第205節
還別說,這謝鐵匠真是個能人,果真是按照她的描述做出來了,模樣還挺好看的呢。 孟晞覺得自己簡直是遇見打鐵高人了,這手藝要是放在前世那會兒,準得成為紅人。 不過就算是擱在現在,謝鐵匠的人氣也是絕對不低的,尤其是從孟晞這里陸續學了一些稀罕玩意兒之后,謝鐵匠的鋪子火的不得了。 孟晞把這醬帽子蓋好之后,像是完成了一項大工程一樣,拍了拍手,笑瞇瞇地說:“哈,大醬已經下缸了,接下來只要耐心地等待,就能夠品嘗到世間的絕頂美味啦!” 大家對于她的興奮卻表示不敢茍同,就那么一缸黃豆加鹽,額,還有一些長了毛的東西,真的能夠做出什么美味來? 只有歷君煜對于孟晞的話深信不疑,而且直言非常期待。 孟晞對于歷君煜這種盲目的信任,很是感動,笑著說:“等到大醬做好了,肯定先給你吃!讓他們都饞著!” 歷君煜聞言好笑不已,而其他人則是無奈,看不出來,孟晞竟然還是個小心眼的! 一轉眼,三天的時間就到了,孟晞興高采烈地直奔廠旁,要進行第一次打耙啦! 第175章大醬好了 第175章大醬好了 大醬下到缸里后的第三天,孟晞帶著一幫人呼呼啦啦地來打耙了。 孟晞小心翼翼緊張兮兮地去掀醬帽子,因為這是第一次在這個時空釀造大醬,也不知道能不能做成功,所以她是有些忐忑的。 等到醬帽子一掀開,一股nongnong的醬引子味兒傳來,孟晞露出了雀躍的笑容。 “嗯,就是這個味兒!沒問題!” 可是周圍的人可就沒有這好心情了,一個個捂著鼻子倒退了好幾步。 “唔,這味道太難聞啦!”雪花一只手捏著鼻子,另外一只小手還在鼻子下方不停地扇著風,想要把沖進鼻子里的味道都扇走。 “小晞jiejie,你確定這東西是你說的美味?分明就是東西壞了的味兒??!” 雪花第一次覺得她的小晞jiejie也有不靠譜的時候。 其他人也都紛紛點頭,表示和雪花一樣不敢茍同。 只有歷君煜極為淡定地走到了醬缸旁邊,往里面瞅了一眼,看到三天前層層堆放的醬豆和鹽好像有了一些變化,于是問到:“小晞,它們好像融到一起了?” 孟晞點點頭,“還是你細心,比他們強多了!等到大醬做好之后,只讓他們聞味兒,一口都不給吃!” “好!”歷君煜寵溺地附和。 眾人絕倒!這兩人秀恩愛越發地不分時間場合了! 孟晞又不滿地白了那些人一眼,“哼,不識貨!好東西都是需要發酵沉淀的,現在聞起來有多臭,將來吃起來就會有多香!” 說完之后,孟晞從廠房里面拿出來那根醬耙子,慢慢地伸到底部,然后緩慢地順著一個方向攪拌起來。 隨著孟晞的攪拌,那些醬豆和鹽更加充分地融合到了一起,而且漸漸地出現了一些沫子。 孟晞用一個干凈無水的飯勺將大醬上面的浮沫撇出來扔掉,然后繼續攪拌。 歷君煜看她額頭上都見汗了,就接過她手里的醬耙子,“你歇會兒,我來弄!” 孟晞狐疑地看了他一眼,“你能行么?” 歷君煜眸中染上了一絲邪火,“小晞,我說過,永遠不要和男人說行不行的問題!” “……”污人! 孟晞沒好氣地瞪了他一眼,然后把醬耙子使勁塞到了他手里,“哼,攪拌的時候一定要沿著一個方向,小心點別把醬弄到外面來?!?/br> 歷君煜沒有說話,只是照著剛剛孟晞剛才的方式,均勻有力地攪拌起來。 孟晞不得不承認,歷君煜確實比自己做的好多了,沒一會兒,大醬表面就又出現了很多沫子。 孟晞直到覺得差不多了,就讓歷君煜把醬耙子放到缸里,她上前把那些浮沫又全都撇出來倒掉,然后把醬缸蒙子——就是那塊白布——蓋好。 “好嘞,就讓它在這兒好好曬太陽吧,晚上我再來打耙!”孟晞拍拍手,一副大功告成的模樣。 所有遠遠看著的人都不由得撇撇嘴,覺得孟晞簡直就是騙著他們玩兒一樣。說的神乎其神的,可是卻一點兒都不好玩,于是各種噓聲一片。 孟晞笑瞇瞇地看著大家,已經懶得再和他們解釋了,反正一個月后事實會讓他們閉嘴的。 到時候他們會求著管自己要大醬的! 孟晞拉著歷君煜去干其他的活兒去了,大家瞧著沒有熱鬧了,也就各自忙去了。 等到傍晚的時候,孟晞又來這里給大醬打了一次耙,然后把醬帽子蓋好,臉上滿是興奮和期待。 “哈哈,君煜我和你說哈,這些日子沒有大醬吃,可把我饞壞了。好在一個月后就可以告別這口中無味的日子了?!?/br> 孟晞一邊蹦跳著往家里走,一邊興沖沖地和歷君煜說著。 歷君煜一直是淡笑著走在她后面,聽著她東一句西一句地說著關于大醬的美味吃法,漸漸地,也興起了一抹期待。 他竟然有些等不及要品嘗了呢。