第29節
這人面對自己總是低著頭,俞悅到現在還沒真正看清他的長相,不過這也不重要。 珍娘笑著將俞悅拉起來:“好了,讓宏兒來燒火吧,灶底下太熱了?!?/br> 俞悅笑笑,順從的起來,她也確實不喜歡夏天燒火,她將幾瓣大蒜放在趙宏面前,問:“能不能幫忙剝一下?” 白嫩嫩的小上放著幾瓣蒜,趙宏頭越發低了,眼睛一眨不眨的看著俞悅的小,輕微的點點頭,將兩捧著。 俞悅將蒜放上去,就來做其他的配料了。 等水開了,將面條放進去,珍娘的面條做的不錯,雖然是特質的面,但味道應該不差。 煮的差不多分熟了,又將一些白菜放進去一起煮著。 又等了一會兒,就讓趙宏不用燒火了,去外面涼快一下。 他沒敢將蒜給俞悅,而是給了珍娘,等俞悅將面撈出來晾著,就來弄蒜水。 剛好天色將黑,顧翎回來了,他剛準備直接進屋,路過廚房時隨意瞥了一眼,就看見俞悅正在里面忙活,好奇之下進去了。 “在做什么?”他站在俞悅身后,嬌小的身影仿佛被他包裹住,語氣自然隨意,就像是回到家的丈夫問妻子在做什么吃。 俞悅剛弄好,被這突如其來的聲音驚了一下,一抖,一勺蒜水就弄到桌上了,她嬌嗔的看了眼顧翎,沒好氣的說:“當然是做好吃的了?!?/br> 第40章 涼面清涼爽口,桌上還擺放著各種調料,大家按照自己喜歡的口味拌勻,沒有一絲熱氣的食物讓人吃起來心情都愉悅許多。 這個點熱氣都消了,大家坐在院子里,捧著碗筷,吃著涼面,偶爾還會有一陣涼風吹來。 俞悅吃了一碗,其他人都吃了兩碗,珍娘都有些不好意思,不過還是說這個好吃多了。 俞悅心情很好,看來這里的人對涼面的接受度也挺快的。 等珍娘將廚房收拾干凈,俞悅則開始試著做涼皮了。 這個坐起來也不困難,俞悅還記得怎么做,不過力氣不夠,還是得珍娘幫忙,而她就在一旁指揮便好。 先將面團揉成團放在一邊醒十分鐘左右,再用盆子裝一大盆水,將面團放進去開始洗面筋,等水渾濁時將它們用濾網過濾到另一個盆里放著,洗了五六次等水不再渾濁了,上還剩下的就是面筋了。 當然這個不是主要的,主要的是之前的沉淀物。 將東西放在廚房用蓋子改好,也就等著明天早上了。 第二天聽見院子里有動靜,俞悅也爬起來了,端來看一眼,就見里面的沉淀物和水已經徹底分開了,將清水倒掉,俞悅又將下面的沉淀物攪勻,將個盤子放在蒸籠上,只用刷一點油,再用勺子將攪勻的沉淀物倒進去,開始蒸了。 這時天已經蒙蒙亮了,顧大娘和珍娘兩人要出去做生意,俞悅便讓她們別吃早餐,待會兒她送過去。 涼皮蒸的還是挺快的,分鐘后,就可以出鍋了。 等俞悅小心的將涼皮剝下來切成條,顧翎也起來了,準備去上學。 “等一下?!庇釔偨凶蕚潆x開的顧翎,對他招招。 顧翎腳步一頓,轉道進了廚房,昏暗的廚房點著一盞油燈,勉強看得清。 “給我做了早飯?”顧翎聲音有些俞悅,他現在意識還不太清醒,看著俞悅在廚房忙活的小身影,腦海里又冒出一些綺麗的畫面,聲音也格外的溫柔。 俞悅卻是不解風情的一抖,古怪的看了眼顧翎,因為光線的原因看得并不真切,她將碗往他里一塞,說道:“這個是涼皮,昨天涼面的meimei,你嘗嘗味道怎么樣?” “嗯~~~”顧翎低低的應了,將面前的涼皮夾了一筷子到嘴里,細細的品嘗,隨即回答:“有些甜,其他的沒有了?!?/br> 他的聲音很誠實,俞悅啊了一聲,又拿了一雙筷子去他碗里夾了一下,她做的明明是咸的東西,怎么能有甜味呢? 沒有任何醬料的涼皮放進嘴里,重口味愛好者俞悅蹙眉,沒好氣的說:“我看你早上醒來還沒清醒,這個什么作料都沒加,你就給我亂說!” 說完,還掐了他的臂一下,幫助他清醒。 臂上的刺痛傳來,顧翎心一緊,終于清醒了,看著面前才到自己胸口,身材平板,面容稚嫩可愛的俞悅,剛剛滿腦子的幻想一下子消失了,嘴角抽抽,有氣無力的說:“……嗯,還沒睡醒?!?/br> 然后默默的去加了作料,快速的吃完去上學了。 等他走了,俞悅又趕緊將剩下的涼皮做好了,然后去敲了趙宏的門:“早飯在廚房,我出去了?!?/br> 房里立馬傳來淅淅索索的聲音,應該是在起床穿衣服,俞悅沒有繼續等著,端著給她們拌好的涼皮過去了。 俞悅出門的時候天色已經大亮了,只是太陽還沒有出來,十分涼爽,還連打兩個噴嚏。 看來是有人在想她了。 俞悅思索著,而另一邊,顧翎有些慌張的到了書院,剛一進去就聽見同窗們響亮的讀書聲,腳步一頓,回想起早上廚房,他的胡思亂想,有些沮喪的敲敲自己的腦袋,悅悅才多大,自己居然想這些有的沒的。 “顧兄,今天似乎來晚了些呀?”一個書生模樣的學子上前拍了拍他的肩膀,笑著說。 顧翎不自然的笑笑,說:“在家里吃了早飯,所以晚了一點?!?/br> “哈哈,我也是,我娘子非要我在家吃……”那人也笑了,臉龐上帶著甜蜜的笑容。 “呵呵……”吃了一份狗糧的顧翎呵呵一笑,快步往教室走。 ———— 俞悅到的時候正是人多的時候,珍娘在做,顧大娘在收錢,兩人是輪換著來的,俞悅到了便接過收錢的活,讓她們倆交換著吃飯。 “喲,這又是吃什么好吃的呢?”一個大叔過來付錢,正好看見了顧大娘在吃的東西,隨口問了一句。 他是店里的老客戶了,一個月有大半個月在這里吃,家庭條件應該挺不錯的。 俞悅當然記得,便說:“這是我們在琢磨的新的吃食,涼皮,大娘,給叔盛一小碗嘗嘗唄?!?/br> 說完,又對那眼睛一亮的大叔道:“這個今天只帶來了一點,您見諒,過幾天估計就開始做了?!?/br> “好嘞,到時候我一定會捧場的?!贝笫妩c點頭。 顧大娘也給他弄了一小碗。 俞悅其實已經將剩余所有的涼皮都帶過來了,也不算少了,盛出來應該也有好幾碗。 顧大娘吃完便替換了珍娘,等珍娘吃完,俞悅就空下來了,將剩余的涼皮分成十個小碗,一碗里裝一點,隨即給幾位??蛧L嘗味。 反應十分良好,俞悅松了口氣,今天就讓她們早點回去,明天就不做面窩這些了。 這些都是油炸的食物,在這夏天吃著十分膩歪,倒不如這涼面涼皮清爽可口。 隨著天氣越來越熱,過來吃早點的人也越來越少,今天更是因為俞悅的要求,早早就收攤了,一起回家做涼皮。 第二天,正式開始售賣涼面涼皮,在收錢的旁邊放著一個桌子,上面都是各種調料,他們根據自己的口味選擇喜歡的味道,一時,因為天氣溫度的原因失去的客戶也全部回來了。 還有被這個新產品吸引過來的其他食客,前幾天的生意尤其火爆。 俞悅正在那收錢,珍娘在給食客們配作料,顧大娘在照看鹵味的攤子,涼皮涼面這些都是提前做好的,連爐子的都省了,不過旁邊還在煮鹵蛋,不然都不用開火。 “喲,這不是顧家的么?”一個略微熟悉的聲音響起,俞悅收錢的一頓,抬頭就看見面前站著的幾人。 竟是分外眼熟。 張家村那個讓俞悅非常討厭的嬸一家口,還有張安和他爸。 他們怎么走到一起了? 俞悅眉頭微皺,現在大概八點多,店里人不多,也不能裝看不見。 果然顧大娘擦擦,笑盈盈的過來接待他們。 張安歡喜的跑到俞悅面前:“悅悅,你好久都沒有回來了!” 俞悅笑笑,給他弄了一碗涼皮,才說:“我在這里很忙,沒有時間回去了。你要什么作料就自己加?!?/br> 張安靦腆的一笑,有些遺憾的說:“我還是想給你養兔子?!?/br> 這個……俞悅撓撓頭,說:“我的兔子現在都養在身邊了?!?/br> “好吧~~”張安嘆息一聲,十分失落,他喜歡悅悅,會做好吃的,可是現在似乎已經很難看見了。 大人們在一旁聊天,嬸讓珍娘弄了滿滿一碗涼皮,在那自己弄作料。 見她弄得太多了,俞悅好心提醒一句:“辣椒很辣,可以少弄一點?!?/br> “知道了?!眿鸩荒蜔┑幕亓艘痪?,隨后俞悅清晰的聽見她嘟囔聲:“不就是個做生意的么,傲什么傲?” 俞悅嘴角抽抽,見張安不好意思的看著自己,問了一句:“你們怎么跟她一起了?” “我二叔的女兒出嫁,我和爹過來吃酒席?!睆埌不卮?,扒了一大口涼皮到嘴里,吃的津津有味。 俞悅看了眼同樣使勁兒吃飯的另一個虎頭虎腦的男孩,問:“你們都是一家人?” “對呀?!睆埌怖硭斎坏狞c頭。 俞悅同情的看著他,真慘,跟這樣的人一家人。 聊了一會兒,兩家人就離開了,他們本來交集就不多。 不過第二天,張安又跑過來了。 他留在二叔家了。 “我不想讀書,二叔就說讓我住在鎮上,他幫我找個師傅學門藝?!睆埌沧炖锇淮罂诿鏃l含含糊糊的說。 俞悅抿唇,猶豫了片刻還是說:“我覺得你應該好好學習,最起碼考個童生,家賦稅都少些?!?/br> 張安果斷的搖頭,隨即流著口水道:“我不喜歡讀書,我的夢想是做一名廚師!做出跟你一樣好吃的美食!滋溜……” 俞悅:“……” 俞悅沒說話了,人各有志吧,只是廚師的話得先當學徒,他叔叔應該能幫他吧? “我跟叔叔說了,他說幫我盡量去找一下,看有朋酒家招不招學徒,還有那個火鍋店,叔叔特意去問了,可惜人家說馬上就要修業整理,不招了?!睆埌灿行┚趩实恼f著,不過眼神還是亮亮的。 俞悅在一旁聽著,心琢磨著等下一次見到鄭若明問問吧。 第41章 作為自己的合作伙伴,俞悅在涼面涼皮做出來第二天就派人給鄭若明送了一些過去,不過此時他正在忙著將多種魚火鍋的推出,沒有多少時間。 直到張安的事情之后天,俞悅都忍不住準備親自去找他時,他過來了。 “終于輕松了!”一進門,鄭若明就狠狠地舒了口氣,嘴角彎彎,帶著放松的笑容:“火鍋店關了?!?/br> “這才營業多久,有沒有回本?”俞悅問。