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筆趣閣 - 玄幻小說 - 家傳私房菜[重生]在線閱讀 - 第20節

第20節

    吃完飯,沈凌衫領著沈二哈去洗手間洗漱,封靖哲端著一杯熱牛奶敲門。沈柳迷迷糊糊的,正好躺在床邊,順手打開燈,再打開門。

    這樣毫無防備的沈柳還是第一次見到,封靖哲放輕腳步,慢慢坐在床沿上,看著沈柳長長的睫毛在臉上垂下一小片陰影,白皙的眼皮仿佛能看到青色的血管,平時這人總是帶著溫柔的笑,這樣脆弱的一面毫無防備的展現在封靖哲面前,讓他的心臟被狠狠地連續敲擊。

    心里燃起一股莫名的火,瞬間口干舌燥起來,鬼使神差地,封靖哲抿了一小口杯子里的牛奶。

    “沈凌衫?恩?是你……”等了一會兒沒感覺到小孩爬上床,沈柳迷迷糊糊睜開眼,見是封靖哲,把手擋在眼前適應光線,慢吞吞地坐起來。

    抬眼看到封靖哲手里的牛奶,腦子慢一拍地想到這人是來給自己送牛奶的,沈柳趕忙說:“謝謝?!?/br>
    握著杯子的手緊了緊,還是暗搓搓地遞了過去,封靖哲暗暗咽了口唾沫,瞧著沈柳雙手抱著杯子,小口小口地喝著,剛巧是他剛剛喝過的地方。

    心里頭那股小火苗越燒越旺,一直瞧著沈柳喝完牛奶,封靖哲接過杯子趕忙站起來,“沈凌衫應該洗漱完了,好好休息,不用擔心明天?!?/br>
    溫熱的牛奶下肚,整個人都懶洋洋的,沈柳嗯了聲,順從地滑到被褥里,過了一會兒才慢吞吞地解開襯衣扣子,換上睡衣。

    “叔叔晚安?!鄙蛄枭滥妹聿敛磷?,領著沈二哈回臥室。

    “晚安?!狈饩刚芙忾_扣子,調到冷水那邊,沖洗身體。

    早晨,封靖哲特意把鬧鐘調到比平時提前一點,爬起來做點心。淡奶油、低筋面粉、黃油、杏仁粉、糖粉,按照一定的順序攪成糊,用八齒的裱花嘴,擠到烤盤上,直接上烤箱。

    杏仁曲奇熱量高,有nongnong的奶油味,香濃可口、老少皆宜,沈柳這種,偶爾吃一個,可以讓身體處在一直有能量供應的狀態。

    牛奶和蛋液、糖攪拌均勻,過篩去除氣泡,放在碗里,裹保鮮膜用牙簽戳幾個小孔,上鍋蒸。

    手機里一條條記錄著步驟,封靖哲不時看一眼手機,以確定時間。

    沈柳照常起床,領著小孩洗漱,進廚房看到鍋里的牛奶燉蛋,笑道:“牛奶和蛋香結合,香滑細膩,入口即化,極易消化,還強身健體。不過……”

    “嗷嗚?!鄙蚨筋^,圓溜溜的眼睛里滿是期待。

    “不過沈二哈不能吃,”沈柳話鋒一轉,“狗狗吃了容易過敏?!?/br>
    狗頭耷拉下來,沈二哈縮回去趴在廚房門口,略憂郁。

    吃過早飯,封靖哲拿過兩個紙袋,一個給沈凌衫,一個給沈柳,“中午比較忙,可以先吃這個墊墊?!?/br>
    “謝謝?!鄙蛄舆^紙袋。

    “不用客氣?!狈饩刚苻D過臉,一眼看到桌子上的牛奶杯,心跳加速。

    小攤里有大圍裙,前面有一個很大的口袋,完全可以裝下紙袋。今天正式開始賣炒菜,先前去過周圍的小菜館和快餐店,沈柳習慣性地記了下,現在剛好用上。暫時用白紙寫上,蘑菇炒雞蛋10元、韭菜炒雞蛋9元、土豆絲6元……

    跟快餐店里一樣的價格,沈柳有信心做的味道更好。早晨不用炒菜,塌煎餅也不多,主要還是手抓餅、壽司和蛋包飯占大頭。

    臨近中午,沈柳轉移到炒菜那邊。青菜都裝在不銹鋼菜盤里放在菜架上,從外面看一目了然。簡易菜單貼在小攤前面,可以近距離看到。沈柳剛過去,就有人走過來問:“老板,來一份土豆絲?!?/br>
    “好嘞?!蓖炼菇z從水里撈出來放在盤子里,起鍋放油,不一會兒香味飄出來,沈柳利落地裝在塑料袋里。

    其他小攤也有賣炒菜的,不過這并不影響,因為小攤前面的小矮桌數量有限,一般來人看到空位滿了就會去下一家,打包帶走的畢竟是少數。一般來廣場小吃攤的除了少數在這邊吃完再走的,其余的都是挑方便帶回去吃的買,所以塌煎餅、炒面、炒飯這些生意比較好,畢竟帶回去就可以吃,不像炒菜,還要配飯。

    饒是如此,生意也還挺不錯。一些買塌煎餅的回頭客今天轉而買炒菜,西紅柿炒雞蛋、土豆絲等菜買的比較多。這些成本低,賺的不少,沈柳笑瞇瞇,“可以去我家買手抓餅就菜吃?!?/br>
    “嘿,我就是這么想的?!毙∏嗄旰俸傩?,果真跑到另外一邊買手抓餅。

    封靖哲一個人分身乏術,只得做好了蛋包飯和壽司擺在盤子里,等人來買的時候直接裝快餐盒。塌煎餅也一次性炒一大鍋,做好幾個擺在木架上。

    雇人幫忙,迫在眉睫。有時候運氣就是那么回事,你想了,運氣就來了。

    “老板好,你們這里缺人嗎?”高高瘦瘦的青年陪著笑臉問。

    后面一個高高壯壯,皮膚黝黑跟座小鐵塔似的男人跟上來,“小寒,我有工作,在建筑隊里挺好的啊?!?/br>
    “在建筑隊里干活最多,拿錢最少,每頓飯還吃不飽?!笔莞咔嗄昊仡^擰對方的胳膊,“我還不知道你,肯定被他們欺負,你們老板我一看就不是好東西,聽我的,在這邊小攤上做幫工,比你賣苦力好多了?!?/br>
    “你們稍微等一會兒?!狈饩刚苊χ鏊屣?,抽空說道。

    中午最忙的一段時間過去,封靖哲趕忙把這事說了?!跋葐枂柷闆r?!鄙蛄嗔藗€心眼,沒準備一口答應,現在小攤生意一天比一天好,儼然是廣場上生意最火的小攤,肯定會有人嫉妒,至于這兩個送上門的人,沈柳打算先觀察觀察。

    “你來應聘?有什么優點?”封靖哲看了瘦高青年一眼,轉向鐵塔一樣壯實的男人。

    “俺叫高大壯,優點力氣大,缺點吃得多?!备叽髩衙竽X勺,露出一個傻笑。

    在旁人看不到的角度,擰了高大壯的腰一把,瘦高青年無奈,“我這兄弟腦子不靈光,就知道干活。跟著建筑隊,每天累死累活也掙不到幾個錢,活都給別人干了。我看你們這個小攤規模不小,要是招人,我這兄弟肯定合適,錢多錢少都行,建筑隊不能再讓他去了,那邊的人都欺負他傻……”

    “嘿嘿,小寒你別這么說,他們都對我很好?!备叽髩岩膊粣?,只嘿嘿傻笑,眼底里有著淡淡的寵溺。

    得了,這倆兄弟一個精明,一個憨傻,沈柳也不用觀察了,只說:“留下試試,一個月試用期?!?/br>
    見高大壯留下,高寒匆匆離開,他下午還要上班。

    不用沈柳說,高大壯已經開始收拾小矮桌,瞧著沈凌衫傻笑,“以前小寒也這么點兒,小大人似的?!?/br>
    “叔叔,干建筑就是蓋樓房嗎?”沈凌衫坐在小馬扎上,小手托著鼓鼓的腮幫子問。

    “恩,扛水泥袋、搬沙袋,還有小推車,上坡,要大把力氣才能上去?!备叽髩驯葎澮幌?,拿了抹布擦桌子。

    從紙袋里拿出一片曲奇餅干塞進嘴里,沈柳開始切茄子、土豆和青椒。茄子和土豆分別下油鍋炸至金黃的顏色,青椒下油鍋立刻撈出來,再放入調好的料汁里,晃動炒鍋均勻的沾上料汁,出鍋。

    瘦rou絲下油鍋炸,再加切好絲的黑木耳、青紅椒和筍,最后倒入調好的魚香汁。還有一鍋燉雞,一鍋米飯,沈柳招呼大家吃飯。

    每個人一碗雞湯,高大壯倒一點雞湯跟米飯拌勻,端起來很快吃完一碗。

    “吃完了自己盛?!鄙蛄π?。高大壯看上去真是表里如一,一樣憨厚,吃飯只夾自己前面的菜,一點雞湯就可以配一碗米飯。

    沈二哈的狗盆里是沈柳單獨煮的雞rou拌米飯,撅著狗腚吭哧吭哧吃得歡快。沈凌衫踢踢狗腿,悄悄夾起盤子里的青椒扔到狗盆里。

    “汪?”沈二哈抬頭,看了沈凌衫一眼,繼續把頭埋進狗盆里,小小的青椒什么的,狗盆里都是雞rou,不差一塊青菜!

    一頓飯很快吃完,高大壯利落地收拾桌子?!案叽髩?,過來我教你做塌煎餅?!毕挛缟膺€會迎來一個高峰,沈柳想試試能不能教會高大壯。

    三種塌煎餅,加雞蛋的,加火腿的,菜的,沈柳每一樣都做了一遍,再讓高大壯做一次。

    高大壯心無旁騖,腦子里沒有別的道道,做塌煎餅就一板一眼的來,幾乎完全復制沈柳的步驟,除了翻炒青菜的時候動作不太熟練,其他一切都好。

    “很好,下午你就在這里做塌煎餅,菜的4元,加雞蛋的和加火腿的都是5元?!鄙蛄吲d道。

    下午炒菜生意格外好,下了班的不想回去做菜,干脆在沈柳這邊買一份帶回去,還有的一家三口來買,顯然也是不想回家做菜的。沈柳忙得腳不沾地,高大壯那邊生意也不錯,憨厚的漢子沒有別的心眼,老板交代的就一板一眼地完成,沒有任何不耐。

    高大壯踏實肯干,沈柳看著暗暗滿意,等煎餅賣完了,招呼他過來幫忙切菜。

    “大壯聽你的口音,不是本地人?”沈柳笑著問。

    放下手里的西紅柿,高大壯憨厚地笑笑,“小寒說我們孤兒院出來的,哪里能吃飽穿暖,哪里就是家?!?/br>
    三言兩語,高大壯把自己賣了個底朝天,末了還笑呵呵地說,“老板你人真好?!笨刹皇?,中午一頓飯,他吃老多了,老板非但沒有給臉色看,還教著做塌煎餅。小寒說過,塌煎餅是一門手藝,要是老板肯教,是他的運氣好,要好好學,用上十二分心思。

    第38章

    轎車緩緩駛入建材城廣場,在物業辦公室外面停下,郝立強上半身扭到后面提買來的菜,一邊說著,“媳婦你去辦公室等著,我去找小老板幫咱們炒菜?!?/br>
    “豆蟲一起去?!敝鞚M樓橫了郝立強一眼,車門打開一道縫,一只小胖狗從車里咕嚕咕嚕滾出來,撞到臺階才停下。小胖狗一身軟rou,一點也不覺得疼,就是暈乎乎的,好一會兒才清醒(…)過來,仰起頭看著朱滿樓從上面跨過去,施施然進了走廊。

    自從豆蟲被張書亦踢飛,還被沈二哈溜了幾趟,累的跟條死豆蟲似的,對郝立強這個不稱職的主人就討厭上了,具體表現為,只要被郝立強抱著就開始撲騰,撲騰撲騰著還能憋出尿來……

    一句媳婦換來正在跟自己賭氣的豆蟲,郝立強咂咂嘴,回味一下媳婦兒柔軟美味的嘴唇,施施然看著小胖狗看完朱滿樓,又看自己手里的袋子,再從車底下穿過去,吭哧吭哧往小攤跑。

    “豆蟲你慢慢跑,我先去找小老板?!毙∨止放芴?,郝立強加快腳步把豆蟲甩到后面。

    從這邊到沈柳的小攤要穿過一條主道,正巧差不多到下午下班時間,來來往往的車輛挺多,小胖狗吭哧吭哧跑到路中間,斜刺里沖出一輛車,速度挺快。

    “汪?!倍瓜x看到轎車跑過來,拼命地邁著小短腿狂奔,奈何狗腿太短,眼看著要滾到車底下,一個黑影躥過來,叼著豆蟲躲開汽車。

    一陣天旋地轉,豆蟲暈乎乎地落到地上,好不容易找準方向,看向旁邊突然出現的狗,頭挺大,但不是大頭狗。

    “汪汪?!毙∨止泛蟊趁ㄩ_,兇狠(…)地叫起來。

    遠處小攤,沈柳看到豆蟲正對著一條體型巨大的狗狗,于是趕忙沖著自家狗喊:“沈二哈,去把豆蟲叼過來?!?/br>
    “嗷嗚?!鄙蚨钠饋?。跑過去,叼起豆蟲就跑,至于另外一只狗狗,沈二哈表示戶主大人的吩咐大于一切。

    “這誰家的狗……哎……”郝立強一開始看到跟著沈二哈走過來的大狗眼睛一亮,再看到跛著的后腿不由嘆氣。

    沈柳也看到了,這要是后腿好好的,是一條威風凜凜的德國牧羊犬,“這狗應該沒惡意,也許是餓了?!币怯袗阂?,沈二哈不會視而不見,而且剛剛好像是這條狗把豆蟲從路中央救走的,能救豆蟲,是條好狗。

    “咦?這是俺家牛牛?!备叽髩褎倓偠自谛偫锵床藳]看到,這會兒站起來切菜,一眼看到蹲著不動的大狗。

    不等沈柳問,高大壯就不好意思地說了。這條黑背以前應該是受過專業訓練,后來受傷斷了一條腿,寵物店撿到,被高寒領養。領養的時候,后腿的傷還沒好,據說是骨頭斷了,以后治好了也會跛。一開始黑背并不理會高大壯兄弟二人,不過也不傷人,后來相處過一段時間,黑背才算接受二人,租住的房子環境并不好,總有老鼠,后來都被黑背咬死了。

    “小寒說了,牛牛長這么大,一點都不可愛,被人領養的可能性比較小,以后也許會在寵物店的籠子里過一輩子,不如我們領養回去?!备叽髩岩贿吳胁艘贿呎f,“俺跟小寒相依為命,有牛牛,就跟孩子似的……”

    高大壯兄弟二人活得艱難,沒有條件買狗,領養寵物倒是沒有那么麻煩,只要每天喂食就行了。

    “汪?!毙∨止窋[開架勢,一邊汪汪叫著一邊沖向牛牛,卻因為剎車不及時,直接從牛牛兩條前腿中間鉆了過去,一頭撞在柔軟的狗肚子上,還暈頭轉向的,好一會兒才退出來,仰起狗頭看牛牛。

    牛牛低頭跟豆蟲對視,接著仰起狗頭看天。

    “噗,哈哈?!焙铝娙滩蛔」笮κ盏蕉瓜x嫌棄的眼神若干。

    姜蒜末放油鍋炒香,再放入切成片的五花rou,煸炒至變色再加入豆瓣醬和鹽,再加入青紅尖椒和洋蔥翻炒幾下出鍋。農家小炒rou,開胃菜,又辣又香,越吃越想吃,簡直停不下來。

    “又買了雞腿?!鄙蛄鴱乃芰洗锬贸鲭u腿,剔去骨頭,錘松,切成小塊。

    花生米炸熟,醬油、醋、糖和淀粉勾兌成料汁。雞丁下油鍋滑炒,八成熟加入蔥段和辣椒段,蔥段熟后,倒入料汁翻炒幾下出鍋,撒入花生米。

    炒完兩盤菜,盤子外面套塑料袋,遞給郝立強,沒看到豆蟲,沈柳看了看小攤前面,只有牛牛不動如山。

    沈二哈叼著垃圾袋,顛顛地往垃圾箱跑。小胖狗邁著小短腿跟在后面,圓滾滾的身體跟個球似的,“汪?!贝虿贿^陌生的狗狗,只能跟著大頭狗混。

    跑到垃圾箱外面,狗頭一甩,垃圾袋順勢飛進水泥壘砌的垃圾箱里,沈二哈顛顛地往回跑。小胖狗還沒來得及歇一歇,只得調轉方向,繼續狂奔。

    “明天早晨六點來就行?!鄙蛄阉屣炇O碌那嗖硕佳b起來遞給高大壯,“你要是不嫌棄就拿回去?!?/br>
    “嘿嘿,不嫌棄,老板你真好?!备叽髩牙@到小攤外面,摸摸狗頭,“牛牛你有口福了,晚上有菜?!?/br>
    牛牛站起來,跟在高大壯身后,亦步亦趨,也不叫喚,一跛一跛的。

    送走高大壯,沈柳這才發現電飯鍋里還有一點米飯,捏了兩個飯團,餡是一半煎熟的雞蛋,沒加鹽,沈二哈一個,另外一個給了豆蟲。

    “汪?!倍瓜x沖著沈柳搖搖小短尾巴,跑過去蹲在郝立強的鞋上。被郝立強抱起來也不撲騰了,眼睛亮晶晶地看著裝飯團的袋子。

    “喲呵,這就被小老板收買了?!焙铝姽笮?,“豆蟲千萬別尿,否則我就把飯團吃掉?!?/br>
    小胖狗趕忙夾緊后腿,可憐兮兮嗷嗚嗷嗚叫。

    去農貿市場補完菜,沈柳坐在車里數錢,沈凌衫數大鈔,沈柳數零錢。沈二哈趴在兩個人中間,數完5塊的用狗腿壓住,再數十塊的,用另外一條狗腿壓住,二十的,后腿壓住,最后數一塊的。

    沈二哈脖子都僵硬了,平時他趴在另外一邊,沈凌衫坐在中間,今天心血來潮換了個位置,就變成壓錢的了。

    “還別說,狗腿壓錢很方便?!鄙蛄π?,“不過錢不衛生,回去沈二哈要洗澡?!?/br>
    剛回到家,封靖哲便把廚房里的活接過去,催促沈柳:“你休息,屋子不用收拾,等會兒我收拾?!?/br>


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