第3節
不多時,吃的便送到。 棗泥餅,乳油窩卷兩道點心,燒筍鴨,炸金蝦,水晶蹄膀,糟鰣魚四道葷菜,素菜則是奶湯蒲菜,八寶豆腐,主食是雞湯銀絲面。 琳瑯滿目擺了一桌,裴秀珠早起只喝了點粥,此時正是前胸貼后背之際,立刻摘了蓋頭卸了鳳冠坐下開吃。 只是沒想到,這菜雖看著不錯,味道卻并不怎么樣。 兩道點心太過甜膩,筍鴨及蹄膀卻不夠軟爛,炸金蝦沒有入味,奶湯蒲菜則又有些太淡了。 也就八寶豆腐與雞湯面中規中矩,叫她勉強填了下肚子。 身旁,紅豆湘蓮荔枝櫻桃正巴巴望著,她不好掃興,便叫她們都來嘗。 不出意外,待將菜品嘗過,四個丫頭也露出了差不多的神情。 嘖,這王府的廚子,怎么還沒丞相府的手藝好呢? ~~ 一路馬蹄疾,不多時,蕭景曜便到了宮門外。 河東布政使楊廣濟正在旁焦急等待,一見他到,立時迎上,待走近了,又發現他正穿著正紅喜服,遂驚惶道,“驚擾了殿下大婚,下官惶恐,只是魏王殿下正在病中,陛下又在閉關,下官實在無法……” 今上沉迷道術,近年來大多閉宮修煉,不問世事,朝政多交由大臣及兩個已經及冠的皇子打理,尋常人難能得見。 巧的是,這幾日皇長子魏王又染了風寒,連今日兄弟大婚都沒去,楊廣濟被堵在宮門外,無法之下,才將急奏送去了肅王府。 蕭景曜道了句無妨,快速問道,“黃河本次決口致多少死傷?” “昨夜奏報已有三百,不知眼下可曾有增加?!睏顝V濟一臉急色道。 蕭景曜凝眉,“上游來水兇猛,如若不及時撤離百姓采取措施,定然還會引起死傷,當務之急需盡快派人去當地救援疏導,清理下游淤積河道,才能避免死傷再度增加?!?/br> 楊廣濟為難道,“只是眼下當地人手不夠,只怕要朝廷調兵協助?!?/br> 蕭景曜略加思索,直接道,“本王稟報陛下,親自帶兵前去?!?/br> 什么? 眾人一愣,一路跟著他的左長史范中忙勸道,“殿下,您今日大婚,王妃還在府中等您呢?!?/br> 卻見他只淡淡道,“等回來也不遲?!?/br> 便大步邁進了宮門。 ——幾年前的宮宴上,他便已見過裴家二姑娘,依稀記得是個小圓臉,整場宴會都在吃,看起來胃口很好的樣子。 他并非急色之徒,這場婚姻也不過一時權宜之計。眼下成千上萬條性命危在旦夕,長兄不愿插手,他卻無法不理。 ~~ 很快,肅王府迎來一個消息——黃河突發汛情,肅王即刻領兵去賑災,少說也要半月才能回來。 眾人登時傻了眼,大婚之日新郎離京賑災,還少說半月才能回來? 這叫什么事? 然無論如何,這婚宴無法再進行了,賓客們只好匆忙結束了宴席,紛紛告退了。 消息傳到后院新房,紅豆湘蓮荔枝櫻桃四個同樣懵了。 ——王爺連蓋頭都沒揭就去賑災,為免太不把主子當回事了吧! 正在不平,卻見裴秀珠一下揭了蓋頭。 四人一頓,只當主子生氣了。 哪知卻見她兩眼放光道,“太好了?!?/br> 丫鬟們,“???” 主子是不是氣傻了? 裴秀珠才沒氣,她現在如釋重負,十分高興。 至少有半月的時間,她是這肅王府唯一的主子,沒有陌生的公婆夫君等著她討好,也無需擔心同床共枕之事,還有比這更爽的事嗎?。?! ~~ 午后,肅王府已是一片靜謐。 膳房中,忽然閑下來的廚子們正在無所事事,忽見一位美人踏了進來,身后還跟著四個丫鬟。 裴秀珠環顧膳房,只見一旁的大鍋中放了十余個已經去毛飛水的豬蹄膀,頓時眼睛一亮,吩咐道,“點火熱鍋,準備冰糖蔥姜大料花椒醬油黃酒?!?/br> 見眾人都愣著不動,紅豆擺出氣勢訓斥,“王妃吩咐,還不快行事?” 廚子們這才知道,眼前的美人竟是新進門的王妃,遂趕忙應是,忙活起來。 裴秀珠先將糖炒至焦色添水熬成糖色水,再下入豬蹄膀,撒料頭烹以醬油黃酒,以大火燉煮,又吩咐白案廚子起面,眼下正值初夏,面很快就能發起。 等候的時間不能浪費,面粉加鹽加水調成湯不停攪拌,待攪得差不多,便取一張大平盤刷油,舀一勺面湯上鍋蒸,待面湯凝結鼓起大泡,便可揭下擱在一旁放涼。 這樣的做菜方式,時下京城可是頭一回見,眾人看直了眼,紅豆好奇問道,“主子今日做的是什么?” 對于主子下廚,丫鬟們見慣不怪,只是今日做的這吃食從前卻沒見過。 裴秀珠一邊忙活,一邊笑道,“今兒給你們嘗嘗新鮮,這叫涼皮,最宜夏天吃?!?/br> 涼皮? 嘖,聽起來就透著解暑的意思,丫鬟們立時一臉期待。 待涼皮蒸好,裴秀珠又叫白案廚子將發好的面烙成白吉饃,那邊大鍋里鹵的豬蹄膀也出了鍋。 面皮放涼切寬條,拌上鹽醋蒜水芝麻醬黃瓜絲,再澆一勺辣米油,白吉饃切開塞進剁碎的蹄膀rou,不忘澆一勺紅亮的鹵湯,裴秀珠趁熱咬下一口,麥香與rou香頓時充滿了口腔。 再吃一口涼皮,簡直是人間值得! 只有一點,時下辣椒還未傳進中原,只能用食茱萸煉成的辣米油來替代,雖然辣米油也有辣感,但始終不能替代辣椒的味道。 她微有些遺憾,旁人卻都被她的手藝勾起了好奇心,瞧見眾人都眼巴巴看著她,裴秀珠大方吩咐道,“一起來嘗嘗吧?!?/br> 幾個丫鬟齊齊應是,率先上前品嘗,不出意外的皆是兩眼放光。 ——白面餅子外脆內軟,鹵過的蹄膀rou肥瘦相伴,入口即化,面餅吸滿了油香與醬汁,簡直是絕配! 而再嘗一口那涼皮,爽滑勁道又不失香糯的口感,每一條都裹滿芝麻醬醋及辣米油的香味,著實讓人胃口大開。 尤其此時正是大夏天,在煙熏火燎的膳房待了大半日,吃上一口,真是既清爽又開胃。 其余眾人早都被香味吸引,原都不太敢上前,但見主仆幾個吃的歡快,也終于忍不住紛紛來試,不出意外的都露出了驚艷的神色。 沒想到這蒸面皮與干糧夾醬rou如此相得益彰,更沒想到,嬌生慣養的王妃,竟還有這般的手藝? 裴秀珠正吃得歡快,忽有膳房管事上前問道,“啟稟王妃,晚宴不辦了,那多余的食材該如何處理?” 蔬菜瓜果還好說,難的是雞鴨魚rou,天熱放不住,又不像冬天可以腌制臘味,只怕要放壞。 裴秀珠想了想,道,“今日大家都辛苦,先拿出一部分犒勞府中眾人,其余吃不完的,可分給城中貧民及寺廟,諸如海參鹿筋之類名貴的,倘若可以儲存便先儲存,倘若不能儲存,就賣去城中各大酒樓?!?/br> 語罷她又笑道,“今日大家都辛苦,從銀錢中撥出一些,我代王爺賜賞?!?/br> 想來肅王大婚之日都去賑災,應是位心懷天下的主兒,她這樣安排還算妥當吧。 反正不管肅王高不高興,這話一出,膳房內都一片欣喜,趕緊同她謝恩起來。 裴秀珠則命丫鬟端好rou夾饃與涼皮,回了自己院里。 咳咳,什么夫君,哪有rou夾饃香! 第3章 讓出才出鍋的水煎包,可是…… 新婚第一天,“獨守空房”的裴秀珠無拘無束填飽了肚子,到了晚上,寬大的拔步床上只有她一人,橫豎怎么滾都不會掉下來,簡直不要太愜意。 不過,雖然肅王不在,第二日一早,她依舊要照禮數穿上華服,進宮拜見公婆。 只是如今皇帝公爹正在“閉關”,裴秀珠無緣得見,便直接去了鳳儀宮。 ——眾所周知,肅王生母早逝,乃是由皇后周氏養大,所以她只需拜見周皇后便好。 踏進殿門,裴秀珠主動行禮,殿中眾人看清她的模樣,卻都有些驚訝。 片刻意外后,周皇后忙笑道,“快些平身罷。瞧瞧,本宮眼光果然不錯吧,這樣的美人,天下能找出幾個來?” 話音落下,身邊的宮女趕緊恭維,“皇后娘娘慧眼,肅王殿下好福氣呢!” 裴秀珠也聽明白了,原來那賜婚旨是周皇后的意思,于是忙再行禮,“多謝娘娘垂愛?!?/br> 周皇后又笑道,“這么生分做什么?肅王是在本宮身邊長大的,你是他媳婦,還不同本宮的孩子一樣?” 裴秀珠于是忙嬌羞改口,“多謝母后?!?/br> 周皇后頷首,叫她到近前坐下,又嘆道,“肅王也太不像話了,聽說昨日連蓋頭都沒揭就走了?這怎么成?等他回來,本宮一定要他把禮數補全,跟你賠不是才成?!?/br> 言語間儼然一位疼愛媳婦的好婆母。 裴秀珠表面微笑應和,心里卻暗自打著小算盤—— 說起來,周皇后并非今上發妻。 當年,周皇后與表妹徐氏一同入潛邸,只因門第之差,徐氏當上了正妃,周皇后屈居側位,不過后來周皇后搶先誕下長子,而徐氏卻因難產離了世。 是以今上登基后,便將她封為了皇后。 而肅王蕭景曜,正是徐氏當年難產留下的孩子。 裴秀珠自小見慣了親娘跟妾室斗法,并非不諳世事的小白,她可曉得,皇家的明爭暗斗,只會比自家更洶涌。 所以周皇后再怎么親昵,她也不敢不客氣,依然恭敬道,“母后言重了,王爺心懷天下,妾身也該循大義才是?!?/br> 周皇后頷了頷首,親昵拉起她的手,輕拍道,“多懂事的孩子,本宮真是越看越喜歡?!?/br> 語罷,竟褪下腕上的赤金八寶鐲,給她戴了起來,道,“這鐲子原有一對,當初給了你jiejie一只,這只現在給你,也就正好了?!?/br> 裴秀珠無法推辭,只好恭敬道謝,接了下來。 又說了兩句,她便找機會告退了。 殿中清靜下來,心腹宮女婉書凝眉道,“看來那傳聞果真只是傳聞,肅王妃如此美貌,肅王會不會……” “他要是喜歡,不是更好?”