“唔，這個味道……”周凌先喝了一口湯，呈現奶白色的湯味道醇厚的讓他瞬間瞪大了眼睛，“好鮮香的味道，你加了什么佐料？”

    周凌看向李淮南。

    “沒錯，為什么會有這么鮮的味道？”楚峰接著問道，他嘗了一塊雞rou，完全已經酥爛，里面還吸附著不少湯汁，進入嘴里，入口即化，鮮香嫩滑。

    李淮南微微一笑，道：“我沒有加任何特殊的佐料，甚至連味精都沒放，這道湯品，完全靠的是燉煮，講究原汁原味?！?/br>
    周凌和楚峰暗自點頭。

    袁昆首先嘗的卻是豬肚，眾所周知，豬肚帶有濃重的腥味，是很難完全去除的，袁昆首先品嘗豬肚，就是想看看這道"鳳燉牡丹"中最重要的一點——去除腥味有沒有做好。

    一入口，袁昆是驚訝的。他因為從莫愁那里知道了事情的始末，其實一開始就對李淮南有了不太好的印象。

    但是這道"鳳燉牡丹"，無疑是成功的。就連平時腥味很重的豬肚，也吃不出一絲的腥氣，反而味道軟爛而醇香。

    這樣一道菜，袁昆無法違心的說不好吃?？梢哉f，憑借這道菜，李淮南是具備了一流廚師的水準的。

    但是這么一來，袁昆擔心的看向另一邊還在等待的小姑娘，這個名叫葉蓁的姑娘，就有點危險了。

    臺下。

    一直注意著袁昆神色變化的莫愁眼神變了變，輕聲說了句：“評委們都很滿意。葉蓁，好像有點危險了?！?/br>
    旁邊幾個人原來悠閑的神色一下子變了，眼神都看向仍然顯得一點都不緊張的少女。

    葉蓁，你要加油??！

    第85章 碾壓

    觀眾席上。

    李天明看見臺上評委的表情, 自覺自家父親已經勝券在握, 臉上便顯露出來。

    他看了一眼葉蓁的親友團那邊，一個個都面帶憂色, 不由的露出嘲諷的表情：就憑一個小姑娘，也想贏過我爸？！

    又看了眼臺上的葉蓁, 仍然是一副云淡風輕的樣子, 甚至還趁著轉頭的功夫, 又偷偷打了個哈欠。這簡直就是不把自己父親當回事兒?。?！

    李天明又想到就是因為葉蓁的不依不饒, 害得自己被警察局抓了進去, 吃了這么多苦，心里的怨恨就更深了。如果眼神可以殺人，估計葉蓁都快被李天明千刀萬剮了。

    臺上。

    葉蓁看見三個評委還在慢條斯理的品嘗著“鳳燉牡丹”，表情上看起來也很沉醉, 不由的有些好奇。

    “系統，評價一下這道鳳燉牡丹的品級和完成度?！?/br>
    葉蓁表示自己等不及了, 想要先看看對手的菜到底怎么樣。

    滴。

    【系統】：鳳燉牡丹，徽菜經典菜品, 藍色品級, 完成度75。

    葉蓁一驚。

    哦喲, 還不錯嘛！

    藍色品級的菜品能達到75的完成度，看來這個李淮南確實藏了一手，估計已經是一流廚師了。

    葉蓁暗自慶幸。

    幸好自己把最高品級的菜品拿了出來，從菜品品質上就可以碾壓對方。

    否則的話，如果拿了自己其他的藍色菜品參加對決, 雖然自己基本能達到85分上下的完成度最后也能獲勝，但是自己想要的碾壓效果可說不定就沒了。

    萬一再來一個舌頭不太靈敏的評審，都是藍色菜品，75分和85分吃不出來可不就要遭了。

    葉蓁拍了拍自己的胸口，暗道：萬幸正好學了新菜，想拿出來秀一秀，我簡直不能再聰明了！

    葉蓁：……忍不住想給自己一個大拇指！

    這時，李淮南打斷了葉蓁的思路。

    本來吧，吃的享受的評委們正在細問李淮南的菜品。

    紫金大飯店的行政總廚周凌冷不丁的問了一句：“李主廚，如果我沒有猜錯的話，憑這道菜，你應該已經有了一流廚師的水準吧！”

    李淮南矜持的笑了，自從決定拿出這道菜，他就知道隱瞞不了這個秘密，他道：“沒錯，我已經有了一流廚師的廚藝水平，這道菜是我精心專研，為了沖擊特級廚師門檻而學的?！?/br>
    話音剛落，這幾句話通過評委席上的話筒傳遍全場，引起一片嘩然。

    葉蓁的親友這邊，不禁咬了咬牙，李淮南這個老匹夫！不僅以大欺小和葉蓁廚藝對決，居然還隱藏了自己真實的廚藝等級，太卑鄙了！

    而李天明這邊，他已經高興的鼻涕冒泡了，笑的整張臉都有些扭曲了。旁邊的李茂聽了也很高興，這場廚藝對決，應該是穩了！不過李茂心里也有點不舒服，自己為李淮南父子這么勞心勞力，最后李淮南明明有后手卻什么都沒跟自己說。

    其他的有幾個保持中立，只是單純的來看比賽的觀眾也是驚訝了，本來覺得一個二流廚師對戰一個名不見經傳的小姑娘已經夠奇怪了，沒想到臨到最后，這居然不是個二流廚師而是個一流廚師？！心下對葉蓁這一方也有點同情：小姑娘估計是要被坑了。

    李淮南看著觀眾的震驚，評委的贊賞，心中可以說是志得意滿，他申請這次廚藝對決，除了要對付葉蓁，救出自己兒子之外，也希望借此向廚藝界證明自己的實力。

    但是李淮南回過頭來，卻發現自己的對手葉蓁，居然還在……發呆？！

    他心中不悅，不由走到葉蓁的面前：“小葉姑娘，本來我也不想這么做，畢竟我和你的對決也算是以大欺小，但是我不得不這么做，我希望在我贏得比賽之后，你能答應我一個要求，那就是放棄起訴我的兒子天明，給他一個機會?！?/br>
    聽聽這話說的。

    多么的充滿了父愛，多么的無可奈何。

    葉蓁回過神來，就看到李淮南在用自己刷存在感，聽他的意思，這是覺得他贏定了？

    葉蓁不由玩味的笑了笑：“你確定，如果你贏了，就要我放你兒子一馬？”

    “是的，其他我什么都不需要，我還可以給你一定的補償?！崩罨茨险f的大義凜然，在他看來，葉蓁心里已經露怯了。

    “那你要是輸了呢？”葉蓁拖長了聲音，問道。

    “如果我輸了，當然就隨小葉姑娘怎么做了?！崩罨茨贤耆挥X得自己會輸。

    “好！那就這么定了?！比~蓁一把把托盤放到了評委席上。

    “請幾位評審品嘗我的新菜品——少帥壇子rou?！币贿呎f著，一邊掀開了托盤上的蓋子。

    李淮南的笑臉瞬間就僵在了臉上。

    說也奇怪。

    本來蓋子蓋著，之前燉煮的時候散發出來的食物的香味仿佛都已經消失了。

    沒想到葉蓁這一掀開，如霧狀的香氣，就直接飄散開來。

    rou眼可見的，就是葉蓁打開蓋子的同時，一股白煙沖了出來。

    然后，在場的所有人，都開始聞到一股濃重的香味。

    “這是什么味道？”

    “好香啊，都是rou的味道?！?/br>
    “為什么我感覺自己聞到了家鄉的味道？”

    ……

    這股香味，不像半遮半掩的閨閣女子，也不像清朗俊秀的如玉書生，仿佛像一個馳騁疆場的將軍，帶著一把□□，直直的通過鼻子，刺入在場所有人的心臟。

    “這是怎么回事？怎么會有這么奇怪的香味，豪邁的味道……”楚峰感覺很疑惑。

    “我感覺，這壇子里有東西在燃燒，在沸騰?！边@是周凌，他已經被驚的有點語無倫次了。

    “你說，這是壇子rou？少帥……壇子rou？”坐在中間的袁昆倒是沒有這么大的反應，也只是在葉蓁掀開蓋子的一瞬間露出了驚容，但是馬上臉上又恢復了平靜。

    葉蓁回答道：“沒錯，正宗的民國宴中的少帥壇子rou?！甭曇糁谐錆M了自信。

    “好！“袁昆贊了一句，為葉蓁的自信，“那我就來嘗嘗你這正宗的少帥壇子rou?！?/br>
    說著，迫不及待的先抿了一口茶，漱了漱口，去除之前食物的余味之后，取了一個新的碗和筷子，開始往壇子里夾菜。

    周凌和楚峰看了，也都漱口重新拿碗夾菜。

    楚峰作為一個美食評論員，最是性急，夾起一塊五花rou，就一口塞進嘴里。

    “唔……”一入口，五花rou仿佛一抿就化了，細細品嘗其中的滋味，不僅有豬rou的味道，還有其他雞rou和海鮮帶來的鮮味。

    周凌倒是沒有急著入口，他先看了看顏色，五花rou色澤紅潤中透著亮，很到位。再看看刀功，每一塊rou都是一樣的大小，rou眼是分不出有什么區別的。

    周凌暗暗點頭，沒想到這個小姑娘年紀小，刀功倒是很不錯嘛！

    袁昆是觀察的最仔細的，先觀察壇子rou的外觀，色澤紅亮；再聞其味道，和之前沖天而起的香味不同，放到鼻尖再細細聞著，會感覺其中豪放中帶著一絲溫柔，如同一個粗獷的將軍遇到了一個溫柔的姑娘，剛中有柔。

    小心的夾起一塊五花rou，放進嘴里，袁昆眼睛一亮。五花rou酥爛而不失其形，口感肥而不膩，特有的鮮香中帶著微甜的口感讓人欲罷不能。

    “好，真好！”袁昆不禁贊道。

    袁昆沒有想到，葉蓁小小年紀，臨危不懼，而且廚藝居然比莫愁形容的還要好上幾分，確實是個學廚的好苗子！

    莫愁小jiejie在臺下默默的咬手絹：……嚶嚶嚶好想去吃一口。

    李淮南也被袁昆脫口而出的兩個"好"字而驚到了，一瞬間臉色發白。

    葉蓁不認識袁昆，李淮南卻不可能不認識。袁昆作為廚師協會里的元老級人物，雖然不動手做菜，但是偶爾給協會里的廚師的一點指點也會讓他們受益匪淺。

    本來在看到今天的評審中居然會有袁昆的時候，李淮南還暗暗感嘆自己的好運氣，可以在袁昆眼前露臉。

    可是現在，看著臺上的三個評審專注于手里的"壇子rou"，而把自己的"鳳燉牡丹"一下子拋諸于腦后的時候，李淮南已經有了不詳的預感，但是他還是不肯相信。

    “額……三位評委已經嘗過了雙方的菜品，不知道會給對決的兩位什么評價呢？”女主持看著三位評審埋頭苦吃，完全沒有想要開口評價，心里不由的苦笑。

    又看看臺下開始被香味誘惑的開始sao動的觀眾們，女主持也不由的吞了吞口水，打斷了評委們的沉迷，“請評委們給出自己的評價?！?/br>
    周凌可惜的看著壇子里還剩一半的美味，記起了自己作為評審的職責：“很好！我不敢相信，這位葉蓁主廚能夠在這個年紀擁有如此扎實的基本功，從刀功到火候再到調味，我覺得，以她這個年紀，滿分一百分我可以打兩百分，超出預期?！?/br>
    楚峰也放下了筷子，“從這道菜里，我吃出了一個故事。這道菜里面，我感覺到了一份愛情，粗獷中帶著細膩，豪邁中又有著溫柔，相互和諧相互依存，很美，你說對嗎？”

    楚峰抬頭，看向葉蓁。

    葉蓁笑著點了點頭。少帥和趙四小姐，可不就是愛情故事嘛。

    “還不夠。你做的還不夠?！边@是袁昆抬起頭來講的第一句話。

    葉蓁驚訝的看過去。李淮南本來已經慘敗的臉上浮現出驚喜的表情。

    “這道菜還不夠完美，你的廚藝水平拖累這這道菜的品質，假以時日，它還可以更完美?！痹サ脑捴袔е唤z可惜。

    葉蓁在心中點頭，可不是嗎，現在才到哪兒呢？！等自己把菜品的完成度推到100，那才是真正的完美。

    “那么，請三位評審公布自己最后的選擇?！迸鞒秩苏f道。