于是，小家伙們做得更起勁了。

    而廚子廚娘們又向王玫確定了午食的食單，便接著在灶間忙碌起來。夏日的廚下格外炎熱，里頭的眾人都揮汗如雨。做完了抹茶餅后，王玫便帶著孩子們回到小樓里洗浴更衣。而后，她讓崔簡提著自己做好的抹茶餅，去向鄭夫人、真定長公主問安。

    嘗到孫兒做的抹茶餅，鄭夫人自然只有高興的，將崔簡摟在懷里揉了又揉，疼愛至極。真定長公主贊他孝順，但也說郎君們若想孝敬吃食，大可做魚膾、炙rou，煎餅、蒸餅之類應是小娘子們更為擅長。崔蕙娘、崔芝娘因笑道，六郎將她們該做的活計搶了過去，她們也只有在夕食時再獻上幾道親手做的美食了。崔篤、崔敏、崔慎幾人自知做魚膾的技巧尚有不足，便都說夕食時，他們要做炙rou孝敬長輩。崔滔自然便主動攬過了做魚膾的差使。崔會依然沒有任何存在感，在接過崔簡給他的抹茶餅后，眼睛也笑成了月牙狀。

    經過一上午的沉寂之后，崔家眾人便又恢復了往日的和樂融融。

    許是幾乎所有事都已經定下來的緣故，真定長公主與鄭夫人都顯得十分輕松；小鄭氏因兒女都在身邊，也笑得格外開懷；崔英娘的身子一日比一日康健，清平郡主的臉上也多了幾分笑意；李十三娘懷了身孕，崔滔又在身畔，更是散發著幸福的氣息。便是王玫心中知道，或許很快就會生出變故，風云突變禍起蕭墻，在這種氛圍中，也不由自主地覺得又愉悅又安寧。唯一的小遺憾，大概便是暫時與崔淵分開了。

    如此，在小園林中歇息了幾日后，崔家眾人才驅車離開，繼續前往山居別莊。

    循著南山山腳一路北行，繞過南山北麓后，眼前便出現了阡陌相交、雞犬相聞的田野。因冬麥早已經收割，田地里又種上了些菜苗，望過去時便是一片生機勃勃的綠意。許是得知主人家要過來，頂著烈日辛勤耕作的農人們都避得遠遠的，只有莊頭殷勤地過來引路。

    馬車、牛車繞過農莊，順著夯實的泥路一直行到山坡腳下。而后，內眷們都換了檐子，由健壯的仆婦抬著上山。王玫下了馬車，抬首望去，見眼前不過是幾座長滿了森森古樹的幽靜山坡，徐徐沒入林中的青石臺階也休整得不錯，便笑道：“許久不曾登山賞景了，倒是正好四處走一走?！?/br>
    日頭已經偏西，早過了最炎熱的時候，丹娘便捧了遮陽的帷帽過來：“奴陪著九娘一同走罷?！闭祥茏拥年夏?、昐娘略作猶豫，對崔芝娘道：“姊姊先上去，我們陪著姑姑?！贝藓?、王旼手牽著手，也跟了過來：“我們給母親（姑姑）領路?！?/br>
    王玫戴上帷帽，興致勃勃道：“走罷。若是累了，咱們再坐檐子?！?/br>
    崔篤、崔敏、崔慎三人本便打算登山，見狀便護在他們身后。一群人有說有笑地上山，仆婦們則抬著空檐子跟在后頭。

    山路并不崎嶇，在茂密的森林中穿行，時而上行、時而下坡、時而直行、時而彎曲。山路兩側，除卻蔥蘢的樹木藤蘿長草之外，更隱約傳來鳥鳴宛轉、溪水潺潺之聲。時不時有鳥獸受驚而起，或撲棱翅膀飛走，或帶著野草撲簌響動，或在樹梢間跳躍不見，野趣盎然。

    行了不多時，王玫與孩子們尚未覺得疲憊，便瞧見山路盡頭矗立著一個古樸的院落。那院落依山勢而建，前頭的院子立在平整的石臺上，后面的樓閣則漸次起于山坡之上。十幾幢樓閣大小形制都不同，或伴在山石邊，或隱于林木后，仿佛捉迷藏的孩童一般，頗具趣味。直至山坡最高之處，還修了一座小佛塔。

    盡管這座山居別院論大小與樊川的園林相差仿佛，但孩子們眼中都閃爍起了愉快的光芒，顯然更喜歡這里。這時候，無論是心里一直掛念著《蘭亭序》的少年，還是緊張興奮、期盼多時的孩童，心情大抵都是一樣的。

    ☆、第一百四十八章 阿實習射

    在山居別院避暑的日子，仿佛時時刻刻都很是悠閑。許是因山居生活充滿了新鮮的緣故，連一向懶怠出門走動的真定長公主，也幾乎天天與鄭夫人約著去附近賞景、野炊。而且，她們并不讓媳婦們都跟在身邊侍奉，反倒是更喜歡將孫兒孫女們帶在身邊，看他們射獵、采花草，趣味盎然。

    然而，便是不需侍奉阿家，媳婦們也并非人人都能隨心所欲地安排每日的活動。李十三娘身在孕中，反應仍然有些大，睡著的時候比醒著的時候多。受她所托，小鄭氏替她打理這座莊子，一時之間也事務繁忙不得停歇，且山居別院中諸事也須由她來主持。清平郡主將崔英娘當成眼珠子似的，自是不舍得讓她時常離開自己身邊，便自動自發地陪著兩位長輩與孩子們出門游樂。也只有王玫才似是回到了待字閨中的時候，除了晨昏定省之外，都頗為自由自在。

    不過，這種自由自在的日子在王玫看來，卻多少有些無所事事的意味。每日閑得只能與丹娘等侍婢說一說話，或琢磨些新鮮吃食，或看侄女們讀書打絡子，她總覺得有些虛度光陰。直到接到青光觀觀主的信，肯定了花茶、果茶作為單方茶、復方茶的作用之后，她才恢復了活力，開始琢磨試做花茶與果茶。

    七月初的時令鮮花不少，如芙蕖、紫薇、玉簪、木槿等。鮮花大都可入藥，有些藥性甘平滋養因而還可作藥膳食用，有些身具毒性則需慎用。芙蕖、木槿即是前者，紫薇、玉簪則是后者。因此，炮制花茶時必須謹慎一些，明辨藥性與炮制方法極為重要。就鮮花入藥的炮制方法而言，大體有兩種：一為曬干法，一為炒制法。其中，炒制法又可分為清炒與輔料制炒。

    王玫雖說熟讀《神農本草經》，能夠辨認各種中藥，且將藥性溫平的中藥運用于日常養生之中。但，藥材炮制她卻是知其然不知其所以然，光懂得有什么炮制方法，實際炮制卻是半點不會。因此，她索性便不管炒制法，只用曬干法。如此做出的荷花茶有活血通下、清熱解毒的效用，木槿茶則有止渴生津、解風疾痢疾的效用。

    于是，山居別院附近的芙蕖、木槿便都遭了秧，所得的花茶卻甚得崔家女眷們之心。以花入食，以花入飲，無疑都是極為風雅之事。喝花茶不僅調理身體，亦清香怡人。如此由內而外進行調養，不僅令身體更輕盈動人，肌膚也愈加容光煥發了。

    雖說大家飲花茶都覺得不錯（李十三娘因懷孕不能飲），但王玫仍然很謹慎地將花茶送往長安請觀主辨明藥性。得到肯定的回復之后，她才松了口氣，又開始琢磨果茶。果茶與花茶相似，不同的炮制方法所得的藥性不同。果rou、果皮等不同部分，藥性也不同。她也暫時不考慮那些復雜的炮制方法，只用曬干、烘干法進行制作，再佐以糖、姜粉等不同的輔料增添味道。這樣做出的果茶，其實更像是零嘴兒，只不過也能沖泡飲用而已。崔簡、王旼、崔韌、崔會等小家伙自然更喜歡果茶，覺得酸酸甜甜好喝，飲完茶水，連里頭的果rou也能吃掉。

    忙過這一陣之后，王玫便將自己制花茶、果茶的心得都記錄下來，寫信給觀主。觀主讓她不必著急，慢慢嘗試便可。她細細一想，也覺得自己的心態有些急切了。原本她認為茶飲至少須得幾年才能為高門世族廣泛接受，繼而方能繼續向普通民眾普及。然而，皇室飲茶成風，又有崔淵這般的著名文士以身示范，茶飲推廣之快已經出乎她的意料了。這樣的時刻，更應該站穩步子前行，且需考慮市場份額的問題——想必，這種時候，便已經有不少有心之人看出“茶”的商機了。雖說崔家率先做起了茶的買賣，但畢竟不可能也沒有必要保有最大的份額。如何在不引人注意的情況下站穩腳跟，不顯山不露水地從中贏利，是她接下來必須考慮的問題。

    又是一日，晴光瀲滟，清風徐徐。

    濃密的樹蔭底下，王玫坐于竹席之上，斜倚著憑幾，專注地讀著《史記》。旁邊的柵足案上，一杯酸甜的果茶正徐徐騰起淺淡卻誘人的果香，陶杯一側置著鮮果盤、干果盤、果脯盤、點心盤等零嘴。

    “母親?！贝藓啂е揄g、王旼從低矮的灌木叢中走出來，央道，“我們想去外頭山林里狩獵?！碧岬健搬鳙C”，三個小家伙眼中都放出異樣的光芒，充滿了興奮?；蛟S，這便是小郎君們的天性了。

    王玫放下《史記》，沉吟片刻。她心里自是很清楚，小郎君們更需要放養，而非將他們護在懷中舔舐。只是，小家伙們畢竟年紀太小，又并不熟悉附近的山林，貿然放他們出去，恐怕也有危險。正在她猶豫是否要建議他們暫時在別院里“狩獵”，待“狩獵技巧”熟練之后再外出的時候，忽然有仆婢來報，說是張大、張二兄弟倆送了茶園新出的夏茶來了。

    “讓他們來見我?！蓖趺祻澚藦澴旖?。崔淵身邊的幾位心腹部曲她都認得，正好也能讓他們派些合適的人跟在崔簡身邊。尋常仆從小廝畢竟不通武藝，若是有這些經驗豐富又值得信賴的部曲時刻跟著，她便不必再過于擔憂崔簡的安危了。

    不多時，兩個虬髯大漢便風塵仆仆地快步行來。這兄弟兩個大約因曾經被迫瘦身剃須的緣故，如今都蓄著一把無比茂密的胡子，身上的肌rou也壯得像小山似的，將一身不起眼的窄袖圓領袍撐得鼓鼓囊囊的，仿佛下一刻便會漲破一般。幸而這樣的魁梧漢子在長安街頭也并不少見，不然若是格外引人注目，恐怕就做不得打探消息的斥候了。

    “娘子，某等受郎君所托，將茶園新出的夏茶護送過來?！睆埓?、張二畢恭畢敬地行禮，又見旁邊的崔簡，便眉開眼笑地拿出他們帶的小玩意兒給他頑。他們忙著逗小郎君，小山似的身板讓開了，身后便轉出一個年輕干練的婦人來，正是王玫的陪嫁管事娘子璃娘：“娘子，新得夏茶蒸青六百枚、炒青五百盒。按照娘子的吩咐，已經給青光觀、大興善寺都送去了茶餅。這回帶來了蒸青百枚、炒青百盒，給娘子嘗嘗味道?！?/br>
    “拿過來我瞧瞧?！甭犅劤床枰呀洺晒Φ刂瞥鰜砹?，王玫很是高興。接過璃娘遞來的茶餅、茶盒后，她便吩咐一旁的丹娘準備煎茶、煮茶的器具。崔簡、崔韌、王旼擺弄著張大、張二兩人帶來的小玩意兒，卻也沒忘了方才的請求，眼巴巴地抬首望著她。

    王玫便笑道：“正好張大、張二來了，若你們能讓他們派人護送你們，那便出去狩獵也無妨?！?/br>
    崔簡眨了眨眼，剛要開口，張大便嘿然道：“六郎君既然想去狩獵，某等二人便跟著去就是了，也不須旁人看顧。娘子若信得過某兄弟兩個，保證將三位郎君全須全尾地帶回來，一根毫毛也不會掉?！?/br>
    張二也跟著拍胸膛道：“娘子盡管放心便是。某當年跟著郎主不知去深山老林走了多少回了！這樣的小山林，定沒有什么大蟲和熊瞎子，旁的豺狼豹子也都不必擔心！”

    聽他說到大蟲、熊瞎子、豺狼豹子，崔簡、崔韌、王旼更是激動起來，攥著他們的小彈弓，眼睛閃閃發亮。年紀尚幼的他們也都知道，彈弓只能用來打麻雀，連松鼠、兔子都打不著。但說不得十年后，他們也能獵這種兇猛非常的獵物呢？

    王玫瞧見小家伙們手里磨得光亮的小彈弓，不由得噗嗤笑起來：“拿著彈弓去狩獵，虧你們也想得出來。丹娘，去大郎、二郎、三郎那里問一問，有沒有適合他們用的弓箭。若有，便先借過來用一用。若沒有，待回長安之后，給他們都做幾張合適的弓?！倍?，她將小家伙們叫到身邊，戳了戳崔簡的額頭，嗔道：“怎么不叫上五郎？”

    崔簡道：“五阿兄要跟著兄長們，我覺得跟兄長們去狩獵，只能幫他們揀獵物。等以后我也能射兔子了，再同他們一起去?！?/br>
    恐怕小家伙是自尊心受挫了罷，拿著小彈弓眼睜睜看兄長們威風凜凜地拉弓射箭，心里定然頗不是滋味。王玫便安慰他道：“你習武本也該練習騎射，不必著急。待回長安后，再讓你阿爺教你便是了?！?/br>
    崔簡重重地點了點頭。若是由自家阿爺來教騎射，他便有更多的時間與阿爺相處了，實在再好不過了。

    沒多久，丹娘便帶著幾個仆婢抱著幾張小弓并箭袋過來了。他們這般年紀用的通常是半石弓，另還有稍大些年紀用的一石弓、兩石弓等，都做得很是精巧。張大、張二給小家伙們各挑了一張弓，崔簡、崔韌、王旼都很是寶貝地摟在懷里不放。

    王玫見狀，不禁微微一笑，又吩咐仆婢給他們準備了些水袋、干糧等物，這才放他們去了。張大、張二領著十幾個部曲緊緊跟在他們身后。她看著他們興奮地走遠，心里頗有幾分不舍，又有幾分期待。也不知小家伙們頭一回狩獵，能不能有所收獲。

    卻說幾個小家伙得了合用的小弓箭后，便興沖沖地出了山居別院狩獵。他們并不是魯莽的孩子，雖然興奮，卻仍然聽話地跟著張大張二等部曲來到林子中。離開彎彎曲曲的青石山路之后，林間便倏然多了幾分陌生且危險的氣息。透過沙沙搖動的樹葉間射下的日光只能投下一塊塊零碎的光斑，樹下蔓草從生，仿佛隨時都能竄出什么野獸來。

    張大給三個小郎君身上都抹了雄黃等防止蛇蟲叮咬的藥物，又叮囑他們緩步慢行，注意獵物的蹤跡。小家伙們都繃著小臉擺出了架勢，稚嫩的臉龐上浮起了慎重的神色。每聽得什么聲響，他們都會似模似樣地拉起弓箭，試著瞄準射出去。當然，射出的小箭不是落在地上，就是七拐八彎地插進了離目標遠遠的草叢里。

    如是再三，崔韌、王旼便都又失落又疲憊，索性不再執著于射箭，反而四處找起野果、鳥巢來。只有崔簡仍然不放棄，射箭的準頭也似乎比剛開始時好了一些。張大、張二瞧著歡喜，便跟在他身邊一直重復著說射箭的技巧，手把手地指正他的姿勢。

    “俺們兄弟都是野路子，倒不如讓郎君來教小郎君得好?！辈欢鄷r，張大一拍腦袋，忍不住道。張二細細一想，也覺得很有道理：“如果俺們將小郎君教壞了，郎君可不得發火？小郎君別忙著練射箭，倒不如再練一練彈弓。彈弓的準頭練好了，于射箭也很有好處哩?！?/br>
    “是！是！是！”

    崔簡覺得他們說得有道理，便換回了彈弓。努力了一會兒，倒真讓他射了一只麻雀下來。小家伙高興得臉都紅了，驕傲地將獵物收了起來，掛在腰間：“我想再打幾只麻雀，夕食的時候，孝敬給祖母、叔祖母、母親燉湯?！?/br>
    “小郎君真是孝順！不過眼下也將過午了，俺們不如先歇一歇，炙些兔子、雉雞來吃？”張二道。

    一眾部曲也都有些累了，更有人已經抱起了走不動路的崔韌、王旼，聞言紛紛點頭。崔簡摸了摸空空的小肚皮，也頷首道：“我們只帶了些干糧，獵物還須得有勞幾位了?！?/br>
    “小郎君盡管放心??！”眾人笑道，便都取出弓箭來。

    不多時，一群人便提著各式各樣的獵物來到一處清澈的小溪邊。他們人雖不多，但分工做事皆井井有條，拾柴警戒、宰殺獵物、生火炙烤、照顧小郎君，很是有條不紊。崔簡好奇地觀察著他們，接過張二遞給他的水袋，喝了一口，眼睛眨了眨：“是果茶。母親說，果茶解膩，吃炙rou之后，喝這個正好?！?/br>
    “果茶？是娘子想出來的新鮮漿水？某還沒試過呢，正好嘗嘗?！睆埓筮肿煨Φ?。

    崔簡便從自己隨身帶的荷包里倒出些果茶顆粒給他聞：“若煮開了水，直接泡上就行?！彼饺諏⑦@些果茶顆粒當成零嘴帶著，想起來便吃一些，或者沖茶喝，倒也便利得很。

    “哪個帶了銅壺鐵壺？咱們也沖茶吃一吃?！睆埗⒓崔D過頭吆喝道。

    眾部曲哪里會隨身帶著銅壺鐵壺，便是嗜酒水的，也不過是帶著酒囊而已。于是，這群大漢只能面面相覷，張大、張二也便嘆息道：“看來，今天俺們是嘗不了新鮮了?！?/br>
    “老道帶著瓦罐?！辟咳?，從小溪對面的大石后傳來一個蒼老卻中氣十足的聲音，“正好老道也餓了渴了，諸位可否施舍些吃食、漿水？”

    ☆、第一百四十九章 得遇藥王

    冷不防聽見一個陌生的聲音近在咫尺，部曲大漢們皆是一凜，紛紛按著腰間的武器作出了防備之態。方才他們一直顯得十分放松，但卻始終保持著警戒。若是有尋常人接近，按理說應該很快便會察覺才是。這突然出現又自稱“老道”之人，到底是什么來路？竟然神不知鬼不覺地接近了他們？

    許是因青光觀觀主與王玫的緣故，崔簡一向對道門很有好感。他直覺來人并無任何惡意，便示意眾人不必太過緊張。雖說這幾座山頭都是真定長公主的山莊所有，但叔祖母也并未提過限制平民出入。所以，誰出現在這里，都不會讓他覺得意外。

    小家伙歪著腦袋看著那塊大石頭，邀請道：“正好我們隨身帶了干糧，炙rou也馬上就要烤好了，道長盡管過來。而且，如果道長若能將瓦罐借給我們，還能一起嘗一嘗我母親親手做的果茶。酸酸甜甜，味道很不錯，比果漿口味更清淡些?！?/br>
    石頭后的人呵呵笑了起來，贊道：“小家伙雖是世族，卻有一片赤子之心，真不錯?！闭f著，便見巨石一畔轉出一位身著粗布道袍的老翁來。他全然不似道觀中那些高冠博帶的道士那般不染凡塵，反倒更像個老農，渾身都沾滿了泥土和草葉灰屑。然而，銀發銀須、紅光滿面的容貌，走路時步步生風的姿態，卻顯然與尋常的老翁并不相同。還未待部曲們反應過來，他便仿佛眨眼之間就越過了小溪，來到火堆邊，盤腿趺坐在崔簡身側。

    崔簡眨了眨眼，取過放在一旁的食盒，將里頭的糕點層層拿出來。最近他很喜歡抹茶口味，因而里頭不是抹茶煎餅、抹茶蒸餅，就是抹茶烤餅。深深淺淺的翠色糕點裝在暗紅色的食盒中，映襯得格外漂亮。

    張大、張二又將其他幾個食盒都推了過來，里頭放著羊rou蒸餅、古樓子、芝麻胡餅、天花饆饠、櫻桃饆饠、七返糕、金粟平、水晶龍鳳糕等主食及面點。他們方才也震驚于這位老道的身手，回過神之后便收起了警惕之意。如此高人，必定非同尋常。若是再用警戒的態度相待，反倒是怠慢了。

    老道直接將三種抹茶餅都拈起來嘗了嘗，瞇起眼道：“難得沒有甜膩之感，餡料尋常，面皮中卻不知揉了什么，有種令人醒神的清香之氣?！倍?，他順手接過崔簡遞過來的干凈水袋，飲了一口果茶：“唔，桑葚干沖調而成，確實有健脾胃之用。這種是什么？烏梅干？這又是什么味道？里頭仿佛放了清熱的藥材？”

    崔簡接過來聞了聞：“是涼茶，清熱去火?！边B他也未曾想到，母親竟然吩咐侍婢們在不同水袋中裝了這么多種茶飲。想到這里，他忍不住笑了起來。

    “茶？”老道摸了摸銀白的長須，“里頭加了茗茶？方才的點心里頭也有茗茶粉？”

    “我母親和姑曾祖母說，飲茶有益于養生。飲不同的茶，有不同的效用?！贝藓喆鸬?。

    老道笑了：“老道也曾聽聞，漢晉之時，益州人便常飲茶了。茗茶也是藥，不過他們同如今這些和尚一樣，在茗茶里加各種東西，煮得藥性都雜了。你母親和姑曾祖母是想將茶作單方飲用？”

    崔簡只聽王玫略提過幾句，也不懂單方復方，于是便誠實地搖了搖首：“我也不知道母親和姑曾祖母想做什么，但母親的煎茶、泡茶、花茶、果茶，我都喜歡。正好和酪漿、果漿、牛乳換著喝?！?/br>
    老道呵呵笑了起來，便又轉而問起了旁的事。崔簡覺得他看起來十分親切，就將他認為能夠回答的問題都答得清清楚楚。老道恍然大悟：“原來老道竟不知不覺離開了南山，到了貴主的莊子里了?！?/br>
    崔簡側過小腦袋，看向他旁邊放著的大藤簍：“道長在南山上采藥？”他也曾和王玫一起讀過《神農本草經》，認得一些常見的草藥植株。

    “不錯。想不到你小小年紀，倒是見多識廣，連草藥也認得?！崩系来蛄恐?，又長嘆一聲，“可惜是一個世族子弟，還是博陵崔氏二房的嫡脈。你家的長輩定是不許你學醫的，不然，老道便將你收作關門弟子了?！?/br>
    崔簡認真地答道：“多謝道長的好意。我不想離開阿爺和母親，不會隨著道長出家?！彼肓讼?，又補充道：“我要像阿爺一樣考狀頭，練書法，學丹青之道，還需修習武藝，恐怕也沒有空閑學醫術?！?/br>
    老道聞言，更是流露出惋惜之意，唉聲嘆氣道：“若是你愿意拜老道為師，出家的事情自然好說，俗家弟子亦是使得的。咱們這一派，原本便也不拘泥在何處修道?！?/br>
    崔簡也覺得這位道長讓他一見之下就頗為尊重歡喜，猶豫了一會兒，便果斷道：“道長若不嫌棄，往后我的弟弟meimei若對醫術感興趣，便讓他們拜道長為師?！彼麑⒉恢涝诤畏降牡艿躮eimei們許了出去，半點沒有猶豫。

    老道禁不住大笑起來：“你小小年紀，哪里能替弟妹做主。這樣罷，待你的弟妹們都長到了你這年紀，老道去問問你阿爺阿娘，看他們究竟許不許。能教出你這樣的小娃兒，想必他們也應該不是尋常世家子?！?/br>
    崔簡不由得紅了臉，低聲道：“我的弟弟meimei都還沒出世呢……”

    饒是老道活到了這般歲數，也沒見過將沒出世的弟妹們許出去的，一時竟無言以對。

    這時候，炙兔rou、炙雉雞、炙魚都已經做好了，香味一陣陣地飄過來，勾得人腹鳴如鼓、食指大動。崔簡便將累極了睡著的崔韌、王旼喚醒，接過張大、張二遞來的切碎的炙rou，先給老道吃，再給弟弟們吃，最后方輪到自己。

    老道又拿出了他隨身帶的小陶罐，裝了水放在火中煮沸。因沒有茶碗，崔簡便將果茶顆粒都倒進去，權當做煮茶了。