“不議怎么知道有沒有可議的呢？”

    這時那胖子便笑問：“小姑娘，你能做得了主？”

    寧婉就點頭道：“當然，否則我怎么會留你們呢?！?/br>
    “那好，我問你，十萬斤干蕨菜，一萬斤干蘑菇、一萬斤干木耳，你家有沒有？賣價如何？”

    蕨菜就是貓爪兒菜，長短不同分成幾檔，蘑菇更有許多種，價格有貴有賤，木耳也要分成幾等的。因此寧婉就答：“不知道兩位掌柜什么時候要貨？如何交割？幾樣貨都要幾等的？各要多少？”

    胖子就大聲笑了起來，“小姑娘還真有幾分意思！”說著報出了一堆的貨品數量，又道：“最好三日內就能交貨?！?/br>
    寧婉思量一番，“干蕨菜沒有問題，蘑菇若是不拘哪個品種亦可，唯有木耳如今沒有那樣多，只能拿出一半。但是如果兩位掌柜能下了定金，我們就從現在起將收到了木耳都留下來，你們兩三個月后再來時就能有足夠的量?！庇謱⒆约业呢泝r按送到虎臺縣的價翻了一倍報價。

    “你怎么知道我們兩三個月后會再來呢？”

    “這時候你們回了京賣了貨，年前正有時間再來一次，收了山貨送到京城正是臘月里生意最好的時候?！睂幫褚恍?，“何況你們的口音正是京城的?！?/br>
    瘦子便也笑了起來，將手邊的茶一口吃盡了，“你既然知道我們是京城來買貨的，為什么還報了這樣的高價？如果便宜些，秋天時我們還來收核桃、榛子、松子、紅果呢，到那時也到你們家來買?！?/br>
    寧婉笑著給他們續了茶，“我可沒有報高價，虎臺縣里比我們還貴呢。掌柜們若是真心要，又能到鎮子上取貨，我們家還可以讓一成的運費?！被⑴_縣里幾家鋪子收了貨再賣出去價格絕不會只翻了一倍，寧婉估算著自己報出一倍的價既能留住客人，也能讓家里多賺些，至于讓出一成的運費自然是為了顯出誠意。

    這一胖一瘦的兩個客商是做生意的老手了，他們自然知道虎臺縣上各家鋪子低價收購高價賣出，因此想盡了辦法找到了德聚豐，看了貨也滿意，現在聽到價格雖然沒有先前想到的便宜卻也不錯，因此心里已經同意了，就又笑著問：“小姑娘，我們要的貨這樣多，總應該再多降幾成的吧，我看就再降三成好了，按六成的價出貨?！?/br>
    寧婉心里開心極了，這客商果然不知道自家賣給虎臺縣的價，還的價就高了許多。但是誰會嫌掙得少呢？況且掙這個錢可與高價賣綠豆不是一個道理，能掙就要多掙！

    因此寧婉便抿著嘴將頭搖得撥浪鼓一般，“不行！不行！我爹走的時候告訴我最低就是這個價，一文也不能再少了！”

    “可是，你們現在收山貨是什么價？為什么賣這樣多？”

    “收山貨的價肯定比賣價低，可是我們有鋪子又有伙計，哪一處不用錢？自然不能按收來的價賣。如果你們愿意留在鎮上收山貨帶回京城，那也可以，價一定會便宜的?！睂幫窈V定他們不會，比起將貨販到京城，收山貨掙的不過是些辛苦錢而已，“不過等你們做了收山貨的生意，就知道我們家報的價已經十分公道了?！?/br>
    兩個客商還真就信了，畢竟一個十幾歲的小姑娘，就算在家里幫忙做生意，又能有多少心機？且他們也已經省了幾成貨款了，因此就又問：“三日我們果真能取貨嗎？”

    “自然能！”寧婉斬釘截鐵地答，突然一轉頭，便叫了一聲，“爹，你回來了！家里來了客商，要買山貨呢！”

    寧梁果然從外面走來，其實寧婉是知道爹送貨回家的時間，只是她覺得爹太過老實，這樣大單生意還是自己談好些，因此絕口不提請客商等一會兒，如今便將客商引見給爹，然后又嘰嘰喳喳地向爹把客商要貨的數量、種類還有價格都說得一清二楚，免得再生枝節。

    兩位客商雖然相信了寧婉，可是他們怎么也不會與一個小姑娘定下契約，因此本打算還是先回虎臺縣的，眼下見了寧梁便都又留了下來。

    生意其實都已經談妥，兩位客商又與寧梁通了姓名，原來他們一個姓高一個姓齊，一直做京城和遼東間的生意，對虎臺縣熟悉了便想找到給虎臺縣鋪子里送貨的源頭，先前無從找起，今年卻打聽到了德聚豐,將收貨的價降了許多，十分滿意，便留下二十兩銀子的定金，與寧梁正式約定了取貨的時間、數量、貨物的成色。

    寧梁見成了一大單生意，十分喜悅，熱情地挽留他們，“到了飯時，吃了飯再走吧，這時節天還長著呢?！?/br>
    畢竟是京城來的大客戶，寧婉親自到廚房安排下酒菜，于氏和大姑見她準備的菜飯都反對不已，“人家可是從京城里來的客人，你怎么不做些好吃的！讓來人笑話！”說著就要去買雞買rou。

    “正因為他們是從京城來的，所以我們才要做些土物兒！”寧婉攔住她們，“一則讓他們嘗嘗我們遼東的風味兒，另一則也是將我們家的貨展示一下?！?/br>
    說著讓大家做了幾樣菜：第一道是涼拌木耳，遼東的木耳個頭并不大，但顏色特別的黑，rou特別厚，用沸水煮熟再用冷水過一下，十分有彈性，這時澆上用蔥、姜、蒜、花椒、大料爆香的麻油，清涼爽口，正適合夏日里下酒。

    第二道更是簡單，酸甜蘿卜干。蘿卜曬成干后用清醋泡上，里面加些糖和鹽，放上幾日之后又酸甜可口，又爽脆下飯。家里前些日子做了許多，忙的時候就拿它下飯，現在寧婉夾了一盤子，切了些小蔥香菜末放上，又舀了些醋汁淋透，直接端了上去。

    第三道：炒雜蘑。也就是將各種的蘑菇混在一處，根據大小厚度改一改刀，只放些麻油椒鹽清炒，再用雪白的盤子盛上來。粉紫色的紫花臉兒、雪白的白花臉兒、紅色的松蘑、褐色的榛蘑、紅色的松蘑、嫩黃色的雞油蘑……只看顏色就好看，而這些剛從大山里采下來的蘑菇味道皆鮮美至極，卻又各有特色，吃到口中只覺得美味層出不窮。

    第四道：五花rou燉干菜。除了山貨，干菜也是德聚豐賣得十分好的貨，因此明明眼下有許多時令菜蔬，但是寧婉將五花rou炒出油后，加了干豆角、干茄子、干南瓜等幾樣剛曬好的干菜燉熟。曬干菜原本的目的是為了冬日里沒有菜可吃，但其實干菜卻另有一種與新鮮菜蔬不同的風味，十分地淳厚，許多人都特別喜歡，而寧婉自己就十分愛吃干豆角。

    幾樣簡簡單單的家常小菜，兩位客商見了便高興，向寧梁說：“你這個女兒，心思可真了不得！我們一路上過來，雞鴨魚rou早吃膩了，正想吃些家常飯菜呢?！痹瓉硭麄兊搅说戮圬S，自然看出寧家并非吃不起rou的人家，而是專門為自己做了遼東的小菜。及至嘗過，更是贊不絕口，“這菜看起來簡單，吃起來卻不平常！”

    “你們家的山貨，果然都是極好的！”

    又問起干菜，“原來是這樣做的，等秋日時我們也買些回去，京城里自然會有喜歡這味道的人?！?/br>
    第135章 聲譽

        兩位客商定好了貨就定下當晚回虎臺縣整理行裝，三日后帶著車隊到馬驛鎮裝貨然后直接回京城，便不肯多坐，看看天色放下筷子要告辭。

    寧婉這時端上一盤子包子來，“吃過包子再走，免得路上餓?！?/br>
    大家見這包子十分小巧，一口便能吃進去一個，白生生的面皮里能透出碧綠的顏色，十分喜人，咬上一口，原來里面竟是蕨菜rou餡的！

    蕨菜淖過剁碎，再加上豬rou餡，拌好蒸出包子，清香的味道完全被裹到□□里面，濃郁鮮香。高客商和齊客商就都笑道：“原來蕨菜還能這樣做？如今我們回去了也講給家里人，再告訴買山貨的人家，大家吃好了自然還會再來買！”

    寧婉就笑，“我們遼東的菜雖然比不了什么魯菜、淮菜有名氣，但吃起來味道卻也不錯的?！彼土怂麄兂鲩T時就問：“不知你們二位怎么找到了德聚豐？”

    “也是綱緣巧合，我們在虎臺縣里時，聽人說馬驛鎮上有一家德聚豐就是做山貨生意的，十分厚道，因此就想著過來看看，卻不想你們家的貨正是我們要進的?！?/br>
    寧梁竟有些奇怪，“真不想虎臺縣里竟有知道我們德聚豐的！”

    高、齊兩位就笑，“寧掌柜太謙虛了，不只是有，而且還有不少人知道呢?！?/br>
    “我們每年都要去虎臺縣里進幾次貨，每次都在同一家店住。這一次店家就告訴我們馬驛鎮上的德聚豐就是做山貨生意的，又十分厚道，他前些時候就專門到德聚豐買過綠豆，再三推薦我們過來看一看。先前我們也怕受了騙或者路上不太平，于是在縣里打聽。結果倒是有不少人知道德聚豐的，又告訴我們道路怎么走。因想著有這許多人說，再不能是假的，就過來一看，不想就做成了生意?！?/br>
    大家才明白，“原來竟還是因為綠豆的事！”

    高齊兩位先前在虎臺縣里已經將綠豆的事聽了七七八八，現在又詳問了幾句，就也感慨，“做了善事，總會有好報的，我們可不就是因此結了緣份?！币蜻M貨的價比虎臺縣里低上許多，他們也是極開心的，又說：“以后我們進貨，就到德聚豐來！”看天色已晚，興頭頭地走了。

    到了約定的日子，高、齊兩位客商帶了幾輛馬車來了，驗齊貨品，交割銀兩，用的卻是銀票。

    寧家做了幾年的生意，還第一次收到銀票，畢竟家里從沒有如此大數量的銀錢交割。寧梁便有些遲疑了，萬一要是假的，那寧家的家底都要全部賠光。因此就說：“不如我送送你們，路過虎臺縣時到錢莊里將銀票換成銀子?！?/br>
    高齊兩人也明白他的擔心，便笑道：“如此亦好，只是幾百兩銀子你怎么拿回來？十分沉重不必說，又要防著有歹人，總要多帶幾個一同過去?！?/br>
    寧婉便接過銀票看了看，見是老票號日升昌的票子，紙張、大小、數字都不錯，暗紋和裁成一半的印鑒都對得上，便點了點頭，“過兩日我們送貨時再帶著去錢莊換成銀兩吧?！痹瓉砑依锩棵恳端拓浫说腻X，還真要將銀票找開才行。送貨的時候讓爹帶著伙計們，再坐著騾車，銀子便好拿回來了。

    這時寧家為他們送行包的蘑菇餡的餃子已經好了，寧梁請他們吃過，又拿出兩個匣子分送二人，里面各兩對猴頭菇，“這是才收上來的，也是我們家里最好的東西了，帶回京城嘗嘗鮮吧?！?/br>
    高齊兩人自然知道這猴頭菇的價兒，十分感謝，又感慨道：“京城人十分推崇遼東的猴頭菇，還有此地的貂皮、人參等等都是上好的，利又十分地厚。只可惜我們的本錢小，做不了那樣的大生意?！?/br>