“什么？”江恒第一個反應過來，“這里頭放了蟹黃？那這一盤——”

    蘇老郎中嘗了嘗桌上的那盤賽螃蟹：“這里頭只有蛋黃?！?/br>
    也就是說，只有南華郡主平日吃的賽螃蟹里頭放的是真蟹黃。

    “郡主這些日子可是常用此菜？”

    屋子里有一瞬間靜悄悄的，片刻之后，南華郡主又氣又怒地喊了出來：“給我把廚房的人捆起來細細查問！”顯而易見，這些日子她的確吃了不少賽螃蟹，如果每盤菜里都放入了真蟹黃，那么所吃的藥并無效用便順理成章了。

    南華郡主氣得發抖，只覺得腹中又難受起來。文氏早叫碧春往廚房里拿人去了，江恒一邊安慰母親，一邊看著蘇老郎中：“老郎中能否先開些藥，止了家母的腹瀉?！?/br>
    蘇老郎中皺了皺眉，桃華低聲說：“這是食湖蟹過多以至塞痢，我倒看過一個偏方，是用新鮮藕節搗爛，熱酒調下，或許可以試試?！?/br>
    文氏在旁忙道：“廚房有新鮮的藕，碧秋你立刻去取來！”

    如今除了廚房的人，南華郡主身邊的珍珠管著日常飲食，最有嫌疑，早就撲通跪下，連聲喊冤了。

    桃華卻用眼角余光看著琥珀。時機實在是太巧了。菜就要在兩個郎中眼前端上來，琥珀出去幫忙，小丫鬟就打翻了菜盤子。如果不是她鬼使神差地有那么一線靈感，恐怕這件事到現在也無人知曉，再過幾日，蘇老郎中的招牌也要被砸個粉碎了吧？不過，琥珀難道與無錫這些郎中們有仇不成，為什么要做這手腳？

    碧秋雖然腦袋里缺根弦，但手腳很快，馬上就一手拿著幾根洗凈的藕，一手搬了一壇子酒跑了回來。蘇老郎中也顧不得別的，忙取了藥臼將藕節搗爛，桃華在一邊熱酒，等廚房眾人被帶上來時，南華郡主已經將這味道有些古怪的東西灌下了肚。

    “這菜是誰做的？”南華郡主顧不上嘴里的古怪味道，厲聲問。

    廚娘戰戰兢兢地往前爬了一步：“是，是奴婢?！?/br>
    “誰讓你在菜里放蟹黃的？”南華郡主看起來恨不得立刻叫人來打死她。

    廚娘哆嗦著說：“奴婢學做此菜，做得不好，琥珀姑娘說郡主不愛吃，讓奴婢在里頭放些蟹黃，味道才好……”

    她是南華郡主從京城里帶出來的。賽螃蟹這菜從前在京中未曾做過，她也不會。南華郡主到了此地之后，因腹瀉醫生叮囑不得食蟹，江恒在外頭酒樓里吃到這味賽螃蟹，知道乃是只用蛋黃炒制而成，便帶回來給南華郡主品嘗，并讓廚娘學做，以便南華郡主每日食用。

    也正是因這廚娘在江家就伺候南華郡主，多年忠心，南華郡主才沒有在查出菜中有蟹黃時立刻就叫人將她杖斃，還把人叫上來問話，沒想到竟得到這樣的答案。

    文氏也沒想到事情竟是如此，忍不住道：“胡說！郡主近來腹瀉不止，尋了多少郎中來，你難道不知？這些日子有什么食物是禁忌不能食的，珍珠早就都去廚房說過了，你怎么竟然還敢在菜中放蟹黃？”

    廚娘幾乎要涕淚交加了：“琥珀姑娘說，放些蟹黃不要緊的……這些日子郡主對奴婢的手藝頗為不滿，若是再做不好，奴婢，奴婢這活計就保不住了……”珍珠確實來廚房說過，蝦蟹之類一律禁食，然而琥珀卻說，珍珠是拿著雞毛當令箭，吃點蟹黃根本沒什么的。

    自然，這里頭也有她自己的私心。在江家伺候南華郡主多年，她的手藝漸漸也要用盡了，下頭還有別的人虎視眈眈，等著頂替她的位置。這次出京，凡路上南華郡主用著好的菜式，她都想學做，尤其這道賽螃蟹?？墒沁B做幾次都未能做出酒樓里的滋味來，琥珀又來說郡主不滿，她心里便慌了。雖知道加了蟹黃或許有些不妥，但既有琥珀保證，又有私心做祟，她也就偷偷加了一點。

    “奴婢只加了一點兒，真的只有一點兒?！睆N娘砰砰地磕頭，“每次做這賽螃蟹，蟹黃蟹rou都加在給二少爺做的那份當中，郡主這份只加少許調味，少夫人那份則一點都不加。奴婢真的只加了一點點！”

    “把這賤人拖下去打死！”南華郡主冷冷地說，目光又轉向琥珀，“還有這個賤婢——”

    “郡主，奴婢只是想讓郡主多用些飯菜，不然郡主這樣日日懶進飲食，奴婢怕郡主身子頂不住?！辩暌部拗念^，“奴婢去酒樓問過，酒樓炒制此菜，其實也用些許蝦油蟹油調味的，郡主食后并無異樣，所以奴婢才敢如此做的?！?/br>
    江恒驚訝起來：“可是酒樓說……”

    在場只有蘇老郎中和桃華是本地人，蘇老郎中謹慎地點了點頭：“酒樓都有獨門手藝，其中確實會加些蝦油蟹油調味，這都是各家秘制，外人即使想學也學不會。只不過此菜里加的蟹黃未經炮制，量又多，所以郡主用后才會不適?！?/br>
    來診個病居然診出了這些事，蘇老郎中和桃華都巴不得趕緊離開。這可是郡主家的八卦，若是在外頭聽聽無妨，當面撞見了就是麻煩。

    蘇老郎中逮著說話的機會，連忙將擬好的藥方奉上：“郡主此刻可覺得好些？”

    南華郡主怒沖沖地問了半天話，這會兒蘇老郎中一說才發覺，方才腹內還有些翻滾的感覺已經消失了：“這熱酒藕節竟如此有效……”

    蘇老郎中忙道：“此偏方可明日再服一次，之后繼以此方，其間禁食寒涼之物，不出三日即可痊愈。只是郡主日后食蟹萬不可過多，否則腸胃無法耐其寒涼，只怕還會有此病癥。飲食之道，最重節制，郡主為養生計，無論何物均不可過食?！?/br>
    這次的腹瀉，完全是因為南華郡主愛吃螃蟹，結果吃得太多引起的。其實皇家重養生，飲食節制南華郡主豈能不知。只是此次出行到無錫，恰逢食蟹的好時節，一時沒忍住，便造成了這樣的后果。

    藥方獻上，蘇老郎中趁機告退。南華郡主吩咐賞了厚厚的紅包，江恒親自將兩人送出驛館：“多謝蘇老郎中，多謝蔣姑娘。待家母痊愈，定要登門致謝?！?/br>
    “豈敢豈敢?！碧K老郎中已經甩掉了燙手山芋，知道不會被砸了招牌便很滿意了。雖說多名郎中未能治愈南華郡主的病，卻被他藥到病除的傳言會讓他名聲更盛，但想想前頭幾位郎中實在冤枉，兔死狐悲，蘇老郎中也高興不大起來。

    江恒猶豫了一下：“此事實在是——還請兩位……”家丑不可外揚，南華郡主這事兒已經鬧大了，若是傳出去實情居然是這樣，江家的臉面丟光不說，南華郡主砸醫館的事，必然被御史彈劾。

    蘇老郎中忙道：“老朽今日只是用了一劑偏方，想不到居然起效……”其余的事，他可是什么都不知道。

    江恒干咳了一聲：“多謝兩位。家母前些日子病中煩躁，舉動不免有些失當。待病愈之后，自然會對各處醫館有所賠償?！?/br>
    能得這個結果，蘇老郎中已經十分滿意。以南華郡主的身份，賠償醫館已經等于變相地道歉，不能再要求別的了。何況他更明白，若不是有江恒在，只怕砸了也就砸了，南華郡主又怎么會把幾個郎中看在眼里。

    “老朽代同行多謝二公子了?！?/br>
    ☆、第30章 審問

    坐到馬車上，蘇老郎中和桃華對看一眼，居然都有種劫后余生的感覺。蘇老郎中長嘆了一聲，道：“幸好今日有你?！碧热舨皇翘胰A靈機一動，恐怕等不到明天他的招牌也要被砸個稀巴爛了。

    桃華也有點余悸：“珍珠只說平日吃的都是鴨蛋青菜，誰知道這鴨蛋居然做的是賽螃蟹。還有那個琥珀，我可不相信她真只是為了讓南華郡主多用點飯，否則為什么要打翻菜盤？還有那廚娘，她難道不知道郡主的病一直不好，居然還敢在菜里放蟹黃？琥珀說酒樓的菜里也放，她就信了？”

    蘇老郎中咳嗽了一聲，低聲說：“廚娘肯定是嘗過酒樓的菜，知道里頭確實放了秘制的蟹黃蟹油?！奔热灰獙W人家的菜，肯定要買了來親口嘗嘗。這些做廚子的，口舌都特別靈敏，菜里放了什么，分辨不出十成來，也能吃出八九成。

    “那為什么酒樓的菜吃了沒事？這蟹油要如何秘制才會去了寒涼之氣呢？”

    蘇老郎中嘆了口氣：“酒樓的菜倘若天天吃，只怕也會有事的。那時無事，不過是吃得少罷了?！?/br>
    桃華睜大眼睛：“但是剛才您說……”

    蘇老郎中苦笑：“說什么？說江二公子上了酒樓的當，倘若天天從酒樓里帶菜回來，郡主吃了也有妨礙？”誰看不出來江恒是南華郡主最心愛的小兒子，當著她的面說她的兒子好心辦壞事，南華郡主可會高興？只怕一個轉頭就要遷怒到酒樓去了。

    “還是說廚娘如果不是存心想討好郡主，不要學做這道菜，今日之事就與她無關？”

    “或者說那位琥珀姑娘心存不良，可能又指使了別的人，往那菜里多放了些蟹黃？”

    “蘇爺爺——”桃華吃驚地張了嘴，“您是說，那菜里放的蟹黃比酒樓里的多？”

    “自然了?！碧K老郎中嘆氣，“酒樓里如果放那許多蟹黃，卻只當炒鴨蛋的價錢賣出去，豈不是要賠本嗎？”

    “那您——”桃華說了一半就沒聲了。蘇老郎中苦笑了一下，隨即正色道：“丫頭，我們只是郎中，郎中的本份便是治病，此外都是別人家宅私事，并不歸我們管。那位琥珀姑娘，你我能看出她的破綻來，難道郡主與江少夫人看不出來？只是那些事，我們看見了也要當沒看見，聽見了也要當沒聽見，這才是醫者生存之道?！?/br>
    “您說得對?！碧胰A略一思索就明白了，“咱們治了病就行，其它的——不關咱們的事，自有人去處置?！?/br>
    蘇老郎中一笑：“這就是了。對了，你今日說的那個熱酒調藕節的偏方，卻是從哪里來的？”

    “我也記不清了，大概是家里哪本醫案上的吧。以前隨手翻過，覺得有趣。仿佛說是宋時的方子，我也就記了一下……”

    桃華一邊說一邊有點汗顏。這方子實見載于《本草綱目》，不過這本書現在還沒有就是了……

    蔣家數代行醫，偏方這東西更是人人都有，各自不同，蘇老郎中并無疑心，只點點頭：“這倒要記下來。此方雖不知是否能根治此病，但解一時之苦卻十分靈驗。我從前也得過一個偏方……”

    兩人在馬車上討論了一路，到了家門前，天色已黑。桃華進了門，便見一家人都聚在花廳上等著她，蔣錫先道：“如何？蘇老郎中可診出郡主是何病癥？”

    桃華和蘇老郎中早在馬車上便商量好了，關于賽螃蟹的事，無論如何是不能從他們兩人嘴里說出去的。

    須知只要說了，便證明之前南華郡主砸了幾家郎中的招牌完全是錯怪了人，然而以南華郡主的脾氣，又怎么肯認錯？必定要反駁這傳言，到時候桃華和蘇老郎中做為唯一的證人，就要被架到火上去烤了。

    倒不如三緘其口，推到一個偏方上去。橫豎郎中同行之間，本來也沒有互通消息的義務，且過幾日江恒也會賠償那幾位郎中，到時候由他們自己去猜測，大家心知肚明就是。

    因此桃華便道：“是郡主前些日子食蟹太多，寒入腸胃。前頭幾位郎中開的方子也并無謬誤，只是病勢反復也是有的，郡主心急，又病中煩躁，所以才頻繁更換方子。今日蘇老郎中用了一劑偏方，大見成效，郡主也定下就吃他的方子，想來幾天也就沒事了?！?/br>
    蔣錫松了口氣：“這便好了?！?/br>
    曹氏雖不知有什么好擔心的，但看蔣錫擔憂，也跟著懸了半日的心，這會兒忍不住道：“既然這樣，蘇老郎中又何必叫了桃姐兒一起去，害得老爺這樣擔心?！?/br>
    蔣燕華忙道：“娘別這么說，蘇老郎中讓jiejie過去，必是jiejie能幫上忙的?！?/br>
    桃華笑笑：“其實也沒什么。不過是蘇老郎中謹慎，想細細詢問一下郡主的飲食起居。這總要問到郡主身邊的丫鬟，蘇老郎中年紀雖長，也不如我說話方便?！?/br>
    蔣燕華不無羨慕之意地道：“總歸是jiejie幫了蘇老郎中的忙，若是治好了郡主的病，jiejie也有功勞?！?/br>
    蔣錫此刻放了心，便不愿再談論這些事。治好貴人固然有功，可治不好也是同樣有罪的。南華郡主不過是腹瀉小病，就砸了無錫幾家郎中的招牌，若是重癥，恐怕不要說招牌，腦袋都會掉的。譬如他的父親，當年不就是如此嗎？

    “行了，既然沒事了，那就吃飯吧。白果，叫廚房擺飯?！?/br>
    桃華猜得到蔣錫心里想了些什么，笑嘻嘻湊趣道：“是啊是啊，快點擺飯吧，我都餓了呢?！币贿呎f一邊心里想，恐怕南華郡主那邊，今天晚上這頓飯是別想吃好了。

    驛館里的確沒人能吃好這頓飯。文氏終于回了自己房里，只用了一碗粥就覺得胃里不自在，只得取了個腌梅子來含著，才舒服了一些。

    碧秋替她捶著腿，終于忍不住道：“少夫人，您說琥珀真是為了——”

    文氏嗤地笑了一聲，碧春已經在旁邊道：“若真是那樣，她為何要去打翻菜盤？若不是那位蔣姑娘伶俐，恐怕今兒開的藥也一樣沒用?！?/br>
    “可她到底是為什么？”碧秋一臉不解，“難道她敢害郡主？還是無錫這些郎中跟她有仇？”

    這話把碧秋也問住了，不由得看向文氏。文氏倚著羅漢床嘆了口氣：“誰知道她想什么呢。若說要害郡主，倒應該不是?！睕]了南華郡主，琥珀又算個什么呢？

    “罷了，這事郡主自己總會問的。我們聽著就是了?！?/br>
    南華郡主的確是要問的，如果不是江恒攔著，她連飯都等不及用就要先審人了。這會兒用過了晚飯，清茶漱過口，便冷冷道：“將那個賤人帶上來?！?/br>
    琥珀和廚娘已經每人挨了十板子。廚娘倒還好，琥珀在南華郡主身邊過的是副小姐的日子，十板子下去路都走不了，是被兩個婆子架進來的，往地上一扔就趴了下去。

    南華郡主冷冷看著她：“賤人，還不說實話嗎？”跟文氏一樣，她才不相信琥珀說的那些話。什么為了讓她多用些飲食，若真是如此，那菜盤是如何打翻的呢？世上哪有那么巧的事情？

    再說，就算琥珀說的是真的，可幾位郎中都說過不可食蝦蟹，琥珀只為了討她歡心就敢擅用蟹黃，可見是根本沒將她的安危放在首位，這可是南華郡主萬萬不能容忍的。身邊的丫鬟若是為了自己謀利就敢將主子置于不利之地，這樣的丫鬟還留著做什么？

    “郡主，奴婢真是一片忠心……”琥珀疼得倒吸著冷氣，一面戰戰兢兢地哭道，“奴婢是看二少爺從酒樓帶回來的那菜也有蟹油，郡主吃了并沒事，才敢對廚娘那般說的。這些個郎中自己醫術不精，還滿口不可食這個不可食那個，奴婢糊涂覺得他們都是小題大做，眼看郡主不愛用飯，所以……”

    南華郡主冷笑：“你倒是巧言令色。這么說，本郡主還要賞你的忠心了？”

    “郡主明鑒，奴婢打小就是伺候郡主的，郡主若是不好，奴婢又有什么好……”琥珀顧不得身上疼，邊哭邊磕頭。這會兒她倒真有點后悔了，實在不該為著折騰文氏，就用了這法子。也怪蔣家那丫頭太伶俐，居然想到來檢查菜品……

    的確，琥珀實在并沒有害南華郡主的心思，她想折騰的是文氏。

    在惠山寺里，南華郡主明明已經說了要將她給江恒，只要她在菩薩面前拜一拜，這事就算定了，文氏無論如何也不敢頂撞婆母?？善@個時候，文氏居然診出了喜脈。如此一來，不單是遠在京城的江悟以此為理由拒了房中放人的事，就連南華郡主，為了兒媳肚子里的孫子，對給兒子塞人也不怎么熱絡了。

    于是琥珀就被晾在了半路上。

    南華郡主身邊四個大丫鬟，以琥珀容貌生得最好。正因生得好，琥珀自覺江府那些下人，哪個也配不上她。江郡馬她是不敢肖想的，南華郡主也不容人，可是不容自己夫婿納妾，卻未必不想著讓自己兒子享那紅袖添香的福氣。

    江悟年紀輕輕便有了前程，又是一表人材，琥珀每次見他，心里都是一盆火似的。這次出京之前，南華郡主已經透露了一點意思給她，琥珀那顆心，便如火上又潑了一瓢油，整個人都要燒得飄飄然了。

    人若是沒有希望，或許失望的時候還不會那么痛苦。偏偏琥珀期待了一路，最后卻落了空。南華郡主接到江悟婉拒的信之后，雖然沒有說什么，但琥珀伺候她久了，怎么看不出來她的意思？

    南華郡主對兩個兒子從來都沒有太好的辦法，否則當初文氏也嫁不進江家來。琥珀也不過是因為文氏多年無孕，才得了這個機會?？墒瞧鞘Y家丫頭居然就在那時候給文氏診出了喜脈！于是南華郡主的態度也就轉變了。

    說來說去，問題都在文氏的肚子上，倘若沒有這一胎，豈不是什么都好了？

    琥珀還沒有大膽到敢直接給文氏的飲食上做手腳，或者絆她一跤之類的事，當然她也沒有這個機會。碧春機靈，碧秋雖然缺根弦，卻對文氏忠心耿耿，而琥珀再得南華郡主歡心也不過是個丫鬟，并沒有本事去刁難少夫人。能刁難文氏的，只有南華郡主這個婆母。

    南華郡主是個難伺候的人，比如說她雖然看重文氏這一胎，但是自己身子不適的時候，還是覺得文氏應該來侍疾，而她身為婆母，略微挑一挑文氏的毛病，讓她多站一會兒也不是什么大事。

    所以只要她一直病著，文氏就必須一直來侍疾。琥珀聽說過，婦人有孕的頭三個月，胎往往都未坐穩，所以易于滑胎。文氏身子又弱，說不定折騰些日子就支持不住了，到時候沒了這一胎，江悟就再也沒有了拒絕的理由。

    琥珀就這么鬼使神差地繼續做了下去。廚房那個廚娘近來不怎么得南華郡主歡心，不過因為尚未找到一個更合適的廚娘，所以暫時先留著她罷了。要挑唆這么個人，在琥珀看來并不難。事實上也的確如此，她唯一要做的，不過是找機會往菜里再多加點蟹黃罷了。這機會有時候有，有時候沒有，所以南華郡主時常好上兩天，然后病情就再度反復。

    琥珀伏在地上，半個身體都像在火里燒著一樣，可是她心里的火更旺盛。眼前不期然地浮起江悟溫和的臉，似乎近在咫尺，偏偏得不到。

    南華郡主冷冷地看著琥珀：“既然你以為那菜里加些蟹黃并無妨礙，為什么要打翻菜盤？”

    琥珀無言以對。她不敢說自己是要害文氏，只能一口咬定是小丫鬟打翻了菜盤。南華郡主冷笑道：“你真當我糊涂呢？既然嘴硬，我也不問了。念在你伺候我一場的份上，留你一條命，叫個人牙子來，賣了她。連著那廚娘一起，都留不得?！?/br>
    “郡主，郡主，奴婢真是一時糊涂——”琥珀還沒哭完，就被兩個婆子拖下去了。房里另外三個大丫鬟噤若寒蟬，都跪在一邊。尤其是珍珠，她管著南華郡主的飲食，這便是大大的失職。