第78節
數年前曾因出于禮貌,在某家日料店夸了壽司師傅幾句,對韓熙林來說只是件微不足道的小事。上次全因蕭可追問,他才回憶起了一些片段?,F在對話的是個陌生人,他自然是想不起來的。 見這個莽撞的日本廚師因自己的話徹底沉默,韓熙林催促道:“我們的選手還需要休息,沒有問題的話,請你盡快離開?!?/br> 他生性冷淡,只對親人愛侶展現溫柔的一面。對上這種莫名其妙的人,不由自主便拿出了平時在工作上發號施令的架勢,口吻十分強硬。 御村凜被他毫不留情的態度深深刺傷,剎那間,臉色變得慘淡無比。 自幼背負整個家族期許,巨大的壓力讓御村凜心理異常脆弱。否則幾年前也不會一度陷入低谷,卻因為某全陌生人的一席話而重新振作。甚至舍本逐末,把得到陌生人的認可當成追求目標。 他的心理狀態其實已經很不健康,但種種反常舉動卻被身邊人解讀為壓力過大導致的任性,從而忽略。 聽到韓熙林強硬的話語,御村凜后退幾步,突然用母語飛快嚷出一大串話,表情也漸漸變得切齒猙獰。說到后來,他突然掏出手機,手指飛快地按個不停。 屋內的三人聽不懂他在說什么。韓熙林警覺地將蕭可護在身后,周孚則立即去找保安。還沒把人帶過來,便見后面跟來的另一名青年驚慌失措地撲上去,試圖搶奪御村凜的手機。 兩人很快扭打在一起,御村凜死死將手機護在身下,艱難地發送完最后一條指令,隨即大笑著將手機遠遠甩到一邊。另外一個人連忙地撿了起來,看清屏幕上的內容后,表情大變,用力甩了他一記響亮的耳光,大聲罵道:“baka!” 蕭可皺眉看著這對疑似起了內訌的兄弟,一時也顧不得理會兜里傳出新郵件提醒的手機。 這時,卻見周孚驚慌失措地跑了回來,上氣不接下氣地問道:“你看到郵件了吧?怎么辦?我們的菜譜泄露了!” 郵件?想起剛才的提示,蕭可連忙拿出手機,點開一看,發現發送者竟是日本隊。難道說,這年輕人剛才按手機就是為了發出這封郵件? 主辦方之前用郵件通知了評委、參賽者及幾家媒體決賽時間。御村凜剛才抄送了這封郵件里的所有人,內容卻無關時間,而是一份截圖詳解文件。里面把蕭可在國內練習兩道菜品的視頻一幀幀截在文檔里,下面還附有日文解說! 認出背景是在周孚工作的餐廳,蕭可驚疑不定,“老周,當時你還錄了像?” “沒有!看這角度,那攝影機的位置是個柜子,我們借用烤箱的事店里員工都知道,肯定是哪個小赤佬悄悄放了攝像頭偷拍,轉身把視頻賣給了鬼子,側拉娘則!”周孚一急,連方言都罵了出來。 蕭可不明白,為什么日本隊在私下取得了錄像后又主動把截圖發出來。想要質問,但御村兄弟二人一個大笑一個發怒,誰都不肯回答。 他與周孚皺眉之際,韓熙林亦是深感自責。對方是追著自己跑進來的,事情鬧到這步田地,他認為自己也有責任。 知道現在最重要的不是盤問原因,而是弄清后果并考慮對策,忍住痛揍御村凜的沖動,他詢問唉聲嘆氣的周孚,“周老板,與會者甚至媒體都收到了菜譜,這對你們比賽有沒有影響?” “這種事沒有先例?!辈贿^短短幾分鐘,周孚已然一臉疲態,讓比實際年齡年輕許多的面孔顯得蒼老不少,“但比賽前誰也不會說出自己的菜式,這是不成文的規矩。創意菜式帶來的驚喜,也是評分的重要一環?,F在這個樣子,一定會影響到評委的裁定……唉!這次肯定沒戲了!” 雖然菜式是蕭可想出來的,但周孚也花了不少心思來推敲完善,務求完美。一想到期待了大半年、傾注了無數心血的菜肴即將因為意外,而非實力,注定被迫退出獎杯角逐,他難受得連心臟都揪起來了。 聽到后果竟如此嚴重,韓熙林也是眉關緊鎖,又問道:“偷拍視頻、惡意擴散,全是日本隊做的。評委們難道不考慮這點嗎?” 周孚木然道:“就算處罰了日本隊,也不能改變我們被卷入風波的事實。這是廚師界最負盛名的比賽,主辦方也格外愛惜羽毛。不管是怎樣美味的菜式,一旦和負面.新聞聯系在一起,都會影響比賽形象。換做是我,也不會給這樣一支隊伍打高分?!?/br> 說到這里,他一把摘下帽子狠狠摜到地上,上前揪起御村凜的衣領用力揍了上去。此時保安恰好趕來,見狀連忙把他們拉開。 一片混亂中,韓熙林擔心地看向蕭可,卻聽他說道:“老周,如果我們改換別的菜式呢?” “別的菜?”周孚一呆。 參賽的這兩道菜,是他們花了兩個多月的時間,試驗過各種配方,最終精心優化而成。步驟繁瑣,但味道絕頂。 拿千層酥魚來說,得先將加了佐料的面團揉成方片,再放上大塊酥油,按壓涂抹均勻后對折,再手工壓平。末了再添酥油,再次抹勻壓平。如此重復二十次,最后將酥皮抻成食指粗細的薄條,才算完工。 做為主料的魚也有講究,先斬塊剔刺,加料腌好。然后在清理干凈的骨架上抹一層特制醬汁,再把魚塊依次碼回原位,將用來固定的酥皮裹出交錯的紋路,并在表面雕出鱗片形狀,上火烤制。 這么烤出來的魚不但造型別致,而且外酥里嫩,入味均勻,香滑無比。在試做時,他們一連吃了兩個多月都不覺得膩味。另一道rou菜也是同樣的水準?,F在距離入場只剩十分鐘不到,急切之間,要再拿出兩道可以與之媲美的新菜,這難度簡直比說服評委、讓他們權當剛才那件事沒發生過還要困難! 周孚抿緊嘴角,法令紋顯得格外深刻。他沒有接話,但這本身已經表明了態度。 蕭可卻說道:“如果依舊照原本的菜譜做,那無異于棄權,你甘心嗎?反正沒有別的辦法,死馬當做活馬醫,姑且試試吧?!?/br> 甘心二字讓周孚心中越發難受。是啊, 作者有話要說: 準備了這么久,不遠萬里來到這里,如果就這么偃旗息鼓地回去,讓人如何甘心!蕭可說得沒錯,與其坐等失敗,不如再拼一把! 一念及此,他立即說道:“小蕭,我聽你聽。你說吧,我們該怎么做?” 【明天完結】 ☆、第94章 蕭可說道:“之前我看我爸做甜品時得到靈感,想出了一種魚面的做法,原本準備過完年當做新菜推出,現在先拿來比賽吧。就是沒人試吃過,不知反響如何。至于rou類,等看過食材清單再決定好了?!?/br> 周孚原以為蕭可還有備用的菜譜沒拿出來,聽說一個是無人評價的新品,另一個尚未決定,不免有些失望。他想要自己來主勺,但急切間卻想不出什么好菜譜。為了博那最后一線希望,只得點了點頭,說道:“好,就照你說的辦?!?/br> 話音剛落,接到郵件兼保安通知的幾位賽事負責人匆匆走了進來。 走在最前面的達爾西一臉凝重,給了蕭可一個安慰的擁抱,帶著歉意說道:“蕭先生,我很遺憾,但不得不告訴你:這件事雖然錯不在你,但中國隊仍會受到影響。剛才已經有幾家媒體把郵件截圖發到了推特上,并附上各種揣測。一道菜肴還沒有完成就公之于眾,并卷入是非,對我們而言前所未有。我的叔父比較保守,恐怕……總之,請你們做好心理準備?!?/br> 蕭可知道,他的叔父就是比賽的創始人博古斯先生。老人家雖然已經年近七旬,但每屆比賽時依舊堅持親自到場,參與品評。他的意見極有份量,影響舉足輕重,足以左右比賽結果。達爾西所謂的心理準備,其實就是落選的委婉說法。 蕭可本身就在和周孚商量應對之策,聞言并不吃驚,微微點頭,問道:“如果我們換成其他菜式,能否讓評委團改觀?” “其他菜式?”達爾西在亞太區比賽時,就對面前這位非科班出身、只是兼職卻遠遠勝過專業人員的俊美青年留下了深刻印象,暗暗期待他能在決賽中有更出色的表現。剛才收到郵件后,更是發自內心地感到惋惜。 現在聽到蕭可的話,他頓時眼前一亮,連忙確認道:“你的意思是,你們還準備了備用的菜式?” 蕭可卻否認道:“不是備用,只是想到了以前的菜式?!?/br> 聞言,達爾西也像周孚一樣,露出失望之色,“這……更換菜式的話當然可以擺脫負.面報導帶來的影響,如果取得佳績,也越能證明你們的實力?!?/br> 說到佳績二字,他語氣有些勉強,顯然并不看好。畢竟,參加比賽的選手們練習時間沒有少于兩個月的。蕭可要用臨時找出的菜式與精心準備的對手抗衡,多半注定徒勞無功。 不過,他能理解蕭可不愿放棄的想法。再度擁抱了一下青年,鼓勵地拍了拍對方的背部,他說道:“祝你好運?!?/br> 說罷,達爾西又看向被保安圍住的御村兄弟,神情瞬間變得厭惡而冷淡,“兩位先生,鑒于你們的惡劣行徑,剛才經過大賽組委會緊急決策,一致同意取消你們的參賽資格。最終懲處結果將會在比賽結束之后公布?!?/br> 說到這里,達爾西看向旁邊對這兩人怒目而視的周孚,一語雙關地說道:“被你們侵害利益的中國隊若想追究責任,我們也會無條件幫忙取證?!?/br> 聽到這話,御村空慘然一笑,無力地閉上了眼睛。弟弟沖動地將一切公之于眾,不只讓他們被取消資格,連帶著整個御村家族也將受到輿論譴責,被推上風尖浪口。相比即將接踵而至的種種后患,比賽組委會給予的處罰幾乎可以忽略不計。 他越想越氣憤,不禁用力搡開面前的保安,沖到御村凜面前厲聲質問:“你這混賬!為什么要這么做?!” 御村凜早已停止了大笑,表情卻格外神經質。被他皮笑rou不笑地一看,御村空心中發寒,不由自主倒退了兩步。與此同時,腦中卻突然掠過一個脫罪的辦法。 御村凜不再理會哥哥,徑自走到蕭可面前,興奮地說道:“現在所有人都看到了你的底牌,你無法再贏過其他人,你完蛋了!輸定了!堅持參加比賽又怎樣?你注定被淘汰出局,拿不到任何名次!林君最終會知道,我才是最棒的!而你只是個失敗者!” 他的話顛三倒四,沒頭沒腦,但蕭可仍從他切齒而瘋狂的表情猜到些許端倪:這個人似乎極度仇視自己,甚至不惜拼著兩敗俱傷也要把菜譜公布出來,讓自己淪為墊底,失去競爭名次的機會。 這種殺敵八百自損一千的做法實在不像正常人所為。蕭可不解地看向韓熙林,不明白他從哪里招來這么個禍害。 注意到他的疑惑,韓熙林回以苦笑,輕聲說道:“你安心去比賽,這里交給我,我一定會調查清楚?!?/br> 的確,事到如今,追究原因反在其次,最重要的是比賽本身。抓緊最后兩分鐘時間,蕭可平復了一下心緒,和周孚一起穿過長長的甬道,往前方的比賽場地走去。 周孚原本仍在愁眉苦臉,但見蕭可一臉鎮定,受到感染,不由也放正了心態。心說最壞的結果不過是失敗,實在不行,兩年以后仍然可以再次參賽。這么一想,他也徹底淡定了。 依照國家首字母排序,他們被安排在第四組出場。觀眾們不知剛才發生了什么,看到這支來自神秘東方的隊伍,依舊熱情地鼓掌歡迎。 倒是已經知道來龍去脈的評委團,注意到兩人超乎尋常的鎮定,不禁有些好奇。就連年邁的博古斯先生都抬起頭,探究地注視了他們片刻,暗自猜測:這份平靜之下,代表的是對實力的強烈自信,還是破罐子破摔的無所謂?以中國隊的艱難處境,想來應該是后者吧。 司儀一一介紹著入場的隊伍,等所有隊伍就位之后,幾位嘉賓和評委做了簡單的開場致詞,比賽正式開始。 隨著司儀的話語,各個格間的燈光驟然變亮,選手們的一舉一動都清晰地暴露在眾人視線之中。 周孚也算身經百戰,參加過不少比賽,但這種陣仗還是頭一次經歷。不免像其他國家的選手一樣開始拘束,拿刀具的手都在微微顫抖。 習慣了面對鏡頭的蕭可依舊淡然。之前在武俠劇組拍打戲時為了效果,導演讓他上過幾次子彈時間。相比那時獨自面對幾十臺攝像機的包圍,現在的聚光燈微不足道。 見周孚一臉拘謹,注意力都放在了前面的觀眾身上,動作笨拙,蕭可低聲說道:“老周,別理他們,專心做菜,我們一定要好好表現?!?/br> 被他一提醒,周孚立即醒悟:現在不是走神緊張的時候,想要挽回劣勢,用新菜獲得評委的認可,必須全神貫注。哪怕最終結果不盡人意,也能問心無愧。 一念及此,周孚立即冷靜下來,問道:“小蕭,我現在該做什么?” 蕭可將小盆里的還在游動的鱸魚遞給他,“你來剔刺取rou,打成魚茸。我這邊處理配料?!?/br> “好?!敝苕邳c了點頭,開始動手。像其他隊伍一樣,兩人分工合作。 觀眾們挨個把二十幾支隊伍看了一遍,暫時看不出門道,有些人便開始興致勃勃地比較選手們的外型。在這方面占有先天優勢的蕭可受到的關注最多,不少女子都用望遠鏡或攝像機鏡頭對準他的臉,一邊欣賞,一邊猜測這位來自神秘東方古國的選手會做出什么樣的特色菜肴。 外行看熱鬧,內行看門道。和親友團坐在一起的范春鳴只遠遠看了幾眼周孚處理魚rou的手法,就覺出不對。連忙將鏡頭固定在兩人手上,不斷放大再放大,捕捉細節。 看了片刻,他眉頭緊緊皺了起來,焦急而緊張地說道:“這不是千層酥魚!為什么他們臨時改變了菜譜?” 別人不知道蕭可參賽菜式,但范春鳴身為業內人士,訓練時又跑前跑后地幫他們協調各種瑣事,卻是一清二楚。 見他們突然放棄了精心準備的菜品,改做另外一種,范春鳴愕然之余,大感著急。 韓父等人不清楚這里面的門道,見他發急,于小岳連忙說道:“會不會是因為他們覺得現在做的菜更好,所以臨時改變主意?” “不可能?!狈洞壶Q想也不想地否定了一句,繼續緊盯格間里的情形。 注意到蕭可將新制的魚茸倒入調好的蛋清,再加進調料,放到壓制面條的模具,旁邊又準備了蕃茄,看情形是想做燈籠魚面,他頓時急得站了起來,“這道菜怎么比得上千層酥魚?蕭老板到底怎么想的!這么做多半拿不到名次!” 見他反應激烈,眾人終于意識到了情況不妙。蕭輝光也跟著皺緊了眉頭,問道:“是不是遇上意外了?什么情況會讓選手臨時換菜式?” “我不知道?!庇鍎C的郵件發送范圍有限,范春鳴也想不到當地媒體的推特上已經有了這次突發事件的簡略報導,兀自憂心忡忡地猜測,“難道是指定的食材沒有送到?唉,財大氣粗的博古斯比賽怎么會出這種岔子!” 鄧一博插嘴道:“會不會是受人逼迫,有人怕小可勝出,威脅恐嚇,小可不得已才答應?” 不等范春鳴回答,韓父先接道:“這更不可能。小林也在休息室。如果真是這樣,他保準把那不開眼的家伙削死?!?/br> 說到這里,韓父忽然反應過來,一拍腦袋,“對啊,小林一直陪著小可,有什么事直接問他不就得了?!?/br> 說罷,他立即摸出手機,離席到外面打電話去了。 見狀,范春鳴重新坐下,和眾人一起心神不定地等結果。 一旁的于小岳擔憂地看著格間里的蕭可,視線掠過角落無人使用的空格間,驀地一愣,突然想到了什么。 急急把格間挨個數了一遍,他提醒道:“原本不是說有二十四支隊伍嗎,現在怎么只剩二十三支了?日本隊沒有出現,莫非這事和他們有關?” 被他一提醒,其他人也發現了不對勁。 金蘭剛要說話,韓父已先走了回來,面色鐵青地說道:“都是日本鬼子害的!他們剛才和小可起了爭執,發瘋似地把事先偷來的參賽菜譜發給了評委媒體和其他參賽選手。為了消除負.面影響,小可他們只好另選菜式?!?/br> 聽完原委,眾人皆是氣憤不已。如果不是礙于旁邊還有其他觀眾,一定會大罵一場。 雖然他們不懂比賽規則,卻也知道,這兩三個月以來蕭可和周孚一直專心練習那兩道菜,把色香味都調整到了極致?,F在臨陣取消,替補菜式的水準肯定大打折扣。屆時不說取得好名次,恐怕連能不能排上號都成問題。 想到動身前的壯行宴上,大伙兒都樂呵呵地調侃蕭可,說等比賽拿了好名次,就可以趁機把分店開到國外來,眾人不禁又是憂心又是難受,同時也愈發痛恨日本隊。鄧一博已經開始聯系幾個在日本做生意的哥們兒,打算報復了。 對蕭可期待最大的非蕭輝光莫屬。眼見兒子遇到麻煩,他心中異常難受,卻又不免抱著萬一的希望,“小范,你剛才說他在做燈籠魚面,這是道什么菜?有沒有希望脫穎而出?” “這菜名字好聽,說穿了就是把魚茸加面粉壓出面條煮熟,再放進摘蒂去瓢、掏得半空的蕃茄而已。味道不見得多好,只勝在味道清爽,造型別致。蕭老板雖然擅長別出心裁,但這道菜的主食材放在那里,玩不出什么新花樣?!?/br> 一語未畢,注意到蕭可已將蕃茄剁成了細丁,范春鳴不禁瞪大了眼睛,“等等,他們做的好像不是燈籠魚面。蕭老先生,或許你真說對了,說不定他們還有希望!” 聽到他的話,所有人都精神一振。連在打字的鄧一博都放下了手機,和其他人一起目不轉睛地注視著格間,暗自祈禱蕭可和周孚能夠扳回這一局。 起初只有他們格外關注中國隊的菜式。沒過多久,當蕭可完成下一個步驟后,原本只關注他面容的女子們忽然發出驚呼,紛紛將焦點轉向案板。