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第183章 走了 霍克去羅文博那邊之后，按照流程，裴斯年也應該去找簡洛西了解進展，不過他刻意放慢了腳步…… 直接跟隊長對話，好像有點唐突。 他認為最好的切入點是，他發現料理中的某個部分存在問題，于是叫來隊長詢問，這樣就再自然不過了。 裴斯年從容不迫的來到黑隊的料理臺前，步伐不緊不慢，目光緩緩巡視。 黑隊非常安靜。 選手們都在自己的位置上做事，只有簡洛西一個人走來走去，幾乎一秒也不松懈的盯著每個人的進度。 裴斯年的目光在每個人身上流連，尋找機會…… 他看見周雅南，正在抓揉著堆成小山似的巧克力碎，裹上焦糖的巧克力碎呈現出蜜糖般的棕褐色，在光照下閃閃發亮，只是質地略顯黏膩。 巧克力是一種對溫度極度敏感的食材，與熱熱的焦糖接觸之后，有些結成了團，有些粘結成片。 裴斯年：“這些巧克……” “雅南，這些巧克力碎全部粘黏了?！焙喡逦髯哌^來，擰眉說道，“焦糖和巧克力混合后一定要快速攪拌均勻，用手去抓揉、搓散，并放急凍箱快速降溫，否則巧克力會很快融化變成一團團的疙瘩?！?/br> 周雅南也知道巧克力碎不合格，只是猶豫不知道該怎么調整，聽見簡洛西的話后，立刻點點頭，道：“好的，我再做一批，馬上就好?！?/br> 裴斯年：“我也認為……” 簡洛西轉身走了。 裴斯年：“…………” 彈幕： 【哈哈哈哈哈哈哈哈xswl】 【哈哈哈哈不給裴懟懟任何懟的機會】 【懟懟啊懟懟，你也有今天！】 【哭包西好TM冷酷無情哈哈哈哈哈】 【哈哈哈哈哈哈哈哈】 …… 簡洛西并不知道彈幕涌來了一大批哈哈哈，她的注意力全在自己的隊員身上。 “抹茶粉可以再加一點，現在味道有點淡，顏色也不夠綠?！焙喡逦鲊L了嘗冰激凌機里的混料，不是很滿意。 紀雪嫻問：“再加的話，甜度會不會有些不夠？” “不會，冰激凌底下還鋪一層焦糖巧克力碎，太甜了反而會膩?！?/br> “行，那我再加一些抹茶粉……” 簡洛西又來到林惠歲身邊，檢查臺面上的釀青椒。 這些青椒會填充焦糖炒熟的蔥蒜和山羊奶酪，然后放入烤箱進行烘烤，做出來的成品既甜且辣，同時奶酪會提供一定的咸度和酸度，滋味相當醇厚豐富。 不過簡洛西對釀青椒的要求顯然很高，統共兩大烤盤釀青椒，被簡洛西挑挑揀揀，扔掉了差不多一半。 林惠歲眼睜睜看著她扔，一時間眼眶泛紅，隱隱就要落淚。 可簡洛西就跟看不見似的，不帶情緒的交代道：“注意填充的量，如果量太多，里面的山羊奶酪會在加溫后流得到處都是，而且山羊奶酪本身的氣味是很沖的，一旦過量就會破壞整道菜的味道?！?/br> 林惠歲含淚點頭，“知道了……” “先把這些合格的送進烤箱里，然后再做一批出來?！焙喡逦髡f道。 沒有安慰，也沒有批評，她用最冷靜的語氣說著指令性的話語，仿佛眼中除了烹飪，還是烹飪。 裴斯年看著這樣的簡洛西，感覺奇妙，心口處熱熱的，漲漲的，有種說不清道不明的驕傲得意，且越來越強烈。 忽然很想知道，未來的自己究竟使了怎樣的手段，竟讓一個小小的縣城廚娘，變得如此優秀出色！ 裴斯年：“我覺得……” 簡洛西沒看他一眼，放下青椒，走了。 裴斯年：“…………” 第184章 搞砸了 彈幕： 【哈哈哈哈哈又走了！懟懟傻眼了！】 【哭包西可以啊，裴懟懟又被無視了哈哈哈哈哈】 【哈哈哈哈哈是懟懟不配了！】 【啊我說什么來著，裴懟懟，風水輪流轉知道不？】 【這是不是小說情節里的，虐妻一時爽，追妻火葬場？】 【嘖嘖，當初的你對我愛答不理，現在的我讓你高攀不起】 【西西千萬別理他！不要給他懟人的機會?。?！】 …… 觀眾看見裴斯年吃癟，全在彈幕里各種嗨，連導演也不懷好意，讓鏡頭在裴總略顯僵滯的臉上停留許久！ 其實簡洛西不是故意的。 甚至完全沒發覺裴斯年就站在邊上。 她微蹙著眉頭，腳步飛快的走到方靜卉面前，指著臺面上堆起來的牛排問：“這是怎么回事？” 方靜卉一見簡洛西就喜上眉梢，臉上笑容也變得燦爛，因為隊長來了，就說明鏡頭也來了！ 她瞧準了攝影師拍過來，便急不可耐的表現自己，笑著介紹道：“這些牛排都是經過測溫的合格牛排！我使用了牛排溫度計，當內部溫度達到57至62攝氏度時，就是標準的五分熟！” 簡洛西的眉頭皺得更深了。 剛才被方靜卉擋著，她只看見了料理臺上堆了幾層高的牛排，現在方靜卉轉過身來，她才看見平底鍋里幾塊牛排rou上都插著溫度計。 連單清那邊的牛排，也被方靜卉插上了溫度計，一眼看過去起碼十幾根，估計方靜卉把整個節目組準備的溫度計全用上了！