關妙輕啐了一口他的自戀，卻也不得不服氣。

    顧及到現在穿了短裙，關妙豎直地半蹲下去，打開了購物袋——除了這一套白領服裝之外，她還買了一些小瓷碟。

    她一個個拿出來，依次在陽臺上排開，“用玻璃盒子擺盤，實在是太難看了，我關妙出品的美食，決不允許出現這樣的失誤?！?/br>
    翟啟寧倒是沒什么感覺，他瞄了一眼玻璃盒子里的壽司，舌尖迅速地滑過薄唇，“好吃就行了，計較這么多?！?/br>
    關妙停下正在擺盤的動作，直視著他的眸子，一本正經地講，“美食，講究色香味俱全，缺一不可。一道菜端上來，你首先是眼睛看到它，如果一團糟，你也不會生出想吃的心思，這就是‘色’；然后你的鼻子會聞到這道菜的味道，無論是火鍋的香辣，還是榴蓮那樣的濃臭，味道吸引你，你才會想吃，這就是‘香’；把菜吃進嘴里，你的舌頭會給出最忠實的反應，這就是‘味’?！?/br>
    “一個廚師的技藝，是體現在色香味各個方面的，絕不是只要做出的菜味道好，就能稱之為一個好廚師。就如同靈魂歌手，真正好的廚師，會在食物中灌注自己的感情，讓品嘗的人能夠體會到感動?！?/br>
    這一番理論的雛形，來自于關妙的親生母親。

    那個時候，她還很小，趴在母親背上，看她在料理臺前忙碌，鼻尖縈繞著各種不同的香味。

    直到當了好幾年的廚師之后，她才慢慢琢磨出這一番話的含義，并為了蛻變成一個好的廚師而努力。

    想到母親那慈愛的笑容，她不由也微微一笑，說了結語，“成為一個廚師不難，然而要想成為一個好的廚師，卻必須投入全身心的努力和感情?！?/br>
    翟啟寧默然，面前的少女一臉認真，那堅定的神情似乎也感染了他。

    “嗯，是我想得太簡單了，但我相信，你一定會成為一個好廚師?！?/br>
    關妙握緊了拳頭，笑容燦爛，“嗯，我也相信呢。到時候給你特殊優待，可以隨意點菜?！?/br>
    翟啟寧一口應下，“好啊，我想要……”

    “紅燒rou！”

    關妙白了他一眼，“古今中外，那么多好吃的，你怎么就獨愛這一道??！果真是個食rou動物！”

    她選了黑白兩種花色的瓷碟，中間留白，只邊沿一圈繪了細枝條的花草。她揀了三個紫薯壽司，呈金字塔的形狀，疊放在白色瓷碟中央，深紫和純白的對比，和諧而不刺眼。至于香腸芝士壽司，也是照樣的三個疊放，不過是放在黑色的瓷碟中間，深黑的底色映襯著乳白的越光米，突出了質感。

    滿意地看了看自己的作品，關妙深吸了一口氣，用玻璃盒子充作托盤，小心地各重疊了五個小瓷碟，端上了十八樓。

    上樓，走入了人群中，在關妙的示意下，翟啟寧刻意地與她拉開距離，表現出兩人并不是一路人。

    隊伍擁擠，占去了走廊的四分之三，只留出一條狹窄的過道，僅夠一個瘦子側身同行。

    關妙眼神微沉，沒有選擇擠過去，反而把手里的食物舉高，清了清嗓子，禮貌而疏離地對站在自己面前的報名者講，“我是工作人員，麻煩讓一讓?！?/br>
    有報名者狐疑地打量著她，但看她一臉的不耐煩，不見一點心虛，而且穿著打扮偏成熟正式，與周圍排隊的報名者不太一樣，便信以為真，讓開了一條道。

    這一招屢試不爽，關妙就靠這一句話，磨磨蹭蹭地擠到了審核辦公室的門口。

    她回頭看了一下墻上的掛鐘，時針已經走過了十一點，沒有時間可浪費了，她揉了揉臉頰，鼓足勇氣踏進了辦公室。

    辦公室很大，關妙目測約有兩百平米，從門口走進來正好踩在一條用屏風隔出來的分界線上。

    隔了一道鏤空雕花的木質屏風，關妙只能隱約看見左側有人影晃動，她猜測這一面應該是評委們的位置，用于接收報名單和審核報名者的身份。而另一邊毫無遮擋，沿著墻邊一字排開放了許多料理臺，每個大約一米寬，一半放調料和案板，一半放了電磁爐。此時，料理臺前座無虛席，無論男女都挽了袖子忙得熱火朝天。

    關妙幾乎沒有遲疑，轉頭就往屏風后走去。

    “哎，報名的叫上號再來?！?/br>
    她剛轉過屏風，就被一個年輕人攔了下來，揮了揮手，讓她轉回去。

    關妙不慌不忙地揚起一個笑容，把手上的東西展示給他看，“我是欄目組的工作人員，給評委們送點心來的?！?/br>
    趁著年輕人打開玻璃盒子檢查的時候，關妙越過他，伸長了脖子望向評委席。

    一張寬大的紅木長條桌，上面鋪了紅色的絨席，放了寫有評委名字的銘牌，和一瓶礦泉水。后面依次坐了五個評委，果然如翟啟寧所說，是三男兩女的搭配。

    評委席前面，站著一個青春靚麗的小姑娘，正在做自我介紹。

    關妙特意看了評委的銘牌，有兩個是大酒樓的主廚，兩個是美食鑒賞家，寫過一兩本美食暢銷書的那種，剩余一個中年美婦，居然是女高音歌唱家。

    她暗自在心里嘀咕，好好的廚師選拔賽，挑了個女高音歌唱家來干什么？

    再細細一打量，每個評委座位的旁邊，都放了一輛三層的小推車，上面堆滿了各種餐盤，都盛滿了食物，幾乎沒有動過一口。有些菜肴已經冷透了，有些餐盤卻還冒著熱氣，顯見出鍋的時間不同。

    關妙偷偷調轉了余光，往后瞄了瞄那群正忙著做菜的報名者，他們可能還不知道，自己辛苦做出來的菜肴根本不會被品嘗。

    她心里也更生了疑竇，既然評委們從一開始就沒打算品嘗報名者做的食物，為何還要布置這么多廚具，來誤導報名者呢？

    沒等她想出個究竟，那年輕人已經檢查過壽司了，抬手就要來接過去。

    “這個需要我親自端過去，是上頭交代的，要給評委們介紹一下小吃的特色?！彼皼]料到臨到了評委面前，還會跳出一只攔路虎，只好隨意扯了個借口。

    年輕人皺起了眉頭，“那你的工作證呢？”

    關妙哪里拿得出工作證來！

    幸好她急中生智，想起這個消息原是從滿叔那兒得來的，索性死馬當作活馬醫，把他的名字抬了出來，“我剛入職，還沒來得及辦工作證，是范文滿介紹我過來幫忙的?！?/br>
    果然，那年輕人似乎認識滿叔，低聲嘀咕了一句，“范大廚啊……”

    瞧見他有一絲松動，關妙指了指壽司，添火加柴，“這些壽司，必須在適宜溫度下食用，才會是最佳風味，這天氣這么熱……”

    雖然蘋果大廈內開足了冷氣，可走廊上人山人海，溫度自然會相對升高一些。

    大約是看在范文滿的面子上，年輕人不再為難她，揮手放行了。

    “評委們好，這是欄目組的一點心意，讓你們先墊墊肚子?！?/br>
    關妙能感覺到手掌心里已經沁出了汗珠，那張報名單被她卷成長條，藏在了玻璃盒子下面。

    見他們一片漠然之色，她也不怯場，依次把瓷碟拿出來，小心地放在長條桌上。很快，每個評委的面前，都有了兩碟壽司。

    湊近了，她才發現最左邊的評委手邊，放了一大疊的報名單，之前她光顧著看評委的名字了，一時竟沒注意到這么重要的事情。

    那評委叫胡漢生，是個留了絡腮胡子的壯年大漢，毛發旺盛，頭發還自帶卷毛，戴了一副碩大的黑框眼鏡，極具喜感，是一本暢銷美食書的作者。他正攏了雙手，身子往后仰，撅了嘴認真地聽報名者的自我介紹。

    趁他沒注意，關妙放完壽司后，悄悄地站在了他身側，右手端住玻璃盒子，左手捻了捻藏在下面的報名單，準備瞅準一個沒人注意的時機，把自己的報名單塞進已經審核通過的那堆里。

    之前排隊的時候，她就聽有人拉住審核過的報名者問過，那人說若是審核不過，評委不會收報名單。

    只有審核的標準則十分簡單，對照身份證一看，十八歲以上，三十五歲以下就行了。

    就在關妙把全部注意力都放在了胡漢生身上時，女高跟歌唱家蘇玉玲卻率先發難，聲音悅耳如黃鸝出谷，然而話卻不那么好聽，“蘋果臺也太摳門了吧，還以為是什么好東西呢，巴巴兒地送來，結果是一堆壽司?！?/br>
    她說話，正好打斷了小姑娘的自我介紹，讓人家尷尬地站在原地，不知該不該繼續開口。

    仿佛是被蘇玉玲提醒了，胡漢生才發現面前已經放了兩碟壽司，他垂頭細細地端詳了一番，溫和地開口勸道，“這壽司看起來挺漂亮，也算用了心思，蘇小姐就別太挑剔了。再說了，給你抬來一桌子的大魚大rou，你吃進肚子里，不定要漲幾斤rou呢。人到中年了，保持身材不易，且吃且珍惜?！?/br>
    說著，他就揀了一個香腸芝士壽司，放進嘴里。

    關妙一時怔住了，有點反應不過來，暢銷書作家的嘴巴可真毒啊，張口閉口喊著“蘇小姐”，可時時刻刻提醒著她人到中年，看來對她十分不滿吶。

    難道他也覺得廚師選拔賽，挑了一個歌唱家做評委，十分可笑？

    關妙心里雖然這么想著，但臉上可不敢表現出來，蘇玉玲被胡漢生的兩三句話氣得不輕，鐵青了臉色，狠狠地捶了一下桌面。

    其余三個評委，大概也不是頭一次見這種場面了，一個個眼觀鼻鼻觀心，紛紛作壁上觀。

    “嗯，好吃！香腸經過了自然風干，香味本就濃厚，再配上芝士片，互相融合，香味越發濃郁?！焙鷿h生鼓著腮幫子，一邊嚼吃一邊嘆道，“這米也選得好，是日本的越光米，做壽司最好不過了?！?/br>
    聽他這么一說，其他三個評委也對面前的壽司起了興致，紛紛取來品嘗。

    剛咽下去一個香腸芝士壽司，胡漢生又馬不停蹄地揀了一個紫薯壽司放進嘴里，剛被濃郁rou香沾染過的舌頭，觸到清爽的黃瓜條和紫薯泥，頓時解膩了不少。

    “用紫薯泥用壽司，好想法！”胡漢生贊了一句，忽然看向了關妙，“這些壽司是誰做的？”

    關妙莞爾一笑，情急之下又扯了滿叔做大旗，“范文滿做的，你知道他么？”

    胡漢生微微皺了眉頭，“雖然這壽司的味道是不錯，可是和范大廚的風格有點不一樣吶?！?/br>
    “枉你們還是大廚和美食家，一塊壽司就被收買了？”眼看幾個評委都紛紛贊好，蘇玉玲起身離開了評委席，往關妙的方向走來，一雙明亮的眸子微微上挑，有種自矜的倨傲。

    關妙捏緊了手里的報名單，緊張得咽了咽喉嚨，眼睜睜地看著她逼近。

    蘇玉玲穿了一件緊身的藏藍色短旗袍，襯托了她的玲瓏曲線，一雙鞋頭綴了晶瑩水鉆的高跟鞋，踩在鋪了地磚的地面上，發出“噠噠”的聲音。

    她彎了彎唇角，浮起一個意味深長的笑，“小姑娘，是陸行思讓你送壽司來的嗎？”

    陸行思，這是誰？

    關妙怔了一怔，她并不認識這位陸行思，生怕答錯了話反而生變，索性微笑頷首，具體意思全憑蘇玉玲去猜。

    蘇玉玲越逼越近，關妙不住地往后退，忽然被她一把抓住了手腕，耳畔是她威逼的話語，“不要躲，回答我的話?！?/br>
    一番爭執下，關妙手上的玻璃盒子沒有拿穩，摔落在地上，露出了她藏在下面的報名單。

    “你是誰，藏了一份報名單做什么？”

    蘇玉玲的聲音發狠，關妙的后背出了一層冷汗。

    關妙強自鎮定，不慌反笑，輕聲問道，“你知道我是誰嗎？”

    聞言，蘇玉玲不著痕跡地往后退了一小步，狐疑的目光從下往上，又掃視了一遍關妙，腦海中快速地搜索著關于面前這張臉的信息。

    她想了好一會兒，最后仍是搖了搖頭作罷。

    關妙眼眸微閃，鄭重地又問了一次：“真的不記得我了？”

    蘇玉玲微蹙了眉頭，細細的柳葉眉擰起來，“我不記得見過你?！?/br>
    關妙莞爾一笑，轉向其余幾個評委，甜甜地問：“那你們呢？”

    幾個評委面面相覷，一時搞不清這是什么狀況，紛紛搖頭，表示不認識她。

    胡漢生站了起來，他體型偏胖，身材碩大，十分顯眼，“這位小姐，你到底在搞什么？”

    站在屏風處的年輕人也察覺了這邊的動靜，甩了雙手走過來。

    眾人幾乎圍成了一個半圈，漸漸向關妙躋身的墻邊靠攏，把她圍了起來。

    關妙不慌不忙地往長條桌邊上移了一點，冷靜地講：“既然你們都不認識我……”

    最后一個“我”字剛出口，她捏住報名單的手，忽然伸進了堆疊在長條桌上的其他報名單中，手臂一揚，大疊的報名單就被掀落了，紛紛揚揚地從空中落下來，仿佛是數九寒冬的大片雪花。

    這一變故，使得眾人驚愕不已。

    在這場混亂中，關妙機智地放開了手，讓自己的那張報名單，混進了已經審核通過的報名單中。

    “沙揚拉拉！”關妙做了個飛吻的樣子，在他們還沒反應過來之前，尋了個空隙鉆出了包圍圈，腳底抹油，飛快地溜之大吉了。

    胡漢生咂摸著嘴里殘留的紫薯味道，望著少女離去的靈動背影，不由微微一笑——起初他還很抵觸這個選拔賽，有些評委實在太不專業了，現在看來還是留下好，有得好戲看了。

    蘇玉玲若是有胡子，此刻早已氣得吹了起來，無奈她穿著十厘米高的極細高跟鞋，肯定是追不上關妙的，只好氣鼓鼓地作罷。

    她半蹲了身子，撿起幾張報名單，一一看過總覺得都不是方才那個女孩兒，惱羞成怒地把報名單一掀，站起來瞪視著胡漢生：“現在怎么辦？”

    胡漢生是初試的評委組長，此刻也該他站出來做決定，他寬厚地笑了笑，“報名單上沒貼照片，咱們就算翻遍了，也找不出那女孩兒，還能怎么辦？”

    蘇玉玲出口打斷他的話：“那你的意思是，這事兒就這么算了？我們還要放她進初試？”