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“哎”大漢已經忙不迭找了桌子坐下,口里塞了一嘴的小炒rou,竟然還有免費的米湯喝“老板,這rou真香!還有這個,叫什么,老奶洋芋,綿綿的口感香得很,夠味!” 老奶洋芋,是云南有名的一道菜,石山的媽是云南的,石山做這道菜得心應手得很,把土疙瘩也就是土豆,云南俗稱的洋芋煮熟后剝皮,切小塊用勺子全都研成泥狀,燒油壓扁爆炒,放蔥花和辣椒,吃著口感綿軟完全不費牙力,所以叫老奶洋芋。 大漢吃了幾口就去舀米湯,米湯一點也不稀,濃稠得散發出米香。 大漢這幅吃相,倒是引了不少在門口駐足的人進來,環境看著讓人眼睛一亮,再一聞味道一看菜色,一時竟是排起了小長隊。 “老板,這菜做得不錯!香!米湯熬得也好” “便宜又實惠!不錯” “哎,后面的別急!沒看我在你前頭嗎?” “娘,我餓,要吃rourou!” 第22章 石山一直在重復收錢,拿盤子,打菜,排起的長隊卻是一點都沒見少,反而還有見漲的趨勢,開始只有零散的幾個人,現在密密麻麻的,都是從哪跑出來的人啊。 守米飯的小南瓜抓了抓小腦袋,剛剛那個給錢了嗎? “哎,小娃娃,收錢給碗”遞過錢一個人笑著逗道。 “啊,好,叔叔” “剛剛那個給了”看著小孩子一本正經可愛得不行,來人笑著提醒。 石山抽了個空,看了眼自家兒子“小南瓜,你讓人把錢丟到木盒里,看著丟錢了,你就給碗”不然又接錢又遞碗,小腦袋瓜怕是暈頭了。 六個鍋里的菜已經慢慢見了底,準備的500多個盤子也沒剩幾個,石山打完最后一份,抬頭對還在排隊的人不好意思道“不好意思,今沒菜了,幾位下次趕早吧” “沒了?這么快!不是還有嗎” “就剩個涼拌薄荷和素炒瓜絲還剩點排骨湯,不夠數了,你若要就五文錢,一樣給你來一點”石山笑瞇瞇的說道。 “來吧,都等老半天了,哎,老板,多給盛點排骨湯啊,你這都沒菜了” “得嘞”石山又依著打了幾份,都按五文錢來收。 “還有三個菜,吃什么”石山抬頭,一看,不是幫他寫菜牌的小書生嗎?“哎,是你啊” “恩”小書生點點頭,還沒石山高,從粗布補丁的小包里掏出五文錢遞過去,一副彬彬有禮的樣子。 石山一愣,笑著把錢接過,把剩下鍋里所有的菜都打到盤子“來,接著”隨后朝后面還在排隊吃飯的兩個人道“不好意思,這會是真的什么都不剩了,明天趕早啊” “哎,小老板,晚上賣晚飯嗎?”第一次進店的大漢還沒走,坐在凳子上問。 “不賣了,你也看到了都這個時辰了,就我們父子倆個,忙不過來,而且也來不及” 大漢可惜了一口,隨后又來了精神“好,明天我一早準過來” “謝謝捧場了” 店內的人已經走得差不多,就剩最后來的小書生還在吃,石山沒去收拾桌子,拿了錢盒子,抱著小南瓜去后院吃一直煨著的飯菜。 小南瓜今天頭都暈了,有好幾個他都不知道有沒有丟錢,正自責的把頭埋到石山咯吱窩里。 “爹,看到,丟了”石山睜眼說瞎話安慰,其實他忙著要死,哪有時間注意。 看阿爹信誓旦旦的話,小南瓜眨眨眼,這才來了精神,坐在凳子上小口小口咬著已經煨得骨頭都有些酥的排骨,嗯,rourou好好吃。 石山夾了快rou丟進嘴里,餓死了。 隨即用碗盛了一碗的排骨,往里多添了幾塊rou,端到前廳去。 小書生坐在桌邊的吃著飯,一碗香噴噴的冒著熱氣的排骨擺在了桌上。 石山笑“吃吧,煨的時間夠久,絕對比賣的好吃” 小書生一愣過后,規規矩矩的站起行禮“我不能收” “讓你吃就吃,上次讓你幫我寫菜牌的事情還沒謝你呢,大男人,別磨磨唧唧,坐下快吃,我還要到后面去陪我兒子吃飯,沒空和你在這有禮來有禮去” 小書生還要說什么,石山早跑去后院吃飯了。 吃完飯,石山打發在揉眼睛的小南瓜上床睡覺,才慢悠悠的去前廳收拾剩下的殘局,誰知桌上的碗盤已經被收拾到了一張桌子上,大門也被合上。 嘿,這小破書生還挺來勁的,石山笑道。 菜全部賣完,糙米飯還剩點,石山收拾打掃完靠在椅子上邊納涼邊一枚一枚數著錢,小南瓜已經睡醒,在后院喂小白。 拋去成本,今天至少賺了五兩多,看情況明天多準備點賺的應該不止這個數。 —————— 第二天石山準備好飯菜,才把門一開,倒是讓他愣了一下,門口已經排起了小長隊,第一個竟然還是昨天的那位大漢。 “老板可開門了,隔著門我都聞到香味了” 石山把今天的六個菜掛出去:酥香小豬排、芹菜牛rou末、香菇雞燉湯、噴香臭豆腐、素炒白菜芯、酸醋黃瓜 “今天豬rou、牛rou、雞rou都有,例湯是白菜豆腐湯,謝謝各位來捧場” 店內小南瓜正襟危坐,他手下的小木盒已經被石山昨夜拿去改良了,參照現代的存錢罐,一次只能放一枚進去,聽到三聲響,他才遞一個碗。