第264節
沒想到以前一直表現的順從的林冉一點也不聽話了,夫妻兩個面面相覷?;蛟S,他們從來都沒有真正了解過林冉。 兩人回到林爺爺林奶奶他們那里。林家的人真的都來了,老老少少的十幾個人,看到林志國回來,林爺爺趕緊問道:“林冉呢?怎么不過來?!?/br> 還夢想著林冉取代林楓成為林家繼承人,讓他這個繼承人的父親獲得好處的林志國趕緊幫忙找補,“林冉她有要緊事,說改天過來,專門拜見爺爺奶奶?!?/br> 哼了一聲,林爺爺并不感到滿意。實際上,從那一輩過來的林爺爺,雖然表面上看不出來,內心其實是個重男輕女的。 所以,即使林冉再厲害,也只不過能為林家增添幾絲榮光,要林冉當繼承人,林爺爺是不會答應的。 林冉之前是白擔心了,林志國的美夢算是白做了。 但是,雖然沒了繼承人的事兒。林冉這一回也讓林爺爺發現了她的隱藏價值,心里在暗自估量著,如果林冉在廚神爭霸賽上露臉,林家能獲得多少東西。 打著小算盤的林家人從來沒有想過,已經完全獨立了的林冉會不會如了他們的意。 ** 黃大廚把葉蓁他們叫過來也是有事兒要交代的。 他說自己教的也差不多了,是時候換個人來教了。 換的那個人,當然就是提前回來的龍級廚師、廚師協會會長余味大師。 指著旁邊笑瞇瞇的有點吊兒郎當的余味,黃大廚道:“別看他這吊兒郎當的德性,在廚藝上面還略勝我一籌呢。跟在他后面,能學到多少,就看你們自己的了?!?/br> 不像黃大廚只教葉蓁他們四個,余味秉持著多多益善的原則,三十個參賽者里愿意過來的能教的都教了。 當然教的不是獨門的技巧。而是對菜品,對意境的領悟。 因為換了人來教,黃大廚就繼續回自己別墅研究廚藝去了。 等葉蓁聽到黃大廚的消息的時候,是袁昆打來的一通電話。 “喂?你說什么?我馬上過來!” 接到電話之后,葉蓁只聽的里面說了幾句,就趕緊拉著蘭淵一起往醫院趕。 黃大廚病了。 他是被氣病的。 趕到醫院的葉蓁和蘭淵看到了昏睡在病床上還沒醒來的黃大廚,才向袁昆詢問了事情的原因。 “唉?!痹@了口氣,說道,“楚陌,他跑了?!?/br> 葉蓁和蘭淵一臉茫然。 跑了是什么意思? 袁昆也知道葉蓁他們都專心研究廚藝,可以說是兩耳不聞窗外事,什么都不知道。所以從頭開始解釋。 “余味會長不是說教你們三十個人一些東西嗎?這幾天,所有人都來過幾次,只有楚陌,他一次都沒有出現過?!?/br> 袁昆說著,從口袋里摸出一根香煙,也不抽,只是放在鼻子下面吸了吸。繼續說道:“我當時就覺得奇怪,查了一下,才發現,前兩天,楚陌正式拿到了法國國籍,現在已經飛回法國了?!?/br> 葉蓁和蘭淵對視了一眼,總算明白了"跑了"的意思。 這楚陌是瘋了嗎? 明明已經成為了廚神爭霸賽的選手之一,他還和林琛并列第一,這時候擯棄國家,轉投法國,這不是有病是什么?! “如果猜的沒錯的話,楚陌會成為法國二十個參賽選手中的一員。我已經查過了,楚陌到了法國之后,名下就多了一間別墅和一家位置很好的米其林餐廳?!?/br> 袁昆說到這里就什么都清楚了。 為了名利,楚陌背叛了他們,背叛了自己的國家。 對于他這樣的行為,無論是葉蓁蘭淵,還是后面趕過來的林冉和袁誠,聽的都是目瞪口呆。 本來知道當初楚陌和黃大廚的那些事兒,對于他的人品,葉蓁已經覺得夠差的了。 沒想到,他還能做的更過分! ** 黃大廚醒來之后,葉蓁幾人默契的都沒有提楚陌的事情。 之前,袁昆就是知道楚陌跑了的事情,跑來和黃大廚商量,沒想到黃大廚一時氣急攻心,就氣昏了過去。 “你們幾個怎么過來了?趕緊回去,給我好好練習廚藝去?!秉S大廚嘴上不說,對于楚陌跑了的事情,心里還是著急的。 “您放心,妥妥的。咱一定給您爭光?!比~蓁安撫道,“把他們龍級廚師的名額都給占了,讓他們都知道知道咱們的厲害?!?/br> 黃大廚先是被葉蓁這大言不慚的樣子給弄得氣了。又反應過來是在讓自己放心,也就放緩了語氣,“我知道,你們刻意不提楚陌。當初我收下他的時候,只覺得心性有點油滑,真沒想到,他連背叛國家轉投他國這種事情也做的出來!” 葉蓁知道,黃大廚心里是自責的。自責自己培養出了楚陌這樣一個貨色。 可以想到,要是楚陌到了法國隊為法國爭到一個龍級廚師的名額的話,黃大廚估計會更加生氣和自責。 在黃大廚瘦骨嶙峋的手上拍了拍,葉蓁道:“放心。不就是一個楚陌,我保管贏了他,讓他什么都得不到!” 葉蓁是真的對楚陌做的事情太過厭惡了。這是她第一次明確提出要打敗誰。 黃大廚本來覺得不大可能,但是看到葉蓁眼睛里燃燒的火焰,又隱隱覺得葉蓁并不是在說大話。 “好!”黃大廚說道,“那就給我好好教訓他?!?/br> 看著一老一少說的熱鬧,仿佛打敗楚陌已經近在眼前了,在旁邊等候已久的醫生終于等不及了,“好了好了,患者剛剛醒過來,先讓我檢查檢查?!?/br> 一番檢查,黃大廚眼巴巴的問道:“醫生,怎么樣?我沒事吧?可以出院了嗎?” 黃大廚覺得自己只是一時被氣到了,現在已經沒什么事兒了,就想要回去。 醫生看著黃大廚說道:“您這年紀,身上多多少少都有些小毛病,之前又氣急攻心昏過去了,還是在醫院里休息兩天再回去?!?/br> 看醫生不同意他出院,黃大廚又不樂意了,靠在床邊不說話。 葉蓁趕緊轉移他的注意力:“這醫院的飯菜您肯定吃不慣。我明天給您帶吃的過來,怎么樣?” 葉蓁已經想好菜譜了,野鴨rou切塊后,加黃酒和食鹽腌制,然后熬一鍋鴨湯。 再直接用鴨湯加香稻米煮成鴨rou粥,最是養人。 沒想到黃大廚開口就道:“這兩天嘴巴里沒味道,你給我煮點鹵雞爪過來?!?/br> 葉蓁剛想反駁,說住院了吃點清淡的,被旁邊的蘭淵握住了手,說道:“好,我做。明天給您帶來?!?/br> 黃大廚這才滿意了,躺回床上,砸了砸嘴巴,似乎在回憶鹵雞爪的味道。 第273章 鹵豬蹄 不僅是葉蓁和蘭淵, 林冉和袁誠也愿意給住院的黃大廚做點好吃的。 這一來二去的, 住院三天時間的飯菜都被四個人分配完畢了。 第二天,葉蓁準備了食材, 就開始做鴨rou粥了。 首先鴨rou切塊,放到砂鍋里煮湯。 而蘭淵, 在向醫生確認過黃大廚有沒有什么忌口之后, 按照黃大廚的要求, 給他做起了鹵雞爪。 ——調料什么的酌情減半。 先用老母雞、豬大骨、桂圓紅棗煲湯, 把所有的營養和滋味都熬到湯里。 等到高湯入味, 只取里面的湯水放到鍋里,再往里面加入少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色。 攪拌均勻, 等到里面的紅糖融化,加鹽調味。 葉蓁看了看, 朝著蘭淵說道:“少放點辣椒,加了辣椒不適于身體恢復?!?/br> 蘭淵點頭, 說道:“知道, 我只加一點點, 提個味兒?!?/br> 看味道差不多了,蘭淵又往鍋里加入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片等香料。 等湯水煮開了,鹵水就差不多了。 雞爪早就清洗干凈,在沸水里過一遍,然后再加入鍋里燉煮, 三十分鐘就可以入味。 這么一大鍋鹵水,只用來鹵雞爪也有點浪費了。 想了想,在鹵雞爪做完之后,又往鍋里加了點豆腐干,雞翅,牛rou,甚至還鹵了兩個豬蹄。 葉蓁那邊的鴨rou粥也煮到米粒開花,火候差不多了。 再找出一點腌好的豆角,加豆豉醬和rou末翻炒兩下,就是一道美味的配粥小菜。 ** 葉蓁和蘭淵提著大包小包來到醫院的時候。 老遠的,在醫院的走廊上,就能聽見黃大廚不滿意的批判聲。 “這都是些什么玩意兒??!太難吃了。醫院的飯菜都是這樣的?” 葉蓁和蘭淵有些奇怪,不都說好了會送飯菜過來,黃大廚已經先吃起來了? 又聽到一個稍微溫和一點的聲音在勸,“老大哥,這飯菜已經很好了,有rou有菜的,你咋還不滿意?” 另外一個似乎是一個阿婆的聲音,對于黃大廚的大嗓門很不滿意,“就是!想當初饑荒的時候樹皮也不是沒吃過。再說了,你又沒吃醫院的飯菜,怎么就直接批評起來了?!” 從來把美食當成自己一生追求的龍級廚師黃大廚顯然和這兩位跟自己同病房的"病友"相處的不是和和諧。 黃大廚不明白,就醫院的這點飯菜,比一般的家庭里的家常菜吃起來都不如,對床的還有旁邊的兩個是怎么能面不改色的吃下去的。 當然他不是認為食材不好,而是,有這么些食材,飯菜居然做的這么一般,讓炒個雞蛋都要炒的好吃的黃大廚覺得實在是沒法忍,才出聲的。 但是這些話跟著兩個病友又說不清楚,還讓他們以為他在嘲笑他們吃的差。 黃大廚被懟了,又沒法好好解釋,心里不舒坦了。 在外面聽明白事情經過的葉蓁和蘭淵笑瞇瞇的敲了敲病房的門,喊道:“黃大廚,我們給您送飯來了!” 這一聲"黃大廚",病房里的一個老爺子和一個老奶奶算是反應過來了。 “喲!老哥,原來你是個廚師??!”老大爺可算明白了,為什么看著自己手里的飯菜黃大廚直接就開始吐槽。原來是和自己的手藝對比上了。 “我說呢,一整天都不怎么說話的,一到吃飯的時候就開始點評,看來是職業習慣?!崩夏棠桃裁靼琢?,覺得剛才自己話有點重了,還有點不好意思。 黃大廚終于露出點笑意,不過不是看向葉蓁,而是看向蘭淵,“鹵雞爪帶了沒?” 葉蓁發現黃大廚故意不理自己,偷笑了兩聲??磥磉€在為昨天自己想拒絕做鹵雞爪生氣呢!