第60節
“啊嚏!” 似是感覺到了母親的念叨,這頭的雷多重重打了個噴嚏,他揉了揉鼻子,一抬頭看到了從臥室走出來的秦卿。 “早上好?!崩锥鄵]手打了個招呼。 秦卿點點頭,算是回應。 今天是《廚神挑戰》與法國隊比賽的第一天,大賽將舉行三回合,三局兩勝來角逐出勝利者。秦卿攥了攥拳頭,她手臂傷得比她想象中的還要嚴重,就算每日針灸也不會恢復到原來的狀態。害怕影響到比賽,秦卿剛在房間里暫時封閉了整條手臂的痛感xue位,也就是說,現在這條胳膊沒有絲毫感覺,可這種方式并不是完美的…… 秦卿斂神,拿起東西出了門。而雷多將會跟著那兩只吸血鬼去看他們的飯店。 —— 此次比賽將在天海會場舉行,此時天海會場內外已經圍了不少的媒體記者,還有一些看熱鬧的群眾,避免被圍,秦卿是從后門進入的會場內部。 進入會場后,秦卿被領到了后臺,沒想到路上碰上了之前遇到的法國廚師,他們的目光追隨著秦卿的身影,等她進了電梯,對她秦卿比了一個中指。 秦卿撫上自己受傷的雙臂,垂著眼皮沒有說話。 進入后臺,其他兩人也已經到了,他們對著秦卿打了個招呼,又低著頭各干各的。 “他們的比賽你們看過嗎?”5號宋秀峰突然問起二人。 秦卿搖搖頭,1號田永明點點頭,說:“他們的烹飪技巧是一等一的,不過作為廚師的品行就不怎么樣了?!?/br> “怎么說?” 田永明看了秦卿一眼,說:“愛動手腳?!?/br> 作為廚師,一些廚師比賽他們自然是關注的,《廚神挑戰》更不會錯過。其實比賽中耍手腳是很常見的事,但那種在直播上光明正大耍手段的,他還真沒怎么遇到過。 “不過也難怪,聽說那個亞歷克.考夫曼的伯父是法國美食會會長,他們家族企業也很龐大,就算在比賽閃動手腳,其他評委和管理層也權當沒看見?!?/br> 現在這社會,都是要看后臺的啊。 秦卿贊同點頭,對此她深有體會。還是14歲的時候,秦卿隱姓埋名去四川參加四年一度的高級廚神大賽,雖然進了決賽,但秦卿卻莫名其妙輸給了一個外行人,不止這樣,她的菜譜也被一同參加比賽的伙伴盜用。后來秦卿才知道,那個外行人是鎮南侯家的世子,而那些所謂的伙伴早已被買通,其他參賽者就算清楚事情經過,也都睜一只眼閉一只眼。這件事讓秦卿徹底懟光明料理界死心,從此之后將自己的全部投入到了黑暗料理中。 “不管怎么說,我們都不能輕敵,這是他們四人的資料,我事先找來的,大家可以看看?!碧镉烂鞔蜷_平板放在桌上。秦卿掃了幾眼,心里已經全部記下了。 法國隊共四人,其中亞力克.考夫曼是主廚,這人傲慢自大,擅長烹飪甜點;巴蒂斯特年齡最大,參加過各種廚師比賽,有著豐富的比賽和烹飪經驗;本沙明年齡最小,可刀工最好;布利斯是后來加入到這個隊伍的,關于他的一切描寫甚少。 比賽很快開始,此次比賽的主題是“鴨”。華夏對于鴨rou有上百種烹飪方式,同時,法國料理對家禽的處理也是得心應手。 拿到主題任務后,三個人快速商量了下,其中擅長面點的田永明做最后的甜點,宋秀峰做前菜,秦卿負責主菜。第一道前菜宋秀峰決定做涼拌鴨絲,涼拌鴨絲清爽可口,作為一道開胃菜最好不過了;而田永明的最后甜點要做形態及美的荷花酥。秦卿想來想去,主菜最終定下了米酒鴨。 這次比賽規則不同于以往,避免混亂,前臺只有主持人和四位評委,除此之外便是二十位美食評論家,力求公正,這二十位評論家都是經過投票選舉而出。其中每個評委手上有一票,二十一位評論家各有一票,他們將會給喜歡的菜肴投出票數,其中票數最高者獲勝。 其余觀眾雖然遺憾不能入場,但他們可以通過直播看到比賽全程。 比賽場地在會場的后廚內,后廚寬闊無比,其中華夏隊的場地在左邊,法國隊的場地在右邊。而后方擺滿了各種食材,秦卿這邊的人盡量不接觸法國隊,免得被對方順手牽羊,對面像是感覺到他們的警惕一樣,嘴里嘻嘻哈哈的打趣著,打趣完了,又略顯嘲諷的往過看了一眼,順便還比了個中指。 【主播他在對你豎中指,在向你求愛哎~】 【前面的小智障!在小藍星,豎中指是表示鄙夷!】 【啊咧,Σ( ° △°|||)︴,不是……不是求愛啊?!?/br> 【當然不是了!】 【那幾個黃毛看起來好厲害的樣子,主播你要小心哦~】 秦卿打了句謝謝后,跟著隊友們走向了前面的長桌前。此時主持人站在前面,對面是法國隊。 “想必各位都看到了后方的食材,除了比賽的主題鴨rou和一些調料外,各位將要用猜拳來分出勝負,勝利的一方將先一步選擇你們所需要的食材,每人都將進行三次猜拳,現在比賽正式開始!” 猜拳的順序是從左至右,田永明似乎是不擅長猜拳,開局就輸了一場。 “請亞力克去拿你需要的食材?!?/br> 亞力克走向后方,毫不猶豫的選擇了食用油。 第二局,依舊是亞力克勝,亞力克挑了挑眉,出乎意料的,他又選擇了一桶油,同時那也是最后一桶食用油。見此,秦卿這邊幾個人的臉色都沉了下來。 第三局,田永明總算贏了,秦卿扯住他,湊到他耳邊輕輕說了句:“拿豬rou?!?/br> 田永明先是一愣,隨后了然的點了點頭。 輪到宋秀峰了,宋秀峰這邊三局兩勝,秦卿運氣一向不錯,同樣是三局兩勝,對面的人漲紅著一張臉,顯然對這個結局很是不滿,可卻是無可奈何。 “我們先煉油?!鼻厍鋵⒎蕆ou放在案板上,用刀快速將肥豬rou切成了丁。 “那個女人在干嘛?”一直注意著身邊情況的法國隊不由問了句。 巴蒂斯特瞥了眼,眉毛一挑,淡淡道:“煉油?!?/br> 本沙明不禁驚愕的瞪大了眼睛,他年級最小,入行時間也最短。之前不是沒聽說過華夏廚師會從肥rou里提取出油,不過親眼所見還是第一次。 wtf…… 既然這樣他們干嘛費盡心機拿兩桶食用油? 從豬rou中提取出的食用油天然而無害,只要使用得當,不僅沒有腥味,反而做出的菜肴味道會更香醇可口。 【目瞪口呆,不是很懂小藍星?!?/br> 【這樣也行,漲姿勢了!】 【嗷嗷嗷,第一次見!謝謝主播,接下來不用買小藍星上的色拉油了!】 【怎么辦,好想去華夏,超級想去qaq】 【前面結隊啊qwq,我的小藍星通行證應該要下來了?!?/br> 【要是來到小藍星,可以去找主播嗎?】 “可以啊?!?/br> 秦卿淺笑的說了句,可就在此時,手臂突然一麻,手上的勺子便滑落到了油鍋中,瞬間,她臉上的笑容僵住了…… 第60章 秦卿攥了攥拳頭,如果說封閉xue位讓她感覺不到痛楚外,那么現在這條手臂全然沒有任何知覺了,唯有酥麻感從指尖緩緩蔓延到整條臂膀,想來這種情況是封閉xue位的不良癥狀。她本以為自己能堅持一會兒,誰成想還起了反效果。 “秦卿,你愣著干什么?” 秦卿回神,趕忙找東西將垂落到鍋里的勺子撈出來,隨后關了火,開始往出弄油,她受傷的手臂抖得厲害,一旁的宋秀峰察覺到了秦卿的不正常,急忙上前幫忙。 【主播手沒事吧qaq】 【要不行就退出比賽好了,不說是接下來還有兩場嗎?s】 【這就好像我們上戰場,哪有上戰場臨近逃脫的道理?!?/br> 【心疼……主播你真沒事兒嗎?】 秦卿在彈幕里說了句沒事兒,撩起袖子處理一旁的鴨子。宋秀峰側頭看了秦卿一眼,卻發現秦卿臉上沒什么表情,他收回視線,繼續忙著手頭上的工作。 鴨子洗干凈,秦卿又用熱水把上面的雜毛剔除干凈,因為封閉xue位,血液無法循環,此時這條手臂又麻又軟,縱使guntang的水濺在手背上也毫無知覺。 這樣下去不是事兒啊。 秦卿皺著眉頭,此時她感覺到了法國隊投落過來的視線,那幾個洋人顯然想看她的好戲。秦卿深吸一口氣,手指快速在學xue位上點了幾下,隨后全心全意投入到比賽中。 米酒本就香甜醇美,而鴨rou肌rou豐滿,rou質鮮美,兩者結合進行烹飪,能做出想不到的美食料理。 鴨子上的雜毛已經全部祛除干凈了,秦卿又將鴨子焯了下,隨后去找砂鍋。 “給你砂鍋,已經洗過了?!鼻厍鋭倻蕚淙ツ?,田永明就將砂鍋送回來了。 “謝謝?!鼻厍浣舆^鍋子,來到水池邊用流水沖著,見此,田永明的眉頭微微皺了皺。zzz“習慣?!鼻厍渑滤粷M,便解釋說,“算是職業病?!?/br> 田永明笑了下,“也是,自己洗過才放心?!彼栈匾暰€,回到自己的位置重新拿起菜刀。 將整只鴨放入砂鍋,秦卿又加入各種調料,甚至還放了紅棗,栗子,人參和少許當歸。加水之后,大火燉制。選米酒鴨除了它味道鮮美外秦卿還有一個原因,那就是制作簡單,她現在的身體情況不允許她烹飪過于復雜的食材。 燉了會兒后,秦卿往鍋子里加入食鹽和其他調料,最后倒入米酒,接下來只要等待四十分鐘就好了。她又扭頭看向了其他人,宋秀峰的涼拌鴨絲也快收工了,田永明的荷花酥略微復雜,不過也只差烤制了。 秦卿收回視線是,又低頭看向了手腕,手腕傷得最嚴重,經過剛才的運動,腕處明顯紅腫起來,她不動神色的將袖子往下拉了拉,走到了田永明身前。 “我想去個洗手間,你幫我看著點?!?/br> 見田永明點頭答應,秦卿轉身離開后廚。 【主播你真的不考慮留地址嗎?我給你郵寄好東西!】 【是啊主播,用了我們星球的藥草,保準你藥到病除??!】 【2333,上面怎么開始打廣告了?!?/br> 【哎?怎么黑屏了,主播你在干什么!】 【主播在[屏蔽]啦?!?/br> 【Σ(° △°|||)︴,我只是說尿【尿】而已,為什么要屏蔽我?!?/br> 【← ←那是應該關閉直播,話說我一直好奇人類怎么解決生理問題的?!?/br> 【同好奇?!?/br> 已經進了洗手間的秦卿全然不知道外星觀眾們已經開始討論“人類如何上廁所”這等深奧的學術問題。此時洗手間沒人,秦卿將袖子撩上去,手指在手臂上輕輕按摩著,手指每按一下都刺痛無比,她皺著眉頭忍著,片刻,秦卿放下袖子出了洗手間。 三十分鐘后,比賽時間已過了大半,秦卿看差不多了,上前掀開了砂鍋的蓋子,準備加米酒。打開蓋子的瞬間,鴨rou的香味伴隨著藥香撲面而來,秦卿拿起小勺子,舀了一小勺放在了嘴里。 用砂鍋煲制出來的湯的味道很是香濃,清甜的米酒包裹著鴨rou的咸香,然而……這個味道并不對。秦卿看著那鍋子不斷咕嚕咕嚕作響的米酒鴨,整張臉都變得蒼白起來。 這種東西在普通人吃起來是不錯,但對秦卿來說是徹頭徹尾的失敗品,這種東西騙不過秦卿的舌頭,更騙不過外面那些口味刁鉆的評委。如果真的將這種東西端出去,那么迎接秦卿的便是徹頭徹尾的失敗。 首先米酒的是很清甜,但這個味道并沒有與放入的藥材融合一起,更別說融入到鴨rou里面了。其次……鍋子里多了一種調料,那種調料秦卿沒吃過,就是這個味道,讓料理的整體味道開始失衡。 她放下勺子,看向了正在擺盤的宋秀峰,“我出去的那段時間,有人過我這里來嗎?” “沒有啊?!彼涡惴鍝u搖頭,“只有我和田永明在,怎么了嗎?” 沒有人來過?怎么可能沒人來過。 秦卿自然不會在這里說被人加東西了,她的視線掃過宋秀峰和田永明,緊接著落在了對面的法國隊身上,那個年輕的廚師對她做了個鬼臉,秦卿好看的眉頭重重皺了起來,她抿唇看著鍋里的鴨rou,現在離規定時間只有十幾分鐘,這個時間已經容不得讓秦卿重新做一鍋米酒鴨了。 她攥緊拳頭,閉著眼睛細細想了想,隨后將砂鍋端下去換上了炒鍋。 “秦卿?”那頭的田永明有些不解的看向了她。 秦卿沒有說話,她動作麻利的將鴨子撈了出來,在眾人驚愕的視線中過了涼水,緊接著秦卿將整只鴨放在桌上,拿起刀子快速將鴨rou切成四厘米大小的丁快。