現在想來，她應該沒看錯。

    有人猜測白子燁是不是轉行了，但魚莜覺得他肯定不會, 以他對烹飪的熱愛，不會放棄就會放棄的。他大概跟當初的自己一樣, 想去到別的城市逛一逛看一看, 學習一下別的地方菜式, 開闊自己的眼界。

    魚莜并不擔心他, 有技藝傍身的人, 走到哪兒都餓不死。何況以他那手過人的廚藝, 只有別人請他來做主廚的份, 斷沒有他四處求職的道理。

    距離推出春季菜單已經過去了一周，沁園春的熱度依舊不減。每天，服務員發出去的等位卡能有近五百張。

    魚莜便規定, 每次餐廳坐滿人后，最多只能再發兩百張等位卡。一是防止顧客等位太久，降低用餐體驗，二是不想占用員工們的私人時間，有兩天就是因為客人太多，大家多加了半個鐘頭的班。大家雖然嘴上說沒事，可魚莜以前也是打工人，誰想總是加班啊。

    這一個月，魚莜見到柯奕臣的次數屈指可數。有時魚莜輪休，柯奕臣要臨時加班開會，有時柯奕臣有時間了，魚莜卻忙得腳不沾地，連回信息的時間都沒有。

    晚上下班回到家，魚莜練習完刀工，還要在想著如何改進菜單的事兒。有時候崔莉莉睡得早，魚莜為了不打擾她，第二天起大早來練習刀工。午休時分，魚莜還會去教授后廚學員烹飪技巧，尤其是兩次員工考核餐都不合格，即將面臨摘掉廚師帽窘境的瀕危選手。

    有一次，她和柯奕臣看電影的時候，直接睡著了。

    從那之后，柯奕臣便再未帶她去看電影，而是找到機會便帶她去放松休息，譬如spa水療，按摩等等。

    魚莜一邊愜意地泡著人工溫泉，一邊跟柯奕臣吐槽，又想念惠子阿姨的溫泉度假山莊了，等有空了，一定要再去一趟。

    在飄著雪花的雪夜里，吃惠子做的壽司，喝著溫熱的清酒，泡著熱騰騰的溫泉，從里到外都是暖的。

    這樣的場景，魚莜光是想一想，就有滿滿的幸福感。

    溫泉度假村路途遙遠，來回就要兩到三天的時間，魚莜如今連休息一天都是奢侈。

    柯奕臣允諾，什么時候她有空了想去了，他就是專屬司機，隨叫隨到。

    春季菜單的事已經告一段落，秦憶樓因此元氣大傷，忙著重新調整菜單，自顧不暇，應該也沒什么功夫再出來作妖了。

    魚莜當初和柯奕臣簽訂的合同，只說聘請她當總廚，期限兩年，沒有格外的要求。

    魚莜知道柯奕臣嘴上沒提過，但其實對餐廳評級從三星掉到兩星的事，一直耿耿于懷。

    她心里有一個小目標，在擔任總廚的這兩年內，幫他把餐廳升到三星。

    魚莜還專門去查了米其林的評星標準，星級的評定需要n個美食監察員品鑒，至少一年十二次的造訪。監察員每去一家餐廳評判，都需要隱瞞身份，扮作普通的顧客。他們參考的評分標準大致為，餐廳的食物味道占比百分之六十，用餐環境占百分之二十，服務和酒的搭配各占百分之十。

    如果某餐廳有特別的特色，比如他們家裝修擺設別具一格，或者主廚格外親切可人，服務特別周到，監察員可以酌情加分，幅度在百分之五以內。

    米其林的星級一年只會評一次，也就是說她在合同期內，擁有兩次機會。

    魚莜并不知道那些神秘的監察員會什么時候來，只能格外叮囑服務員，對每個顧客都做到一視同仁，時刻保持著禮貌熱情的服務態度，對不了解本餐廳的客人，要更加詳細周到地給他們介紹餐廳的特色。

    第一次來餐廳吃飯的客人和經常光顧餐廳的老顧客，服務員會按照魚莜的安排，給他們推薦不同類型的菜。第一次的印象很重要，魚莜額外列了一個隱藏菜單，給首次來用餐的客人。菜單里有葷有素有湯有面，能夠讓客人更加全面的了解沁園春菜品的口味和特色。

    在一個尋常的工作日，沁園春似乎迎來了一位特殊的客人。

    長款的卡其色男士風衣，博洛尼亞的手工皮鞋，軟氈禮帽下過耳的長發，富有棱角的下巴留著微微的胡茬，這幅看似低調卻很拉風的異國裝扮，一進場，就吸引了在場所有人都目光。他掏出雪茄盒，剛想抽出一支。

    服務員迎上來，小心翼翼地打量他說：“先生，對不起，我們餐廳禁止抽煙?！?/br>
    “是我該說抱歉?！?/br>
    男人的嗓音醇厚帶有磁性，像是復古的黑膠唱片，松手又把雪茄放了回去。

    有些顧客已經并不掩飾地討論起來。

    “快看，那人好帥啊?！?/br>
    “不會是哪個電影明星吧……”

    “他抽的那款雪茄我認識，是意大利的品牌，好像是巧克力味的……”

    服務員也松了一口氣，魚莜才叮囑過她們，不要怠慢任何一位客人。每個客人都可能是米其林的監察員，過來考察餐廳的。

    這位先生身上有股說不上來的氣質，讓人很難忽略他。

    服務員猜測他八成就是米其林的美食密探了，剛剛是假裝抽煙，目的是考察他們的服務態度，嗯，肯定是這樣！

    服務員愈發恭敬起來，引他來一處空位前落座。

    男人也不看菜單，直接問她。

    “有什么推薦的菜嗎？”

    “萬卷春如醉、金屋藏嬌、碧云間等等……都是我們的春季主打菜?！?/br>
    “先生，您是第一次來我們餐廳用餐嗎？”

    男人點點頭。

    “那我推薦您可以不用全點春季菜單上的，這道鲃魚鍋蓋面，和龍井蝦仁都不錯，是我們總廚親手做的?！狈諉T嚴格按照魚莜吩咐的來，給他推薦了隱藏菜單。

    果然，男人一聽是總廚做的，似乎有了興趣：“那就要這幾道，謝謝?！?/br>
    靳城隨手把禮貌摘下，搭在旁邊空倚的椅背上，這微微側身的動作，讓他無意間看到了坐在角落里的一個人。

    這人長得白白胖胖，典型的亞洲人面孔，衣著和長相都很大眾普通。

    可是靳城還是一眼認出來了他。

    靳城知道他本身就是一位亞裔，中文說得很好，他雖然極其努力在扮演一個當地人，但他極不標準的拿筷子手法還是出賣了他。

    靳城輕笑，這服務員還把自己當成了米其林監察員，殊不知真正的監察員早已成功混入食客群中。

    靳城也并不打算提醒那位服務生，因為這樣寫出來的點評才更加真實。

    而且，看那個胖子頭也不抬，一副恨不得把殘渣也舔干凈的架勢，忘我到完全沒有注意到對面就坐著一位他曾經點評過的主廚，可見，他的評分不會低。

    很少見到監察員這么失態，畢竟他們吃遍了全世界的美食，已經練就了一根極其挑剔的舌頭。

    他在意大利當主廚時，就很討厭某些自視甚高的監察員，對自己的菜品評頭論足，哪怕是沒夸到點子上的贊揚。

    這胖子就屬于比較難搞的那一類，所以他對他印象深刻。

    不過，監察員饕餮般的用餐模樣，也愈發勾起了靳城的興趣。

    時隔十多年，也不知她的廚藝進步到了什么程度……

    許久未吃中餐，他拿筷子的姿勢也沒有生疏。

    有些東西是刻在骨子里的，盡管在異鄉漂泊了許久，靳城一直清楚，他終歸是要回來的，他屬于這里。

    靳城掩下第一口食物，深色的眼眸里綻放出一抹驚艷，不過這抹驚艷，稍縱即逝。

    半小時過去。

    距離餐廳打烊還有十分鐘，餐廳僅剩下幾位客人，那位胖子監察員也已經離開了。

    靳城也擱下碗筷，喚來方才那位服務生。

    “我能否見見你們的主廚？”

    服務員如臨大敵，慌忙問：“是不是飯菜不合您的胃口？”

    “不是，飯菜的味道很好，所以我想和你們主廚見個面，當面表達一下感謝?！?/br>
    “哦……這樣……”服務員松了一口氣，“我們有四位主廚，不知您想見哪一位呢？”

    這跟意大利餐廳的制度不太一樣，一般餐廳只會有一位主廚，是餐廳權威最高的人。

    靳城想了下，說：“年輕的……”又補了句，“小女孩兒?！?/br>
    服務員愣了下，笑說：“您是要見我們總廚吧？看過她的比賽，是她的粉絲？”

    “……”

    靳城難掩笑意：“是的，我是她的粉絲，特地過來就是為一睹她的容顏?！?/br>
    服務生被他的笑晃得臉紅，她當然不會將一個忠實粉絲拒之門外，而且還是這么帥的男人，轉身便去后廚，告知了有客人點名要見總廚的事。

    之前也不是沒有客人提這樣的要求，只是因為后廚太忙，魚莜分身乏術便推拒了。

    現在餐廳臨近打烊，所有的菜都出完了，見見倒無妨。

    聽那服務員說，那客人很可能是米其林的監察員，而且長得很帥，似乎還是她的粉絲。后半句話被魚莜自動忽略了，但如果真的是監察員，要求見主廚，未必是一件好事，她不得不打起十二分的精神。

    同時魚莜也不忘回憶，今天出菜的時候，有沒有哪個環節忙中出錯了，導致菜品的口味哪里不對？

    想著想著便走到了大堂，此時就只剩下三桌客人。一桌客人正準備起身離開，一桌是一對情侶還在聊天，還有一個高大的男人背對著她，孤身坐在窗邊。

    魚莜徑直走過去。

    “您好，我是餐廳的總廚，聽說您要見……”

    男人轉過頭來。

    魚莜沒說完的話，在見到男人的那一刻硬生生咽回嘴里，雙眸不可置信地睜大，再睜大，然后把男人從頭到腳地打量了一遍。

    男人忍著笑意，還主動站起來，張開手臂，大方地讓她打量。

    像是確定了什么，魚莜驚喜又激動地抓住他的手臂。

    “師哥？！”

    第99章 敘舊   你談戀愛了？

    路燈昏暗, 已經是傍晚十點，街邊的行人依舊很多。

    燈紅酒綠，車流如織, 還有不少路邊攤在賣力地吆喝, 燒烤的香味兒從街頭飄到街尾。

    靳城很久沒感受到這樣接地氣的熱鬧氛圍了。

    不過，更熱鬧的來源, 是從認出他開始，就一直激動得喋喋不休, 嘴巴一刻也沒停過的魚莜。

    她關注的問題從他什么時候從意大利回來的, 回來怎么不提前告訴她, 為何這些年也不聯系她, 是不是不想認她這個師妹了，到八卦他有沒有找女朋友, 這次突然回來是良心發現了嗎。

    一連串的問題拋出來，靳城沒有被她繞暈，思路清晰地一句句回答。

    昨天晚上剛剛回國, 這些年沒有和家里聯系，一開始是因為還沒有站穩腳跟, 怕他們擔心, 后來, 往家里打電話怎么也打不通了。他工作很忙, 也沒有時間談女朋友, 這次回來, 是想家了。

    魚莜這才想起來, 靳城走后的第二年，家里的座機就壞了，一直也沒有修。以爺爺那神出鬼沒, 隨心所欲的性子，要不是魚莜執意給他買了部手機，不然要想聯系他比登天還難。

    “我就說要把座機修好，可是爺爺嫌麻煩，一直都不肯叫人上門來修……”

    魚莜抱怨，靳城走時，她才十四歲，別說拿零用錢去修座機了，連發言權都沒有。

    魚莜忽然想到一個問題：“你怎么知道我在這家餐廳工作？”

    “稍微打聽下知道了，你現在可是烹飪圈里的紅人，我在意大利的報紙上還看見了你奪冠的新聞。我白天回了趟老家，看到門落了鎖，就知道去哪兒能找到你了?！?/br>
    靳城的口吻認真沉靜，完全不像她一激動，連話都說不連貫。