第26節
“米香是因為太陽曬的?三鈕姐?!毙l若愉很懷疑,就差沒說她胡說八道。 豈料杜家三鈕微微頷首, “別不信, 聽說在亓國的西北地區有一種瓜,甜如蜜,那邊的葡萄也比我們的甜, 就是因為當地干旱少雨日頭足?!薄?/br> “有沒有甜如蜜的瓜我不知道,西域葡萄酒有名倒是真的?!毙l若懷說:“從張騫出使西域帶葡萄入中原已過去幾百年,這幾百年間我卻沒聽說過中原哪里有美味的葡萄酒?!鳖D了頓,“你家有個葡萄架,今年能收很多葡萄吧?你會用葡萄釀酒?” “會啊?!比o道:“葡萄釀酒特別簡單,我家的葡萄樹去年結的葡萄除了我們吃的都被我娘送人了?!逼咸褬涫侨o四歲時栽的,而葡萄三年掛果,去年葡萄樹才爬滿架,結出一串串葡萄來。 去年秋天,三鈕把家里的雞鴨鵝的翅膀剪掉,葡萄樹根莖用草包裹住,就把雞鴨鵝趕到葡萄架下面居住。冬天天冷便在葡萄架上鋪一層茅草,以致于雞鴨鵝拉撒皆在葡萄架下,今年的葡萄樹明顯更茂盛。而有蔥蔥郁郁的葡萄架遮擋,雞屎臭味都淡去幾分。 衛若懷說:“回頭我買些葡萄,你幫我釀酒?” “小事一樁,到時候再說?!比o正在攤曬艾草,“這個曬干了裝荷包里可以祛蚊,你要不要?” “我要?!毙l若愉道:“你幫我做個荷包?!?/br> “也幫我做個?!毙l若懷不甘其后。三鈕想說:你家現成的丫鬟。話到嘴邊,“我做的不好看?!?/br> 衛家哥倆不嫌棄,“不好看有特色?!?/br> 三鈕無言以對。第二天開始動針線,可把丁春花稀奇一陣,不住地說:“今兒太陽打西邊出來了?!?/br> 杜三鈕干脆端著針線盒去找村里的小姐妹玩耍,在她兩個荷包做好后,村里人開始編或者補麻袋,過些日子裝稻谷用。挑揀稻種,秧苗,收下早稻后也不耽誤種晚稻。反正在衛若懷眼里,進了五月,杜家村的人就沒閑過。 以前覺得在村里住很舒服,每天日出而作,日落而息,看花開花落,望云卷云舒。直到麥穗金黃,衛若懷可算深刻體會到,杜三鈕常常掛在嘴邊的“粒粒皆辛苦”。 于是,衛若懷得空就和家里的護院上山,捉野雞,套兔子,杜家村的人很少往山上去,結果養的山上的動物膽特肥,見著人也不躲,便便宜了衛若懷。 衛若懷若是買塊豬rou送到三鈕家,杜三鈕絕對不要,但是野雞、兔子,三鈕不好拒絕。衛老又在旁邊說:“我家倆小子不知道吃了你家多少東西,一點野物,你也要跟我生分?!” 以致于連著幾天沒收到衛家送來的東西,丁春花竟然有些不習慣。晌午做飯的時候便跟三鈕念刀:“衛小哥這幾天忙什么呢?” “衛小哥和衛老去建康府了,衛老說他每天在家看書,跟閉門造車似的,就讓他和書院里的學生多交流交流?!比o說。 丁春花不禁感嘆:“老爺子想的真周到?!?/br> 說曹cao曹cao到。衛若愉拎著兩個盒子,“三鈕姐,三鈕姐,我們買的點心,拿給你嘗嘗?!边€沒進門就嚷嚷。 “謝謝若愉?!比o已打定主意,來日幫衛家多釀些葡萄酒,反正他們有錢買葡萄和糖,收下禮物倒是毫無心理壓力。 衛若愉卻沒離開,“三鈕姐,我家的護院捉了兩條菜花蛇,你去教錢娘子怎么做好不好?” “在哪兒捉的?”杜三鈕被他突然轉移話題弄的一愣,“不是剛回來?” 衛若愉拍拍小胸口,“你不知,嚇死我啦。來的路上我想撒尿就去野地里,誰知一低頭看到個蛇腦袋,差點嚇掉魂?!?/br> “咳,夏天蛇多,墻邊地頭都能看到,不過大多都沒有毒,別拍?!比o拍拍他的肩膀,“走,我這就和你過去?!憋堊龅牟畈欢?,丁春花接過三鈕手里的東西,也沒攔著他。 杜三鈕到衛家見蛇皮已掉:“蛇是個好東西,村里人饞了就去水田那邊晃一圈,總能捉到條蛇打牙祭。這兩條蛇一個燉了,一個做香酥蛇段吧?!?/br> “怎么做?”錢娘子忙問。 三鈕說:“蛇段在開水里煮一會兒去浮沫,然后放到大料水里煮軟,瀝水,倒油鍋里炸至金黃?!?/br> “不用加油鹽醬么?” 杜三鈕搖頭,“倒點醋把砂糖融化,澆在蛇段上面,還可以切點菜放上面,黃黃綠綠的好看?!蹦┝擞值溃骸澳銈兛蓜e因為我的話天天去捉蛇啊?!?/br> “好東西吃再多也會吃膩?!毙l老笑吟吟道。 三鈕登時放心了,“若愉,今晚我帶你去捉知了猴,明天我們做干煸知了猴,吃著比蛇rou還好吃?!?/br> “真的?!”衛若愉大喜,“需要準備什么?”大有現在就捉的節奏。三鈕好笑:“拿著盆,拿根撈魚的網兜就行了?!?/br> 干煸知了是村里孩子的零食,知了這東西今天捉明天還有,杜家村又到處都是樹,孩子們雖然天天捉,三鈕和衛家兄弟晚上倒也有不少收獲。 杜三鈕雖說不在意她娘的囑咐,也知道自個十歲不適合整天和男孩子混在一起,便在自家做好,給衛家兄弟送過去。 衛若愉第一次吃知了猴,不太敢伸筷子,可他一猶豫,衛若懷就吃下去三四個,嚇得小孩顧不過來知了猴長相嚇人,邊吃邊滴咕,“我明天就給大伯寫信,你天天欺負我,沒有一點兄弟愛?!?/br> “寫啊?!毙l若懷根本不怕,“只要你不煩叔父又問你還有沒有果酒?!?/br> 衛若愉一噎,上次他父親來信,小若愉回信時說:“村里人都在忙,沒有人有時間釀酒?!彼R欢螘r間。如今是七月中旬,村里人真正地閑下來,即便他爹分不清韭麥,也知道離秋收還得很多天。 “他又不是沒喝過好酒,干嘛盯著果酒不放啊?!毙l若愉奇了怪了。衛大少笑道:“酒?我覺得他們把果酒當成冰飲來喝了?!?/br> “什么?那得多少才夠他們喝的?!毙l若愉瞪大眼。 衛若懷道:“正常。果酒放井里冰半天,你也說涼涼的,甜甜的,很是爽口,何況他們?!边@點倒是讓衛小哥猜對了,遠在京城的兩位衛大人真把果酒當成飲料來著。 衛炳文看著日歷本越來越薄,心情跟著越來越好,八月的第一天,早上卯時就起床,喊他夫人趕緊收拾。 衛夫人是個土生土長的京城人,一輩子去的最遠的地方是京城郊外的莊子。之前她和她兒子一樣對杜家村沒半分向往。在衛老偶爾提到老家時,她還在心里滴咕老爺子好日子過煩了。如今卻是迫切希望早點到那個神奇的村落,嘗嘗那里神奇的美食。 與此同時,三鈕家的青葡萄也變紫了。和村里人一塊把之前釀的果酒送去段家酒樓時,一路上到處都是賣葡萄的。 村民拿到可觀的酒錢,手頭也松了。臨去時拉著滿滿一車東西,回來也是拉一車。衛若懷在樹蔭下乘涼,遠遠看去還以為段守義不要三鈕的酒,正想跟堂弟說:“段家小老板出息了?!贝o走近,衛大少扭臉就沖著家門的方向喊:“鄧乙,把車弄出來,我們也去買葡萄?!?/br> “快晌午了,哪兒去?!毙l老瞪他一眼,“明天早上再去?!碑斕煜挛?,衛小哥只能看著三鈕和村里人歡歡喜喜的做葡萄酒。 為了和三鈕獨處,衛小哥可謂是煞費苦心,第二日把縣里的葡萄全包了,衛家大少是個吃貨的名聲也傳遍整個廣靈縣。 杜三鈕也忍不住問:“你很喜歡吃葡萄?衛小哥?!?/br> 衛若懷心想,我喜歡我洗葡萄,你捏碎葡萄做的酒,更喜歡我們倆一起干活??墒沁@話能說么?不能!便裝作不好意思的“嗯”一聲,耳尖微微泛紅——欺騙三鈕,羞愧所致。 三鈕當他害羞,想了想,“葡萄干也好吃,衛小哥既然這么喜歡,派人再買點,不過做葡萄干比做葡萄酒麻煩?!?/br> “沒事,錢娘子他們閑著也是閑著?!毙l若懷心想,只要你待在我家,天天做葡萄都沒關系。然而就在做出十斤葡萄干的時候,杜家村村口出現兩輛豪華馬車。 三鈕拎著老南瓜正往家去,見此駐足觀望,只見從車里下來個中年男子,沖著路邊的小孩、大人作揖,“請問衛家怎么走?” “你是何人?”村中老人一臉警惕,小孩子們機靈擋住去路。 作者有話要說: 我也是無語了 第42章 南瓜餅 衛炳文面色發窘。想當年他不過十來歲的小兒, 送病逝的祖父回來受到鄉鄰熱情款待。如今已是三品大員,卻被拒之村外,“我是衛家長子?!?/br> “衛老的大兒子?”村民上下打量他,眼中盡是懷疑,“你長得不像衛老?!?/br> 衛炳文扶額,“我像我母親?!?/br> “可是,可是衛小哥也不像你?!痹捯袈湎? 馬車里傳出“撲赤”一聲, 蓋過三鈕的笑聲。三鈕見沒人注意到她,慌忙遁走??吹叫l家小哥倆還坐在路邊的槐樹下寫字, 抿著嘴,躡手躡腳走過去。 衛若懷猛地抬頭,“干么去了?”三鈕猝不及防, 嚇得一哆嗦, “你,你怎么知道是我?!” “不知道?!毙l若懷道:“這邊除了你也沒別人?!?/br> 杜三鈕四下里一看,果然,村里的大人包括她娘都在不遠處編籮筐, 待在這邊大概是怕影響到衛若懷,“你長得像母親吧?衛小哥?!狈浅?隙ǖ脝?。 衛若懷一愣, 她話題跳躍太快, “怎么突然說起這個?等等,你怎么知道?” “因為你不像父親啊?!比o說出來,小若愉也抬起頭, 臉上盡是不可思議,三鈕笑道:“你爹娘就在村口?!敝赶蚰线?,“若愉的爹娘好像也來了?!?/br> “不可能???衛若懷霍然起身,三鈕聳肩,“不騙你,我回家啦?!?/br> “三鈕——”聲音戛然而止,衛若懷看著越來越近,越來越熟悉的馬車,渾身僵住,喃喃道:“若愉,我沒做夢吧?!?/br> 衛若愉使勁揉揉眼,娘啊,馬車更近了,小孩反射性迎上去,臨到跟前突然停住,“父親?”車窗打開,露出個小腦袋,小孩咧著嘴,流出哈喇子,揮著小胳膊,“哥哥,哥哥……” “若忱?我的天啊,你怎么也來啦?!毙l若愉簡直不敢相信,他那兩歲的弟弟,貓嫌狗厭,皮的上天的小魔王也到了,“別告訴我若兮jiejie也在?” “小若愉,知道你想jiejie?!毙l若兮從前面馬車上跳下來,緊接著,衛炳文抱著小兒子,扶著夫人出來。愛湊熱鬧的村民一見衛家門口這么多人,不由自主地圍上來,“你們是若愉和衛小哥的爹娘?” “是的,謝謝大家照顧我父親?!毙l炳文三十出頭坐到吏部侍郎,家世重要,本身的能力也很重要。性格有些古板卻不是不知變通的人,否則衛老也不可能放心回鄉。 “哎呀,衛大人客氣啦,我們才沒照顧衛老呢?!贝迕駛兒懿缓靡馑?,面對儀表不凡,端莊尊貴的兩對男女,村民們好緊張,“都是他照顧我們?!?/br> “咳,父親,母親,累了吧?!毙l若懷插嘴道:“若愉,趕緊去叫丫鬟收拾屋子?!迸つ樣终f:“我們先進去?!?/br> “進去吧,進去吧,那么遠的路,早該累了?!倍〈夯ㄗ杂X她和衛家人處的挺近,率先答衛若懷的話。 衛大少微微點頭,眼神示意他爹娘,趕緊進屋。然而剛進門,衛大少就迫不及待問:“來之前為什么不提前寫封信,房間都沒收拾,你們今晚就睡院里?!?/br> “衛若懷,你是在和誰說話?”衛炳文拉長臉,非常不高興。 “和你,有意見?有也給我憋著?!毙l老乍一聽村里的孩子們說他兒子兒媳來了,根本不信,不過也是趕緊回家,到門口聽到這么一句,“若愉,若懷,你倆過來,讓他們自個收拾?!?/br> 衛炳文渾身一僵,衛炳武頭皮發麻,“父親……” “喲,不容易啊,衛大人還知道我是你爹?”老爺子臉色驟變,“既然知道我是你爹,寫封信提前知會一聲有多難,能不能累死你?!” “父親?!?/br> “祖父?!毙l若兮被她母親一把推出來,“祖父,若兮好想你啊,等不及啦,就直接過來了?!?/br> 衛老四個孫子一個孫女,見小孫女在太陽下曬得臉通紅,瞪兩個兒子和媳婦一眼,“先去若愉和若懷屋里?!?/br> “我們不累?!毙l炳文道:“圣上給我們一個月假回來陪你過中秋,時間寬松,我們走的慢,昨晚還在建康府歇一晚?!瘪R車里有兩個小孩,他們想走也走不快。至于在建康府,走得匆忙,便停下來給老人小孩買些禮物。 這話衛炳文不會講,他夫人更不會說,三個小孩不知真相。衛老一聽這話臉色緩和許多,便吩咐,“錢娘子,去村里買只雞,做飯吧?!?/br> “是,老太爺?!卞X娘子出門右轉,直接去三鈕家,詢問她晌午該做什么。 杜三鈕滿頭黑線,“你家主子的口味,你問我?衛老叫你買雞,做個小雞燉蘑菇,拌個木耳,再炒幾個素菜。至于你家小少爺,做兩碗雞蛋羹不就好啦?!?/br> “大小姐呢?”錢娘子知道他家大少爺給大老爺寄食譜的事,嘴上說向三鈕請教,其實想讓三鈕教她沒做過的菜,好好表現一番。 三鈕哪知對方那么多小心思,心里還想著她都不曉得衛若兮是黑是白,“我家中午做南瓜餅,等你快做好飯,叫你閨女來端一碟?!?/br> “哎,好,我就知道三鈕姑娘有主意?!卞X娘子立馬掏出錢,“那你家公雞賣給我一只吧?!?/br> “不行?!比o果斷拒絕,“我家還有兩只公雞?!?/br> “公雞打鳴一只足夠?!卞X娘子道:“別以為我不知道,你娘又買二十只小雞?!?/br> 丁春花正在削南瓜皮,聽到這話樂了,“早知道就不喊你跟我一塊去買小雞?!鳖D了頓,“三鈕,賣給她,不賣她能磨你一個晌午?!?/br> 錢娘子呵呵裝傻,三鈕好懷念半年前初到杜家村,和她說話都帶敬語的錢娘子。至于眼前這人,三鈕不想認識她??墒谴饝退坏瞎巷?,在她走后三鈕就開始燒火,把整個南瓜切塊蒸了。 南瓜蒸熟后拌糯米飯揉成面團,然后把面團分成大小差不多的面塊,裹上糖,直接用手按壓成雞蛋大小的小圓餅,放在油鍋里煎至兩面金黃。 本來啊,三鈕打算做南瓜粥和南瓜餅,錢娘子一來,只能做南瓜餅,否則送給衛家一碟她和她娘得餓肚子。然而南瓜餅并不能當主食,三鈕想了想,干脆做涼面。 錢娘子的閨女來端南瓜餅時,三鈕正坐在桃樹下吃涼面,對方瞧見立馬問,“這個面條怎么做?三鈕?!?/br> “面煮熟撈出來放在井涼水里冰,用姜末、蒜、鹽和醬油調些料汁澆上,然后放點麻油,綽過的豆芽,拌勻即可?!比o笑問:“你來問我怎么做涼面的?” “哎呀,忘了!”姑娘一拍腦門,三鈕指著廚房,“在案板上?!?/br> 對方端著碟子就走,進門的時候特意靠著墻根遛進廚房。錢娘子對三鈕做的東西很有信心,嘗都沒嘗就對閨女說:“趕緊喊人來端菜?!?/br>