不過，等等，你這浴室不是為了冬天洗澡不受凍做的么？

    然后，薩沙知道了，易弦這工程才做了一半，人家要在屋子后面建個大溫室。

    插入書簽

    作者有話要說：

    今天祝大家都能住上自己喜歡的房子。

    第124章 姜撞奶和紅豆涼糕

    得知易弦的“庭院”原來是這么個方案, 薩沙張了半天嘴, 屋子后面還要建溫室，溫室后面還要再建個養殖區。

    不過, 還是那句話，人家的房子，就讓人家折騰吧。

    薩沙和那時候何田一樣, 先想到的就是, 等溫室建起來了，這個圍起來的庭院怎么排水，到了冬天溫室房頂上的雪怎么清理。

    柴房和廁所的屋頂建成了斜坡式的, 積雪一掃就能落到院子外面，對面的火灶間和浴室，反正面積也不大，但是這個溫室可看起來真不小啊, 就算是也建成斜坡式的房頂，下雨的時候怎么排水呢？

    易弦早就想好了對策。

    察普兄弟隔了兩天又來了，易弦領著大家走到庭院里, 地上已經扎好了樹枝，用草繩拉著線，還沿著線繩在地上灑了石灰。

    易弦指指地上那幾道白色的石灰線, “挖吧?！?/br>
    薩沙和察普兄弟都有些恐慌，“挖什么？”

    “排水溝啊?！币紫矣种钢付言诘厣夏切暮訛┥蠐旎貋淼氖^, “挖完了把石頭倒進去?！?/br>
    他們在庭院西四邊各挖出了四條排水溝，每條溝都有五十厘米寬, 七十厘米深，先填上大鵝卵石，再放上小點的碎石塊，最后蓋上砂礫，壓平之后鋪一層混凝土磚塊。

    這些磚塊也做成了五十乘五十厘米的正方形，不過，所選用的石頭是浮石，粗糙多孔，磚上還有五乘五的二十五個方洞。

    排水溝做好之后，表面上看是平的，其實每條溝都有一定傾斜度，四條排水溝組成一個一角傾斜的長方形，使院子中的積水從廁所后面的角落流出。

    這四條溝連挖帶填，花了四個男人一早上時間。

    吃過午飯，薩沙回皮貨窩棚休息，察普兩兄弟則累得躺在飯桌上睡著了。

    易弦叫醒他們，何田從山澗里提出一壺用薄荷葉和小黃瓜切片泡的蜂蜜茶，大家喝了茶，又被領到了庭院。

    在正對庭院的空地上，又出現了幾條石灰畫的白線，易弦對薩沙他們笑笑，“咱們繼續挖吧！”

    這個下午，他們又挖了三條更長的排水溝。

    這塊地，是準備做溫室的。三條排水溝東西走向，溝底由西向東傾斜，如果溫室中有積水，就會向東流去。山澗也是朝東流淌，一直流到山下的。

    易弦對這三條排水溝的質量要求就沒有庭院里那幾條高了，這三條溝只是做平，最后上面鋪上一層碎石和樹皮，并沒鋪石磚。他們也沒石磚了。

    易弦告訴薩沙，這個排水溝恐怕還不是最終形態，雖然他和何田在等比的小模型上試驗過，但是真東西好不好用，只有等秋天第一場大雨之后才知道。

    建完了這幾間小屋子，何田和易弦把剩下的火山灰和浮石全都做成了空心磚，堆在了準備作為溫室的空地上晾曬備用。

    不過，一看就知道，這些磚塊恐怕不夠建計劃中的溫室和養殖區的了。

    他跟易弦表達了一下憂慮，易弦微笑，“誰說這些是用來蓋溫室的？這是用來蓋苗圃的?！?/br>
    薩沙這才想到，對哦，他參觀過他們的溫室，植物都種在抬高了苗圃里，距離地面大約有一米高，這樣苗圃里的泥土才不會在冬季上凍。

    “那……你們要怎么蓋溫室??？”薩沙眼看著他們用完了最后一點火山灰的，他現在已經知道了，蓋鴨舍的磚是用曬干的麻草做的，鋪地的石磚用的是質地堅硬顆粒細膩的玄武巖石粒和火山玻璃石粒，蓋苗圃的石磚用的是浮石，但是所有磚塊都得用火山灰和石灰混合，火山灰用完了，當然就沒法再做磚了。

    那么，要用木頭蓋溫室？

    還是像現在的小溫室一樣，只有木框架，墻面和房頂都是透光的白色油布？

    白油布到了冬天可不會保溫啊……至少也得蓋上半截墻吧？

    薩沙正在以一個建筑者的思維思考，易弦拍拍他肩膀，溫和地笑，“別擔心，等你教我們做夯土呢。你不能光教理論不教實踐吧？”

    薩沙一愣，心中大叫:上當了！

    何田在教他燒陶的時候，也和易弦做了些陶器，當然，她做的不多，基本都是給他展示的，有時她還會修一修他做的東西。

    后面她和易弦教他制作榫卯型木板，混合水泥，用模具做空心磚，還有用空心磚蓋房時，也全都參與實踐了。

    現在，薩沙覺著，要是他不陪著他們夯土，都不行了。

    不過，薩沙捫心自問，他學到的東西確實比他來之前預想的要多好多。

    比如，他沒問，何田和易弦就教他了怎么一次做出多個空心磚，還不藏私地把這個方法教給了他，他覺得做夯土磚或者做陶器的時候也可以用得上。

    他們用大米做動力，讓它拖著攪拌機的拉桿不停轉動，攪拌好所有材料后，倒進一個大木箱似的木模子里，混合物倒入一半，再在模子邊緣預留的細槽中放入九片鐵皮薄片，再倒入剩下的混合泥漿，這九片鐵皮大小形狀完全一致，上方有個凸起的地方，鉆著孔，一條木桿穿過九個孔，出模時提起木桿，所有鐵皮就出來了，打開木箱，四面輕輕敲擊，再從側面取出木箱中的三根橫木樁，就一次做成十塊空心磚了。

    不過，看著容易做著難。薩沙實踐了好多次，才掌握了訣竅，不然做出的磚不是缺角就是有氣泡。

    人家教他的時候這么用心，他也不好意思不認真教人家。

    再說了，他做的那些陶胚是快晾干了，可是還沒燒呢！

    燒陶燒陶，燒和陶哪樣工序也不能少啊。

    于是薩沙教何田易弦夯土時，也像何田教他那樣，先講理論，講再解工具怎么用，怎么制作，然后陪著他們做了一套夯土工具，再一起取材。

    取材這個稍微容易些，易弦挖水池時那一大堆土至今還沒用完呢。

    三合土，是黏土，摻和沙粒，石灰，必要時再加上些其他的東西，然后按比例摻上水，經過敲打夯實的。

    在泥土里加上鍘成小段的麥秸稈或者干草，也是可以的。

    據說從前有些講究的夯土建筑，比如城墻，摻水攪和的時候還要加入米漿，認為這樣可以使城墻更加堅固。

    有些古建筑確實是經歷了幾千年的時光還存留著遺跡，但是墻里面有沒有放米漿就無法驗證了。

    還有一種建夯土房子或者說土房子的方法就比較取巧了。

    準備一些大小相同的麻袋，里面裝上沙子泥土，蓋房子時把沙袋像磚塊一樣一層一層壘起來，然后糊上厚厚一層泥漿，就成了。

    這種方法也不是不能建出更堅固的房子，只要用木頭柱子或是竹子插在沙袋之間，同樣能起到加固的作用。這方法最大的優點是快。需要事先準備的材料就一樣：麻袋。

    用夯土或是泥巴建房子有個別的材料難以比擬的優點，就是房子的形狀完全不受限制。

    薩沙為了不跌份，在開始授課前還認真做了講義，在何田給他的筆記本上畫了不少圖。

    圖中的房子真是五花八門，想象力有多大，房子的樣子就能有多奇葩，圓頂的尖頂的根本排不上號了，見過蝸牛型的房子么？胡蘿卜型的呢？

    薩沙總結，“我覺得過去的寺廟里的泥塑神像，和蓋泥巴房子的方法其實是一樣的，先用結實的材料，比如鐵絲、竹子、木頭搭個架子，再糊上泥巴，最后做表面裝飾?！?/br>
    學術交流之后，大家開始了實踐。

    薩沙絕不是個笨人，看他用來夯土的工具就知道。

    原始的夯土工具其實很簡單，就是大木錘，把混合好的泥土反復敲打，逐漸成型，然后晾干了，就能當磚用了。

    薩沙的工具可是半自動化的。

    這工具分成兩個主要部分，一部分是個木頭架子，可以調節寬度，木架下面有個木頭葉輪，木架一半放在流水中，水流推動葉輪，皮帶就能不斷轉動輪軸。夯土機的另一部分就是夯土用的槽了。

    把混合好的泥漿放進木槽，水流推動葉輪，葉輪帶動輪軸，輪軸快速轉動，木槽上方的大木錘就會不斷砸下來，敲在木槽里的泥漿上。

    這個機器，像是個縮小了的舂米機。不過，村中磨坊里用的舂米機有一大排木柱和木槽，薩沙這機器只有一個。

    何田和易弦經過這幾個月的磨練，木工活兒的水平已經不可同日而語了，很快做出了自己的夯土機。木槽什么的都是現成的，重點是葉輪和轉軸。

    有材料有工具，掌握了方法，夯土并不是太難的技術。但和任何技術一樣，想要掌握，都得多練習。

    薩沙老師帶著兩位學員制作出的夯土磚擺滿了屋子前后的空地，等待晾干。

    晾曬夯土磚的時候還要考慮陽光，不能讓磚塊表面干得太快，不然磚塊很有可能裂。這時就得用草簾子蓋住磚塊。

    如果天氣非常熱，或者風很大，還得在草簾子上灑些水，保持濕潤。

    據薩沙說，熟練掌握這門技術后，一個人一天可以做出六百多塊磚。

    夯土也可以用更大的模具。比如墻體模具。

    什么叫墻體模具呢？就是用木板搭一個空心墻，然后把混好的泥漿倒進去，夯打之后，等土干了，拆掉模具，墻體就做好了。

    這一招在蓋房子時尤其管用。

    把混好的泥漿倒進去，夯打之后，等一會兒，拆掉模具，墻體就做好了。

    陶胚曬干后，何田鄭重地帶著薩沙在陶窯前擺了個小桌子，桌上放上小盤子，盤里裝著沙土和三個錐形香丸，一臉嚴肅地焚香禱告。

    這個儀式讓薩沙心生敬畏。

    畢竟，封窯之后會發生什么，謀事在人成事在天。是燒出一窯漂亮的陶器，還是一窯碎陶片，在這個時代，不確定的因素太多了。一場突如其來的大雨，一塊松動的窯磚，都會造成令人失望的后果。

    接下來的每個步驟都很關鍵。

    何田先教薩沙然后把要燒的陶胚放在窯里，怎么在陶胚和架子之間放柴火，多大的木頭塊合適，全都要考慮到火和氣流的走勢，這個，只能憑想象力和經驗了。

    放好陶胚和柴火之后，開火。

    這之后，何田依賴的工具只有這幾樣，用來挑開遮著爐口鐵板的鐵釬子；投木柴用的鐵鏟；一個陳舊的皮質手動鼓風器，長得像個尖嘴的手風琴；再就是劈木柴的小斧頭了。

    除此之外，她只能依賴自己的眼睛。

    爐火的溫度達到時，拉開鐵板，能看到十分明亮的橙黃色，這個顏色越淺，爐子里的溫度越高。

    就想她之前所說的，只要爐子還在燒著，就要不停地加柴，加柴，加柴，一絲休息的時間都沒有。

    最初的兩天，是何田和易弦輪換守護，薩沙旁觀學習，等薩沙稍微上手了，每天夜里會讓他輪守兩三個小時。

    何田在窯爐前面搭了個臨時的窩棚，幾乎白天黑夜都守在窯前。

    這爐陶器的成功與否，在她看來，比以往的都重要。這可是和她的信譽有關的呀。

    他們的一日三餐，全是易弦來料理。

    之前何田準備了好多燕麥面包，易弦有時會燉一鍋rou湯，有菜有rou，放在小陶罐里提過來，掰一塊面包蘸著湯吃，或者是做成夾著蘋果片和乳酪的三明治、黃瓜雞蛋美乃滋醬三明治。

    蘋果這種水果放在地窖冷藏，如果保存得當，可以一直吃到次年秋季新蘋果成熟，倒不是太稀罕，美乃滋醬薩沙倒是第一次吃。做法也不難，就是蛋黃加白醋和一點點砂糖，再加上油，瘋狂搖晃就成了。

    他對易弦提供的食物倒是很滿意，不過，易弦看到何田嘴唇都要干裂了，胃口也不好，心疼他媳婦心疼得不得了，在飲食上又下了不少功夫。

    今天是黃瓜青椒絲涼面，明天是酸梅鴨胸rou飯團，再過一天又端來了姜汁撞奶。

    于是薩沙也有幸嘗到了這個新奇食物。

    易弦把老姜磨成姜蓉，擠出汁，放在三個小碗里備用，羊奶從地窖的冰箱里取出來，加熱到鍋邊冒氣針眼大小的小泡泡就端下來，稍微放涼后用竹勺舀一勺，緩緩倒進放了姜汁的小碗里，在姜的蛋白酶作用下，碗中的奶就半凝固了。要想知道姜汁撞奶是不是做成功了也很簡單，只要將一把小竹勺子輕輕放在奶皮上，要是勺子沒有沉下去，那就是成功了。