曹飛霞向保衛道了謝，領著丁小甜和方遠跨進鐵門，往右邊走，不多會兒就到了一座三層的宿舍樓。

    保衛帶著三人上到二樓，再往左邊走，一直到盡頭。

    “這里就是顏政委的家了，你們敲門就是?！北Ｐl指著一扇黃色的木門說。

    曹飛霞帶頭說好，然后敲門。

    保衛則是轉身告辭下樓去了。

    “篤篤篤！”曹飛霞敲了幾下門之后，有人過來給他們開了門。

    站在門口的是一位六十出頭的，頭發花白的老年男人。

    雖然他年紀大，可卻是身板兒筆直，一看就是軍人出身。

    “你們是我大哥請來的客人吧？”頭發花白的老年男人看見三人之后笑著問。

    曹飛霞：“對呀，我們是紅星飯店的廚師，顏老在今天的廚藝比賽之后邀請我們來您這里吃飯，您就是顏政委吧？”

    “我已經退休了，你們別叫我顏政委了，就叫我老同志好了?！鳖伨暰V道，“三位請進?！?/br>
    說完，他拉開門，請曹飛霞三人進了屋。

    曹飛霞等人進屋之后，顏緯綱領著他們去客廳墊了墊子的木椅上坐下，并叫老伴兒給他們泡了茶來。

    顏緯綱的老伴兒姓名汪，是個胖胖的老太太。

    汪老太當時正在廚房給顏緯棟打下手，聽到老頭子喊泡茶，她就放下手里的活兒，拿出三個茶杯，給曹飛霞等人泡了三杯花茶出來。

    顏緯棟隨后也出來了，腰間圍著圍腰笑呵呵地說：“我在廚房做菜，沒工夫陪你們，我讓我兄弟陪你們說說話?！?/br>
    曹飛霞立即站起來，要去廚房幫忙。

    顏緯棟擺手：“不用，今天你們都做了一天菜了，歇歇吧。今天的菜就讓我來做，還有啊，你們不來幫忙，這神秘感就能保持到最后一刻，你們就會猜我到底做了什么菜給你們吃?！?/br>
    顏緯綱也在一旁說：“我大哥不僅會吃，還會做，你們放心，他的菜做得又快又好，不用去幫他?！?/br>
    曹飛霞聽了，只好坐回去，笑著說那就等著品嘗顏老做的好菜了。

    丁小甜在曹飛霞跟顏緯棟等人說話的時候，把這套房子仔細看了一遍。

    她發現這套房子已經跟十幾年后的套房差不多的格局，三間臥室，一間客廳，一間廚房，還有獨立的衛生間，少說也有一百二十個平方以上。

    很顯然這樣大的設施齊全的套房，是要一定級別的干部才能住得上，這房子的居住條件比一般老百姓好多了。比她曾經看見過的光榮公社信用社袁會計和蕭主任住的房子要好，也比鋼廠車間主任的住房更好。

    房子的地面還鋪著天然的花崗石的地磚，屋子里窗明幾凈，讓坐在客廳里的丁小甜覺得特別舒服。

    性格外向的曹飛霞很快就跟顏緯綱聊到了一起。

    通過兩人的聊天，丁小甜了解到，顏緯綱跟他的老伴兒生了一子一女，都已經結婚，但是他們不在宜南工作，一個在益州法院工作，一個在益州公安局工作。兒子和女兒也提出，接他們老兩口去益州生活，可是他跟他老伴兒卻不愿意去。因為老兩口在宜南已經生活了三十四年，早就習慣了這里的生活，在沒到老得不能自理那一天，他們是不會去省城的。如果他們想兒子女兒了，會在春天秋天，天氣好的時候，坐車去省城看看他們，跟他們生活一段時間。

    至于他大哥顏緯棟，六十五歲了還沒退休，是因為組織上不讓他退，他是博物館的副館長，又是國內青銅領域的考古專家，他要是退了，沒人頂得上。再加上，顏緯棟非常熱愛他的工作，身體又好，顏緯綱說他干到八十歲沒問題。

    曹飛霞便開玩笑說：“顏老又是省城著名的美食家，會吃，會做菜，古話不是說食藥同源嗎，顏老會吃才會有現在的好身體?！?/br>
    “對！小曹，你說得很對！”顏緯綱贊同道，“看來我要向我大哥請教一下，讓他教我幾道食藥同源的菜，我跟我老伴兒好多活幾年，哈哈哈哈！”

    一老一小正聊得高興，從門外傳來了敲門聲。

    顏緯綱便起身去開門。

    門開了，崔明世帶著兩個人進來了，他跟顏緯綱寒暄了幾句，把他們帶來的禮物送上。

    丁小甜看到他們帶來的禮物是兩瓶酒和兩包糕點。

    顏緯綱領著他們三個人過來在客廳里臨時拿過來的三把椅子上坐下。

    因為三人的來到，顏緯棟和汪老太又從廚房里出來了下，顏緯棟跟崔明世三人打過招呼繼續回廚房做菜，汪老太給三人另外泡了三杯茶出來，坐在顏緯綱身邊沒再進廚房。她說大哥不用她再去打下手了，配菜已經洗干凈切好，配料這準備好了，接下來就該他大展身手了。

    崔明世作為縣委招待所食堂的總廚，也是性格外向，比較會說話的。

    他很快就跟顏緯綱和汪老太老兩口，還有曹飛霞聊了起來。

    跟他一起來的程向林和許皓的話不多，更多時候，他們在觀察丁小甜，就像是丁小甜和方遠觀察許皓一樣。

    崔明世大概也跟曹飛霞一樣，想要了解下紅星飯店廚師團隊里面年紀最小的丁小甜的情況。

    在今天紅星飯店廚師團隊做菜的時候，他們可是看到了那道讓人驚艷的金齏玉膾的蘸料是丁小甜調制的。

    崔明世當時也是非常吃驚，私下對同行的程向林和許皓說，那個面相姣好的年輕女人到底是誰，為什么他以前沒看見過她，她是紅星飯店新聘請的主廚嗎？

    在比賽結束之后，顏緯棟請他們吃飯時，崔明世了解到紅星飯店廚師團隊的三個人也要去顏緯棟的弟弟家吃飯，心里也是產生了跟曹飛霞一樣的想法，想要借著來顏家吃飯，打聽年輕的丁小甜的情況。

    此刻，崔明世跟顏家老兩口和曹飛霞聊了會兒天之后，話鋒一轉，便朝著曹飛霞說：“曹飛霞同志，今天你們做的金齏玉膾這道菜實在是讓人驚艷，而且，我們看到，這道菜是你們團隊里面年紀最小的女同志端出來的。那么，可不可以向我們介紹一下她呢？”

    說完，崔明世笑著看向了丁小甜。

    曹飛霞早料到崔明世會來這樣一出，所以抿唇笑了笑，看向崔明世道：“崔總廚，今天你們團隊成員里面，那位年輕小伙子做的那道菠菜檸檬魚也是讓人眼前一亮啊。那么，你可不可以也跟我們介紹一下他呢？他是你最近收的得意弟子，還是”

    她一邊說一邊瞟向了坐在崔明世旁邊的許皓。

    顏家老兩口聽了他們的話，看看丁小甜，又看看許皓，最后顏緯綱說：“我建議讓兩位年輕人自我介紹下，我們也很感興趣，這么年輕的小伙子和姑娘做出來了一聽就好吃的菜。這樣吧，我們請年輕帥小伙先說，漂亮姑娘后說?！?/br>
    “既然顏政委開口了，那么我就先自我介紹一下自己吧?！痹S皓首先站起來，爽朗道，“我姓許，單名一個皓字，是新分來縣政府辦公室的秘書?？h委招待所食堂的總廚是我姑父，我爺爺是泰國人，二幾年來到中國，在省城督軍家里做廚師。那位省城督軍的一房姨太太是泰國人，跟我爺爺是親戚。后來我爺爺在益州定居，娶了本地的一位姑娘為妻，也就是我奶奶。他們生了三子一女，我大伯和二伯參加革命，都犧牲了，只剩下我爸和我姑沒事。我剛來宜南縣政府工作不到半個月，我姑父就把我拉來參加這次宜南的廚師比賽了。然后，我就獻丑了?！?/br>
    丁小甜聽了，心想，原來是這樣，這就說得通了。

    為什么這個許皓會做改良的泰國菜了，原來他爺爺是泰國人，還是做廚師的，許皓從爺爺那里學到一些泰國菜的做法就很正常了。

    一開始，自己還以為許皓不是穿越者就是重生者，還嚇了一跳呢。

    “許皓同志太謙虛了，今天我是看見了你做菜的手法，很嫻熟啊，尤其是在檸檬魚里面加進去菠菜湯，我想問，這菠菜湯是你自己想的要加進去的嗎？”曹飛霞聽完許皓的話之后笑看著他問。

    許皓侃侃而談：“哦，在檸檬魚里面加菠菜湯，的確是我想的，是為了平衡檸檬魚酸辣的口感。說到我做菜的手法嫻熟，主要是我家就我一個孩子，我爺爺奶奶跟我爸住在一起。從小，我爺爺就讓教我做菜，他說，他不能把自己的好手藝一起帶走，必須要留給后人。我從十二歲起，每天都下廚做菜，逢年過節，還要做席。所謂的好手藝，就是這么來的，大概也就是熟能生巧罷了?！?/br>
    曹飛霞聽完說了一句：“你不做廚師真是太可惜了”

    然后她看向崔明世，問他是不是跟自己一樣的感覺。

    崔明世撇嘴，點頭：“就是啊，但是人各有志，我不想勉強他?！?/br>
    曹飛霞笑得咧開了嘴，說：“看起來，我比你要有運氣多了，我們紅星飯店即將會擁有一個出色的，同樣是年輕的人做廚師，她就是丁小甜同志。來，小甜，向崔總廚他們介紹下你自己吧！”

    丁小甜隨即站了起來，大大方方地開始自我介紹：“我叫丁小甜，之前是光榮公社小學的代課老師”

    崔明世等人聽了丁小甜的自我介紹，很快就提出了問題，問丁小甜是怎么做那道金齏玉膾的，畢竟那道菜只是在歷史書里出現過，并且這道菜并不是宜南的本地菜，她怎么會想到做這道菜呢。

    “是這樣的，我呢，之前在歷史書上看見過這道菜，很好奇，就詳細研究了下配方，再綜合我對魚膾的一些理解就做出了這道菜。這沒什么，只要多看，多嘗試就會做出這樣的菜的?！倍⌒√鹬t虛道。

    “我覺得你太謙虛了，能把歷史書上的菜做出來，這是很了不起的。跟我侄子做的菜出自家學淵源不同，你的這道金齏玉膾完全是靠自己的領悟。當著我侄子的面，我還是要說，丁小甜同志，你比他更厲害。我真是羨慕曹總廚，能讓你成為紅星飯店的廚師?！贝廾魇姥劬Πl亮，大聲道。

    就在自己姑父猛夸丁小甜時，許皓微微皺了皺眉，臉色有點兒尷尬。

    第76章

    顏維棟做了四菜一湯招待丁小甜等人, 這四個菜都是跟歷史相關的菜。

    一個夫妻肺片, 一個麻婆豆腐, 一個太白鴨，一個宮保雞丁，還有一道酸菜丸子湯。

    這些菜對于職業廚師來說，算是司空見慣的菜，不過, 等他們嘗到顏維棟做的這些菜以后，會發現這些菜的味道稍有不同。怎么說呢, 味道比較平和，很適合在家吃，也很適合老年人吃。

    曹飛霞忍不住問顏維棟：“顏老，請問您是否改良了這四菜一湯？”

    顏維棟推了推眼鏡，笑瞇瞇地說：“小曹猜對了，傳統的這四菜一湯, 尤其是夫妻肺片和麻婆豆腐, 味道都比較麻辣, 適合年輕人吃。但是對于我們老年人來說, 這兩道菜過于麻辣了, 對我們的腸胃是一種負擔，所以我給改了一下，讓這兩道菜的味道比較平和。而太白鴨和宮保雞丁, 我也在里面加了一些, 我認為可以讓味道更好的一些調料。至于酸菜丸子湯, 我弟弟家里的這一口泡菜壇子可是有40年的歷史了。所以我用了里面的酸菜做湯，做出來的這道湯里面漂浮著小丸子，既可以嘗到小丸子的鮮嫩，也可以嘗到酸菜湯帶來的酸爽滋味，你們有沒有覺得特別的開胃？”

    “顏老，您說的這些，簡直跟我的感覺一樣。一句話，太好吃了！”曹飛霞笑著說。

    崔明世端著碗一邊吃一邊贊同道：“我也跟曹總廚的想法一樣，我們做廚師的做久了，胃口不是太好，對于我們自己做的菜，也不太想吃?？赡芤彩歉覀兟殬I廚師做的菜，味道都比較重有關。所以，我們吃到家常菜就會胃口大開，更別說顏老做的菜有自己的獨到之處?！?/br>
    這一頓飯大概吃了五十多分鐘，到七點鐘左右，飯吃完了。

    飯后，丁小甜和曹飛霞一起幫著汪老太收拾碗筷，拿到廚房去洗刷，許晗和方遠擦桌子掃地，崔明世和程向林陪著顏維棟和顏維綱聊天。

    等到丁小甜和曹飛霞從廚房里出來，坐在客廳的長椅上，顏維棟就和他們聊起了今天兩個廚師團隊做的菜。

    尤其是他感興趣的兩道菜，金齏玉膾和菠菜檸檬魚的做菜思路，他跟丁小甜和許晗聊了很久。

    當然，丁小甜和許晗也趁著這個機會，向顏維棟請教，如何把歷史菜和現代菜結合起來，還有怎樣把各個地方的代表菜融合到本地菜里面。在顏緯棟回答丁小甜和許晗的問題時，曹飛霞等人也豎著耳朵認真地聽。畢竟顏維棟是南川省有名的美食家，同時他又是出身大家族見多識廣，他有著比一般人更好的見解。

    在顏緯棟和丁小甜等人說話的時候，顏緯綱和汪老太不時插上一兩句話，讓整個的談話氣氛變得更好。

    這一天晚上的夜談一直進行到9點半左右才結束，大家聊得相當高興，顏緯棟最后說：“我希望今年10月20號進行的南川省廚師大賽，能看到你們來參賽，到時候我們再聊?！?/br>
    曹飛霞和崔明世當然會說，他們一定會帶領自己的廚師團隊努力，爭取今年十月份去益州參賽。

    從顏緯綱家里出來，崔明世等人各自回家。

    大家在公安局大院門口揮手告別，曹飛霞和程向林一起，把丁小甜送回了紅安旅館。

    到紅安旅館的時候是九點五十左右，他們一直把丁小甜送到了房間門口，敲開了門，看著何忠燦來開了門，丁小甜進入房間里，兩人才笑著向兩夫妻道晚安，然后告辭而去。

    何忠燦在老婆進屋后，忍不住問她：“今天顏老請你們吃的什么呀，吃到這么晚才回來？”

    丁小甜先看了看女兒發現她睡著了，這才轉身回答丈夫的話。

    “也沒吃什么，只有四菜一湯，不過，因為顏老是著名的美食家，所以就算是一般的菜也做得很好吃?！?/br>
    “一般的菜？都有哪些，又是怎么個好吃法？”

    “嗯，就是夫妻肺片、麻婆豆腐、宮保雞丁、太白鴨，還有一個酸菜丸子湯。味道嘛，比較平和，適合老年人和家里人吃。還有，顏老用了一些獨特的調料，讓這四菜一湯也有點兒與眾不同。吃飯倒是其次，后來吃完飯之后，跟顏老聊天，那才是收獲良多?！?/br>
    “顏老就只請了你們紅星飯店的廚師嗎？”

    “還請了縣委招待所食堂的廚師，他們今天不是跟我們一樣得了冠軍嗎？”

    “我們？你什么時候成了紅星飯店的廚師了？你是不是已經決定去紅星飯店上班了？”何忠燦望著丁小甜問。

    不得不說，何忠燦很敏感，一下子就聽出來了丁小甜的話里透露出來的意思。

    要去紅星飯店做廚師，這對于丁小甜來說是一件大事，對于她丈夫來說也是一件大事。

    因為一旦去紅星飯店做了廚師，丁小甜的戶口就會從農村變成城鎮戶口，以及她會離開何家，帶上孩子去城里生活。以后，就只有逢年過節才回何家了，也就不可能跟其她的兒媳婦一樣在公婆跟前盡孝，陪伴他們。

    雖然何忠燦還有兩個哥哥，他們不會離開農村，他們和他們的老婆會在自己的父母跟前盡孝，然而作為孝子的何忠燦還是覺得自己虧欠了父母的。

    他本來在部隊上，回家就少，能夠孝敬陪伴父母的時間也少。

    結婚了，有了老婆孩子，他從內心來說，是希望自己的老婆孩子代替自己陪伴孝敬父母的。

    他也知道老婆遲早要隨軍，還是會離開農村，可他希望這個在農村的時間盡量長一些，而不是像現在這樣，兩個人結婚三年后，老婆就要離開農村去城市生活了。

    之前，老婆跟大嫂吵架，一氣之下回娘家半年，他也體諒到了老婆的難處，單獨給老婆寄錢，希望她別生氣了，回心轉意。知道她當上了光榮小學的代課老師也支持她，就是為了讓她高興，等自己回家探親時，可以帶著她歡歡喜喜地回何家去。