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筆趣閣 - 玄幻小說 - 南北雜貨在線閱讀 - 第86節

第86節

    對于腳夫們來說,跟本縣這些人合作,雖然沒有太多利潤,但勝在安全穩定,都是一個縣里的,相互間也算是知根知底。

    ·

    這一邊,羅用這時候正在接待一個老熟人——郭安。

    想當初羅用剛醒過來沒多久,接觸到的第一個氏族子弟,便是郭安,轉眼兩年時間過去,現在羅用的心態與那時候已經是大不相同,處境也不相同,他對于這個時代以及士族這個群體的認知也比從前深刻許多。

    羅用空間里頭有不少資料,雖然并不系統,但是零零散散的,只要耐心尋找,也總能找到一些有用的信息,還有他這兩年也從那些南來北往的商賈口中聽聞了各種傳言,管中窺豹,對于士族這個團體在這個時代的地位,漸漸的也就有了更清晰的認知。

    郭安背后的太原郭氏,雖然稱不上一流世家,但也頗有歷史,如今更有數人在朝為官,與那清河崔氏以及太原王氏關系頗深。

    郭安這一次前來,給羅用帶來了一個壞消息,因為羅用當初造草紙這件事,惹惱了相當一部分士族群體,于是他們就對羅用乃至于整個離石縣都采取了抵制態度,在長安城中制造輿論,貶低羅用和他造出來的所有東西。

    “……自那劉侍郎當街受人嘲諷之后,官員學子之間便少有人再騎燕兒飛了,如今還在使用的,多是一些仆役小販?!惫捕俗诹_家堂屋之中,與羅用飲茶說話。

    羅用聽聞此言,皺著眉頭想了想,問道:“那他們可用油紙傘?”

    “亦不多見?!惫泊鸬?。

    “連油紙傘都不用,下雨天該如何?”羅用笑問。

    “自然還是用斗笠和斗篷?!惫矒u頭。

    “那他們可用肥皂?”羅用又問。

    “肥皂倒是在用?!狈试磉@東西現如今已經深入人們的生活,怎么可能說不用就不用。

    “如此便好?!绷_用笑道:“想來那燒土糞之法,應也是不能棄之不用的?!?/br>
    “那是自然?!惫惨残α似饋?,想了想,又道:“倒也不是人人那般?!?/br>
    羅用倒是不怎么擔心這種抵制,無論那些人再怎么刻意貶低,好的東西總歸還是好的,連他們自己都做不到徹底抵制,又怎么能說服得了別人呢。

    再說這大唐朝,也是一個相當坦誠也很接地氣的時代,人們連突厥的戰馬和胡人的裝束都能接受,只因為對方確實驍勇善戰,養出來的戰馬膘肥體壯。唐朝人可以坦然承認對方身上強大的地方,就算是自己的敵人,并不因為相互間有過戰爭就去而刻意貶低和抹黑對方。

    時人連敵人身上的優點都能坦然承認,而且也愿意與他們交易甚至是向他們學習。

    這樣的一群人,又怎么會因為某些人幾句毫無根據的貶低,就拒絕羅用從二十一世紀帶來的先進技術呢?更何況羅棺材板兒在民間還頗受愛戴,尤其是在他造草紙之后,很多寒門子弟都對他充滿了感激。

    廳堂之中,茶煙裊裊,羅用與郭安對坐喝茶。

    羅用這泡茶的手法也是相當簡單粗暴,直接往粗陶碗里放幾片茶葉,再沖了開水下去便是,他既不會烹茶也不太了解功夫茶,從小到大反正就是這么喝的。

    郭安倒也沒做多想,畢竟對方一個鄉野少年,不懂烹茶太正常了,能弄來茶葉也算是難得,清湯寡水的,將就著喝吧。

    “二娘讓我端些棗豆糕過來?!边@時候,彭二捧著一盤棗豆糕進來。

    “還是我阿姊心細?!绷_用笑道。羅家院子這邊并非日日都有棗豆糕吃,不用說,肯定是二娘見家中來了貴客,讓彭二過去許家客舍那邊找大娘現做的。

    郭安道過謝,拿起一塊棗豆糕吃了兩口,又端起粗陶碗喝了一口熱茶,竟覺分外可口,一口點心一口茶水,吃得好不高興。

    “十五郎可是餓了?”羅用笑問道。

    “……”郭安一看,轉眼的工夫,盤子里的棗豆糕竟然已經被自己吃了一多半,一時間也是有些赧然:“倒真有些餓了?!?/br>
    “既是餓了,便去許家客舍吃飯吧?!绷_用現在反正只要家里一來客人就把人往許家客舍拉,省時省心,也花不了多少錢。

    許家人總覺得羅用是在照顧他們家生意,卻不知對于一個經歷過經濟社會高速發展的二十一世紀新青年來說,許家客舍的飯食價格究竟有多么實惠,用街邊叫賣的一句話來形容,“買到就是賺到”。

    兩人行到村口,看到正在放馬的郭安的仆從杜義山,便把他也給叫上了,一同去到那許家客舍,羅用張口就點了幾個菜,餃子、拌三絲、魚香rou絲、粟米粥、陶罐雞,完了又問郭安和杜義山還要些什么。

    三個人吃這么多,應也足夠了,于是郭安便不再要什么,倒是杜義山,張口多要了一份餃子。

    許家客舍這餃子也是獨一份,在別處吃不著,杜義山今年應家主差遣,獨自押著一批豆子過來找羅用換過一回腐乳,那時候他就在許家客舍吃過這個餃子,回去以后老想,偏又吃不著,可把他給饞的。

    涼拌菜和粟米粥上得最快,三人先是喝了幾口熱粥墊底,又吃了幾筷子涼拌菜開胃。

    這熬粥用的粟米是這幾日新下的粟米,熬得又粘又糯,透著淡淡的米香,很是好吃。拌三絲用的是干豆腐絲黃豆芽和蔥葉子,既無海帶也無米線,滋味倒也算不錯,甚是爽口。

    “這里頭若能放些海帶絲,滋味更佳?!绷_用夾了一筷子拌三絲,笑著對郭安杜義山二人言道。

    “若真放了海帶絲下去,這盤菜莫說三文錢,三十文都打不住?!倍帕x山哧溜了一口粟米粥,又夾了一筷子拌三絲塞進嘴里。

    這許家客舍的飯菜與別處就是有些不同,就眼前這碟子涼拌菜,那里頭又擱香油又擱花椒油的,還拍了蒜末加了食醋和少許醬油在里頭,這一大盤,才賣三文錢,當真好吃又實惠,只恨不能天天買天天吃。

    “在長安城那邊,海帶的價錢可比這邊便宜?”羅用問郭安道。

    “也不便宜?!惫舱f道:“海帶一物在南方海域少有出產,北邊的漁民偶有收獲,也都只得少許,此物多產于琉球與高句麗,幾經周轉,到了中原這邊,價錢自然就很高了?!?/br>
    郭安不愧是士族出身,因為家學淵博,又比別人更有出去增長見識的機會,所以見多識廣,在飯桌上隨便提起一樣物什,他也能娓娓道來。

    羅用也是在不久之前才剛剛得知原來海帶在這個時代還是很稀罕的東西,價格昂貴,尋常人家吃不起,偶爾買一點,也多是用來入藥,治大脖子病的,這時候的人也稱其為癭瘤。

    說話間,兩大盤餃子也被端了上來,因為晚餐的時間快要到了,大娘他們本來就備好了一些餃子皮和rou餡,這時候只要加了調料把餃子餡拌好,再包起來放到鍋里煮熟了就行。

    羅大娘兩口子現在每天都要包許多餃子,那包餃子的手法也是練出來了,用手一捏一擠就是一個,速度快得不行,林五郎只管將灶下的火燒得旺旺的,待他把火燒開了,大娘也已經將兩大盤餃子都給包出來了。

    這一個個餃子包得皮薄陷大,咬一口,鮮嫩多汁,味道濃郁又鮮美,杜義山一個人就干掉了一大盤,還有幾分意猶未盡。

    好在這時候魚香rou絲和陶罐雞也都上來了,羅用見桌上的拌三絲也吃完了,便又叫了一盤小蔥拌豆腐,一個清炒芥菜,總得有個葷素搭配,吃著才不會膩。

    那陶罐雞是將小公雞剁成塊,與生姜蔥段醬油料酒一起放在陶罐里,用小火慢慢煨出來的,這道菜廚房里其實就有現成的,今天中午做好了沒賣完,近來天氣涼了放個一頓兩頓的也無礙,熱一熱,吃著反倒還更加入味些。

    半年多的小公雞,放在陶罐里煨到雞皮軟糯,筋rou還有些嚼勁,調料放得不是很多,吃起來卻很有滋味。

    杜義山接連啃完幾塊雞rou,又喝了一口熱粥,將盤子里僅剩的一筷子拌三絲掃干凈,然后又往那盤魚香rou絲去了,這一筷子吃進去,便覺得有幾分不同。

    “這魚香rou絲與我上回吃的,像是有幾分不同?!倍帕x山說著,又伸手夾了一筷子來吃。

    “有何不同?”郭安這還是頭一回吃許家客舍的魚香rou絲,自然不知道這道菜有過什么改進,就只覺得好吃,看那濃稠的湯汁,他原本還擔心會很膩,結果并不會,味道又香又濃,隱約還有幾分爽口,好吃不膩。

    郭安在盤子里找了找,倒是果真被他找出幾分不同來了,這盤魚香rou絲里頭,加了一些醬色的蔬菜絲,放到口里細細嚼了,還帶著幾分胡瓜的清香,看來這東西就是用醬腌制過的胡瓜了。

    他倒是沒猜錯,羅用當初剛開始教許家客舍做魚香rou絲的時候,因為沒有泡椒,就隨便用些咸菜代替了,滋味不夠香濃,就稍稍多放了一點醬。

    今年夏天胡瓜也就是黃瓜成熟的時候,羅用摘了一些嫩黃瓜用醬油缸的底料腌制,然后就用這些醬黃瓜來做魚香rou絲,先前的咸菜自然就不加了。

    這醬黃瓜的滋味與泡椒還是不同,但這樣做出來的魚香rou絲,也算是別有一番風味了,滋味不錯,再加上他后來又從那個粉紅筆記本里面翻出來的一種用食用油炒面來勾芡的方法,比直接用面粉勾芡要香得多。

    那杜義山猜到了胡瓜,卻猜不到勾芡的秘密,待他們回去以后就算自己照著做,滋味總歸也還是要差一些。

    在他們離石縣那些酒肆客舍,學著許家客舍做菜的人也有不少,有些個手藝好的師傅,做出來也挺好吃,就是總有那么一兩個竅門,是他們參不透的,比如說這魚香rou絲勾芡的法子,還有那餃子餡如何能做得那般鮮嫩多汁又滋味飽滿,棗豆糕如何才能做得那般蓬松香軟……

    這些好像也不算什么大事,但是對于某些嘴刁又好吃的人來說,簡直就像是被開啟了一扇新世界的大門,恨不得天天來吃,頓頓來吃。

    羅用這會兒就尋思著,他們西坡村修路的事情,能不能讓那些老饕也幫忙出出力,把路面修平整些,他們將來過來吃飯的時候也能少受些顛簸不是。

    第121章 天賜神糧

    作者有話要說:

    武士彟:yue第一聲。

    修路這件事,羅用原本想著各家攤派,有錢出錢有力出力,總不能干等著別人給他們修路吧。

    不過這會兒又一想,強制性要求他們出錢出力,哪里有讓大家主動出錢出力來的好呢。

    他記得從前在二十一世紀那會兒,他們那個小城要做點什么事情的時候,除了政府撥款,主要就是靠大伙兒自己集資。

    也不用硬性要求說誰誰必須交多少,完了以后只要再立個功德碑,把捐款人的姓名都給刻上去,大家就都很高興了,得了實惠的人也對出錢的人挺感謝的,出錢的人也能賺個好名聲,皆大歡喜。

    不過眼下還正是秋收的時候,修路的事情還可以暫時緩一緩,等大家收完了糧食,再交完了今年的賦稅,到時候再考慮修路的事情也不遲。

    郭安這一次過來,主要還是為了腐乳的事。他們郭家雖然也有田莊產業,但是光靠農業收入,顯然還不夠維持這一個龐大家族的開支。

    又因在北魏時曾遭滅門,早先的積累一時被清繳殆盡,時間雖然已經過去近百年,但郭家的家底,跟其他積攢數百年的士族大家依舊沒法比。

    在這種情況下,郭家人想要讓更多的家族子弟順利出仕,想要與那些根基深厚的世族大家促成更加緊密的聯系,除了政治文化上的經營,錢財也是必不可少的。

    郭家除了田莊地產,還有不少商鋪,這些商鋪當然不是擺在明面上的,家族子弟并不沾染這些生意上的事,而是安排信得過的人手負責經營。畢竟這時候的士族大多都是很清高的,誰也不想被人看不起,而且這時候的法律也規定朝廷官員不可行商。

    郭家的那些商鋪之中,就有不少酒樓客舍,早前有一家客舍的廚師發現了腐乳在燒烤之中的妙用,這種方法被郭家掌握了以后,很快就在自家的其他店鋪中推廣開來。

    郭安這一次就是找羅用談長期合同來的,他當然不會說自己買腐乳的具體用處,就只談價錢和交易時間以及交易數量。他們依舊是不肯花錢買,而是用自家田莊所產的豆子來換,豆子這東西羅用倒是不怕多,能做豆腐豆醬還能榨油,榨出來的大豆油不僅能吃還能做肥皂,豆粕既可以做飼料也可以做肥料。

    郭安這一次來離石縣,除了那些長安人對羅用的態度,另外還給羅用帶來一個消息,那就是關于武士彟的病故。

    武士彟乃是并州文水人,并州是太原府的舊稱,文水就在太原城的西南方向,與離石縣隔著一片呂梁山。

    武士彟與李淵關系頗為深厚,早年李淵在太原任職,武士彟就在他手底下當官,后來更是跟隨李淵在太原起兵。

    建唐以后,武士彟便出任工部尚書轉荊州都督,加封應國公,實封六百戶。玄武門之變以后,李淵手底下這些老部下的處境也就變得有些微妙起來,但武士彟有“善政”之名,頗得李世民重用。

    郭安原本只是稍稍提了一嘴,羅用的反應卻有些出乎他的意料,他在心里琢磨著這羅三郎與那武士彟莫非也有什么淵源不成,早前倒是不曾聽說過。

    他卻不知,羅用真正關心的,是武士彟的次女,也就是后來歷史上的女皇帝武則天。

    作為一代帝王,武則天的出身并不像后世某些影視作品中所講述的那么低微。

    她的父親是個正經有實封有官職的開國功臣,她的母親楊氏乃是隋宗室楊達之女,唐朝這時候還是很講究出身和傳承的,前朝宗室的出身代表著她擁有高貴的血統,而不會成為她人生中的污點,這一點與后世的朝代更迭也很不相同。

    羅用向郭安打聽武家的事,像他們這些氏族子弟,家大業大消息靈通,郭家又與武家同在太原府,知道的自然也就更多一些。

    “……那武家老小,不日便要扶靈回到文水老宅,圣人命大都督李世督辦喪事,一應費用均由朝中支出?!惫舶炎约褐赖亩几嬖V羅用了,橫豎這也不是什么要緊事。

    “圣恩之下,武家妻兒將來應是不愁生活?!绷_用做感慨狀,其實還是在探聽,好容易逮著一個知道內里的,自然是能挖多深挖多深,將來若與那些人有什么交集,他好歹也能心中有數。

    “我倒是聽說武家先前那兩個兒子與那楊氏并不十分和睦?!惫舶素缘?。

    “聽聞那楊氏出身不凡,想來應也無礙?!绷_用說。

    “那也未必,楊氏雖有出身,但他們楊家人現如今到底已經失勢,那楊氏乃是武士彟續弦,婚后為武士彟育有三女,在她前面,武士彟還有一個原配,名曰相里氏,為其誕下三子,其中一子夭折,現余二子,年歲頗長……”

    郭安原本就是個話嘮,這會兒正事已經辦完,太原城那邊也不著急回去,整日就在許家客舍吃飽喝足,又在西坡村四處閑逛,時不常也會和羅用坐在一起嘮嘮嗑,這些個家長里短的,他知道的還真不少。

    兩個年輕男子對坐在廳堂之中,東家常西家短地嘮著嗑兒,看起來著實也有幾分荒唐。

    不過這種事情也不算稀奇,在這年頭,世族大家之間,連對方的祖宗十八代都能掰扯得一清二楚,這時候有個名叫譜牒的東西,很多氏族子弟都會背。

    ·

    就在羅用正與郭安閑話家常的時候,長安城這邊,早前被種植在皇家莊園之中的那些玉米終于也迎來了收獲的季節。

    “陛下!此乃天賜神糧??!”朝堂之上,一個司農的官員雙手捧著一捧玉米粒,一步一步走到皇帝陛下的矮榻之前,伏地跪拜,雙手高舉,將那一捧玉米奉到皇帝陛下跟前。

    “依愛卿所言,只需播下一粒種子,便能種出這一捧糧食?”李世民從他手中拈起一粒金黃色的玉米粒,拿到眼前細細查看。

    “正是!”那官員恭聲道:“非但如此,此糧還不擇地而生,就算是在干旱貧瘠之地,亦可生長?!?/br>
    “若是在干旱貧瘠之地,收獲又如何?”皇帝陛下問道。

    “并無什么妨礙,亦可高產?!蹦枪賳T馬上回答說。



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