“于嬤嬤，家里的豬蹄煮了一天，已經軟爛，上次咱們研究的配方，加上，做個麻辣豬蹄，自家吃不完給大伯家端點?！?/br>
    青璃下炕整理，在村里她很低調，只穿著一身羽絨衣，不戴任何首飾，頭發上扎個馬尾，簡單，她用溫水凈面，涂了一層鮮花熬制的面脂，又輕輕地拍了拍臉。

    “小姐，您放心吧，老奴做的一準好吃?！?/br>
    于嬤嬤搓搓手，冬日里閑著，又多了一個研究吃食的任務。前幾天村里人家殺年豬，過來送豬rou，家里不缺這東西，要了豬蹄，他和崔奶奶兩個人剃毛，就預備做麻辣的豬蹄吃。

    本來前兩天就要做小姐說的麻辣豬蹄，但是家里的豆瓣醬一直沒做好，有一道工序需要用豆瓣醬炒出紅油來，這樣豬蹄色澤鮮亮，看了讓人流口水。

    “恩，麻椒，紅椒，桂皮，八角和香葉，記得先用小火炒出香味?！?/br>
    青璃囑咐一句，讓麥芽和麥冬跟過去幫忙，北地天寒，不吃辣椒真不行，連于嬤嬤現在也喜歡吃辣，就是每次吃過之后要不停地扇舌頭。

    進了臘月之后，大雪封山，村里的族學休沐，青璃和爹莫如湖一起去了族學，等到達之時，已經有早來的族人提早生好火，進門撲面而來的暖氣。

    “族長，您來了?！?/br>
    有族人和莫如湖打招呼，眾人找自己的位置坐下，等候剩下的族人，每個人都很認真，準備了炭筆和小本子，現在族人們都識字，提起這個滿臉笑容，有著自豪感。

    “大家坐著說話吧，等人到齊，咱們再談?！?/br>
    莫如湖坐在上垂首，對著大家點頭，片刻之后，族人陸陸續續地趕到，青璃見到自家堂姐莫青菊，兩個人燒著開水，給眾人倒熱茶。

    “進了臘月，咱們也閑下來了?！?/br>
    等到眾人到齊，爹莫如湖正了臉色，輕咳幾聲，“如今咱們莫家村條件便好，家家戶戶不愁年貨，族里也沒啥能給大家的，明日每家派一個代表，過來領糧食，精米細面，豬rou你們自己準備，雞鴨魚，糖果，瓜子，花生，咱們族里都給發?！?/br>
    “真的啊，族長？咱們還能來領年貨??？”

    底下的族人頓時喜笑顏開，家里條件好了，不缺豬rou，可魚不是誰家都能買到的，年年有魚，家里的飯桌不可缺少，往年家里沒有銀錢，就用面粉做一個放上，條件殷實點的人家，花上二百文，只有一條寸把長的小魚應景。

    “咱們族人團結，土地上交，就是對族里的信任，發點年貨讓你們過好年，也是應該的?！?/br>
    這些東西，家里都不缺，庫房已經堆滿了，青璃在空間做的糖果成批量生產，給留著族人吃個新鮮，那些奶糖，在世面上賣價很高，北地很少，有銀子也買不到。

    “族長，俺們都不知道說啥好了?！?/br>
    底下有一個婦人搓著手，臉上帶著愧疚，當初上交田產作為族田的時候，她是很反對的，那都是正經的田契啊，萬一上交了，以后不給糧食可咋辦，心里擔憂，多次站出來反對過，后來拗不過她男人，為此她還生氣，回了娘家幾天?，F在看族長的做法，頓時覺得是自己小家子氣。

    “大家就準備過好年，這些年貨就按照人頭發放?！?/br>
    莫如湖點點頭，每個人都有自己的小心思，不能和婦人計較，他又扔出去一個炸彈，“對了，等臘月二十八，你們再來一次，村里嫁到莫家村的媳婦們也不容易，初二回娘家也不能空手不是，所以族里商議，回娘家的年禮也幫你們置辦了，你們要覺得不夠多，就自己貼補點。

    這是劉氏的主意，村里除了老族長，多半都是窮人，上交了田產之后，可能一個大子兒也沒有，回娘家又要在牙縫里節約銀子了，現在莫家遠近聞名，也不能讓人因為此說道。

    “真是太好了！”

    底下有嫁到莫家村的媳婦們笑瞇了眼睛，想不到還有此等待遇，這要是說出去，得多少人羨慕，人人擠破腦袋想嫁到莫家村來。

    族人的福利不只這么多，以后婚喪嫁娶，族人看病，都由族里出銀子，只要族人一直老實本分勤快，遵守族規，此項福利一直延續下去，族里的孤寡也不擔心死后沒有棺材板的銀子。

    說了這么多振奮人心好處，只為了糧種問題可以順利一些。年后，將有專門的老賬房上門，培養村里年輕的小伙子們，讓他們學會如何做一個伙計，到鋪子里面用鍛煉，有機靈的，以后可以培養培養，做掌柜。

    有人經商，當然要有人種田，不能是曾經老一套，大家藏著掖著，有什么訣竅都拿出來說說，提高產量之后，以后族人就可以每頓吃白米細面，不用一年只等著過年那一天，才能吃頓白面餃子。

    “你們也知道，我大哥種的甜瓜，賣上了一個好價錢，所以明年我們想提前種，等到春種時，就在沙地上種甜瓜，這樣能種兩茬?！?/br>
    莫如湖用通俗的語言說明了一下種甜瓜的事宜，莫如江做了代表，上前面講話，試驗兩茬是他明年的目標，但是有可能失敗，不過就算不成，有一茬也可以賺不少銀子。

    族人沒有什么意見，甜瓜之事通過?？招牟说炔朔N，族人吃過，覺得好吃，對種菜沒有意見，家家戶戶種在后院就可以。

    “族長，這么說明年要采用新糧種嗎？”

    眾人一臉糾結，若說一些甜瓜，蔬菜，都不靠著填飽肚子，他們都能接受，但是糧種問題很關鍵，這些糧種都是京都帶過來的，屬于南邊的種子，擱在北方有可能長勢不好，或者根本長不起來，萬一這樣，不是白忙活了，顆粒無收，眾人愁眉緊鎖。

    糧種是個大問題，青璃打算用所有的田地耕種空間出來的種子，雖然心里有譜，但是她說不出來，只能坐在原地沉默不語，等待族人們小聲地議論。

    莊戶人家對糧種非常重視，曾經有人用不好的糧種，種不出莊稼，最后廢了一片地，開始長勢不好，還可以補救，拔掉種別的就是，最怕到了秋收的時候，糧食顆粒無收，那才是真真坑人。

    “族長，雖然很冒險，但是我們支持！”

    最后，族人全部點頭同意，倒是讓青璃吃驚，她以為關于糧種問題得討論到年后，等春種的時候才能得到結論，沒想到這么快全部通過。

    “不承擔點風險，不會有收獲，如江大哥種出了甜瓜就是好榜樣！”

    有族人對這莫如江豎起大拇指，莫如江第一次被夸贊，面紅耳赤，憨厚地搓手，“我就是想，咱們種地的，種好了也不輸給做小買賣的?！?/br>
    “族長，咱們族里有個糧庫，糧食夠明年吃吧！”

    有族人調侃，眾人哈哈大笑，莫如湖擺著手，笑道，“你們放心，就是后年的也夠，咱們族里有銀子，什么買不到！”

    一場族會，在眾人的歡聲笑語中結束，族人們久久不愿意離開。平日天冷，都貓在家里，好不容易有見到人，大家在一起說笑，學堂里面不冷，有火爐和熱茶，嗑著瓜子，圍坐在一起閑聊。

    等到春暖花開之時，莫家村也要重新布置，村里外姓人的田地，被高價收回，統一一片，好管理，現在村里已經有了族學，等明年在建立一個活動中心，外面建立一個公告欄，以后有通知，就用紅紙寫上，貼在上面。

    族人明理，事情進展順利，最后一致通過，青璃心里很輕松，她走到角落，和堂姐莫青菊嘰嘰喳喳說了一會兒。又是臘月，往年這個時候，堂姐都能收到趙晚春的年禮，她也會精心準備回禮，今年沒有動靜，因為趙晚春和大堂將領北堂諺私奔，趙知府沒有放棄找人，還拜托她，現在沒有一點消息。

    “春兒姐會幸福的吧?！?/br>
    莫青菊這語氣，自己也不是很確定，趙晚春和北堂諺離開親朋，兩個人只身瀟灑離去，就算在一起，可身邊沒有親人，沒有姐妹，就這么孤單著，會幸福嗎？

    “會?！?/br>
    青璃說的很肯定，雖然她不認同這么做，但是兩個人身份的差距，是難以逾越的，離開是最好的辦法。他們在一起很多年，情比金堅，只要擁有彼此，就是全世界了吧。

    家里做了麻辣豬蹄，青璃帶著堂姐莫青菊一起回家，剛進門，于嬤嬤正在灶間出來，“小姐，您回來了啊，剛好到了晚膳時辰，老奴已經準備好了！菊小姐也在這用吧?！?/br>
    “恩，我大伯家燉雞，大伯不來，堂姐和我們一起用晚膳?！?/br>
    青璃拉著莫青菊進到偏廳，兩人幫著撿碗筷，等候晚膳上桌。

    今天很豐盛，家里做了幾個家常菜，海米煎雞蛋，菠菜湯，紅燒土豆條，清炒茄子絲，再加上一大盆麻辣豬蹄，上面帶著紅油，冒著熱氣，聞著一股子香氣。

    “于嬤嬤，你們也用吃吧，這豬蹄可不能放涼了?！?/br>
    劉氏讓家里的丫鬟婆子去隔壁間吃飯，青璃已經等不及了，趕緊夾了一個豬蹄到碟子里，麻辣豬蹄軟爛，特別是上面的蹄筋，吃著真勁道，在現代的時候就聽說豬蹄含有膠原蛋白，她一個同事，一周必定吃一個豬蹄，那皮膚確實好，不但白，而且細嫩。

    “真辣啊，小妹！”

    莫青菊盛了一碗湯，對著劉氏道，“三嬸娘，從京都回來之后，口味變清淡了，好久沒吃這么辣的了，于嬤嬤用料十足??！”

    “那是，我交待的，就是要吃這個滋味！”

    青璃嬉笑著，莫如湖不住地點頭，一小盆麻辣豬蹄，被吃的一塊不剩。

    又是一個晚上，北風呼呼地吹著，青璃的屋子點上了油燈，她坐在炕上，托著腮思考，最近幾天，淳于諳沒有寫信，不知道平陽城什么情況，始終放不下心，到了年關，家里開始準備年貨，她又擔心北地的將士們，不知道之前養的年豬殺掉沒有。

    前段時間，解決完沈府的事，青璃曾經去過馮牡丹家的花草鋪子，得知鋪子已經換了東家，馮老爺一家在年初的時候搬走，不知所蹤，鋪子也出兌出去，她跑了個空，回想起曾經一路共患難的姐妹們，現在有聯系的只有沈冰雨，也不知道其他人在哪里，是否安好，但愿還有再相逢的機會。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    大家周末愉快！

    ☆、第045章 發年貨（一更）

    臘月初三，天氣晴好，一大早就出了太陽，給冬日白雪茫茫蕭瑟的小院，鍍上一層金邊，增添一絲溫暖。

    今年是莫家族人領年貨的日子，青璃起了個大早，昨天和堂姐莫青菊約好，兩個人去族學分發年貨，領過年貨的族人需要簽字確認，二人負責登記。

    隔壁劉小花家的幾間屋子一直沒有人住，前段時間家里人多，丫鬟婆子就歇在那邊，現在空出來，把廂房里放了大架子作為庫房，莫家村也不算是個小村，全族加起來有一百多戶人家。

    草草吃過早飯，青璃拿了鑰匙打開庫房的大門，幾個族人用手推車一趟一趟往學堂里運送，這邊麥芽拿著一個小冊子，認真計數，時而抬頭笑瞇瞇地對著族人說幾句。

    發年貨，對莫家族人來說還是第一次，往年家里窮，過年的時候最大的愿望就是能吃上一頓細白面的豬rou餃子，前兩年條件稍微好些，家家戶戶殺雞宰鴨，又覺得哪里缺點什么，現在回想起來，還是吃食不夠精致。

    大雪封山，族人去鎮上一趟也不容易，這么冷的天都躲在家里不愿意出門。鎮上賣東西的左右就那么幾家，有時候趕集，買一些甜滋滋的糖球給家里的小娃。一年又一年，從來沒有吃過新鮮的，一直是老樣子。

    時間還早，在學堂外聚集了來領年貨的族人，這次幾乎是全家出動，大人領著小娃，眾人臉上帶著舒心的笑，與以往莊戶人家的愁苦不同，小娃們穿著新衣裳，在雪地里蹦蹦跳跳，幾個小娃聚集在一起，好奇地看著一輛輛手推車載滿東西，小娃們在猜測能得到什么零嘴。

    “小妹，東西準備齊全了嗎？”

    今天有太陽，風不大，陽光暖暖的照在人身上，很愜意。莫青菊穿著一身碎花的棉襖，領口，袖口鑲嵌一圈銀色的狐貍毛，下衣襟處，縫制了兩個口袋，青璃仿照現在棉衣的兜兒，上面也鑲著毛，作為裝飾不錯，兜里也能裝個荷包，比袖兜方便。

    “恩，還有一車山上采來的蘑菇木耳，留著過年燉雞鴨吃?！?/br>
    青璃也是類似的打扮，她皮膚白皙，臉頰紅紅，說話間不停地從嘴里冒著熱氣。站在沒有陽光背陰處，陰冷的，青璃把手插在兜里，不停地跺腳。

    冬日里，出門穿的鞋子也有講究。以前村里人的棉鞋，外面用棉布面，在外走一圈，沾上點雪濕了鞋，還要到灶間烤上一會兒，青璃自己改進，羊皮做了雪地靴，里面加了點羽絨，保暖防水，族人看著好，也爭相效仿。

    “恩，今年后山野獸多，白日里也能聽見狼叫，村里人都沒咋上山?！?/br>
    莫青菊點點頭，搓了搓手。青璃大伯家住在山腳下，現在白日也緊閉大門，就怕有野獸跑下山，到家里沖撞了人，青璃二堂嫂可是要生了。

    “族長真是周到，還有蘑菇啊，咱們尋思能有點雞鴨就不錯了呢?！?/br>
    族人圍在一起，議論紛紛，眾人都不貪心，從來沒有聽說過族長給大家發年貨的，族會之后，大家深受感動，以后家里的娃上學堂不用出銀子，婚事嫁娶包括喪事，族里出錢出力，那么自家只要遵守族規，好好干，就能一直衣食無憂，真是天大的喜事。

    “是啊，璃丫頭，以后出了高產的新糧種，咱們族里也會越來越好的，到時候多出幾個讀書人，好好的幫扶族里?！?/br>
    眾人不住地點頭，眼眸中流露的是信任，還有期盼，每個人的表情都帶著幸福，青璃有淡淡的感動，所謂知足常樂，以后族里會變得越來越好，真希望這些淳樸的人還能一如既往。

    巳時一到，青璃爹莫如湖準時走進院落，大家見到族長，簇擁著打招呼，依次進到學堂內，青璃和堂姐莫青菊在另一間屋子整理，按照人頭分配，那些小娃多的人家，小娃只算是半個人頭，這樣才算公允。

    一般分家單過的人家，夫妻兩個人帶著兩個小娃，能領到雞鴨各兩只，大魚一條，木耳蘑菇一份，精米細面各十斤，還有大豆，芝麻，花生，這些家家戶戶都有的東西，分配的不多。

    水果味的奶糖，牛軋糖，還有芝麻糖片，松子糖，硬糖球，這些需要村民到臺子前面自選，大堂哥莫子冬幫著稱重，這可是高興壞了小娃們，吵吵嚷嚷地推搡著，大眼睛眨巴眨巴，看著這些精美的，以前沒有見識過的糖塊。

    “璃丫頭，這在鳳陽城里也沒有賣的吧？看著就很貴，恐怕一斤要幾百文吧?！?/br>
    族人不敢置信，有些見過世面的就指著那奶糖道，“鳳陽也未必有呢，百文肯定有，現在糖多貴??！你看著梅子糖，里面還帶著果脯rou呢！”

    “哈哈，這個有銀子也未必買的到啊，是我帶人做的?！?/br>
    青璃的眼睛瞇成月牙，不住地摸著小娃的腦袋，有些拿不定主意的小娃，她好心讓他們試吃，結果后面所有的小娃靈機一動，全部假裝拿不定主意。

    “領到糖果的過來簽字！”

    二堂哥莫子華喊了一嗓子，那邊還有松子，瓜子，花生，核桃，栗子等幾樣干果，瓜子，花生基本上是每個人頭一斤配備，核桃，栗子和松子，按照每個人半斤來，還有各種各樣的果脯，水果干，全部自選稱重。

    熱熱鬧鬧地發年貨，一直到午時才結束。族人們大包小包地拎回家，族長說不發豬rou，最后每家每戶發了二斤臘腸，說是留著炒菜味道好，切片放在飯里蒸著吃也香。

    “小妹，那個麻辣豬蹄太過癮，我又想吃了，不過咱村里殺的年豬，豬蹄全送到你那去了?！?/br>
    莫青菊捂著嘴，前兩天村里有豬的人家有不少提前宰殺，怕過幾天太冷，給青璃家送了豬rou，讓于嬤嬤退回，說家里不缺，豬rou吃不完，有那豬蹄最好，最后收上來幾十個豬蹄。

    “家里還有呢，過幾天做喊你就是?！?/br>
    兩個人站在太陽底下說了幾句話，這才各回各家，忙碌一上午，于嬤嬤和麥芽累得直不起腰，正癱坐在椅子上，麥冬默默給二人端茶送水。

    正是晌午，家里沒事，青璃打發眾人去休息，她進到里間，睡了一覺，正是迷迷糊糊的時候，聽到外面吵鬧，以為有人來家里鬧事，她揉揉眼睛，側耳傾聽。

    “小姐，您是不是被吵醒了？”