裴斯年這邊掛了電話，立刻給米柔那邊打電話：“米柔，有秦菲菲的私人號碼嗎？問問她知不知道霍克在哪?！?/br>
    米柔在電話那頭嘆氣：“我早就問過了，秦菲菲說她也不知道?！?/br>
    裴斯年眉頭皺得更深，“有他的消息隨時聯系我?！?/br>
    米柔：“知道了，斯年，如果一直聯系不上，需不需要做預防準備？”

    預防準備是，另請一位評委來救場。

    雖然是應急方案，但也需要提前邀請，總不能等到周五了，眼看周六就要直播了再去請人，那樣的話，很難約到時間合適的人。

    裴斯年沉聲道：“明天再想辦法找找他，他玩性再大，也應該知道輕重?！?/br>
    “好吧?！泵兹嵩俅螄@氣，“我一會兒給幾個廚師朋友打電話問問，看能不能問到他的消息?！?/br>
    裴斯年：“我這邊也會叫人去找?！?/br>
    他本來懷疑霍克是前幾周憋得太厲害，所以一旦回到繁華都市，就忍不住找女人，可是秦菲菲卻說不知道霍克在哪，那霍克會在哪？跟誰在一起？

    裴斯年煩躁的按了按眉心，覺得許多糟心事都趕到一塊兒了。

    ……

    星期二，依舊沒有霍克的消息。

    家里沒人，酒店查不到入住信息，所有認識他的朋友全問了一個遍，誰也不知道霍克去哪了，而失蹤不足48小時，也不適合報警。

    節目組沒辦法，只能把米柔的培訓課提前挪到周二。

    這周上課的地點，在最早舉行復選賽的地方，海藍皇家烹飪學院。

    再次來到烹飪學院，大家還有些新奇，等進入烹飪教室，看見米柔站在里面，又稍稍吃了一驚。

    一直以來，都是霍克和米柔兩人輪流上課，一個負責實踐，一個負責理論。

    這次先上理論課，讓大家有點意外。

    米柔笑盈盈看著大家，“又是新的一周，作為節目的前十強，來給自己鼓鼓掌吧~”

    她率先鼓起掌。

    十位選手也樂呵呵的開始鼓掌，大家為自己感到驕傲。

    前10強呢，披荊斬棘走到現在，多么了不起呀~

    等掌聲停下來，米柔笑著說：“不知不覺，頂級星廚已經到了第五周，在第一周，我們練習了雞蛋，第二周我們接觸海鮮，第三周學習了牛排，而第四周我們更進一步了解各類食材。相信大家已經發覺，從第四周開始，我們不再將主題局限于某一種食物，而是給出更寬泛的主題，讓大家能夠更加有所發揮?！?/br>
    米柔略作停頓，笑了笑，說道：“這一周，我將向你們介紹各國菜式的特點?！?/br>
    第263章 五周目培訓課

    米柔環顧一周，說道：“不如這樣，每個人都來說說自己喜歡哪個國家的料理?！?/br>
    她點了汪小悌的名字，笑著問：“看你之前做的幾道海鮮料理，似乎都偏向法式？”

    汪小悌不好意思的抓抓頭發，嘿嘿笑道：“畢竟是米其林的發源地嘛，哪個廚師不向往？法國菜和意大利菜我都挺喜歡的?！?/br>
    米柔又問羅文博：“你呢？最喜歡哪個國家的料理？”

    羅文博想了想，“我們的國家地大物博，充滿多樣性的食材和豐富多變的地域美食，也是我從小生長的地方，所以最喜歡，另外，法國菜我也很喜歡，他們在烹飪中對奶酪和葡萄酒的運用十分精妙，意大利也很厲害，面點和甜品風靡世界，值得我們學習?！?/br>
    米柔臉上流露出贊賞，能來參加節目的選手，果然對世界美食文化都有所了解。

    “西西，你呢？”米柔看向簡洛西，“上次你做了仁當，你喜歡東南亞菜？”

    簡洛西點了下頭，“嗯，泰國菜，摩洛哥，西班牙，希臘，意大利……都很喜歡，以后還想學學日本菜，他們的懷石料理很厲害?！?/br>
    謝螢歌在一旁小聲問：“希臘有什么菜？”

    簡洛西說：“羊奶酪和烤rou都很好吃，希臘菜是地中海飲食文化的代表?！?/br>
    謝螢歌恍然：“噢……”

    “看來我們的西西對許多國家的飲食都有所涉獵呀?！泵兹嵝Σ[瞇的說道，“這樣很好。我知道在國內，一旦提起各國料理，大家都會齊聲說中餐天下第一，可你們要記住，人人都可以這樣說，唯獨你們不可以，明白嗎？”

    大家認真聽著。

    米柔說：“因為你們是廚師，身為廚師，不僅是美食的傳播者，更是美食的創造者，你們的職責與使命，就是不斷突破自我，尋求美食的至高境界，而不是將自己局限在蛙井中，固執的認為自己所處的世界就是唯一?！?/br>
    選手們紛紛點頭。

    “世界很大，尊重他國的飲食文化是你們的第一課?！泵兹峤又f道，“不過，雖然每個國家的飲食都有獨到之處，無法分出優劣，但是我們可以通過一些排名，了解世界范圍內對這些菜系的評價?！?/br>
    正前方的白板開始投影畫面，顯示出一張表格。

    米柔介紹道：“2018年，YouGov針對各種菜系在世界上的流行程度進行了一次調查，調查涉及24個國家或地區，34種菜系，共約25000人參與，我們可以看到，排在第一名的是意大利菜，中餐位列第二，之后是日本料理、泰國菜、法國菜等等?！?/br>
    畫面隨后一變，又出現一張新表格。

    “這是給出的排名，與剛才的排名略有不同，除了第一名意大利菜，第二名中餐，第三名變成了法餐，第四是西班牙菜，日本料理變成了第五名，接著是第六名印度，第七希臘，第八泰國，第九墨西哥……”