第94節
一聽李玉兒的提議,程禮便松了眉頭:“這個主意可以實行?!?/br> “確實,這樣菜的來源就先不用急了,田小哥也有時間再好好練練廚藝了?!比钴颇镆彩譂M意,轉頭又看向田水道:“你會做早點嗎?” 田水自信道:“早點簡單,我們桓壁縣人愛吃的那些包子饅頭、稀飯、餅子那些都會?!?/br> “那油條呢?”李玉兒問道。 田水搖頭:“油條我見師傅做過,不過那是個精貴的,要用油炸,不劃算?!?/br> “那早點就先做這些吧,再做點泡菜之類方便又能放的小菜低價賣,肯定也有人愿意買,等客人多了,再加其他菜也好些?!逼鋵嵗钣駜盒睦镞€有快餐火鍋之類的設想,不過那得等到鋪子的經營上了正軌以后再說。 程禮把李玉兒說的話在心里仔細思量了一下,沒什么漏洞,心里高興的同時,對阮芷娘笑道:“你這小徒弟挺精明的嘛?” “她現在還小,我寧愿她少想一點,不這么精明?!比钴颇飺u頭嘆到。 程禮也想到了向大夫說的話,有些汗顏道:“是我無能啊,要勞你們這樣費心思慮?!?/br> “科舉才是正途,你把心思都放在經義上是對的,這些庶務就讓我們處理吧?!比钴颇锇参康?,她知道程禮這樣欠缺庶務能力有些不好,但在這個時代沒有地位一切就都沒有保障,庶務能力再好也是白搭,而沒有多大背景的程禮想要獲得地位只有科舉這一條路。 程禮搖了搖頭:“圣人也講究知行合一,我現在是一家之主,這些事兒也是該研究研究了,總不能讓你一個人cao勞?!?/br> 管家見食鋪的事情基本就要定下了,程禮還沒有問他的建議不由有些焦急,開口問道:“不知道賬房和跑堂可有人選了?” “不知道管家有什么好的人選?”程禮整理好了自己的心態,終于能夠平靜的面對管家了。 “我家老二學過記賬……”管家看著程禮毫無波動的表情,突然福至心靈立馬改口:“我也沒什么好的人選推薦,我的意思是老二可以把他學到的記賬方法說出來,讓我們食鋪的賬房多學幾手?!?/br> “這樣我就替蓓香多謝管家和羅二了?!背潭Y看著管家道。 蓓香!居然是蓓香,管家娘子當即失聲道:“她一個未婚女子……” 管家立馬壓制住管家娘子,賠笑道:“這都是小兒該做的,哪里當得老爺一聲謝?!?/br> “蓓香姐,還愣著干什么??!”李玉兒推了推蓓香道。 蓓香這才反應過來,老爺和夫人已經同意了她去鋪子里當賬房,當即站起身來對程禮和阮芷娘行禮道:“謝老爺和夫人的信重!” 去鋪子里雖然要面對各色各樣的人,但這畢竟是家里唯一的產業,老爺和夫人同意她這個毫無經驗的女子去鋪子當賬房是付出了莫大的信任,一定要實心干事,把鋪子經營好!蓓香在心里想到。 “羅二要教你記賬方法,你也謝謝他吧?!比钴颇锾纸衅鸷髮硐愕?。 蓓香又轉身向羅二鄭重的行了一禮,羅二自然不會受禮,讓開了半個身子后對蓓香道:“我今晚就把記賬的方法寫下來,你明天到芳蕓這里來拿吧?!?/br> 賬房也確定好了,管家也顧不得深究程禮是不是對他有意見了,連忙表現自己的價值:“就還差一個跑堂了,這活兒雖然手腳勤快的人都能干,但有經驗的最好,我打聽到一個在五味樓干過的伙計,有再找東家的意愿?!?/br> 有個有經驗的人在鋪子里也好,不過李玉兒心里還有些疑慮:“那個伙計為什么沒在五味樓做了?” “這個我也打聽過,那個伙計倒沒什么不好,就是五味樓管事的遠房親戚來投靠,頂了他的位置?!惫芗以敿毥忉尩?。 程禮最終拍板:“你去聯系一下他,如果他愿意到我的鋪子里來,我們就見一面,雙方滿意了,就可以簽合同?!?/br> 管家見程禮還愿意聽取他的意見,心有安定了些,想著以后一定要謹慎行事,不能再出差錯了。 ☆、第147章 朱萬斛 李玉兒跟著方大嬸在牛棚喂了牛, 往屋里走的時候, 看見遠處駛來了一輛馬車, 這是一輛二乘馬車, 車身很大, 一看就價值不菲。 這附近沒住什么富貴人家啊, 難道是那個所謂的朱萬斛大老板過來了?李玉兒這樣想著就不忙進門了。 果然那輛車直奔程家而來, 不久就到了程府的門口。李玉兒這才看清原來不是一輛馬車, 而是兩輛, 前面一輛大氣,后面一輛精巧。 “吁……?!?/br> 前面那輛車的兩匹馬明顯訓練有素,車夫一拉韁繩, 立馬就停下了, 后面的一輛車也跟著停止了。 “請問,貴府的主人可是程員外之子程禮程老爺?”車夫最先下車,他并沒有因為李玉兒年紀小就輕視,而是行了一個禮后才問道。 對方這么講理,李玉兒也不敢怠慢, 還了一禮后才道:“正是,貴客遠道而來, 找鄙主人不知何事?” “鄙主人姓朱, 與貴府主人約好今日前來拜訪?!甭牭嚼钣駜嚎隙ǖ拇饛? 那車夫笑的更真誠了。 原來真的是那個朱大老板,李玉兒笑著回道:“原來是朱員外和顏老板啊,我們老爺夫人早已掃榻, 就等著您們過來了,請在這里稍等,容我進去稟報?!?/br> 阮芷娘早已給李玉兒普及過朱萬斛的一些事情,他雖是商人,但也是受朝廷嘉獎的義商,身上也掛有一個員外的閑職,此時自然尊稱他為朱員外。 那車夫對李玉兒的提議自然沒有異議。 李玉兒對著車夫和馬車微微頷首之后,才轉身進了大門,一進房門,李玉兒就加快了速度。 “東主,那個小丫環就是那天在街上提醒我們的人?!睂掗煹鸟R車里,一個穿著皂色短打的漢子恭敬的對穿著綢衣的朱萬斛說道。 朱萬斛揮了揮手打斷了那些丫環扇風的動作,透過帷簾向外看了一眼,正看到李玉兒進門的背影:“這么???難為她那天的聲音喊的這么大了?!?/br> “沒想到她是仆役之身,看來重禮是不能給了,難道我們要給她贖身?”朱萬斛旁邊的一個嬌俏女子給她擦汗道。 朱萬斛搖搖頭:“她剛好又是阮大家的婢女,不好開口啊,還是再看看吧?!?/br> 被他們談論的李玉兒很快進正屋找到了程禮和阮芷娘:“老爺夫人,朱員外和顏老板來了?!?/br> “這么早就來了?”程禮一驚,又趕忙整了整衣冠對著阮芷娘道:“走,我們出去迎接?!?/br> 若來的只有男客,阮芷娘自然不用出去迎接,但這次來的還有她新結交的好友繡珍坊顏老板,阮芷娘自然提前就收拾好了,在鏡子里照了照妝容,便跟著程禮一道出了門。 “玉兒姑娘,這來的是個員外老爺嗎?我該怎么應對???”方石焦急的詢問李玉兒。 遭了,這個方石還沒有學多少禮儀!本打算幫著蓓香擺盤的李玉兒立馬停下了手,心思急轉如電,現在再培訓禮儀也來不及了,關鍵是這個方石眼里還有怯意,作為老爺唯一的小廝又不可能不到場,現在之能安撫他道:“我們老爺的父親也是朝廷嘉獎的員外,所以見到對方你也不用太好怕,一應禮節跟著對方的小廝做就行了?!?/br> “真的可以?!”方石還是有些焦慮。 李玉兒安撫道:“他們是過來做客的,不會挑你的禮的,況且方小哥你是整個方家坡最機靈的人,肯定能夠見機行事的!” 確實,他是他們方家坡最機靈的少年才被老爺選到程家做小廝,肯定能行的!方石一邊在心里給自己打氣,一邊快速的跑去跟上程禮。 這樣還是不行!對方的車夫都有禮有節,他們程家家主的小廝卻失禮的話,也太丟人了。李玉兒心里想到。 “蓓香姐,羅二哥在屋里沒有?”李玉兒想讓羅二出來撐撐場面。 蓓香顯然猜出了李玉兒的打算,咬牙道:“在!” 李玉兒立馬跑向倒座找羅二,蓓香在屋子里恨恨道:“難道還真離不了他羅家了?!” “芳蕓姐,羅二哥今天沒有出去吧?”李玉兒最先看到的是芳蕓,就知道事情好辦了,心里不由一松。 芳蕓見李玉兒急急忙忙的,不由停下了手里的活計問道:“在,怎么了?” “朱員外來了,方小哥還沒見過場面,我擔心他出什么岔子,就想請羅二哥一同過去支應支應?!边@事兒雖然有些尷尬,但李玉兒還是毫不猶豫的說出了口。 芳蕓立即站起了身,對李玉兒道:“我這就進去喊他?!?/br> 很快羅二就和芳蕓一起出來了,李玉兒徹底松了一口氣,對羅二和芳蕓行了一個禮道:“多謝羅二哥和芳蕓姐了?!?/br> “老爺的事兒就是我們的事兒,哪用的上你道謝?!狈际|開口道,羅二則已經快速的跑去門口了。 李玉兒笑道:“芳蕓姐說的是,現在正房忙著,我就先回去了?!?/br> “我跟你一起去?!狈际|說著就關了門,跟著李玉兒以前往正房走。 另一邊,羅二很快就追上了阮芷娘和程禮,他對方石道:“你待會兒看著我怎么做,就怎么做?!?/br> “是?!狈绞Ь磻?,心里卻想著一定要把羅二的行事記下來,以后遇到這種場面才不會麻煩別人過來。 一行人走到門外時,朱萬斛剛剛在眾人的攙扶下下了馬車,顏老板也從后面的馬車旁走了過來。 朱老板的婢女本想為朱老板撐傘,但朱老板見程禮和阮芷娘都沒撐傘,便擺擺手把那個婢女打發了:“剛過辰時太陽也不烈,傘就不用打了?!?/br> 本來還打算熱情寒暄的程禮見朱老板額頭冒汗,連忙把他請了進去。阮芷娘也拉著顏老板往里走,羅二就帶著方石招呼車夫和小廝。 程家背后靠山,山雖不高,卻足夠蔭蔽這個宅院,所以大熱天里普通人一進房門就會感覺涼爽。但朱老板明顯不是一般人,他是個大胖子,即使進了房門還是汗水直流。 本來對傳說中的義商滿懷崇敬之情,但看著這個一直流汗的胖子,阮芷娘心中的高大形象一下子就破滅了,只有作為主人招待不周的愧疚,連忙吩咐蓓香:“把熱茶換成涼茶?!?/br> 蓓香出去換茶,正碰到從外面走進來的李玉兒連忙道:“那個朱員外看著一直很熱,不如玉兒你去把浸在井水里的水果拿過來吧?!?/br> “好,我馬上去?!崩钣駜寒敿慈グ阉昧顺鰜?,這些水果本是阮芷娘準備著飯后吃的,現在自然以客人的需求為準。 李玉兒將瓜果切好裝盤后,就帶著去了正房。 看見坐在客座上的胖子,李玉兒當即一愣,這不就是那天在街上殺馬的富商嗎?心里感嘆著不愧是義商,卻仍是不動聲色的上了水果,因為她不認為這個朱老板知道那天是她吼了一聲。 朱老板正打算打量李玉兒,卻被程禮的聲音打斷了:“來,吃點水果解解暑?!?/br> 朱老板也希望解解心里的煩熱,當即拿起切好了的瓜吃了一塊,一直浸在井水里的瓜當然清涼,但這清涼對于朱老板來說確實杯水車薪。 旁邊朱老板的婢女看著朱老板一直流汗有些心疼,早就拿著扇子早就想過來扇風了,但礙于規矩一直不敢上前。 李玉兒在旁邊看到了這個場景走到阮芷娘身邊把這個事兒說了,阮芷娘深深覺得自己失職,連忙補救道:“家里沒有備冰,屋子里又燥熱,真是怠慢朱員外了,不如讓我的丫環給你扇風吧?” 蓓香正想上前,旁邊朱老板的兩個婢女連忙道:“我們來就行,另外我們在馬車上備了冰的,現在拿過來就行?!?/br> 原來是帶了冰的啊,大概也是為了尊重他們,朱老板才沒有鋪排這些架子的,程禮和阮芷娘心中有些觸動,當即吩咐方石跟著朱老板的婢女一起去搬冰,朱老板推辭不過只好苦笑道:“失禮了,我這一身肥rou夏天不好熬啊?!?/br> 很快方石就搬了一個玉盆進來,盆里有一大塊已經化了一半的大冰塊。 方石小心翼翼的放下玉盆,屋里的燥熱頓時一掃而空只留下沁人心脾的清涼。 既然已經得到了主家的允許,朱老板的婢女自然又到他跟前扇風了。享受這兒身邊的冰盆涼風,朱老板的汗水才漸漸止住,心情也靜了下來,開始全副心神的與程禮交談,他走南闖北見識不俗又與很多士子相交,在有意交好下,跟程禮自然交談的十分愉快,很快雙方就以賢兄、賢弟相稱了。 阮芷娘和顏老板相互說了一些府城和清河鄉的新鮮事,也是越說越親近,一時間場面十分融洽。 見氣氛差不多了,朱老板才拿出他帶過來的禮物:“聽說賢弟喜歡書畫和硯臺,愚兄來的匆忙只準備了一幅畫和一個魚尾硯,希望賢弟不要嫌棄?!?/br> 立馬有婢女把兩樣東西呈到了程禮面前。 程禮只以為是一幅畫的不錯的畫,打開看到落款和印章之后卻是心中一驚:“居然是名士魯道子的畫!” ☆、第148章 相交 “這太貴重了, 我不能收?!奔词剐睦锸窒矚g, 程禮還是堅定的拒絕了。 朱萬斛見程禮能克制自己的**眼里閃過一絲贊賞的神色, 勸說的也更加真誠了:“我對書畫沒有多少研究, 放我這個算是明珠蒙塵了, 所謂寶劍贈英雄, 這畫要放在能欣賞它的人手上才合適?!?/br> “話雖如此, 但我回報不了同樣珍貴的東西, 這還是不收了?!背潭Y有一瞬間心動, 但最終還是拒絕了。 朱萬斛眼眼里的欣賞之色跟盛了,直接笑著開口道:“我今天過來也是有所求的,求的就是我的珍寶?!?/br> “珍寶?我家?”程禮奇怪的問道, 他可不覺得他們家里有什么珍貴的東西值得朱萬斛大老遠的跑過來。 朱萬斛艱難地起身向程禮和阮芷娘行了一禮:“只從兩年前在二位的納吉禮上看到了程夫人的繡品, 當時就驚為天人,這兩年日思夜夢都想得到一幅,希望能得償所愿?!?/br>