不是前不久才收過一批野物，怎么今天又來了一批？

    就見李根走進后廚，神色微微凝重。

    林明亮有些怕怕的，以為自己又惹出什么事來。

    畢竟以前他做錯事的時候，李根也是這副表情。

    但是令他沒有想到的是，李根居然爆出來了一個大消息。

    “今天中午，有縣里的領導來鋼廠視察，中午應該會來咱們國營飯店吃飯，我踅摸了一點食材，你倆好好干?！?/br>
    說完，他又看向林明亮，有些不放心：“你本事沒到家，大菜還是別做了，做其它菜的時候，多問問清風，他年紀沒你大，但懂得卻比你多多了?！?/br>
    這話要是按在旁人身上，就算臉上笑嘻嘻，心里也多半有點膈應。

    這年頭，被后浪拍死在沙灘上的感覺，可不好。

    但要么說李根和林明亮是師徒呢。

    倆人都一個脾氣。

    一根腸子通到底，有啥話說啥話。

    李根說林明亮廚藝不行，林明亮一琢磨，哎呀，師父說得對。

    李根讓林明亮朝蘇清風學習，林明亮一想，蘇清風有能力，所以他是大灶，自己是二灶，是得好好向他學習。

    至于其他的念頭，他再沒有了。

    蘇清風見他們這樣，心里也挺舒服。

    他也不墨跡，蹲在地上就開始看食材了，會動的野物，是一只野雞，其余的像什么五花rou、酸菜、白面、榛蘑、土豆，甚至連地瓜都有。

    蘇清風數著食材的量，又根據李根告訴他的吃飯人數，最終擬定了六道菜。

    主食是炸饅頭和酸菜豬rou餡的餃子，蔬菜是炸茄盒和土豆泥，至于硬菜，自然就是蘇清風時隔已久，全面升級的紅燒rou了，以及……老生常談的小雞燉蘑菇。

    蘇清風想了一下，看向林明亮：“老林，你小雞燉蘑菇會做嗎？”

    說實話，這道菜林明亮還真會，并且手藝也不錯，但是比起蘇清風來，那還是差一點的。

    他是真沒想到，蘇清風會將一道硬菜的責任，交給自己。

    這讓他內心既惶恐又興奮。

    只是面上，他仍然有些猶疑：“我……來做小雞燉蘑菇？這能行嗎？”

    “行，怎么不行？”蘇清風理了下食材，“又要包餃子，又要做兩道硬菜，單憑我一個人，絕對做不完。你放心，你做的時候，我在一旁看著呢?！?/br>
    林明亮嗷了一聲，差點一個猛撲，抱到蘇清風身上，跟抓住救命稻草似的，亂叫著：“清風，你就是我真哥們??！”

    蘇清風見他撲過來，嫌棄地眼皮子一抽，利落地轉身繞開，笑罵道，“滾犢子。我媳婦還沒抱過我呢，你少來！”

    林明亮提起媳婦，就嘿嘿嘿笑起來了，模樣有點猥瑣，沖著蘇清風擠眉弄眼的，“清風啊，要不我讓我媳婦給你物色一個？保準你喜歡?！?/br>
    蘇清風現在哪有心思搞這種，沒好氣地甩甩手，說了一聲“去去去”。然后就嘩啦啦地開始清洗食材了。

    餃子看起來麻煩，實際上就準備餡料的時間耗時了一點，把rou打碎，需要好長的時間，這一刻，蘇清風突然有點想念絞rou機了。

    不過等餡料準備好的時候，包餃子的速度就立刻上升。

    沒過多久，鼓鼓囊囊的餃子，就在桌案上排排坐著。

    蘇清風先準備紅燒rou，等文火煨rou，紅燒rou開始咕嚕咕嚕燉起來的時候，他這才從容不迫地準備拌土豆泥。

    這道菜要做的好吃，其實需要好多調料攪拌。

    不然光是土豆泥和雞蛋白、雞蛋黃攪拌著吃，一點味道都沒有，別人不知道是咋樣，反正是蘇清風是半點都吃不下去。

    不過既然土豆泥中有了雞蛋，蘇清風也不弄拔絲地瓜了。

    最主要的原因，不是因為費功夫，來不及，而是因為雞蛋不適合與紅薯一起吃，這樣容易造成腹痛。

    土豆泥和雞蛋都混合在了一起，蘇清風加了少許的水，煮沸片刻，最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油，攪拌均勻后，擺盤出鍋。

    其中一部分調料，國營飯店沒有，還好蘇清風帶來了小挎包，可以裝模作樣地拿出調味品。

    蘇清風時間掐得很緊，等國營飯店里，領導都來了的時候，他再忙碌的間隙，透過小窗，看了一眼里面的人。

    除了孫工和趙廠長，沒有一個認識的。

    還有幾個面容白凈，帶著眼睛，看上去有點斯文，但又帶著傲氣。

    蘇清風轉念一想，就估摸著，這大概就是從縣里請來的技術顧問。

    想著，他也沒多說，繼續干自己的活。

    后廚外面。

    因為今天來的都是大領導，是李根作為飯店經理，親自接待的。

    只不過剛走進來的剎那，其中幾個技術顧問，就開始鬧幺蛾子了。

    他們看著有些老舊的桌子和凳子，以及已經有些脫落的天花板，眉頭一下子皺緊了。

    有個年紀稍微輕一點的，這次過來是頂著技術顧問的名號，實際上則是來學習交流的。

    他看了一眼這環境，忍不住嘀咕了一句：“這跟咱們縣里的國營飯店，差遠了。早知道鎮上的國營飯店是這樣，還不如回食堂吃飯呢。這地方怎么吃飯??？”

    他的抱怨聲雖小，但是現在不是吃飯的時間，除卻后廚的做菜聲，只剩下了他的抱怨聲。

    是故他一說出口，幾乎所有人都聽到了這句話。

    趙廠長心里有點憋屈，但沒說出話來。

    孫工卻早看這群人不順眼了。

    他本身就是從省城來的技術員，真要擺起譜子來，也輪不到一個縣里的毛頭小子擺臉色。

    他當即就說了：“吃不慣就別吃?！?/br>
    小年輕被頂的心肝脾肺都疼。

    偏偏這個孫工來頭還挺大，他也不好說什么，只能憋下這口氣。

    李根平日里，對待林明亮的時候，看似不近人情，說話的時候也是冷冰冰的語氣，但是這個時候，該有的圓滑，他還是有的。

    就見臉上帶了點笑容，笑哈哈地打圓場：“各位領導同志，坐坐坐，這么遠趕過來，大家也不容易。咱們鎮上的國營飯店，雖然設施條件差了一點?！?/br>
    “但是飯店嘛，本質還是飯菜的口味，咱們設施不行，自然只能在飯菜口味，多用點心?！?/br>
    小年輕找了個臺階下去，脾氣小了不少，但還是嘟囔了一句：“誰知道你說得真的還是假的……”

    話還沒說完，旁邊一個老技術顧問，就給了他一手肘。

    一天天的，就你話多，顯得你能耐！

    小年輕頓時就蔫了。

    他們坐在飯桌上，有意識地沒有談起剛剛的事情，連帶著鋼廠里的事情也沒有提，故意逗樂，說些廢話，活躍氣氛。

    原以為這樣略有些尷尬的場面，會持續很久。

    沒想到，這家國營飯店的上菜速度，還挺快的。

    幾乎是人剛坐上來沒多久，一盤子炸茄盒，一盤拌土豆泥就已經做好端上來了。

    而且這兩道菜中，炸茄盒酥脆，土豆泥熱氣騰騰，一看就不是提前很久做好，已經放涼了。

    連帶著讓飯菜的口感都得到了極大的提升。

    這些縣上的領導，早早地就來到鎮上了，在鋼廠里，跟一群外國人爭論了許久，又是去機床上，又是開會討論，此刻已經餓的前胸貼后背了，眼見兩道菜擺在他們面前。

    大家早就忍耐不住了。

    因此只是客氣了一下，就開始呼啦啦地夾菜吃。

    土豆泥的賣相，沒有油汪汪的炸茄盒好看。

    因此之前那個小年輕顧問，下意識地夾了一塊茄盒。

    吃進嘴里，他的眉頭略微松開，心道這鎮上的國營飯店，倒也不算太差，只是跟縣里相比，還是差了那么一籌。

    想到之前李根說得，在飯菜口味上多用心，小年輕還是有點不屑，甚至想要嗤笑。

    這鎮上也就這么大點地方，見識程度有限，也就那樣吧。

    只是吃著吃著，他就覺得有點不對勁了。

    除了剛開始的時候，茄盒有人夾，為啥到了后來，沒人吃茄盒了，反而是那個賣相平平無奇的土豆泥，卻在以rou眼可見的速度銳減？

    小年輕想不明白，但是只覺得告訴他，這其中必然有不對勁的地方。

    他沉思了一會，也伸出了勺子，兜起一勺的土豆泥。

    第132章 炙手可熱的紅燒rou

    不過就是土豆泥，能好吃到哪去？

    小年輕還有點不服氣，夾起一坨土豆泥，就往嘴里送。

    只是這一吃，他就有點愣住了。

    酸辣開胃的口感，再加上土豆綿密的感覺。

    他下意識地生出一個疑惑，這炸茄盒的，與做土豆泥的，究竟是同一個人，還是兩個人？

    原先只吃茄盒的時候，還沒覺得什么。

    但是有了土豆泥的對比，才知道，先前那個飯店經理，說把心思花在飯菜的口感上，這句話……還真沒錯。

    于是，在爭搶土豆泥的大軍中，小年輕也成為了其中的一員。

    一旁的李根看到幾乎被吃的精光的土豆泥，又看了看土豆泥吃完后，才以一種緩慢的速度，逐漸被解決的茄盒，臉上露出一抹笑容。

    還好有蘇清風扛事。

    不過李根還是打定主意，放假的時候，多訓練訓練林明亮的廚藝，別以為他現在是飯店經理了，就不是這小子的師傅。

    李根自己心里也有點無奈，這榆木疙瘩！

    不求他一朝頓悟開竅，能有蘇清風的全部水平，哪怕只有蘇清風十分之一的悟性和靈氣，也不至于提前這么多年進國營飯店，還被人家拉開那么大的距離。