望過朋友家孩子出生,醫院里躺著拿著錢什么的都不用cao心了。她那朋友第一次當爸爸,人有些傻?老婆從住進醫院人就懵了,除了到處塞紅包啥也不會干。事后寶媽嘲笑他,連她們病房打掃衛生的大媽都沒拉下。 唐嬌廚房里三個爐子都點著了,燒上熱水。 “老三媳婦兒咋樣啦?”唐嬌有些不放心的問道。 趙董氏笑著應了一聲:“沒事兒,離生還早著那!” 唐嬌點點頭,趙氏什么情況她不清楚,但人家親媽都說沒事了,那就應該是沒事兒那吧! “老三媳婦啊,你想不想吃點啥啊,一會生的時候在沒勁了?”唐嬌問道。 趙氏肚子疼的難受,只能搖搖頭。