第50節
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得到了這個分數的丁小甜也知道自己初步成功了,她離那張自行車票又進了一步。 曹喜鳳全程圍觀三位評審吃掉丁小甜做的魚香rou絲,猛吞口水。 剛才在廚房里她看見丁小甜鏟起這盤魚香rou絲時,聞到了酸甜鮮香的味道,當時就被吸引住了,很想嘗一嘗這道菜的味道。只可惜,丁小甜要把這盤菜端出去讓三位評審先吃。 于是她就從廚房里跟出來了,她想,評審們吃了一筷子菜之后,還能剩下不少,等她們評分結束之后,自己再嘗一嘗吧。誰知道,評審們居然把一盤子魚香rou絲全部吃完了。 不甘心的曹喜鳳只能追問丁小甜為什么這道新奇的菜,沒有魚,卻叫魚香rou絲了。 三位評審也好奇這道好吃得不得了的魚香rou絲為什么沒有魚,也催丁小甜快說。 丁小甜說:“其實這道菜還有個傳說呢,據說很久之前有戶人家的男人很喜歡吃魚,老婆常常給他做魚吃。有一天老婆沒買到魚,男人又要回家吃飯了。她靈機一動,就切了一些豬rou的rou絲,把用來做魚的作料用上炒了一盤rou絲給男人下飯。男人吃了之后,覺得非常好吃,以后就叫她做這道菜,反而不怎么吃魚了。所以,這道菜叫魚香rou絲是因為炒rou絲的調料,是做魚的調料?!?/br> 等她說完,大家都恍然:“原來如此?!?/br> 比賽繼續進行,等到最后五位軍嫂進行完最后一個環節的比賽之后,統計兩個環節的得分,丁小甜以五十四分排在這次軍嫂廚藝初賽的第四名。 前面還有三位軍嫂比她的分高,那三位軍嫂都是在煮面的第一環節得了高分,平均比丁小甜高三四分,在第二環節,她們的分也不低,只比丁小甜少一兩分。綜合下來,丁小甜排到了第四位。 曹喜鳳則是下降兩名,排到了第八名,不過,這個名次也讓她進了決賽。 第43章 凡是這一次參加建軍節做飯比賽的軍嫂們,不管獲得名次與否,都得到了一張毛巾和一塊肥皂的獎勵。 進入前八名的軍嫂在宣布名次后,還需要去向三位評審報備自己在下周決賽時要做的菜的名字。 丁小甜也想過了自己到底要做什么拿手菜才能在決賽的時候脫穎而出。 從這次評委的組成來看,兩位來自北方地區,一位來自南方地區。 其實她很想知道五十七旅的旅長韓震的老母親陸老太是哪里人,因為她手中可是掌握了三張票啊,如果按照每個評審一張票十分來算,她一個人就有三十分。 基本上只要做的菜得到了陸老太的認可,那么就有很大的贏面。 丁小甜想,不管陸老太太是南方人北方人,只要到了一定的年紀,就喜歡吃清淡一點不油膩的菜。 想想她自己,重生之前六十八歲,她那個時候就已經不太喜歡油膩偏辣的菜了,盡管她是南方人,年輕的人尤其喜歡吃麻辣的菜。 六十八歲時,她喜歡吃什么呢? 對了,香碗! 所謂的香碗是丁小甜的家鄉,尤其是農村地區請客的時候上的菜。 這道菜會以酥rou墊底,上面是一塊塊“圓子”。 什么叫一塊塊的“圓子”? 也就是在酥rou上面擺放的是小孩巴掌大一塊,用做圓子的餡兒做的東西。 做南方的圓子和做北方的獅子頭的rou餡兒相似,只不過南方的圓子是拿來煮或者蒸,北方的獅子頭也是做成圓子的樣子,但要下鍋炸,炸了撈起來再紅燒。 香碗里面那一塊塊小孩巴掌大厚的“圓子”是要上鍋蒸的,蒸后,配上丁小甜自制的湯汁兒,吃起來軟糯鮮香,又清淡又營養,尤其適合老人孩子吃。 這樣的一道菜,取材簡單,做法也比較原始,但恰恰能做出食材本身的味道,無論南方人北方人大人小孩都能接受,因此丁小甜認為做這個香碗,作為她決賽的時候要做的菜是比較合適的。 不過,當她對三位評審說自己要做的菜是香碗時,她們還是好奇地問到底是什么菜。 就連50123團的團長愛人戚從霞也不知道這個菜,雖然她是湖南人。 丁小甜只得向她們解釋,這菜應該叫蒸酥rou圓子,她們才懂了。 記下了這道菜的名字后,評審還要丁小甜自己寫需要些什么材料,丁小甜就把自己要的材料寫了,一斤半去皮五花rou,四個雞蛋,姜蔥胡椒粉若干。 曹喜鳳在丁小甜之后去報上的菜名是鍋包rou,用料和丁小甜的差不多,她認為這道菜是她過年時候做的好菜。其實她很想報的菜是香芹炒豆腐干,這道菜是她常做的菜,只不過,她覺得這道菜太家常了,還是素菜,不如鍋包rou這道菜顯得是大菜。 至于其她的幾位軍嫂,也紛紛報上了自己的拿手菜的名字。 這次進入前八名的軍嫂里面,除了丁小甜之外,只有一位是來自南方地區的軍嫂,她是湖南人,所以報上了一個剁椒魚頭。做剁椒魚頭的剁椒需要先用鹽碼,所以她問三位評審可不可以自己在家帶剁椒來。三位評審說調料都可以自己準備。 于是丁小甜也要求她自帶一份蒸酥rou圓子的湯底,三位評審也答應了。 湯底自帶,丁小甜是更有把握贏了。 三十一位軍嫂們參加比賽后,中午在干部小食堂聚餐,把她們做的菜,配著后來做的米飯面條都吃了,然后才各自回家去。 丁小甜和曹喜鳳兩人,手里拿著她們今天的參賽獎勵,一塊毛巾和一塊肥皂高高興興地回去。 一路上,曹喜鳳不斷夸獎丁小甜,說她果然說準了,丁小甜有文化人聰明,學什么都快。那天包餃子她就看出來了,丁小甜做飯一定不錯。沒想到,本來只是讓丁小甜陪著自己來比賽,最后丁小甜取得的名次比自己還好。還有,她讓丁小甜明天上她家去,教她做魚香rou絲,她可想吃那道菜了。 她說:“明天我去部隊后勤部rou食品銷售處買一斤里脊rou回去,上午十一點你到我家來,你手把手教我怎么做那個魚香rou絲。咱們明天吃米飯,你帶你女兒上我家來吃飯?!?/br> 丁小甜道:“飯就不用吃了,我教了你回家吃飯剛好?!?/br> 曹喜鳳開玩笑:“你家男人一頓離了你不行?” 丁小甜也跟著笑:“是啊,我們一年下來聚少離多,巴不得每時每刻在一起呢?!?/br> 曹喜鳳聽了就也不好勉強,盡管她知道丁小甜是太客氣,才不吃自己家的飯,為了替自己家節約一些。 于是兩人約了明天中午十一點見,丁小甜帶著秀琳過去教曹喜鳳做魚香rou絲,做好之后就回去吃飯。 心情不錯的丁小甜回到宿舍,意外發現宿舍里煙霧繚繞,多出來一個人。 何忠燦是不抽煙的,推開門聞到屋子里一股煙味兒,丁小甜就知道有客人來了。 透過煙霧,她看到了一張熟悉的臉孔,孫延慶。 一看到這個人,她就知道他干嘛來了。 但是比起討厭他來借錢,丁小甜更討厭的是她在這間屋里抽煙,只顧自己吞云吐霧,不管這屋子里還有個小孩子。 秀琳此時正在何忠燦旁邊的凳子上坐著,翻一本小人書,她也不知道吸進去多少二手煙了。 一看到這個情景,丁小甜心里就來氣。 她把自己手里的毛巾和肥皂放到門口的寫字臺上,一言不發走過去就抱起來女兒。 這時候何忠燦和孫延慶也看到丁小甜回來了。 何忠燦笑著站起來走向她,問她:“怎么樣,今天參加建軍節的做飯比賽,你進入決賽了嗎?剛才,我還在跟孫延慶聊這事呢?!?/br> 孫延慶坐在條凳上沒動,手里夾著煙,在看到丁小甜之后也是不咸不淡地向她打招呼:“嫂子?!?/br> 丁小甜不知道多討厭這個人,臉上連敷衍的表情也沒有,看都沒看他一眼,抱起孩子就往外走。 這樣不給面子的舉動顯然讓孫延慶很尷尬,何忠燦也覺得老婆這樣對孫延慶有點兒過了。 他收了笑,跟在丁小身后走出宿舍,低聲說:“小甜,你干嘛呢,人家跟你打招呼,你一聲不吭,這樣會顯得很沒有禮貌。就算不借錢了,他跟我也是戰友和同鄉,面子上應該敷衍一下吧?!?/br> 丁小甜問:“他來了多久了?” 何忠燦:“有一會兒了,大概半個小時,他一來就提了借錢的事情,我把你來了需要花錢的理由說了??伤f,家里母親重病,需要錢,希望我能再借給他一次?!?/br> “那你怎么說?” “我就說,你來了,錢都交給你了?!?/br> “于是,他就賴著不走,想等我回來說服我?” “小甜,一會兒你幫我打發他走吧,我跟他畢竟認識好幾年了,有些話我實在說不出來?!?/br> 看著丈夫為難的樣子,丁小甜忍不住搖搖頭。 好吧,這樣一來,她就唱白臉,當回壞人算了。 丁小甜在重新進屋之前,還是向何忠燦說了下自己為什么回家不高興。 “秀琳還小,你竟然關著門,讓她坐在你旁邊吸了半個小時的二手煙。你知不知道,二手煙,對孩子的健康損傷很大?”說起這一點,丁小甜相當不滿。 “二手煙?”何忠燦很奇怪這個詞兒從哪來的,他沒聽過。 丁小甜激動之下脫口而出關于二手煙損傷孩子健康的話之后,才想到這個詞兒的確在這個年代還沒有。 “就是你的好戰友吸煙,又從嘴巴里吐出來的煙,被別人吸入肺里,這就是二手煙。抽煙導致癌癥,這可是有科學依據的。二手煙對大人有害,對小娃娃更有害?!?/br> 解釋完了二手煙之后,她對何忠燦說:“你要是還想我們母女進屋去,你就去對你戰友說請把煙滅了。要不然,我就帶著秀琳去找曹大姐了?!?/br> “” “你是開不了口是吧?那好,我帶秀琳去找曹大姐了?!?/br> 說完,丁小甜抱著孩子就走。 何忠燦“哎”了一聲,丁小甜頭也不回地走了。 她說出帶孩子去錢家找曹喜鳳,除了不想讓孩子在吸二手煙,還有她跟孫延慶避而不見,也間接向他表明自己不會同意借錢給他。 何忠燦這次發了工資之后,他把錢交給丁小甜,丁小甜直接把錢放進隨身空間那棵神秘小樹下的儲物箱里了。那個箱子里還有她自己掙的錢以及一些票。 丁小甜固執地認為,那些錢和票放哪里都不如放在自己的隨身空間里安全,不會遺失,而且取用方便。 因此她抱著秀琳離開時,一點兒也不擔心丈夫會耳朵軟,聽進去了孫延慶的鬼話,什么他母親重病需要錢看病,還借錢給他。 何忠燦在老婆孩子離開之后,搖搖頭,重新走回了宿舍。 宿舍里的孫延慶剛才隱約聽見何忠燦和丁小甜的話,什么二手煙,什么借錢。 然后他又看到丁小甜抱著孩子氣沖沖地走了。 這下他明白了,今天他無論如何是借不到錢了,因為管錢的何忠燦的老婆走了。 他暗想,這個婆娘一來,就壞了自己的好事,真他媽討厭! 她不給自己面子,那么有些事,他肯定要講給老戰友聽,讓老戰友別被這個女人給騙了。 何忠燦重新走進宿舍之后,就跟孫延慶說:“錢營長的愛人曹大姐叫我老婆帶孩子去玩,所以” 后面的話,何忠燦沒說了,他想孫延慶應該明白什么意思了。 “沒關系,那我再想想別的辦法好了?!惫?,孫延慶隨后說,他把煙頭扔到地上,一腳踩上去,把煙給踩滅了。 他站起來,拿起剛才來的時候脫下的軍帽重新戴上,向何忠燦告辭。 何忠燦就說送他出去。 走出去把宿舍門帶上,何忠燦跟孫延慶一起并肩往軍營外走。 眼看要走出營區了,孫延慶停下來,欲言又止的樣子。 何忠燦也跟著停下來,他問孫延慶是不是有什么話要說。