“多謝?！彼€是那倆字。

    隨著夜色加深，屋外的風雪越來越激烈，屋頂被厚厚的雪層壓得咯咯作響，莫莉自去里屋休息去了，留下曲錦存一個人坐在地爐旁。

    當然，她也沒有多余的被褥給他，就讓他這大老爺們自己硬抗吧。

    曲錦存在地爐邊睡睡醒醒，打盹打的脖子生疼，不過一路上都是這樣過來的，他倒也習慣了。

    后半夜，風雪不僅沒有小下來，反而變得越加肆虐。

    半夢半醒的曲錦存突然聽到一種什么東西正在緩緩崩裂的聲音，他猛然抬起頭來，卻見頭頂的大梁正在裂成兩段。

    “不好！”他倒抽一口冷氣，第一反應就是去拍內室的房門，“姑娘，這房子要塌了，快起——”

    房梁的木料看起來還算結實，就說話的功夫吱吱呀呀的抖動著，并沒有立刻砸下來。

    內室很快開啟，身上的衣服并沒有去掉的莫莉飛快的抓了一個小包裹出來，一抬頭看到那岌岌可危的房梁，她也倒抽一口冷氣。

    二話不說，她拉著曲錦存就往外沖，剛打開門，就聽咯嘣一聲，整間屋子的大梁徹底斷了。

    一股大力推向莫莉的后背，她身不由己跌出屋外，而曲錦存卻因為差了一小步，小腿以下都被壓在了大梁下。

    “天哪?！蹦虻秃耙宦?，在夜色中看不清楚，白茫茫雪地上這坍塌的屋子宛如一條怪獸，銜住了曲錦存的雙腿。

    “不要緊，還沒有斷，”只聽曲錦存微弱的聲音從屋頂落下的茅草中傳來，“姑娘拿根結實點的木棍把大梁翹起來，我的腿應該就能抽出來了?！?/br>
    到了此刻，莫莉也是被嚇得心頭直跳，她可沒見過活生生的人就在眼前出事的，他們這種攻略一般都是攻心為上，極少會涉及軀體，就更別說見到人血了。

    曲錦存說的應該是使撬杠撬開笨重的大梁，莫莉翻了翻找到了一根搟面杖，小心的在下面支了一塊硬土，竭力挪動了大梁。

    大梁稍有松動，曲錦存就用力拔出雙腿，依然低低的說：“多謝?！?/br>
    他在黑暗中默默的摸著自己的腿腳，好一會，似乎是為了安慰莫莉，才沉聲說：“果然沒有斷，幸好姑娘救助及時?！?/br>
    呆立一旁的莫莉，突然感覺喉嚨口像是被探入了一塊酸梅子，這一刻，對于抑郁癥患者曲錦存，她有了新的認識。

    ——在這些以他的一層層潛意識組成的攻略世界（盜夢空間）里，反映的全是他真正的想法，事實是他絕對不像在現實里表現出來的那樣冷漠無情、躁狂無理。

    曲錦存，應該是個心很軟的家伙。

    否則他不會第一時間感謝她，更不可能出言寬慰她這個“貧賤的農家女”。

    “是我帶累了公子，”莫莉輕輕地說，“我來背公子去找大夫吧?！?/br>
    “不需要?！焙诎抵邢囟那\存一直在無聲的揉搓著自己的腿腳，“我自己會點推拿，真沒砸傷?！?/br>
    雪慢慢的停了，天邊露出一絲魚肚白，兩人沒有在屋子邊呆很久，曲錦存感覺自己能行動了便第一時間站起來。

    莫莉上前一步想攙扶住他：“那就去找別人家再借宿一下？”

    曲錦存退后一步，示意自己能走，沒有回答她的問題，反而再次說：“不了，我這就要趕路了，你……能跟著我，去做我的廚娘嗎？”

    出乎他的意料，莫莉回答的十分爽脆：“那還用說？這次可以讓我扶著了吧？”

    曲錦存默然，有點羞澀的伸出了一個胳膊，而后被莫莉牢牢的攙住了。

    “現在，我們需要一輛牛車。公子你身上有錢不？”

    ☆、第8章 魚鮮攻略3

    其實在這樣大的雪中趕路，是十分不明智的。

    可是距離春闈沒幾個月了，曲錦存不僅需要在這段時間里趕到進程謁見舅舅，還得安排住處，找名師辨析往年題目……雜事很多，算下來留給路上的時間并不多。

    牛車在路上吱吱呀呀的走著，本來在莫莉的故鄉附近，那雪是足有一尺來厚的，可是詭異的是一離開她的村子十里地，雪層變迅速變薄，在進入另一個村子之后雪地完全消失。

    而那一個村子的人是不曉得跟他們相隔不遠之處居然下了可以壓斷房梁那么大的雪的。

    ——莫莉分析，在曲錦存這第二層的盜夢空間里，他已經開始忽略環境的細節和一些不重要的邏輯感了。

    ——這并不代表第二層的攻略更容易，搞不好……恰恰相反。

    ——在這一層的攻略里，說不定曲錦存比第一層的時候更難放開心防。

    沿著那條運河，有彎彎曲曲的官道，只需要順著官道走就可以一路暢通無阻的直達京城。

    一路走著，曲錦存一路在莫莉的建議下陸續給牛車添了車棚、暖爐、軟墊、蒲團……等雜七雜八的東西。

    甚至還填了一口小小的鐵鍋。

    因為有時他們會因為錯過了宿頭，不得不在野外風餐露宿。

    這天傍晚，運河的水流很平緩，沿著河岸有叫賣魚鮮的小船。

    莫莉把牛車安頓好，給牛尋了草料吃之后，就拎著一個小籃子去買菜。

    其實按常理說這個季節根本沒有鮮菜可吃，更別說水暖時候才有的魚兒了——不過誰叫這是個攻略的世界呢，這空間的主人想要吃魚，于是自然會有叫賣鮮魚的小船出現。

    曲錦存沒有告訴莫莉他帶了多少盤纏，而莫莉也不跟他多要。

    她帶了一百錢出門，剛好可以買五六條雜魚，一些蝦米，還有幾顆咸菜頭。

    等船家給收拾好那幾條魚，她拎在手里往回走的時候，天色已經完全暗了下來。

    天空以絢爛的濃密藍色和瑰麗的玫紅色為主，有一道道宛若奔馬的白云隨著云層上的氣流緩緩西去……很美。

    曲錦存的第二層意識空間，很美很美。

    她到牛車邊上的時候，曲錦存正在望天發呆。

    好一會兒，他才意識到身邊多了個人，有點無措的直起了身，問：“買回來了？”

    莫莉嗯了一聲，而后麻溜的架起鍋子，就著從牛車上搬下來的小火爐，準備燒魚。

    “公子有什么想吃的嗎？”她淺笑著問，火苗淡淡的映紅了她的臉，“有什么想吃的也不成了，今兒咱們只吃紅燒魚雜?！?/br>
    隨車帶的干糧只有干凈的炊餅，被冷氣一凍硬的好似石頭。

    莫莉準備把魚雜燒好后，填上湯水把炊餅燴進去。

    魚鰾和魚腸、魚肝已經清洗干凈了，從家里挖出來的蒜，大蔥，姜，切片后抓在碗里，干辣椒，和路上買的大醬都舀了一些備用。

    魚鰾洗凈切了段，魚腸用鹽和面粉洗凈切段，魚肝沖水洗凈切片。蒜切片，蔥切蔥花，鍋加油燒熱，入姜，蒜，蔥花，干辣椒后飛快煸炒，再加大醬加入全部魚雜炒變色……

    香味已經很濃郁了。

    莫莉還買了一小壇酒，在鍋子里的魚雜湯水冒泡之后她加了些酒，開始加蓋燜燒。

    而后她在心里默默的數著數，一直數到三百來下，才迅速把大部分的魚雜撈出來裝大碗里，又把小鐵鍋里剩余的魚雜續上水，等水開了之后再放入撕成小塊的炊餅。

    湯水再煮開的時候，剛才特意盛出來的魚雜被澆了上去。

    滾開的魚雜湯和已經變得軟嘟嘟的炊餅被舀到紅色陶制大碗里，莫莉就手扔了幾片辣咸菜在上面，這才遞給曲錦存。

    “公子，請用吧?！?/br>
    曲錦存垂著眼簾，默默地接過來，先小心的喝了一口湯，換出一口熱氣之后，才低低的道了一聲謝。

    他小口小口斯斯文文的吃了起來。

    莫莉展顏一笑，自己也舀了自己的一份湯水慢慢的啜著。

    因為火候恰到好處，魚雜很是鮮嫩，魚鰾如果再煮時間長了會變老，但現在吃起來彈軟嫩滑，特別爽口。

    而魚肝和魚腸的鮮美質感中和了炊餅的干澀無味，帶一點辣味的湯水和一口實質性的食物一起入口，滑進喉嚨的時候會感覺從口腔一路到尾椎都升起來暖意。

    吃著吃著，曲錦存突然想哭。

    “窮人家吃的食物都是這樣子的么？”他輕輕的問，挑起一根魚腸，“什么都可以拿來做菜？竭力物盡其用？”

    莫莉敏銳的看了一眼他的表情，發現那不是委屈的表情，反而像是……感激。

    “是的?！彼卮?，“老祖宗都說了，飲食男女人之大欲，在窮人家，每一滴食物都不敢浪費?！?/br>
    曲錦存緩緩地抬起眼睛，在熱氣的熏蒸下，他的眼尾有一絲不易察覺的濕潤：“就是說……即便是雜碎，也有一定的用處了？”

    莫莉堅定的點了點頭，而后有意誘導般的深深吸了口氣，自吹自擂般的說：“其實這湯吃起來鮮美，不僅是魚和魚雜本身的味道，蒜子渾厚，大醬甘美，辣椒火熱，甜酒醉人——只有每一樣并不起眼的‘配菜’都適量中和在一起，才能讓人欲罷不能?！?/br>
    看著她那張比男子還要英氣，毫無扭捏矯情作態的臉，曲錦存沒來由的心情就好了些，他揚起一抹微笑，溫和的說：“沒錯，十分好吃?？煽跇O了?！?/br>
    莫莉笑得眉眼都彎了起來。

    第二天晌午的時候，做的是紅燒雜魚，其實就是昨晚的魚身。

    姜切片，辣椒1個切圈，蒜拍碎，蔥洗凈。鍋熱注入菜籽油，油燒至沒有泡沫時，倒入瀝干水的雜魚和姜片辣椒一起下鍋。中火將魚兩面煎黃。倒入適量酒。再倒入湯煮沸約默默數三四百下左右。即可出鍋。

    加入大醬滲出的醬油少許。次放入白糖1勺。入鹽一勺。入蒜瓣輕輕炒勻。撒上甜蒜末。

    登時香氣四溢，馬車附近十丈開外都能嗅得到味兒。

    光聞上去就饞人的很。

    “如果有白米飯配著吃就好了……”一邊起鍋，莫莉一邊有點惆悵的嘀咕。

    曲錦存聽到了，無聲的凝望了她一眼，而后便挪開了視線。

    ☆、第9章 魚鮮攻略4

    莫莉在做醬汁瓦塊魚。

    將魚中段rou片去大骨，橫著斜片成瓦形片，磕入雞蛋，加紹酒拌勻后，再加干芡粉拌成厚糊狀粘著魚片。

    炒鍋放旺火上，下熟清油，燒八成熱時，將粘著拌蛋粉糊的魚片逐片投入熱油內，炸至深黃色時撈出。

    魚香四溢，三步開外的人忍不住深深的開始吸氣。

    待油溫升高時將魚片回鍋復炸至金黃硬脆，倒出瀝干油；鍋內留油一兩，下蔥、姜末炒香，一時間焦香的蔥油味道四散翻滾，被姜的辛辣一壓，頓時將魚的腥氣給沖走了。

    再下大醬炒出紅油后，加水半碗、鹽、白糖、米醋燒沸，立即下水芡推開。

    混雜著大醬香氣的酸甜味道登時升騰在小小的船艙里。

    剛才已經深深吸了口氣的曲錦存，這下連呼氣都不舍得了。

    這香味抓心撓肝的饞人。

    莫莉專注于手中的食物，沒留意到他的表情。

    鍋里，蟹眼泡漸漸多了起來，湯汁逐漸濃稠，而后她再加半兩熱油推勻，將魚片迅速回鍋裹上了鹵汁。