反正有錢人有錢，就做些比如聽起來就貴又奇巧的菜，比如掌中寶（一只雞不過兩個），清湯菜心（用魚羊rou吊出來的湯，只選用白菜極嫩菜心的那部分燙熟)，生豬現取炙烤背脊rou，紅燒魚唇等，讓他們花這些材料的全價吃一道菜，而剩下的邊角落就送到平價普通的菜館里做菜~食材沒有浪費，而東西都是極新鮮的，兩邊都能賺錢！

    不是看你弄得這么起勁問問嘛，賈政有些悻悻還想說什么，元春跑過來巴在王桂枝身邊，小臉滿是糾結，“我喜歡蝦籽冬筍，可老太太喜歡百子冬瓜。我還喜歡掛爐烤鴨，但是祖母卻喜歡麻仁鹿rou串……”元春小孩子心性，拿手指比著，她的口味要清淡一些，所以不是喜歡馮刀的菜就是喜歡秦大娘的，但老太太到底年紀大了，偏向于軟爛糯香的。

    王桂枝倒覺得她可愛，把她抱到自己膝上對著她的小耳朵道，“以后每天在你的菜單上寫一道你喜歡的菜好不好？”

    小姑娘立馬就開心了，她樂嗔嗔點頭，“我可以自己寫嗎？”

    “行啊?！蓖豕鹬π『⒆映錆M了耐心，比以前要吃什么還要自己做，她如今不過是說句話，這也太便宜了。

    賈政微努了下嘴，干脆轉過眼神看向賈母。

    最后一道湯上了之后，勝者果然是李古年，雖然他也不過只多了兩枝花。

    賈母最后定下菜單，“宮里的筳宴有六等，我們不能超過第六等二兩二錢六分，每桌宴席只能最多只能開銷一兩六錢?！彼貌杷辶饲蹇?，信口便講來，“四干果選蜂蜜花生、核桃粘、奶白棗寶、雙色軟糖；四蜜餞選銀杏、櫻桃、瓜條、紅果；點心就金錢卷、栗子糕、芙蓉糕、花盞龍眼；前菜四品，疆無字紅白雙拼、二龍戲珠、芝麻魚跟松鶴延年；熱炒四道，野鴨桃仁丁、沙舟踏翠、龍抱鳳蛋、陳皮兔rou；烤燒兩道，掛爐烤鴨、麻仁鹿rou串；湯兩道……最后是長壽龍須面，百壽桃?！闭f來也奇怪，她這樣安排著，竟覺得格外有意思起來。

    “十人一桌，不要過于鋪張浪費，就這樣辦吧！”

    李古年手里捏著花，臉上的笑容如同旁邊綻放的菊花。

    而等大家都散了，王桂枝回到自己院里子，還是一一招見了李古年、馮刀跟秦大娘。

    “李師傅，您都這把年齡了，一身技藝精湛，兒子孫子也爭氣，難道就不想讓他們更有出息嗎？再說一碗水能端平，您可不止三碗水了吧。手心手背都是rou，到時候您選誰呢？您想想看，除了主管著我們賈家的廚房，還想不想在我開的酒店里用李家菜占一席之地呢？”

    說完端茶送客讓馮刀進來。

    “馮師傅，賈府會品菜的人十個手指頭都數得上，我看你極會察言觀色，□□徒弟也十分拿手，這次輸也不過輸在李古年更懂得燒老太太喜歡的菜。但你想沒想過，再多收幾個徒弟，除了能在賈府炒菜，也換到外面去別人炒菜嘗嘗呢？”沒等馮刀立馬就同意，便也端了茶，“我不想聽到言不由衷的話，到時候你想反悔也是不可能的，你好好回去想想吧?！?/br>
    面對秦大娘，王桂枝就更溫柔了些，大家都是女人，女人何苦要為難女人！既然秦大娘有心想做出一番事業來，她自然想助一助的，“秦大娘，我覺得你燒的rou菜非常好吃，特別是豬rou，那道烤嫩炙實在是美味?！?/br>
    真的輸了，有些心灰失望的秦大娘聽了這話，抬起的頭，“太太……”

    王桂枝朝她肯定的點著頭，“你沒比過李師傅、馮師傅，不是你不懂得烹調，不是你不會做菜，沒有用心，不夠努力，而是輸給他們比你經手的多，見識的多?！?/br>
    秦大娘眼眶發紅，“太太！”

    這是真明白她的人，當初爹沒有兒子，生下幾個meimei常常嘆息，她便拿布纏了手跟爹學如何殺豬剁rou，好容易娘掙命生下弟弟，便纏綿病榻，她就開始學著怎么做飯，她時常去送rou的館子里偷看偷學，回來就學著做，漸漸做出來的菜，味道比一些館子里的還好，可沒有一個人愿意請她，就因為她是個女人！

    大部分家里做飯的都是女人，可大廚房里卻沒有女人，因為女人怎么可以拋頭露面！她唯一的出路，只有去哪個富貴人家里做廚娘。她是自賣自身，來到了賈府。

    第42章 上上

    “你且信我，到時候讓你做的菜，讓眾人交口稱贊?！蓖豕鹬πΦ?，她心里雖說有了格局，到底八字才開始寫那一撇，總要等到老太太的壽辰過了，等賈珠從金陵回來，才有人給她跑腿，先選地址，還有給人員培訓一下。

    好菜有好味道，還得有名頭跟一個好故事來配，那才更有意思呢，會更香印象更深刻。

    秦大娘正色說，“任憑太太做主?！?/br>
    “好好辦事去吧?！?/br>
    這三位都穩定了，就可以把府里的飯堂承包弄起來了。

    王桂枝端了茶，她一氣連見三個人，臉上不由露出一絲疲態，彩云過來扶著她到床上躺著，不時給她揉腰捶肩松快，“太太快歇會子吧，正懷著胎呢，還總是勞心費神的?！?/br>
    “我好著呢，不過是動動嘴皮子?！痹捠沁@樣說，到底還是有些困盹，“我歪一會兒子?！彪m有波瀾，還算是順利，王桂枝合了眼，沒一會兒就睡著了。

    賈珠想著母親才提過李紈，今日東府那邊已經忙得差不多了，便領著她過來想給王桂枝請安。

    “大爺大奶奶過來了?！?/br>
    彩霞忙走出屋子拿手比了一下，悄聲著，“太太才睡下?！?/br>
    “太太這會子就睡了？那夜里可怎么好入眠?！辟Z珠提著袍角坐下，他年輕火氣壯，此時還穿著淺藍繭綢薄棉夏衣。他看了一眼時辰鐘，“我們就在這兒等一會，讓太太睡陣子養足精神就是，一直睡久了，反倒鬧了覺?！?/br>
    李紈笑著對到他對面，“那就討太太這里的好茶吃?！?/br>
    彩云捧了幾碟子黑白瓜子干果點心放到兩人跟前，“大爺跟大奶奶吃什么茶？”

    “上回嘗著那別人送來的福建鐵觀音還行，你泡一杯來?！辟Z珠自在得捏起瓜子磕了起來，他看向李紈，“你試試母親這里的玫瑰水，是拔得頭籌的□□傅女兒親手鹵的醬，味道甚美，于我就過于甜些了，不過你們女孩家肯定喜歡?！?/br>
    “那就來一杯?！崩罴w無有不從，想著不日便是老太太的壽辰，“咱們給老太太送什么禮？我雖說做了件衣裳，可到底覺得不夠好，拿不出手?！?/br>
    賈珠早用心寫了一幅字，“老太太什么沒見過，我們把心意帶到就好?！眲e看這事在賈家人里面好像是挺重要的一件事，但賈珠清楚，不等到新皇即位，賈家平穩過渡，老太太收到再好的禮物也不會真開心到哪里去。

    李紈扁了下嘴，“你說的倒是輕巧?！彼且稽c兒也沒放在心上，可她是新媳婦，賈府上上下下多少人眼勾勾盯著，她要是送禮露了怯，過于寒酸，肯定叫人笑話。

    “你別不信，你把你的所有嫁妝掏出來，能換得到老太太屋子里座萬壽海屋添籌玻璃插屏嗎？”

    不是賈珠看不起李紈，而他生長于斯，年年都見過老太太的辰誕，多少奇珍異寶，流水似的淌進來。就說衣裳，別說是什么樣的金絲銀緞不是她自己人做的，老人家也不會穿，都是送與他人的。

    “這……”李紈嘆息，“是我想的不足?！蹦睦锬軜訕佣柬樞哪?，如今她跟賈珠吃穿用度，哪樣不是用的府里的，就這樣還是太太貼補，他又沒有進項，不然哪里有如今這樣的花銷。

    賈珠見她有些失望，“你也不用著急，等我從金陵回來，太太說了，還會派我有大用，我也會用功讀書，給你掙個誥命?！彼m然年長也成了家，卻也知道家里再照顧他，爵位只在璉哥兒身上，落不著他頭上，一切都要靠他自己去拼。

    兩人說笑了一陣，見過了半個時辰，便讓彩云彩霞去叫王夫人，“說我們一起出去散散悶，晚上也在一處吃飯?！?/br>
    李夫人臉如金紙，歪在迎枕上，由奶娘服侍著吃進了一丸藥，躺了好一會兒才悠悠好些了。

    奶娘心疼極了，“我的好太太，您也是真過于盡心盡力了，何苦來著?！彼穆暩嬖V李夫人，“那日里馬家來吊唁，我瞧著一個姑娘打扮的，竟就是珍大奶奶……她都沒死，太太您可別再熬油點蠟得折騰自己了?！?/br>
    “她的父母親都在，到時候換個名字或者回到故宅去，一樣能嫁人?？晌摇慌沃茉缛粘鰜?，我才能真正的放心呢?！崩罘蛉寺牭今R嬌兒沒有死，想著賈家人到底仁厚，心中微寬松了一些，“璉哥兒呢？”

    “在老太太屋里呢，您吃用上一碗燕窩粥，好好睡上一覺，明日想去接哥兒回來就是了?！蹦棠锒酥胍顾?，她自己接了過來拿起勺子，又問道，“家里有什么事？”

    “沒什么大事兒，無非是親友之間一些交際，太太您在東府那辦主事，都是回得老太太?！毕胫屗蒙菹?，奶娘不肯多說。

    李夫人便卸下珠釵環佩睡下，“老爺去哪兒了？”

    “大老爺跟爺們在書房里商量事兒呢?！边@是一早打聽了的。

    她枕著頭閉上眼想讓自己入睡，可腦子里還是亂紛紛的，而且胸口悶悶得，倒下去就有些暈旋難受。李夫人又坐了起來，奶娘親自在一邊拿著棚子扎花守著，見她又起來，念著，“可是渴了？”

    “前陣子老太太讓那邊管了廚房、采買、庫房的事兒，可有沒有什么波瀾？”她送去的那些禮，王桂枝換添了送了回來。

    奶娘回想了一下，“這我倒不知道，您快睡吧，我這就幫您去打聽?！?/br>
    “那你快去，你也不是不知道，我這心里有了事，便怎么也睡不著的?！崩罘蛉苏f完，奶娘只得出去找人問話。她在床上或臥或立，雖說想睡，卻總是翻來轉去得睡不安穩。

    賈赦跟兄弟們談完回到屋里，已是四更。見夫人還睜著眼睛，“怎么還沒睡？可是我吵醒你了?！彼趯巼镆鈿怙L發，處處穩當，賈敬是夸了又夸，他臉上也覺得光彩。

    “沒有，正睡不著呢?！崩罘蛉硕字o賈赦鋪被子，留下一枝玻璃油燈便讓丫頭們都下去，“去外邊守著吧?！?/br>
    “老爺睡著跟我說會子話吧?！?/br>
    第43章 姨娘

    賈赦想著明日不必上朝，“有什么話急著這會子說?！彪m說燭火照得不甚清晰，可她眼底下的一抹烏青還是可見的，他順著她的意睡下，李夫人把紗帳放下，形成一個單獨的小世界，“我勞累了這么久，沒有辛勞也有苦勞，請老爺不必瞞我，眼下李家的情況，到底如何了？”

    “唉?！辟Z赦知道她放心不下，也就照著賈政告訴他的消息道，“被人參了，參的是結黨會飲，還有你李家族人舉報，牽連太廣，他做為首要從犯被獨自看押了，誰都不知道關在哪兒，只等圣上回來，再做處置?！?/br>
    李夫人咬緊牙關，絲絲血腥氣讓她毫不在意得咽下，“我一直在那邊，沒見著我母親前來吊唁？”

    “我偷偷讓人去看了，緊閉著門戶，打聽四鄰時常有奴仆出來買米買菜，想來還不算壞?！辟Z赦有些羞愧，為人子，他沒能當機立斷，像賈敬一樣干脆得劃清界線?？蔀槿朔?，又沒辦法去保護住妻子的母族，他只想著這事能快點過去。

    “也罷，活著就行，看來也只有等皇上回來……”李夫人勉強道，她低下頭想著，不知道皇上避暑何時能回，能不能回得來。太子眼看著情勢危急，真的會狗急跳墻嗎？他要是真的！那李家，肯定完了……

    她再忍不住喉嚨處的腥甜，咳嗽起來，賈赦隨便扯過件衣服給她接著，就見洇出深深的一片，竟是吐了血。

    “夫人！”賈赦惶然驚叫。

    李夫人閉了下眼，倒回在枕頭上，“也許是急怒攻心，痰迷了那么一口罷了。我自己覺得倒還好?！彼ｉ_眼，倒又真像那么回事，把那件衣服隨手丟了出去，讓賈赦繼續臥著，“三更半夜的，別吵嚷出來，明個兒我自己叫人請大夫來看就是了?！彼≠Z赦的手，不讓他喚人。

    “那你一早就讓人拿我的名貼去請太醫，我看上回二弟給弟妹請的那個就不錯?！辟Z赦信以為真。

    “嗯?！崩罘蛉藨?，過了一會兒，她便問，“弟妹這陣子在忙些什么？我在東府那邊，給老太太請安與她時常錯過，沒說上幾句話?！?/br>
    “她幫著辦老太太的壽宴，已經給我送來了菜單及賓客名單?！辟Z赦想著那一項項條理分明卻又簡約的單子，總數約是多少人，哪里擺了多少桌，預備一些貴客在哪處，是誰在旁邊傳喚服侍等，連簡略圖都有，一眼就能看明白，也贊道，“弟妹確實能干，頭一回干這樣的事，除了菜單是請老太太定下的，別的事兒一概都辦得妥妥當當?！?/br>
    “她確實是聰明厚道?！?/br>
    以前總覺得她高傲，相處只是平平，沒想到事到臨頭，她拿了東西去求，她一句不好聽的話都沒有。東西收了，打聽出來知道她家里出了事，也不見低就踩，言談舉止一般無二。借著七月節的時候，把東西還給她送回來，李夫人自認就是自己都做不到如此。

    “那她便是可托付之人了？”

    賈赦搖了搖頭，“不妥，家中事務，你若是覺得累勞，可以讓咱屋里其它人分擔一些?！奔热灰呀浄至顺鰜?，何必又讓攪和進來，“置祭田家學，敬哥哥出三萬兩，老太太也說出三萬兩，我們自出兩萬兩銀子便是?！币娝孟癫惶吲d，“你只當消財免災?！?/br>
    李夫人道，“我哪里是怕出這個錢！你也真小看我了，就是再多出些，不過也是家里儉省些罷了?！彼林?，“我也不是想把家里托付出去，只想著咱們璉哥兒在老太太跟前，你我如今事忙，時常照看不到，想請她多多看顧?！?/br>
    “原是這個?！辟Z赦毫不在意道，“他在母親跟前，還有奶娘嬤嬤們看著，就是打個盹兒，那些個丫頭們也是死的嗎？何必要去勞煩弟妹，她自己還懷著身孕呢?！彼行┢婀?，“你怎么想到這一出？”

    跟他說這些，怕是不通，李夫人暗自搖頭，將話岔開，“老太太的壽禮，您打算送什么？”

    “前幾日有人送了些東西，其中有樣壽意扇器十全，加上兩盆萬年香山的盆景，你再看著添加便是了。小戲雜耍的，東府那邊有人安排了。到時候你只管跟娘兒們一起說話，聽書松快?！辟Z赦說完，眼合了起來，不一會兒便睡著了。

    李夫人幫他掖好被子，自己側身支著想事兒，晝懸夜想，一早起來讓奶娘細細把這段時日王夫人做的事一一說來。

    奶娘把她問來的話都說了，“二太太也太好性了，那些個管事的人，哪一個是好纏的，但凡要怯弱一點兒，都被他們給挾持住了?！崩罘蛉藚s看法不同，“我倒覺得她先禮后兵，頗有章法。就是我們這里的一些人，都是盤根錯節，好些個差事兒倒不是我們派他們，而是他們早就刮分了定下的。能讓他們呼喚即至，已是難得了?！?/br>
    她說了一番話，又覺得氣短胸悶，便讓奶娘去取太乙錠子匣來，從里面取了平安丸吃了一丸，還是不足，又吃了一錠紫金錠，方覺得痛快了些。

    “太太，還是請太醫來瞧瞧才是?！蹦棠飵退?，才發現她突然行經而至，而且顏色過于暗淡，“這藥也不是混吃的?！?/br>
    李夫人搖搖手，“這時節哪里有空再請人又要更衣問癥，又麻煩且不過是開些平安方?！彼€想去見王夫人，哪里肯歇著等大夫。

    王桂枝早睡早起，跟賈母請完安，還跟元春一塊兒描了會紅，在園子里散了散步，她從來先要求自己再要求別人，理直才能氣壯不是?；氐轿堇镉痔峁P做時間清單分析表、階段工作安排表、工作清單分析表，這幾樣完成之后，她還要把每日工作計劃表做出來。

    首先本階段工作，一，好好帶頭保養身體，健康安全得生產。還好這也就是最后一個了，王桂枝雖然“兩次”懷胎都不算是過于受苦，但總得來說，還是不太喜歡生孩子，保養得再好，一個娃兒在肚子里慢慢長大，從而擠迫著內臟到最后出生的過程，也確實是勞累辛苦的。

    二，辦完賈母的壽辰，把廚房安全無波瀾得換成承包制。壽宴她想著應該不會出大錯，那些人再油滑，也是要看碟子下菜的。承包制，也許會有點小問題，但只要壽宴辦下來了，過渡出點兒波瀾也無妨，最要緊的，趕緊多培養幾個會算會寫的幫手。

    王桂枝提筆記了下來，中國祖宗早就有九九歌，其實就是小學時候教的九九乘法表，不過是倒過來而已，還有算盤，寫字。

    九九歌跟寫字，她先教著李紈跟她屋里的丫頭，用人為親就用了，衣不如新，人不如舊嘛。也可以說，能混到主子身邊當丫環的，哪有一個是省油的燈。

    “太太，趙姨娘，周姨娘過來請安?！?/br>
    王桂枝有些訝意，“她們有什么事兒？”她面對賈政就已經覺得很尷尬了，再去面對賈政的小妾姨娘們……她之前都是掩耳盜鈴當她們不存在的。

    第44章 定親

    一會兒彩云便引著兩個美人進來，走在前面的是趙姨娘，她長挑身材，削肩細腰，額中間一個極自然的美人尖，柳葉分眉翠，修眉流眄，窈窕婀娜。而周姨娘微低著頭跟在后面，別有股子怯弱弱的味道，但一細看，就知道她不虧是王夫人挑來跟趙姨娘打擂臺的女子，肌膚勝雪，嬌美得風姿別具，妖嬈可憐。

    兩人齊齊面對王桂枝蹲下問安，“太太安?！?/br>
    王桂枝笑道，“快起來吧?！彼肿屓税岬士床?，“我連日里事忙，沒顧得上你們，可是有什么事？”