謝珺這個人在國宴廚師里不受歡迎，但是她燒的菜可比什么都有說服力，平時只有她燒完菜才剛剛放在一邊，立馬就會被其他的廚師以“品嘗”的名義端走，等盤子還回來的時候連一根菜葉子都看不到了。

    今天陳熹跟華雄兩人就蹲守在謝珺身旁，要是誰過來諷刺謝珺兩句，早就被兩人給罵了回去。等謝珺這幾盤香煎比目魚一出鍋子，立馬被兩人護的死死的……哪有瞧不起人還要搶她燒的菜的？??！臉皮太厚了吧！

    謝珺全然不顧別人幽怨的目光，仍然專注心神烹制第二道栗子菜心。需將大白菜心削去邦皮厚，切成條狀，焯水后沖涼，加入高湯、鹽入蒸鍋整上五分鐘。栗子處理干凈后，稍微下鍋翻炒一下，加入高湯入蒸籠蒸至熟爛。

    熱鍋中加入雞油，下白菜后小心翻炒，加入雞湯、栗子、料酒、鹽等用小火燒一下，淋上雞油便可出鍋。

    這道栗子白菜色澤金黃透亮，色澤清澈見底，正是宴席中的上上素菜品。白菜經過幾道繁復的工序的處理，幾乎入口即化，白菜吸滿了湯汁，濃郁鮮香，卻也保留著蔬菜的清雅甘甜。栗子金黃香甜，一點都不費牙口，軟糯鮮香，細微的沙質口感令人回味。白菜與栗子的甘甜與香甜全都滲透到了濃郁的湯汁中，三者相輔相成，鮮美無比。

    謝珺烹制完這道栗子白菜，幾乎她周圍所有正在工作的廚師都被吸引了心神，那出鍋后濃郁的鮮香味早就飄散開來……分明才剛剛吃過早飯，可是肚子又不爭氣地開始叫喚著，嘴里不自覺地開始分泌出唾液。

    好在于楓沒讓這些人望菜餓死，借著“相互學習”的名頭，將謝珺的幾盤栗子白菜分給了眾位國宴大廚品嘗。不少相當清高的老古板有些自視甚高，根本看不上謝珺的手藝，見其他人湊上去品味，眼皮都沒抬一下。當然更多的是被謝珺的這道菜吸引了，早就擠成了一團，看著站在一旁的于楓眉頭直皺。

    連心里對謝珺恨的咬牙切齒的姚海慶也不得不承認，謝珺的確是擁有兩把刷子的！

    ……

    相互切磋了一上午，中午休息的時候，好不容易能遠離廚房的油煙氣息片刻。謝珺躲在樹蔭下，靠著一根桿子玩著手機，刷論壇的最新消息。突然眼前的光線一暗，她輕輕抬起眼皮，見姚海慶一臉不善地看著她，那滿滿的惡意都快從雙眼中溢出來了。

    謝珺收起手機，冷冷地回看這姚海慶，說了一句，“干嘛？”

    姚海慶冷笑著，他身上有一股油膩膩的揮之不去的味道讓謝珺不禁皺起了眉頭，卻聽姚海慶說道，“你自己做的事情難道還不清楚？你扣下我的親生女兒姚玲，將她洗腦，慫恿她拋棄家庭？！你這個惡毒的女人，快速速放姚玲回家，否則別怪我不客氣了！”

    謝珺皺著眉頭，退后了兩步，突然冷不丁地笑道，“姚大廚，你名下有三女一子，真是好福氣?！?/br>
    姚海慶不知道謝珺打的什么注意，但是知道謝珺不是好惹的，冷冷地開口道“我是兒女雙全，關你什么事？”

    謝珺挑挑眉，勾起一抹諷刺的笑容，“如果我沒記錯的話，現在國家最多只能生二胎，你只有大女兒跟小兒子在你名下，姚玲跟她三姐都記在你親戚名下……你說，這國宴廚師最是看重品德，要是這件事一不小心被捅了出去，倒時候，姚大廚一定很不好受吧?！?/br>
    謝珺輕描淡寫道，“我還認識不少公關公司跟網絡推手，姚大廚是h省德高望重的人物，一定不想讓自己賣女求榮這樣有損前程的事情被大眾知道吧。到時候就不簡簡單單是超生罰款的事情了，你以后再飲食界在商界就會永遠成為眾人的笑柄了?！?/br>
    姚海慶臉色難看的厲害，看著謝珺的眼神就像是要吃了她似的，那瞪紅的雙眼像是下一秒就要撲上來將謝珺撕成碎片。

    姚海慶的本質先是一個商人，再是一個廚師，但是國宴廚師這個殊榮卻是姚海慶本人怎么都不愿意放棄的。他半響才平復了心情，現在謝珺在他心目中已經不是一個好拿捏的女人那么簡單了，謝珺習慣打人打七寸。在姚海慶心目中，謝珺那陰毒的手段簡直跟他有過之而無不及。

    姚海慶說，“你想怎么樣？”

    謝珺聳聳肩，撲哧笑道，“我不想怎么樣，就保持原狀好了。你畢竟養了姚玲這么多年，也花了功夫培養她，她該付你的贍養費一分不會不少，但是其他多余的事情就萬萬辦不到了。如果你要聯姻的話，還是你自己去吧?！?/br>
    謝珺口無遮攔說的幾句話差點讓姚海慶吐血，“……”

    150.150

    謝珺這一行人又緊急培訓了半個月，國宴終于拉開了序幕。

    關于這次國宴，謝珺是全程參與其中，在餐具的選用這一環節上謝珺記憶尤為深刻。起初陶瓷設計總監一共提交了兩百多種設計方案，最后選用的可以擺放到國宴桌上的方案一共有二十多種。

    用在國宴上的餐具設計必須簡介大氣，盛菜品的容量比實際看上去要小得多，這樣才能保持菜品的精致與不浪費。這二十多套餐具融合了中西方元素，溫潤晶瑩的陶瓷釉面上勾勒出經典的圖案與花紋，已經超越了一般餐具的審美，確保每一位與會者不僅僅能從舌尖享受到美味，更是一場無比倫比的視覺盛宴。

    距離開宴還有十分鐘，第一批的黃油、小菜、冷菜已經提前上桌，后廚里已經在進行最后的沖刺，禮儀堪稱完美的女侍者已經排隊等候在廚房門口。

    沒有一絲污漬的不銹鋼餐臺上整齊地擺放著一盤盤的奶香蝦球與香草牛rou，謝珺在進行最后的裝盤與檢驗。

    香草牛rou選用無骨瘦牛小排，先要用小刀將牛rou上的脂肪和牛小骨提出，將牛rou用鹽與胡椒調味，香草與芥蘭在食物料理機中絞碎后均勻地涂抹在腌制好的牛rou上?？颈P上刷橄欖油，將牛排放在烤盤上進入烤箱烤上半小時。取出烤盤，將花椰菜、洋蔥、小胡瓜圍繞在牛rou旁，均勻地沾上烤盤上的油，進入烤箱烤上一個小時即可。

    現在擺放在盤中的牛rou已經切片，rou質柔嫩多汁，呈現出完美的淡粉色，此時正是口感最佳。這道香草牛rou是一道極有異域風情的美味佳肴。

    另一道奶香蝦球則是精致可愛，將蝦子洗凈去頭去殼去蝦線，拔成蝦仁剁碎，加入胡椒粉、鹽巴、干淀粉和少許香油，均勻攪拌入味。將蝦泥攤開，包上馬蘇里拉奶酪，制成圓球的形狀，均勻地沾上淀粉、蛋黃跟面包糠，入油鍋油炸至金黃色，瀝干油分即可。

    這道奶香蝦球形狀飽滿可愛，外酥里嫩，表皮金黃酥脆，并不顯得油膩。蝦泥rou質細膩鮮嫩，一口咬上去，奶香味濃郁四溢，奶酪與蝦仁的完美組合，正是口齒留香。

    于楓站在廚房門口，最后確定了一遍時間，用鐵勺敲了下鐵鍋，他鏗鏘出聲道，“上菜?！?/br>
    謝珺完成手中的動作，親眼看著穿著旗袍的跑菜人員雙手各端了一盤菜，那穩穩當當的模樣，看起來非常正規，腳步平穩，目視前方，姿態優美……謝珺不禁嘖嘖稱嘆這些人的專業素養。

    宴會大廳中，金碧輝煌、恢宏大氣，廳上的吊燈將宴會廳照地亮如白晝。

    自從跑菜人員開始傳菜后，本來熱鬧的大廳中基本上已經沒有人開口說話，都埋首于美味佳肴之中。

    米國第一夫人海倫本來還在跟米國外交部長夫人談笑著，這是她第一次隨總統出訪華夏，但是她儀態完美，落落大方，絲毫不露怯。

    但是等到開宴，要上菜的時候，海倫倒是有些不淡定了，她湊近外交部長夫人的耳邊，小聲地問道，“親愛的，按照你以往訪華的經驗，你覺得今天這幾道菜會符合我的口味嗎？”

    對方深知海倫吃貨的屬性，笑著開口道，“以往華夏的國宴菜口味更加偏向西式些，我覺得您應該是吃的習慣的……聽說這次掌勺的廚師中有一位神奇廚師？！”

    說起這個“神奇廚師”海倫倒是捂著嘴笑了，她小聲回應道，“哦，就是那個發現總統會某種食材過敏的小家伙？聽說她還未成年，但在華夏的聲譽很高，被稱為華夏最有天賦的少年廚師，總統對她印象深刻，贊譽有加?！?/br>
    聽到海倫用“她”來形容，部長夫人驚訝道，“這位神奇廚師竟然是一位少女？我聽說華夏很少有女廚師，對女廚師的要求極其苛刻？那她真是一位了不起的女性……聽你的說法，總統對明年中米飲食交流大使的人選是有主意了？”

    海倫卻神秘一笑，“這還不一定呢！我跟總統還沒嘗過這位神奇廚師的手藝呢！”

    海倫話音剛落，極有素質的傳菜人員已經整齊劃一地開始時上菜了。第一道是松茸山珍湯，湯汁清澈見底，但是那濃郁的鮮香味已經撲面而來，讓海倫對華夏菜又有了更深的見解。

    等海倫吃到了那一道香煎比目魚，簡直大為驚艷，魚rou柔嫩多汁，黃油與魚rou的口感結合地恰到好處?？墒呛愡€沒來得及細細品嘗，只吃了幾口，這香煎比目魚就全部吃光了。

    海倫深感受到了欺騙……那盤子看起來這么大，盛菜品的分量怎么這么少？?。?！

    海倫身旁的部長夫人的反應比海倫還要激烈些，她憤憤不平道，“這比目魚怎么能煎地如此可口，比我以往來訪華夏吃的任何一道菜都要可口的多！第一次覺得華夏如此小氣，這菜的分量用來塞牙縫都不夠！”

    海倫并未將心中同樣的想法展露出來，只溫柔地安慰道，“還有幾道主菜跟點心，說不定還有比這道菜更美味的……再說等下可以問問是哪一位大廚烹飪的呢？”

    結果果然如海倫所言，接著這道比目魚后的就是栗子白菜，初初看來平淡無奇，連部長夫人都驚奇道，“以前從來沒有在國宴上看到這樣寡淡無奇的菜肴??？”

    等海倫親自品嘗過后，菜懂得這道栗子白菜其中的美妙，栗子沙沙細細，軟糯香甜。白菜入口即化，那透徹的湯汁無比鮮美，只是品嘗了一口，那鮮美的味道恨不得讓人將舌頭吞了下去。

    吃到最后的海倫仍然有一種受到欺騙的感覺……為什么那盛菜的盤子看起來那么大，份量卻只有一點點。