第26節
蘇白跟趙長卿和小梨花兒打過招呼,便高興去了。 傍晚,蘇白回來時氣呼呼的,蘇先生難免問,“喲,誰欺負咱家阿白了?!币幻嫫鹕斫o小家伙兒兌好溫水,“先洗洗手,臉上也都是灰啊,成小泥猴了?!?/br> 蘇白小小年紀便很有自理能力,洗過手臉,蘇先生又給他找出衣裳,他自己就換了,方撅著小嘴道,“壞梨總給我叫小鴿子!” “壞梨是誰???” “就是梨子哥哥?!碧K白坐在自己的小矮凳上,圓圓的小臉兒氣成個包子模樣,奶聲奶氣道,“以后我都不要叫他哥哥了,就叫他壞梨?!?/br> 趙長卿笑問,“你們吵架啦?” “誰要他叫我小鴿子的!我叫阿白,不叫小鴿子?!碧K白還要拉趙長卿做個同盟,道,“jiejie,你也不要理壞梨了,他可壞了!我說我不叫小鴿子,他就管我叫元宵!” 叫 小鴿子還情有可原,蘇先生也是給兒子取好名字才覺著,這個白字很容易鬧笑話。譬如,一般稱呼男孩子都是“某哥兒”,這個某字大多是男孩兒名子的最后一個 字。所以,蘇白就常被熟悉的人喚做“白哥兒”,與“白鴿”正好是諧音,也難怪趙梨子逗他。不過,蘇先生有些不明白,問,“他為什么要叫你元宵???” 蘇白很郁悶的跟母親訴苦,“壞梨說我個子小小的,臉圓圓的,像上元節賣的元宵?!?/br> 蘇先生心下笑翻,笑瞇瞇地,“你不也給人家叫壞梨么?行啦行啦,扯平啦?!?/br> “可是,是他先叫我小鴿子,我才給他叫壞梨的?!碧K白強調自己不得已之處。蘇先生根本不理會小小蘇白強烈的自尊心,瞅一眼外面的日頭,忽然板起臉,威嚴無比的問,“早上教你的文章背熟了嗎?” 蘇白眨巴眨巴眼,委屈道,“是娘娘叫我出去跟壞梨玩兒的?!?/br> 蘇先生唇角一翹,露出兩顆白晶晶的小虎牙來,她俯身捏捏兒子水嫩圓潤的臉蛋兒,溫柔無比,“是啊,因為娘娘聽說晚上有糖醋rou圓吃。阿白出去玩兒了,背不下書,娘娘就可以一個人都吃光了哦?!?/br> “娘娘休想!”蘇白一聲慘叫,忙不迭跑去里屋背書了。至于壞梨的事兒,早就顧不得了。 趙長卿無奈,“先生又戲弄阿白?!?/br> “哪里是戲弄,我這是在跟他講道理?!碧K先生狡辯,笑道,“說來梨花兒姐弟都是很不錯的孩子啊?!?/br> “是啊,杏大娘性子軟,全靠梨花兒姐撐著,現在梨子也大一些了,等再過幾年會更好的?!壁w長卿笑,“別看梨子天天嬉皮笑臉,他背書快的很,人很聰明。就是運氣不好,若是生在書香門第,念個秀才什么的也有可能?!?/br> 蘇先生笑,“這世上貧寒仕子多的是,哪里個個都像你想的生于書香門第才能念出功名?出身雖重要,也不是最重要的。就是像你說的書香門第,這些人家第一代光耀門楣的祖宗,也全部是起于寒微。長卿啊,你交友不拘泥于富貴,這很好。你為人也要不拘泥富貴,才好?!?/br> 趙長卿忙道,“我并沒有勢利眼啊?!?/br> “這 我當然知道?!碧K先生笑,趙長卿天資不算特別好,但,趙長卿心性沉穩,遠勝常人。其實,心性之類大都可以鍛煉出來,亦不足不奇。趙長卿可貴的地方是,她心 性好。一個好字,看著簡單,做起來著實太不簡單。譬如,她們母子剛來這幾日,趙長卿時常過來同她們母子一道用飯,這不只是為了刻意親近,趙長卿來的勤,廚 下便不敢慢怠。非但如此,蘇白年紀小,早上的飯食里總會有兩個煮雞蛋,點心水果都是每天一送,依趙家的家境,東西雖不是上好,但送來時一定是新鮮的。就是 母子兩個每天喝的茶,晚上要用的熱水,趙長卿都想到了。 趙長卿一字不提,唯默默的打理妥當。 蘇先生時常想,這真是個有心的孩子。 蘇先生一笑道,“長卿,你不慕富貴,不戚貧賤,這誠然可貴。聽說,你有幾個不錯的朋友,我來這些日子,只見過小梨花兒姐弟來你家找你玩兒,余者,皆是看你去人家玩兒。難道,你從不回請朋友的嗎?” 趙長卿目瞪口呆,過半晌方道,“不瞞先生,我這個年紀,認識的人也不多。除了親戚,就是楚jiejie和李姑娘,還有一位族長家的飛云jiejie見過幾面,不過,那是在別人家偶然碰到的。我也不是不愿意回請,只是不知道要怎么請客?” 哪怕重活一世,趙長卿心境坦然許多,還是得承認自己技能上的缺失。趙長卿坦然道,“李姑娘喜歡的騎馬習武,我都不大會。楚jiejie更不必說了,她是將軍府的閨秀,她要是一來,家里肯定得忙做一團?!?/br> 蘇先生笑,“是不是覺著不如人?” 蘇 先生直言相問,趙長卿并不覺著羞窘或尷尬什么的,她只是一笑,道,“我家什么樣,難道我不知道?我并不是那樣虛榮人,我覺著自己家挺好,不過,也不能真就 清高到不屑于門第富貴來著。其實也是覺著不如人的,我去楚jiejie家,總能吃到很多好東西,有時就想著,若是請她來,家里沒有好點心招待,心里覺著怪對不住她 的?!?/br> 蘇先生笑,“長卿,你知道小梨花兒比你強在什么地方嗎?”看趙長卿一眼,蘇先生溫聲道,“她從來不怕。你對她好,她便來與你玩兒;若你瞧不起她,她不來便是。你卻想的太多了?!?/br> “真正的朋友之間,是不局限于貧賤富貴的。你真心與小梨花兒相交,也有門第不錯的朋友,看你時常出門,想來相處的也不錯?!碧K先生道,“你也不鄙薄自己出身,焉何畏于招待朋友呢?” “如果她們真心與你相交,想來不會介意你家家境。若只是假意應付,你更無需擔心,別人隨便一個身子不適的理由就能搪塞了你去,斷不會令你下不來臺?!碧K先生笑,“而且,她不來有不來的好處啊,你就此能看清她的面目,于你又有什么損失呢?” 趙長卿認真思量片刻,道,“多謝先生點撥我。先生說的對,我不該怕的。我還是有一些懦弱的?!?/br> 蘇先生道,“懦弱或是畏懼,只能令你裹足不前。長卿,只要你自己做的足夠好,于心無愧,世上并不可畏懼之處?!?/br> 趙長卿起身道,“說干就干,我這就去跟母親商量商量,看要如何待客?!?/br> 蘇先生頜首微笑,“好?!?/br> ☆、第35章 趙長卿先跟趙老太太商量請客吃飯的事兒,趙老太太本就是前落魄書香門第出身,見慣了這個的,只當趙長卿認識的小朋友漸漸多了才萌生此意。再者,小女孩兒之間來往是很正常的事,趙老太太并沒有意見。 趙長卿這才去找凌氏說,凌氏正在炕頭兒縫小衣裳,一聽就愣了,“請客?你想請誰???” “就是我的朋友啊?!壁w長卿掰著手指數道,“楚jiejie、李姑娘,還有鈴jiejie、曦jiejie、蟬meimei,族長家的飛云jiejie,我在楚jiejie家遇到過幾次,也在鈴jiejie那里看到過飛云jiejie,我們又是同族,也不好不請她?!逼鋵?,她也就認識這些人了。 凌氏笑,“好端端,怎么想起請客來了?” 趙長卿道,“先生跟我說,我不能總是去別人家,也應當請朋友來咱們家。雖然咱們家可能沒她們家里富貴,不過,如果她們是真心跟我做朋友,是不會介意這個的。只要咱們用心招待就成了,總不能我總去別人家吃飯玩耍,不請別人來咱家吧?!?/br> 撂下手中針線,凌氏笑的那叫一個欣慰,“我說你怎么忽然開竅了,蘇先生就是有見識?!彼⒉环磳ε畠赫埧?,只是女兒要請的朋友出身都比自家富貴,要怎么準備宴請得好生思量思量。 趙長卿道,“母親,其實宴客的東西好準備,無非就是吃食點心,飯菜比咱們平日里稍稍豐盛就可以了。就是我現在跟著祖母睡,我的屋子太小了,可怎么招待朋友呢?”總不能到老太太屋里去待客吧。 凌 氏思量片刻,道,“眼瞅著你也大了,東西越來越多,今年本就有意把你挪出來,偏生你弟弟meimei的事多,一時就忘了。咱們家是小三進的院子,老太太喜清靜,住 第三進,我跟你爹爹住了中間的主院,蘇先生在甬道東邊兒的小院子,甬道西邊三間是伙房。老太太住的那一排是六間屋子,尋常老太太都是帶著你住東三間,西三 間是空著的。我想著,你便搬到西三間去。這樣既不離了老太太,也有了自己的屋子,如何?” 能有自己的屋子,趙長卿高興還來不及,怎會說不好。她笑問,“母親,那什么時候才能把西三間收拾出來?!?/br> “簡單的很,那里面本來就是放了些老家俱而已。明天我叫白婆子帶你去瞧瞧,你看上什么家俱,只管收拾出來用。剩下的再規整規整,挪到哪里去都行?!绷枋现w長卿有些愛挑剔的贊美,先道,“你甭以為老家俱就不好了,那可都是樟木的,好的很?!?/br> 趙長卿笑瞇瞇,“母親休想蒙我,明明是老榆木的,竟然糊弄我說是樟木的?!?/br> 被趙長卿識破,凌氏“咦”了一聲,笑嗔,“哪來的這些鬼心眼兒,莫不是木頭都認得好壞?” 趙長卿得意道,“每年家俱也要防蟲的,母親年年叫白嬤嬤去屋里放驅蟲藥,我早聽白嬤嬤念叨過好幾遭了?!?/br> 凌氏笑著哄她,“榆木也是好榆木啊,沒有一點點蛀壞的老家俱,由你挑著使。等你弟弟meimei長大了,叫他們使你挑剩的東西?!?/br> 趙長卿笑,“母親就是會糊弄人?!?/br> 凌氏只好道,“不只是單給你收拾新屋子,連帶著小丫環也買一個給你做伴。不然,只一個柳兒,是服侍你,還是服侍老太太呢?” 趙長卿此方假假道,“唉呀唉呀,我也不是那樣挑剔的人哪,母親說什么就是什么啦?!?/br> 凌氏笑罵,“便宜都給你占了,你還不挑!” 趙長卿笑,“給親閨女占了,還不是咱自家的便宜么??靹e氣快別氣,生氣可就不漂亮了啊?!?/br> “如今又學了混賬話來淘氣了?!绷枋闲χ了~角一記,道,“這幾天先收拾屋子,你也好生想想,要準備哪些東西待客。到時你列出單子來,我叫白婆子預備齊當,你再請人?!?/br> 趙長卿俱都應下。 凌氏是個俐落脾氣,何況閨女這是要上進了,她更是一千個支持。 趙長卿隨著白婆子去收拾自己的新屋子,說是給她三間,其實就兩間,因為最西面的屋子還是要用來放那些沒地放的家俱。故此,趙長卿就占了與老太太三間屋相鄰的兩間屋,一間收拾做臥室,一間收拾做小廳。 趙家名貴的東西沒有,但,尋常的東西絕對不少。趙長卿還尋了個小小的書架出來,據說是不知道哪代祖宗傳下來的。 趙長卿便用來放自己有限的幾本書,余下的空當用來放些不值錢的小玩藝兒,什么小木雕、小花燈、小籃子、小竹筒之類。知道她搬了新屋子,蘇先生送了她兩盆花草。 趙長卿客氣道,“讓先生破費了?!?/br> 蘇先生擺擺手,悠然一笑,“花盆是你家的,花是從你家園子里挖的,沒花一個大子,白做人情,莫謝莫謝?!?/br> 趙長卿瞅著兩盆小小碧葉花草:從她家園子里挖的,又拿來送她。 蘇先生在趙長卿屋里轉了一圈,給她調整了幾樣擺設的位子,又將兩盆小花草擺好,摸摸她的小頭,“女孩子得學著自己收拾屋子啊?!睆内w長卿的小針線簍里拾起繡了一半的繃子,笑問,“這是要做什么?” “是想做襪子的?!壁w長卿道,“曾外祖父的壽辰在十月,他從不過壽。但是,上次他見了我,給了我一塊很好的玉,我想著做雙襪子給他做壽禮?!?/br> “這花繡的很不錯了?!碧K先生細細瞧過,道,“嗯,用的是戧針。你學的是蘇繡嗎?” “先生真是好眼力?!彪m然蘇先生也懂女紅,趙長卿的針線還是在跟著老太太學,趙長卿笑,“我祖母的繡活可是正宗的蘇繡,邊城一絕?!?/br> “才學了幾個月,就能繡得這樣好了?!碧K先生自言自語道,“看來得好好教你學畫畫了?!?/br> 趙長卿心下嘀咕:難道之前都是隨便教的么? 腹誹了一回教學不認真的蘇先生,趙長卿跟蘇先生商量如何準備請客用的點心還有中午飯菜的事。蘇先生顯然是內里行家,問,“這些是準備出去買現成的,還是自家準備?!?/br> 趙長卿道,“我想著點心出去買現成的,飯菜自家準備吧。要是全都是自家做,柳嫂子一人來不及的?!?/br> 蘇 先生笑,“那點心這項就不必費心了,著人出去買六樣或是八樣都可,只要提前將擺點心的碟盤預備出來,再準備幾樣水果就行了。至于中午飯菜,葷腥無非就是雞 鴨魚rou牛羊豬兔,素的看市面上有何當季的菜蔬。關鍵是,柳嫂子哪幾樣拿手,千萬不要為圖周全做不拿手的飯菜,譬如柳嫂子燒的鯉魚真是令人難以下咽,她裹了 面炸的酥脆小魚就很好吃。你也莫要求新求異求,只要燒的好,小炒同樣出彩?!?/br> 趙長卿趁熱道,“那我叫柳嫂子過來,咱們一并商量商量?!彼f著就出去喊柳兒去喚人。 其實趙勇常會請人到家吃酒啥的,柳嫂子在廚下也沒少預備,經過幾年的煅煉,也是中等的燒菜水準。趙長卿按著自己請的人數,先定了六冷八熱兩道湯的數量。 柳嫂子驚,“姑娘,要做那許多菜???” 趙長卿笑,“樣數多,份量少一些,尋常一盤菜的一半量就行,用小盤子盛放。涼菜可以提前做好么,現在也壞不了?!?/br> 柳嫂子這才心有余悸的點點頭,問,“姑娘這是請什么人哪?”也就是小戶人家的廚子敢這樣打聽主人家的事了。 “一些朋友罷了?!壁w長卿笑,“柳嫂子只管全心準備著就是。像醬牛rou,白切雞,燒羊rou,頭一天做出來也沒啥,涼拌的那些,嫂子吃過早飯可以先做,幾樣小炒看著時辰預備就行了?!鄙陷呑铀^少參加宴請,但是準備宴請經驗豐富,因為手藝好,常被派到廚房做牛做馬。 趙長卿道,“我先跟你知會一聲,到時我擬了單子,你只管按照單子上的東西去買去預備。到時讓白嬤嬤去幫你,你就放心吧?!?/br> 柳嫂子聽趙長卿這樣一說,心里也輕松下來,笑,“成,我定按時給姑娘預備出來?!?/br> 趙 長卿擬好單子才去跟凌氏商量,凌氏看東西只是種類多,量并不大,加起來也就四五百錢的樣子,笑道,“可見真是會過日子了。以后做事都要這般,東西該買多少 該買幾樣,自己心里得先有數。譬如炒一盤子黃瓜,有上一斤能撐死,這時就沒必要多買。家里過日子也是一樣,每天廚下要燒幾個菜,每樣菜買了多少,是多了還 是少了,當家人心里都得有數,日子才過得精細。像朱家,聽說他家一個雞蛋要50個大錢,唉喲,真不知這錢是花到雞身上還是花到人身上了?!?/br> 凌 氏借機給趙長卿灌輸些理家的觀念,免得日后被下人蒙騙。說到朱家的事,凌氏搖搖頭,很不贊同道,“老祖宗待咱們好,咱們心里得知情。不過,他家這管家理事 就差遠了,你袁大嬸子瞧著花團錦簇能說會道的一個人,這可不是給下人蒙了么?就是皇帝家的雞蛋也沒那么貴吧?!?/br> 趙長卿道,“興許他家以前就是這個例?!?/br> 凌 氏將聲音放低,道,“有什么例不例的?六房也是自住到祖宅才顯赫起來,我就不信,難道先時他家也有這個例?你莫傻了,家里仆婢雖多少都會手里沾些油水,可 沒哪個當家主母會傻到大頭給他們吃了的?要是明知下人這樣貪主人家的錢財,主人家還沒反應,除非貪的不是自己的銀子,要不這主人家就是個傻子?!?/br> 凌氏道,“你以后當家做主的可不能學他家,凡事需自己心里有數才成。若是沒心沒肺的由著奴仆去散漫自己的銀子,金山也供不起啊?!?/br> 趙長卿點點頭,悄聲問,“母親,咱家鋪子每年仰仗著朱家的皮貨生意就能賺不少錢,你說,六舅爺他家,還不得金山銀海呢?” 凌氏指尖兒輕點她眉心,“莫傻了,你在老祖宗那里但凡得什么好的,你袁大嬸子都要酸上一酸的。真要有金山銀海,還能這么不開眼?再說了,就算有金山銀海,難道就能揮霍無度?” 凌 氏說的趙長卿一愣,她向來只將凌氏視為勢利偏心之人,不想凌氏還這般有見識。凌氏怎知趙長卿心中風起云涌,只一徑對女兒傳授自己的經驗,道,“我雖不是那 些念過書會說很多道理的人,不過,你得記住一句話,在外頭,該顯擺的時候不能藏著,該藏的時候也不能瞎顯擺?!?/br> 趙長卿問,“母親你具體說說?!?/br> “像你爹,總是瞎顯擺,前兒又借出去了三兩銀子,還不知道什么時候還呢?這就敗家之舉!沒心沒肺!”凌氏一抖威風,不客氣的批評了丈夫一句,又說趙長卿,“像你吧,在家里橫著走,出去就跟只鵪鶉似的,半點不知出風頭!這叫窩里橫!沒本事!” 趙長卿嘟囔一句,“可見我是我爹親生的?!?/br> 凌 氏給她逗笑,忍笑嗔道,“說這些沒用的就一套一套的。如今你總算明白過來了,知道過日子不能成天窩家里,得跟朋友走動才好?!敝钢竼巫由系臇|西,凌氏笑, “這些我會叫柳嫂子提前預備出來的,你去找蘇先生,商量著把請帖寫出來。我看大戶人家走動,都是先送請帖的,咱家雖平平,到底是書香門第,也別冒失了?!?/br> 趙長卿哀嚎,“母親,咱家就一軍戶,哪兒來的書香門第啊?!蹦线@牛吹的真是沒邊了。 凌氏柳眉一豎,強詞又奪理道,“老太太書香門第出來的,你爹身體里有一半書香門第的血,我也是書香門第出來的,你說,你算不算得書香門第!” 原來出身是這樣算的,趙長卿給她娘說的都傻了。 凌氏瞥一眼趙長卿的小呆樣,端起茶水慢呷一口,打發她道,“這沒出息的勁兒又上來了,趕緊去寫請帖吧?!庇趾鞍灼抛咏o趙長卿拿紅紙。 趙長卿一幅小呆樣的拿著紅紙魂飛魄散的去找蘇先生了,上一輩子,她從來都沒有收到過母親任何一個滿意的眼神,自然也無從聽過這樣的教導……現在母親這樣的喜歡她,用心的教導她。如果趙蓉曾經是這樣長大的話,那么,當真的是一件無比幸福的事啊。