“自從圣上登基之后，百姓的日子越過越好，擺攤的就越來越多了，最多的就是小吃攤。想要生意好，又要便宜、又要實惠、又要味道好……沒有你想的那么簡單?！?/br>
    宋山竹看到宋稻花和宋小荷沒有信心，于是將自己的計劃更詳細地說了一遍，將從辣椒醬說到花椒油，從拔絲紅薯說到土豆沙拉，從西紅柿炒雞蛋說到西紅柿燉牛腩！

    女皇登基之后，將本應該在以后慢慢傳入中國的各種蔬菜水果，全都一股腦地引進到了國內，因此國內井噴一樣地出現了很多新鮮的食物。

    不過食物出現了，各種烹飪方法卻還沒有跟上，像玉米和土豆這些，大家都是蒸一蒸煮一煮就吃了，還沒有完全挖掘出這些食物百變的味道。至于西紅柿，更是無人敢吃，辣椒作為調料，也少人問津。

    宋山竹之前看著院子里的辣椒竟然有一半賣不出去，簡直痛心疾首！

    辣椒這么好吃的東西，已經傳到國內了，竟然還有這么多人沒有吃過！

    宋山竹說得眉飛色舞，然后看到，在她說完之后，宋稻花和宋小荷臉上的表情，從沒有信心，變成了……非常沒有信心_(:3」∠)_

    .

    盡管宋稻花和宋小荷都是一副不覺得自己家開小吃攤生意能紅火的樣子，但還是沒有絲毫猶豫，立馬按照宋山竹的指揮，開始籌備小吃攤了。

    宋山竹被宋稻花和宋小荷臉上全都是懷疑，行動上卻開始咣咣干活、咣咣砸錢的舉動……弄得一臉懵逼。

    她仔細想了想，兩人臉上都是懷疑，是因為兩人的人設性格，兩人盡管懷疑也毫不猶豫地開始行動，應該是因為她自己作為配角形象完善者的身份——她在這個任務里的目標，就是補全這一家人的結局，所以一家人都會無條件地聽從她的建議，按照她選擇的道路來走。

    宋山竹突然覺得肩膀上的擔子還挺重的，一家人未來的生活幸福與否，全都要靠她了！

    因為搬家，宋家現在屯著不少從院子的土地里挖出來的蔬菜，嫩玉米、小土豆、青青紅紅的辣椒……至于西紅柿，宋山竹都沒有摘下來，而是一株一株的連根挖起后，又買了一批白瓷花盆，種在白瓷花盆里。

    紅彤彤的果子、翠綠的葉子、素凈的白瓷花盆……宋山竹不知道是不是看久了，竟然也發現了西紅柿的美。

    配上花盆的西紅柿，賣的價格更高，宋山竹趁著西紅柿還沒有完全變紅，還會有較長一段時間才會完全熟透然后掉下來，于是宋山竹一股腦地全都賣了出去，只留了幾株最青澀的，留著以后開發她的西紅柿菜譜。

    宋山竹自己都沒有想到，她開始掙錢的第一筆本金，竟然是人們堅決不肯吃、當做觀賞植株的西紅柿帶給她的。

    宋山竹之前在尋找小西紅柿的時候，隨口提過一句圣女果的名字，但是她在鄉下暫時還沒有找到圣女果的蹤影。

    后來不知道怎么回事，圣女果這個名稱就傳出去了，不明所以的人們以為大西紅柿也叫圣女果。

    再然后，圣女果就傳成了“公主果”。

    宋山竹家里的西紅柿早已經賣完了，但前來求購的人卻越來越多了，嘴里說的都是來買公主果，宋山竹還從大家的口中，被普及了一番公主果的“功效”——

    旺家旺宅、開啟智慧、多子多孫……

    竟然真的有人相信，圣上將自己的神力注入到了“公主果”里，家里放一株公主果可以保佑全家。

    明明宋家是附近一片村子里最早開始種西紅柿的，宋稻花也是眼看著西紅柿怎么發芽怎么長大，怎么從圣女果傳來傳去傳成公主果的，但竟然也開始相信公主果里真的有神力！

    宋山竹在廚房里拿著菜刀將西紅柿切開的時候，宋稻花嚇得連忙阻止，“你怎么能把公主果切了？”

    宋山竹：……

    她不僅要把公主果切了，還馬上就要把公主果吃了。

    宋山竹只好勸慰道，“吃進肚子里，神力才能吸收地更好?！?/br>
    .

    善濟房的院子很小，家里養的小豬在院子里湊合著養了兩天之后，在開小吃攤之前，牽去讓屠夫幫忙宰了。

    第二天，小吃攤擺在了路口，宋小荷彎著腰在案板上搟面條，宋稻花則支起一口大鍋，咕嘟嘟地煮面，宋山竹在旁邊的爐子上，分別加熱著幾口鍋里的不知道是什么醬，香氣止不住地往外飄。

    臨近中午，馬上就要到了吃午飯的時間，今天又正好是趕集的日子。宋山竹家的小吃攤擺在趕集一定要通過的路口，不論是剛剛趕完集要回家的人，還是正要去集市的人，聞到這樣的香味，都忍不住用力吸了一口氣，咽幾口口水。

    “這是什么味道？那邊的鍋里在燉rou嗎？”

    “這股酸酸的甜甜的，酸里帶點甜，甜里又帶點酸的……是什么??？聞著真開胃，以前怎么沒有聞過這樣的味道？”

    “嘿，我聞到的味道怎么不一樣？我聞到的味道有點嗆鼻子，讓人有點想打噴嚏，不過真香??！這鍋里在炒什么啊，這么香！”

    經過路口的人，都禁受不住響起的引誘，紛紛走了過去。

    走進之后才發現，這幾口鍋、一張長條桌、幾張長條凳組成的，是一個簡易的面攤。

    一個婦人在煮面，一個姑娘在搟面，看起來都沒有什么稀奇的，稀奇的是一個姑娘正拿勺子在幾口鍋里攪動著澆頭，而鍋里的澆頭，都是他們這些人沒有見過的。

    低頭湊過去仔細看，一口鍋里是紅紅黃黃的顏色，黃色的可以看出是炒雞蛋，紅色的則不知道是什么了，另外一口鍋里，則是切成方塊的五花rou，厚厚的肥膘讓人看著就流口水，但是和五花rou一起煮的，已經染上了醬色的方塊，依舊看不出來是什么……

    最邊上的那口鍋，就更稀奇了，這是唯一的一口炒鍋，里面油汪汪的，是一種看不出什么味道的醬。但不管是什么味道的醬，大家都很少看到拌面的醬里竟然放這么多的油。

    好奇的人們七嘴八舌地問了起來，“你們家是賣面條的？這賣的都是什么面??？”

    “多少錢一碗？”

    更有心急的人，聞到辣椒醬誘人的香氣，看到里面沒什么rou，估計著價格不會很貴，就直接喊道，“這個是什么？用這個澆在面條上，給我來一碗！”

    宋山竹連忙提醒道，“這個有點辣??！”

    “辣？有多辣？”

    宋山竹思考了一下，回答道，“和生蒜差不多？”

    看到對方一言難盡的表情，宋山竹連忙補充道，“但是味道很香的！今天第一次開張，我給你便宜點，你要不要來一碗嘗嘗？”

    第164章 穿越女皇登基之后（10）

    宋山竹的小面攤，一下子涌來了不少客人。

    鍋里的水沸騰著, 咕嘟嘟的煮著面條, 一陣陣地飄出甜甜的麥香，但是比麥香更誘人的, 是另外三口鍋里的澆頭的香氣。

    宋山竹準備的三樣不同的澆頭, 分別是西紅柿炒雞蛋, 五花rou燉土豆, 還有炒辣醬。

    三種澆頭里的三樣食材, 西紅柿、土豆還有辣椒, 都是在女皇登基之后，從海外新引進來的食物。

    宋山竹還沒來得及對大家解釋, 三種澆頭分別是用什么做的，圍在小面攤周圍的人們, 就已經迫不及待地喊著來一碗嘗嘗了。

    自從女皇登基之后, 致力于讓耕者有其田, 將地主兼并的土地還給農民，征收的農業稅也是前所未有的低，甚至還對部分農作物進行補貼, 通過農業補貼宏觀調控農作物的種植，讓農民們種植高產的、適宜當地土壤的、國家需要的作物。

    同時, 女皇重農, 但不抑商, 商人們在政策的保護下, 掙錢比農民要快得多, 成為了最先富裕起來的那一批人。

    宋山竹一家雖然住在鄉下，但是除了種地的農民之外，也少不了做各種小生意的小商人，譬如說之前在剪發的同時兜售小梳子小鏡子的剪發婆子。

    總之，現在很多人的生活都寬裕起來了，而很多忍饑挨餓了一輩子的人們，在生活寬裕后的第一件事，就是填飽自己的肚子。

    “老板，來一碗面條，要澆那個五花rou的鹵！”

    “老板，這個雞蛋鹵是不是便宜些？多少錢一碗？”

    “來一碗面，就用你說的那個什么辣醬拌！我倒是要嘗嘗，有沒有最辣的大蒜辣！”

    宋稻花忙著煮面，宋小荷忙著將煮好的面在冷水里過上一道，讓面條變得溫度適宜，勁道爽口，再澆上醬之后端給客人們。

    宋山竹則忙著收錢，“五花rou鹵的10枚銅錢一碗，雞蛋鹵的6枚銅錢一碗，辣醬拌面也是6枚銅錢一碗，辣醬里是有雞rou丁的?！?/br>
    宋山竹定的價格和其他面館相差無二，大家聽了之后都覺得合理。主要是宋山竹的小面攤上的幾種澆頭看起來都很新鮮，聞起來也很誘人，于是人們紛紛出錢買。

    宋小荷往面條上澆鹵的時候，按照宋山竹事先的叮囑，先用長長的筷子從鍋里夾起大塊的五花rou，夾rou的時候還會特意放慢速度，一、二、三、四、五……一共夾起五塊，放在面條上。然后在用勺子盛上兩大勺土豆和rou湯，澆在面上，熱氣騰騰的端上桌。

    這樣一番動作，讓所有人都能看清楚，一碗面上放著五塊方方正正的五花rou，而且哪個客人的面條都是一樣的，每個人都不會吃虧。

    西紅柿雞蛋面和辣醬面也是一樣的，都是滿滿的兩大勺澆在面上，用勺子盛西紅柿雞蛋之前，還會在鍋里攪動一圈，保證西紅柿和雞蛋混合均勻，以免哪一碗里的雞蛋少了。

    而西紅柿，宋山竹在炒蛋之前，已經用開水燙過，剝掉了西紅柿皮，小火熬煮成了西紅柿醬，這樣澆在面條上，面條沾上粘稠的酸酸甜甜的西紅柿醬，十分開胃，同時也看不出西紅柿原本的樣子了。

    三種口味的面條，所有人吃了都說好，舍得花錢的就吃五花rou燉土豆的，舍不得花錢的就選擇西紅柿炒雞蛋或者辣醬。

    和五花rou一起燉的土豆，酥酥爛爛，吸飽了rou湯的味道，一口咬下之后，是幾乎不遜色于吃rou的享受。西紅柿炒雞蛋里的雞蛋也都是大塊的，酸酸甜甜的味道分外開胃。

    另宋山竹意外的是，最受歡迎的，竟然是辣醬拌面，無數客人一邊吃得汗水和淚水一齊往外冒，但還是停不下來。

    辣醬里面真的有碎碎的雞rou丁，幾乎每一口都能吃到，這種又刺激又爽快的感覺，讓很多第一次嘗試的人一下子就喜歡上了。

    “好辣，好辣，好辣！”桌邊的食客一邊大口吃著面條，一邊扯著嗓子喊道。

    宋山竹：……她考慮到辣椒剛傳入國內，大家的舌頭都還沒有接觸過辣椒，辣醬特地只炒成了微辣。

    “老板你快盛碗面湯來，不行了我得喝兩口！”

    宋山竹：……面湯都是燙的，這一口喝下去，現在就被辣得扯著嗓子喊的人，恐怕要被辣得哭爹喊娘了。

    宋山竹左右看了看，將一根準備切成絲作為菜碼的黃瓜，遞給了被辣哭的客人，“嚼一根黃瓜就好了?！?/br>
    客人接過黃瓜，狠狠咬了一大口，涼絲絲的黃瓜給口腔里瞬間降溫，的確是舒服多了。

    然后宋山竹就看到，客人嚼完一大口黃瓜，又吃了一大口辣醬拌面，然后又被辣得直吐舌頭。

    宋山竹：……

    “你要是還想吃的話，吃辣還是一口氣地吃比較好。吃一會兒緩一會兒，這樣最受罪?！?/br>
    客人一口黃瓜一口辣醬拌面地交替著吃，發現果真如宋山竹所說，被黃瓜降溫后的口腔，吃下一口面的時候變得更加煎熬，索性埋頭苦吃，呼嚕嚕地將一大碗面吃完了。

    客人抹一把額頭上的汗水，長舒一口氣，“真舒服！真痛快！”

    “老板你家的這個辣醬，是用辣椒做的吧？我家炒菜也放過這新從海外傳過來的辣椒，但都只敢放一點，雖然沒有這么辣，但是也遠遠不如你家這個香！”

    “老板，你家這個辣醬賣不賣??？賣的話我回家拿個小罐子，裝一罐回家。這醬拌面條好吃，蘸饅頭肯定也好吃！”

    宋稻花和宋小荷，聽到不止一個客人詢問辣醬賣不賣的問題，都扭過頭來看宋山竹——

    辣醬是宋山竹炒出來的，而且影響劇情進展的每一個決策，也一定要宋山竹做主。

    客人們原本都朝著宋稻花叫老板，以為宋稻花才是這個面攤上做主的人，兩個女兒不過是幫她干活。萬萬沒想到，三個女人里拿主意的，竟然是年齡最小的那一個。

    宋山竹聽到客人們的這些詢問之后，驚訝了一瞬，然后很快就點頭答應，“賣的！想買的回家拿罐子來吧！”

    宋山竹提前將價格說清楚，“我這個辣醬會賣的貴一些，里面放了不少雞rou丁，還用了很多油，油汪汪的你們也能看出來，賣便宜了我是要虧本的……”

    幾個人聽到價格之后退卻了，但是更多的人還是回家去拿了罐子，將宋山竹炒了一次，準備用上好幾天的辣醬，一天就瓜分完了。

    .

    晚上回家之后，宋山竹累得躺在床上起不來，宋稻花和宋小荷兩人，卻還精神奕奕地算著今天一共掙了多少錢。

    “十枚、二十枚……一百枚……二百枚……”

    “我看一下賬本啊，我們買豬rou花了一錢銀子，買雞蛋花了……”

    宋稻花和宋小荷兩人都學會了漢語拼音，也學會了一些常用漢字，還有阿拉伯數字的寫法和加減方法，如今兩人在賬本上將小面攤的生意的進出賬單記清楚、算清楚，還是沒有任何問題的。

    兩人仔仔細細地算出今天賺了多少錢之后，高興地抱在一起，“我們賺錢了！”

    “一天賺的錢，比織布賣布多很多呢！”