米露身邊正在比賽的選手，都忍不住扭頭看了幾眼，這個過程實在是太神奇了。

    等到麻球脹到籃球大小的大約一半時，米露停止了擠壓，把麻球靜靜地放在漏勺中，不斷用勺子舀起五成熱的油，均勻地淋下去。

    澄澈的油一勺勺地淋下，在溫暖的燈光下閃閃發亮，米露邊淋邊輕晃漏勺讓麻球轉動，同時慢慢把火改小以逐漸降低油溫。

    正在拍攝的攝影師，此時都情不自禁地屏氣凝神。米露輕柔又富有韻律的動作，像是在制作一件藝術品一樣。眼前的麻球也的確美得像是一件藝術品，顏色漸漸由白色變成金黃，壁面薄得吹彈可破，一顆顆白芝麻均勻地鑲在其上，脹大成一個毫無瑕疵的圓球。

    油溫降至三成熱時，米露將麻球撈起、關火，盛在鋪好吸油紙的小籃子里，此時麻球已經完全變成金黃，火候剛剛好。

    此時，比賽時間才剛剛過了一半，很多選手的點心尚未成型，米露卻已經做好了。

    導演幾乎從頭到尾，眼神都放在米露身上，如今看到米露的成品，禁不住拍案叫好。如此漂亮的成品，如此漂亮的制作過程，這一期節目的看點又不愁了。

    米露之后的時間里，又一直在發呆，導演這時就由著她去了，反正米露已經完成，鏡頭特寫給別的選手就好。

    。

    《神廚天將》有了精彩紛呈的第一集做鋪墊，這個周末的第二集播放時，更多的觀眾守在了電視和電腦前。

    剪輯之后的節目，鏡頭最多的依舊是米露。米露的精彩表現讓觀眾們看得嘆為觀止，實時的彈幕上，全都在議論米露。

    “米露真的好厲害啊，年紀這么小，可是廚藝看起來確實最高的?？招拇笾ヂ榍虻碾y度真的好高啊，米露做的還這么完美，金黃誘人，看得我都要流口水了?！?/br>
    “你們看比賽開始前一閃而過的幾個鏡頭，小姑娘一副神游天外的樣子，自己的麻球做好之后又繼續發呆，但是下廚的時候又極其專注。好有小神廚的感覺，似乎只有做菜才能引起她的興趣?！?/br>
    “哈哈哈，小姑娘關掉火之后興致缺缺的樣子，好可愛啊，有種你們這些凡人慢慢來，我先發會兒呆的萌感?！?/br>
    的確，米露一張臉長得可愛，即使是皺著眉頭發呆的樣子，也十分招人喜歡。

    然而就在觀眾們齊聲夸贊米露的時候，意外陡生。

    “比賽時間到！”主持人的聲音在節目中響起。走神的米露被主持人的聲音猛地嚇了一跳，失手將盛著空心大芝麻球的小籃子打翻了——

    麻球被扣在桌子上，咔嚓一下，應聲而碎。

    一時間全場寂靜，不僅僅是米露，就連其他選手和主持人都有一瞬間的愣怔。觀眾們更是被這突如其來的變故嚇了一跳。

    一瞬間，所有飄過的彈幕突然消失，節目畫面重新變得干干凈凈。然而片刻之后，彈幕鋪天蓋地得刷過，幾乎把畫面遮擋嚴實了。

    “臥槽，發生了什么，我沒眼花吧？”

    “哼，剛剛看她就很不順眼了，那副我是天才我輕輕松松做完后發會兒呆的樣子，實在是太惹人厭了。自己把自己作死了吧？活該！”

    “啊啊啊，米露廚藝這么棒，千萬不要就這么淘汰她啊，剛剛她做好的空心大芝麻球我們都看到了，那么完美！”

    觀眾們從來沒在任何一場美食比賽中見過這樣的意外，全都懵了，彈幕上刷過最多的問題是，“這要怎么打分？”

    第35章 阿初離開

    終于進入到了評委點評打分的環節，觀眾們看得一顆心提起來。

    第一個將自己的成品端上的，是做了沙琪瑪的李盼晴。她端上來的沙琪瑪色澤米黃，口感酥松綿軟、入口即化、香甜可口。評委們給的分數不低，八十七分，程永嘉點評道，“口感很完美，但是無論是聞起來，還是嘗起來，桂花蜂蜜的香味都不夠濃郁，味道上打了折扣，否則分數會更高的?！?/br>
    第二個是武安，做的是小籠包。一屜小籠包，熱騰騰的霧氣直往上冒。每只小籠包折裥十四，小巧玲瓏，雪白晶瑩，形如荸薺呈半透明狀。

    夏從筠用筷子小心翼翼地夾起一個，只嘗了一口，就露出了滿足的神色。小籠包用精白面粉搟成極薄的皮，以助推精rou為餡，不用味精，用雞湯煮rou皮取凍拌入，以取其鮮。再灑入少量研細的芝麻，以取其香。還取了春竹和蝦仁入餡。皮薄，rou嫩，豐滿。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲咬上一口好吃極了。

    小籠包的分數比沙琪瑪還要高，得到了九十分的高分。不過之后的幾名選手，要么外形難看，要么味道不佳，甚至根本沒有做完還不能吃，得到的分數都很低。

    倒數第二個將自己的成品端上的，是做了蟹殼黃的聶澤，正是在上一場比賽時得了方梨一句“不錯”的三十來歲的廚師。

    這次他做的蟹殼黃更是出彩。剛出爐的蟹殼黃，小巧飽滿，形似蟹殼、色如蟹黃，香氣濃烈誘人，直往鼻子里鉆。一口咬下，油多不膩，香脆酥松，酥皮紛紛落下，滿口留香，其味雋永。

    短短的時間內，聶澤還做了咸、甜兩種餡心的蟹殼黃，甜的以白糖豬油做餡，咸的則更為考究，以豬rou丁為主，又加了蟹粉與蝦仁。糖餡甜醇，咸餡味鮮，無一不美味。最終得到了九十五分的高分。

    不知道是不是節目為了故意吊人胃口，將米露安排在最后一個。

    看著米露將已經碎掉的空心大芝麻球，端到三位評審面前，觀眾們都屏住了呼吸。

    剛剛極其清脆的咔嚓聲，以及身邊人們的驚呼聲，顯然讓三名評審全都看到米露的空心大芝麻球碎掉了，因此現在碎掉的空心大芝麻球端到眼前，倒是沒人詫異。

    夏從筠將盤中的空心大芝麻球仔仔細細地打量一番，小心翼翼地捏起一個碎片，放入口中，臉上緊接著浮出了些許訝異的神色，“又薄又脆、香甜可口，原料只有最簡單基礎的幾樣，味道卻完全沒有我剛剛嘗過的任何一款點心遜色?！?/br>
    夏從筠頓了一下，又接著說，“只是美食都講究色香味，如今這個空心大芝麻球已經變成碎片了，賣相實在難看，因此我給67分?！?/br>
    “唔，我能再問一個問題嗎，剛才我看到的制作過程里有一個地方特別納悶，為什么用勺子擠壓麻球的時候，麻球不但沒有被壓小，反而越來越大呢？”

    米露愣了一下，才反應過來夏從筠在和她說話，“啊……是因為擠壓麻球的時候，將面團里的空氣擠了出來，只有這樣麻球才能膨脹?！?/br>
    方梨可就沒有夏從筠這么溫和了，只是輕飄飄地看了一眼米露端上來的盤子，根本就沒有品嘗，“你神秘盒里的這個空心大芝麻球，考察的難點就是能不能做到籃球大小、形狀完美，如今只是一盤碎片，給一半分數50分吧，畢竟碎掉之前還可以?！?/br>
    正在看節目的觀眾們都倒吸了口涼氣，他們早就知道方梨毒舌，但是沒想到給分也如此不留情面。

    程永嘉則完全不介意米露的麻球曾經倒扣在料理臺上過，當然料理臺也很干凈，拿起筷子，夾了一塊細細品嘗，然后再夾一塊，又夾一塊……足足吃了四五片下肚，才開始點評。

    依舊是分外熟悉的味道……程永嘉眼簾低垂，掩蓋住眼中的神色，鏡頭里的他依舊溫文爾雅，“雖然最后出了一點點意外，麻球碎掉了，但是在碎掉之前我已經看清楚，米露的麻球比神秘盒里的樣品還要更大，是個毫無瑕疵的球形，薄如白紙、透光均勻，口感和味道更無可挑剔——因此我給99分?！?/br>
    聽到程永嘉給的這個分數，觀眾們全都震驚了，用電腦觀看又沒有關閉彈幕的觀眾，發現一瞬間屏幕都被密密麻麻的字蓋滿了。

    “臥槽99分！難道這就是傳說中的扣一分避免你驕傲？”

    “這這這，這也太戲劇化了吧，方梨給50分，程永嘉給99分，評審打分都沒有商量一下嘛……這到底是誰在打誰的臉……”

    “67加50加99，再除3，米露的平均得分是72分！大家記得前面選手的得分嗎？72分能不能晉級？”

    “如果米露這樣神游天外地參加比賽都能晉級的話，我看這個比賽藥丸，做料理最關鍵的一點，不就是用心嗎？米露晉級對其他選手根本不公平！”

    “米露晉級不公平？淘汰才是不公平吧！米露做芝麻球的時候，多么用心專注，特寫鏡頭里全都一清二楚！麻球碎掉之前多大多漂亮，所有觀眾也都看見了！難道只是因為不小心碰翻盤子，就要淘汰掉廚藝最高的選手？”

    米露的得分，一下子成了所有觀眾關注和爭議的焦點。節目組想要制造的話題，比預想中還要成功。

    就在觀眾們爭論的時候，主持人開始宣布晉級選手名單，“第一名聶澤、第二名武安……第六名——”

    主持人故意停頓了一下，吊起所有觀眾的胃口，要知道這場比賽一共只有六人可以晉級，第六名意味著是可以晉級的最后一人。

    “第六名，米露！”

    。

    《神廚天將》的第二集以晉級的六位選手上臺致意結束，米露最終以第六名的成績，驚險地進入了下一輪比賽。這一集節目中米露的經歷可謂是一波三折，看得觀眾們心驚rou跳。

    山竹臺的這期美食節目大爆，而米露如今也成為網上風口浪尖上的人物。

    很快一篇吸人眼球的長微博發在網上——《818神廚天將里摔碎食物還能晉級的“少女廚神”》。

    “現在‘少女廚神’米露可真是風生水起，大家沒人好奇這個妹子到底是什么來頭嗎？一開始注意到她，是因為視后喬安安去了她的飯店吃飯，當時網上的動靜大家都記得吧，那叫一個轟轟烈烈，喬安安又是簽名又是畫畫的，使勁夸她家飯店的菜好吃。最可笑的是，喬安安當天去她家吃飯竟然沒人發現，一群人在網上叫嚷著飯菜實在太好吃了連視后在身邊都看不見?！?/br>
    “當時還以為視后去吃飯是巧合，后來飯店借著視后的名頭拼命炒作，炒作的雖然太假了吧，但飯店為了掙錢嘛?？墒强纯催@個后續發展，博主覺得自己當初還是太單純了。緊接著山竹臺的年度重磅節目《神廚天將》就邀請了米露，已經播放了兩集了，無論是第一集還是第二集，米露都是絕對的中心絕對的焦點，就她一個人大放光彩、大出風頭，給她的特寫鏡頭數，是其他選手的好幾倍了?！?/br>
    “空心大芝麻球碎掉后，還能順利晉級……呵呵，不是背景足夠硬，就是這個根本是節目組為米露設計好的噱頭吧……”

    因為這篇長微博的內容足夠勁爆，很快就登上了微博熱門的第一。

    而米露經過一段時間的積累，也早已自帶了一批粉絲。從最早的米真香、米家私廚的忠實粉絲，再到從菊花豆腐湯開始，米露作為美食博主按時在網上分享做菜教程視頻。米露的粉絲們看到這樣滿滿是陰謀論的文章，自然要出聲辯解。

    一來二去，兩撥人在網上炒得不可開交。

    而米露此時，完全沒有心思關注網上的這些風波。

    上一場比賽，她的確是一直在走神。

    阿初自從看完《神廚天將》的第一場比賽后，突然變得心事重重，將自己在屋里關了一天，不停地上網搜來搜去，然后突然告訴米露，他需要離開幾天。

    米露從來沒有見過阿初這個樣子，即使剛剛失憶，在最困難的時候，阿初也一直是冷靜克制的，一直對生活充滿希望。

    可是現在的阿初，眉宇間烏沉沉的，整個人仿佛黑云壓頂，像是完全變了一個人，周身的氣場讓米露看了都害怕。

    “阿初，你是不是想起來了什么？”米露忐忑不安地問道。

    “是想起了一些，家里有些急事需要我回去處理?！卑⒊跞嗔巳嗝夹?，米露這才看到，他一雙眼睛都是紅紅的，不知道是哭過了，還是熬夜熬的。

    阿初看到米露似乎被自己嚇到了，語氣盡量放得和緩一些，“你好好比賽，之前不是一直說自己一個人來就可以嗎？機會難得，不要因為我受影響?！?/br>
    簡單說了兩句，阿初就急匆匆地離開了。

    阿初一離開，米露才驚覺，身邊沒有了這個人之后，簡直是處處不習慣，原來他們已經朝夕相處這么久了。

    阿初終于想起了以前的事情，這原本是米露一直期待的，但是等到這一天突然來臨之后，米露發現自己心中不僅有阿初康復的欣喜，她的心里一團亂麻，各種問題不斷地往上涌——

    阿初家在哪個城市？家里都有什么親人？之前是做什么的？

    他有女朋友嗎？這個年紀應該不會已經結婚了吧？

    米露心中一驚，面上浮起幾分茫然，她為什么要關心阿初有沒有女朋友、有沒有結婚……這和自己有什么關系呢……

    米露不得不正視，自己對阿初的感情，似乎有了些變化。腦中紛繁復雜的問題最終匯合成一個——

    他，還會回來嗎？

    第36章 意挑戰

    米露試著給阿初發過短信，像是石沉大海一般，沒有回復。幾次在手機上按下阿初的號碼，又一個數字一個數字地刪掉，最終還是沒有撥出去。她不知道自己在擔心什么、害怕什么，但比起得到自己可能無法接受的結果，她還是選擇做個縮頭烏龜。

    四五天的日子一閃而過，米露雖然也去廚房做點菜肴練手，但總是心不在焉，一天下來連干了什么都不知道。

    其他選手都看在眼里，自從陪著米露一起來的那個又高又帥的男人突然離開后，米露整個人都蔫了。

    鐘琴作為除了米露之外晉級到六強的唯一一名女選手，比米露年紀大上十來歲，好心地勸她，“和男朋友吵架了，還是分手了？無論如何，還是先把精力都放在比賽上吧。男人多的是，可是一輩子能在事業上突破的機會，往往也就那么幾次，社會上給女人的機會只會更少。在你參加比賽這么重要的關頭，他和你吵架分手……為了這樣的人不值得?！?/br>
    米露心中一陣感動，沒想到鐘琴作為競爭對手，會這么真心實意地勸自己。只是實際情況和鐘琴說的實在是有出入，米露也不好細說，“鐘琴姐，他并不是我男朋友?！?/br>
    鐘琴顯然不信，小姑娘滿肚子的心事全都寫在臉上，怎么可能不是男朋友？只當米露是不好意思，也就順著米露的話勸她，“既然連男朋友都不是，就更不要因為他分心了。心里放不下也等到比賽結束之后，再去找他?！?/br>
    米露卻只有苦笑，去找阿初嗎，能怎么找？

    自己連阿初的名字叫什么都不知道，更不知道他現在人在哪里，唯一的聯系就是手機號碼，只要阿初想，隨時可以將手機卡一扔——

    世界那么大，未來那么長，她害怕再也找不到自己喜歡的人。

    她才剛剛意識到自己喜歡他。

    阿初不會這么做的吧？就算他要回歸自己的生活……難道那天行色匆匆的離開，就是兩人最后的道別？

    。

    米露完全不知道，自己這樣的狀態還讓幾個選手如臨大敵。在廚房里練習的時候，明明是心不在焉的，可菜刀和鍋鏟就像是自己長了眼睛一樣，米露無論切炒烹炸，動作都依舊行云流水，像是身體自己已經有了記憶，做這些事情根本不需要動用腦子。

    小小年紀，廚藝竟然能如此嫻熟，選手們倒不覺得“少女廚神”的名頭是空xue來風了，倒是真有那么幾分樣子。