問題就在于，為什么要便宜別人呢？把這些利潤全摟入自家鋪子中豈不是更好？當大家都這么想時，事情就不好辦了。

    沈記也只能趕在他們達成一致前，盡量找到更多的合作商，把名聲給打出去，攬下更多的客源。到那時，就算出現類似的店鋪，沈記也是豎立在前頭的一座豐碑，想要打垮難度不小。

    安家，安三老爺一房前院書房。

    “老爺，這是下面人提交上來的本子，其中一事跟沈家有關，挺有意思，老爺不妨看看?！闭f完，陳管事靜立一旁，內心卻是波瀾迭起。

    他跟方天林想得差不多，沒有幾個商家腦袋是榆木疙瘩，事后一番思索之后，但凡腦子靈光一些的，都能看到其中的商機。如今知曉此事的多數商家還按兵不動，不過是在考慮對策罷了。大家都習慣謀定而后動，免得因只得了仨瓜倆棗，畫虎不成反類犬，徒惹笑話。當然，世事無絕對，有些心急的，這時候恐怕已經付諸行動。

    冊子上只有短短幾句話，本來這事陳管事自己就可以處理，他往上報，一是因為這跟沈家有關，二則是這點子的確頗為有利可圖。除了招牌品類不能動之外，質量高于平均水準的，都能列入合作之中，就是不知自家老爺是采取合作，還是和其他商家一樣的想法，打算自起爐灶。

    安三老爺目光隨意一掃，就清楚事情來龍去脈。他瞇著眼，靠在椅背上沉吟半晌，開口說起看似風馬牛不相及的事情：“你去查一下這一年來安家糕點零食鋪子的總收益，再算一下占吃食生意幾成？我名下那些又占多少，弄清楚了再來回話?！?/br>
    “是，老爺，我這就去辦?！标惞苁乱矝]多問，當即照著自家老爺說得做。

    查賬可能要費不少時間，只統計個總數，卻是不難。陳管事找來各帳房先生一合計，不出一個時辰，就得到了他想要的數據。要不是賬本是各管各的，各家鋪子掌柜都只知道他管轄那間鋪子的細目，陳管事還能更快一些。其實老爺那有各個月的總賬目，要是不算最近這個月，他也不用跑這一趟。

    “老爺，數據都在這上頭?！标惞苁逻f出幾張紙。

    安三老爺拿過來一看，單看總收益的話，零食鋪子也挺賺錢，可同酒樓飯館收入一比，就一點都不起眼。他當即有了主意：“跟沈家合作，怎么談不用我教吧？稍微讓點利，不用死咬著價格不放，此事你來負責?！?/br>
    話落，安三老爺微擰著眉，顯然又在思考什么事情。

    陳管事沒有打擾，也沒有退下去，老爺沒吩咐，怕是還有事要交代他做。

    書房內異常安靜，只能聽到兩人輕微的呼吸聲。

    半晌之后，安三老爺正容道：“你下去吧，辦事的時候順便把各大酒樓掌柜都給我叫過來，會見地方就定在偏廳?！?/br>
    陳管事是安三老爺的親信，辦事能力自是不用說，效率也高，從來不拖泥帶水，就連走路，都帶著一股勁，沒幾步，他的身影便消失在門背后。

    一路通路路通，安三老爺也是受到了啟發。酒樓生意始終是大頭，糕點零食可以放很長時間，起碼幾個時辰是沒問題的，而大多數菜肴不行，但這并不意味著這樣的思路行不通。

    直接競爭對手就不用考慮了，沒法合作，換成安三老爺自己，也不可能答應。他便把目光放到了那些中小型食鋪飯館中。這些鋪子能生存下來，多數都有自己所長，沒有獨家秘方，只靠廚師精湛技藝維持生意的畢竟不多。

    那些吃食上不得臺面嗎？未必，之所以價格低廉，多半原因在于食材調料過于低劣，鋪子也不夠上檔次。他完全可以同這些商家合作，安家提供優質的原料，然后交由他們加工成半成品，再拿到各酒樓交給自家那些技藝更為精湛的廚師烹飪。只要處理得好，就能形成雙贏的局面。

    安三老爺決定跟進此事，安家已經夠富裕了，在面對小商家時，沒必要使出陰損手段。這樣的招數能不用就盡量不用，也只有直接競爭對手不折手段時，才能享受到這等待遇。他不希望在這次改變經營方案時，看到強搶小商家吃食秘方這樣的事情。

    方天林絕不會想到，他隨口一個點子，就有人先沈家一步受益，從而推動了飲食這行的大力發展。

    薛家前院廳堂。

    “爹，我那三舅子新近要開一家新鋪子，規模挺大，坊間傳言想必您也有所耳聞，這次開業我看您還是去一下比較好。沈家不比從前了，有我媳婦在，只要您去了，以往一切都能揭過?！毖V林硬著頭皮說出這么一番話，臉上帶著一絲期盼。

    他是真心這么想的，只要自家不把架子端得那么高，略微低頭看看底下的風景，沈家真不會為此就計較什么，畢竟薛家并沒有做什么太過分的事情，也就是態度上讓人不爽，該給岳父岳母的，家里可是一點沒少給。

    盡管薛廣林清楚，這并不是自家父母多大方，但事實就是事實，只要不是出于陰謀算計，那不管是何由頭，這情沈家必然會領。這不，沈家每有大事，都會告知薛家，以前是讓人帶口信，現在則是下帖子，這樣就夠了。

    薛廣林也沒想著要依靠沈家，薛家諸多布店生意都還算不錯，目前家底那肯定是薛家來得豐厚，高的還不是一星半點。但他清楚，薛家生意擴展速度遠不及沈家，再不修復關系，以后等沈家一飛沖天，可真就晚了。

    以前沈家沒發跡時，薛廣林半個字都不曾提過，因為他提了也沒用，他爹壓根不會聽他的?，F在沈家起來了，這時候總該考慮一下他說的話了吧？要是這次還不成，薛廣林以后也不打算說了，反正說了也沒用。

    薛廣林這話一出，廳堂里氣氛頓時凝重起來。

    薛長富臉色有些難看，他倒不是認為這事不可能發生，窮小子翻身的例子自古就有。問題在于他從沒想過這樣的事情會發生在自己身邊，這讓他怎么拉得下臉面前去沈家？

    時間一分一秒過去，在場眾人誰都沒說話。

    “這樣，我就不去了，老大，老三，你們兩個跟著老二一起去，叫上你們媳婦?！毖﹂L富拋下這么一句話，鐵青著臉回房。

    “爹……”薛廣森張開嘴剛想說什么，可惜薛長富走得太快，話才出口，人已經沒了蹤影。他當即換了目標，將目光轉向薛廣林，“二弟，這下可是稱了你的心?！?/br>
    說完，薛廣森也甩袖而去，留下薛廣林、薛廣木兩兄弟面面相覷。

    “那個，二哥，我也回房了?！毖V木面上有些尷尬。爹不去就算了，大哥這樣的態度，開業那天他去真好？

    第90章

    在這件事情被傳得沸沸揚揚前，沈記“好再來”超級食坊正式開業。

    這一天可比沈家第一家食坊開業時要熱鬧許多，來恭賀的賓客絡繹不絕，其中以跟沈家有生意往來的商戶居多，其次是沈家親朋好友，人數最少的是府衙官員，只有區區幾個。這些人官職都不高，勝在手中有實權，就沈家目前的身家，結交這樣的官員正合適，除此之外，還有不少差役。

    千萬別小看這些皂吏，很多事情其實都是壞在這樣的小人物手中，而且出了問題，被壞事那些人家，恐怕連怎么弄到如此境地都不知道。

    大多數賓客都是過來道喜，順帶瞧瞧熱鬧，有部分商家卻正好相反，他們主要是為了看自家提供的商品，是否真能像沈家兩位掌柜所說，在沈記出售不但不會分薄他們各家的生意，反而會帶來更高的利潤，恭賀開業大吉反倒成了次要。

    新開的“好再來”超級食坊地方大，又是兩層，照理該有不少空余之處才是，可架不住來賓多。再加上沈家不同以往，在這之前便讓各移動攤連著做了幾天宣傳，開業這一天，聞訊而來看新鮮的顧客著實不少。有沒有人買，生意好不好都在其次，至少場面是有了，看著這般人頭攢動的景象，就算有人想酸上幾句，也找不出理由。

    方天林覺得這樣下去不行，到處都是人，光賓客就占了大半。

    不少過來賀喜的客人不知道是出于捧場的目的，還是自己喜歡，或多或少都買了一些。這些人的購買力非一般強，就這么短短一會工夫，中高檔次的貨就下去了一層，這讓負責收錢的人忙得無暇他顧，連熱鬧都瞧不成了。

    方天林跟新到的來賓寒暄過后，趁空叫來店里的伙計，吩咐了幾句，接著又轉回頭跟沈家河一起接待下一位賓客。

    不一會，鋪子里有了動靜，那些或對鋪子不感興趣，或已經參觀完，正三三兩兩湊在一起閑聊之人，被沈家人引著分批前往預定的酒樓。

    這次宴請用的酒樓算是安家友情贊助，只不知這是安三老爺拉攏人的手段，還是他怕沈家又一次找他借下人使，讓他拒也不是不拒也不是。

    一撥又一撥賓客在看過超級食坊之后，被沈家人引向酒樓，如此一來，鋪子總算不再人擠人，看著舒服了許多。

    最開始是來賓多于真正的顧客，時間一長，顧客越聚越多，再加上賓客逐漸被疏散，后者占據的比例越來越高，直至后來，顧客占了絕大多數。

    之前賓客多的時候，店伙計還能省心些，起碼他們不會有小偷小摸的行為，這樣做的代價實在太高。再說，就算不用為此付出多么大的代價，他們也不屑做這事，這點利益他們還看不上。但來瞧新鮮的顧客就不同了，三教九流，什么身份都有，一個沒注意，說不定就會被他們占了便宜。

    店伙計們恨不得能多長幾雙眼睛，那樣就不會覺得眼睛不夠使了。

    其實貨物這么擺放，無論哪個顧客都能隨手拿到，沈家人最先是不同意的。食坊那里他們不說，是沒這個必要，那個鋪子雖然地段非常好，但面積過小，顧客做什么都一目了然，盯緊點，偷竊成功的可能性非常低，但超級食坊就不同了。

    鋪子分上下兩層不說，面積更是食坊的幾十倍，這得請多少店伙計才能看顧過來？那可都要錢的。一個人管一兩個貨架，往少了算都要一二十人，再加上負責其他工作的伙計，這每個月光店小二的開支就不是一般店家所能想象。

    既然當了生意人，那自然是要考慮如何利潤最大化，盡量減少人力成本，就是其中一項。人少時還好說，一個人看幾個貨架都沒問題，人一多，譬如像今天這樣的情況，一個店伙計怕是連一個貨架都未必能看顧過來。

    方天林當然不會自大的以為，顧客都是奉公守法之人，一旦讓他們注意到其中的關竅，他還真不信會沒人想占這個便宜，就算鋪子里的貨物都不算有多貴，也有的是人動歪念頭。

    的確，零食再貴，也貴不過珠寶首飾，而且這是吃食，拿了也不好出手，但架不住人們占便宜的小心思。

    方天林倒是有辦法徹底解決這個問題，只是無論使用哪一種方法，似乎都沒法跟人解釋。他也只能將這些手段歸為暗里，明面上該請的人還得請。

    至于他是怎么說服沈家人，那還不簡單，讓他們親身體驗一下不就行了？當所有人都嘗試過兩種不同的購物方式之后，沈家人全都閉口不言。自己選購，和被柜臺隔開，直接叫店伙計拿，怎么選，還不是一目了然之事？

    與購物舒心愉快相比，成本高一點也不算什么事了。只要不虧本，少賺一點那也無妨，何況結果可能未必就跟他們想的那樣，沒準這種新奇的購物體驗，能為他們帶來更多的生意。

    這么一來，即便有偷竊發生，鋪子也應該是賺的。畢竟店伙計不是擺設，想在他們眼皮子底下偷盜成功，難度著實不小，至少被盜走的貨物數目不會大。要知道糕點零食大多數塊頭都不小，一個兩個就算了，數量一多，想要藏得讓人一點都看不出來，哪有那么容易？

    再說，方天林跟沈家河也不傻，既然已經預料到鋪子里極有可能發生偷竊事件，他們定然會防著這一點。其中最簡單一個辦法，就是將零食包得大一些，糕點之類就用紙線扎在一起，兩塊四塊八塊不等，蜜餞炒貨之類，就直接以不同斤兩稱裝，一兩二兩五兩……，不用太全，只要能滿足平日里顧客最常購買數額就行。這跟現代錢幣面額同一道理，區區十來種，就能涵蓋所有交易。

    “五妹，這里人太多了，我們下回再來？”綠衫女子皺了皺眉，駐足不前。

    “二姐，這樣才有意思嗎，這種場面我們什么時候見過？”粉衫女子很是興奮，一臉躍躍欲試，轉頭尋求新的支持，“大嫂，你說是不是？”

    藍衣年輕婦人有些為難，這樣的場合，似乎不太適合她們，她剛想委婉拒絕，旁邊傳來一道男聲：“有我們在，你們不用擔心其他。走，進去瞧瞧，我倒是要看看，這家店到底有何魅力，使得這里人流如織?！?/br>
    店伙計們都是經過培訓之后才上崗的，見到有顧客到來，自然會主動上去招呼。他們看得清楚，正向鋪子走來的這一伙人，在經過唱禮人面前時并沒有遞上請帖，當即便有一個伙計上前跟他們搭話，并將他們往二樓引。

    粉衫女子不是很樂意，顯然她更喜歡一樓那熱鬧的場面。見此，綠衫女子忙出言岔開，她實在是不想在人堆里晃：“大哥，店伙計都說了，樓上環境更好，我們先去樓上，過一會再到下面逛，想必那時人會少一些?！?/br>
    “行，那就照二妹說得做?！比A服男子略一思考，便爽快應下。

    一行人當即在店伙計引領下，移步二樓。

    超級食坊一樓大多數零食價格都比較親民，二樓恰好相反。這種差異，使得沈家河在裝修鋪子時，將樓梯開在店門入口處，這樣可以避免許多因身份地位懸殊導致的沖突事件，這對雙方來說都是好事。畢竟除了一些紈绔混子之外，誰也不愿意碰上這種事情。

    因今天鋪子新開業的緣故，二樓人也不少，但比起一樓來就要好許多，起碼這里的人都比較有修養，甭管是不是裝出來的。

    二樓和一樓格局相似，有出入口之分，這跟一般鋪子迥異。入口比較大，看起來還算正常，出口有兩個，還設置得非常狹窄，就頗令人深思。再一瞧每一個出口邊上都安排有結賬之人，這想讓人不多想都難。難道這家鋪子生意前景能有這么好？要知道，就算生意非常紅火的鋪子，有帳房掌柜在也盡夠了。一樓三個結賬口，二樓兩個，這……

    華服男子就這么一分心的工夫，又有一撥顧客上了二樓。

    “大哥，走啊，怎么磨磨蹭蹭的，快來?！狈凵琅诱泻粜值芙忝脗兏?，隨手從入口附近拿了個提籃，率先往里走。

    華服男子不再想別的，忙跟上。自家meimei和堂妹，他得看好了，免得她們出了岔子，沒法跟家里人交代。大點那幾個弟弟不但不用他照顧，還能幫他分擔任務，一進入其內，就各自跟在自家姐妹或幼弟后頭，一群人轉瞬間就分散開。

    這是潘記……，那是劉家……

    貨物琳瑯滿目就算了，讓這一群人吃驚的還是各貨架前擺著的銘牌。來之前他們早就聽說過此事，沒想到這不是一個笑話，是真有商家跟沈家達成了合作協議。

    一圈看下來，眾人也發現，品種并不全，至少云州城半數以上商家售賣的糕點零食并不在沈記所售貨物行列中。就這樣，都讓已經開始接觸家族事務的華服男子吃驚不小。

    集合眾家貨物，就算只有極小部分各家招牌品種坐鎮，競爭力依然大到無法想象的地步。

    第91章

    華服男子看著自己手上拿的東西，再瞧一眼在他附近轉悠的弟妹，他們各自拎著的籃子也裝了不少東西，有那喜愛吃零嘴的，更是籃子都快滿了。

    這一刻，華服男子不由慶幸，他家不做零食生意，不然，若沒跟沈家合作，這生意肯定會不如以往，而且，即便有人看不慣，把沈記弄垮都沒用。

    沈家開了先河，其他商家自然會陸續跟上，誰放棄就等于平白損失一部分生意，此后想要在云州城立足，花費的精力將更多，競爭也會更加激烈。

    秉承老思想經營會變得艱難，但就算與時俱進，這路也不是那么好走。云州城做零食生意的商家總共就那么些，有那意思的都想將這樁生意收歸囊中，誰也不服誰，光協調好這個問題就要費很長時間。再說，大家都是同行，有不少還是直接競爭對手，想要不計前嫌聯合起來對付沈家，這得扯皮多久才能成行？到那時，沈家錢都賺夠了，就算最后店鋪經營不下去，也不虧。

    問題是，擠兌了這家，還有那家，想將所有競爭對手都打倒，那根本就不現實。

    與其致力于打壓沈家，一不小心讓身份地位更高的商家占據優勢，借機發展壯大，令他們在這一行立足更加艱難，那還不如就讓沈家這么立著，再怎么說，沈家對他們的威脅比起更大的商家要小許多。

    此時，沈家人大多已經轉移陣地，去安家酒樓招待賓客，還在超級食坊的，只剩方天林沈家河以及沈家溪柳橙這兩對夫夫。內眷由柳橙領著參觀，其余歸沈家溪負責，方天林跟沈家河則一直待在大門附近迎客。

    現在大部分賓客已經到達，方天林跟沈家河不再剛招呼完一撥，又迎來下一撥。

    趁空，沈家河靠近方天林，小聲說道：“天林，這吉時都過去這么長時間，二姐不出面就算了，怎么二姐夫都還沒到，不會是出了什么事吧？”

    原本沈家河只是隨口這么一說，并沒往心里去，可等話出口之后，他越想越覺得這還真有可能，面上憂色一閃而過。之前，他就收到二姐夫的回帖，說今日他定會過來恭賀他們超級食坊開業大吉，到現在也沒傳來二姐夫有事不能來的消息，那就表示他今日定然到訪，那這中間到底出了什么岔子？

    “別急，興許是路上耽擱了?；靥喜皇钦f了嗎，二姐夫兄嫂也要過來，人一多，尤其是還帶了內眷，說不定連孩子也在內，怕是想快都快不起來，若路上再碰上點什么事，可不就來晚了？”方天林笑著寬慰，他對薛廣林的觀感還不錯，就算他人真不能來，那也會派人遞個信，既然沒有這回事，多半還在路上。

    被沈家河念叨的薛廣林，此刻正陰著一張臉坐在馬車上，連同車的沈琳都不敢隨意開口，生怕惹到這個時候明顯心氣不順的丈夫。

    真說起來，其實沈琳也不是很想來。以往，薛家好比那天上的云彩，沈家就如同泥地里的塵埃，雖說實際上兩家懸殊并沒這么大，但她心中那種優越感卻一直存在，即便經過薛廣林幾次鎮壓，亂七八糟的事她沒敢再做，這種感覺也不可能因此就徹底磨滅。

    其實沈琳后來也清楚，她這么想不應該，可有時候她壓根就控制不住自己。她唯一能做的只是少開口，少去娘家走動，以免跟娘家關系越鬧越僵。當然，這是在之前，現在，就不僅僅是如此了，還多了一種說不清道不明的煩躁。

    人性大抵如此，沈琳這樣，薛長富等人也沒能跳出這種桎梏。越是親近之人，越是拉不下臉面修復關系，為自己看走眼買單，反倒是向素不相識之人，甚至競爭對手俯首認輸的幾率更大。

    這就跟成績被班里昔日遠不如自己的差生逐漸拉平，并有超越趨勢有異曲同工之妙。

    差生若是不相干之人，感慨一下也就過了，說不定還會贊嘆這人厲害?？梢沁@個差生就是自己身邊的親朋好友，心思光明磊落的，或許還不會那么在意，稍微有點嫉妒心，這感覺就復雜了，要是這個差生還是往日自己看不上眼之人，那就像打翻了諸多調料瓶，簡直是五味雜陳。

    薛廣林現在沒空去理會沈琳的想法，他都快被大哥一家給氣著了。從出門前就開始鬧幺蛾子，光大嫂梳妝打扮，就費了不少時間，好不容易上了馬車，也不消停，侄子咳了兩聲，就轉道去醫館，結果嘛事沒有。