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筆趣閣 - 歷史小說 - 掌勺農女之金玉滿堂(種田)在線閱讀 - 第28節

第28節

    江煦陽的扇子在手心敲了又敲,眼光瞟了又瞟。

    “你眼珠子抽筋了么?”江承燁放下茶盞,提起放在爐子上的茶壺又倒了一杯茶。

    江煦陽神色一赧,清了清喉嚨,神秘的靠過來:“你我既是好友,有些話我也就不和你繞圈子。是這樣的,依照我對你的了解,你應當絕不是那種喜仗勢欺人大費周章做什么事情的人,咳咳……你這么個模樣,我瞧著的確不大正?!苯汴柨戳丝匆贿呏裎莸姆较?,心中生出一個不好的猜想:莫不是有什么人讓他動了心?

    江承燁神色淡淡的,絲毫沒有任何異樣,倒是略顯意外的看了江煦陽一眼,重復他的話:“我不喜仗勢欺人大費周章?”他微微笑了笑,似乎有些愉悅。

    江煦陽從來說人好話多過說人壞話,笑著嘩的一下打開扇子呼啦呼啦的扇起來:“那是自然!”

    江承燁深深地看他一眼,淡定道:“你對我的誤會實在是太大了?!?/br>
    啪的一聲!江煦陽一個手滑,漂亮的玉骨扇直接掉在了地上。

    說話間,封千味那邊已經完事,他片刻不停留的沖了出來,猛地扯下自己眼睛上的緞子,眼珠子瞪著屏風的方向,一張老臉漲紅漲紅的。

    他萬萬想不到,不過幾年時間,這個臭小子就已經不是當初那個臭小子,連他這樣的老人,動起手來眼睛都不眨,忍到這個地步,不過是他告訴自己,不能和小孩子一般見識??尚闹械降走€是有怒氣的,一個吼聲調子就高了些,音量就大了些:“小武!”

    如意正好從竹屋里出來,不防封千味這一河東獅吼,嚇了一跳。

    封千味一看到如意,一口涎水險些嗆了喉嚨,擺擺手努力慈祥和藹的解釋:“咳咳,我不是在吼你……”

    在灶房做好準備工作的小武一臉委屈——他也沒做錯事啊,為什么要吼他呢……

    終于等到最為激動地時刻了!江煦陽在屏風后頭拍了拍兄弟的肩膀,放低了聲音:“嘖嘖,你性子孤僻慣了,想來也不會出來了。不是我跟你吹,如意的手藝,能迷的人一塌糊涂!”他有些陶醉:“本皇子還真不曉得日后吃不到她的美食會是怎樣一番抓心撓肺的感覺!”

    接著封千味和如意去了后頭的灶房,江煦陽也迫不及待的理了理自己的衣袍起身出去:“我就不陪你了,你自己在這里品茶吧!若是等會被香味迷住了,我興許會給你送些吃的過來!”

    江承燁抬眼看了看他,沒有說話。

    這一邊,被封千味領到了后面的灶房處,看著那草棚后面滿滿的食材,如意有些吃驚,旋即又皺皺眉頭:“先生,何必買這么多東西,吃不完的反倒浪費?!?/br>
    “那怕什么!”江煦陽搖著扇子風度翩翩的踱過來,嘴角含笑:“若是吃不完,如意你盡管帶回去,想吃什么就拿什么!”

    十二影衛固然是高效率作業團隊,可時間倉促,雖然灶房這邊是搭好了,但走過去的路上還未來得及砌好水泥鋪好干草,江煦陽細致的提起了自己精致的衣角,剛跨了一步準備走到灶臺前面,忽的就覺得膝蓋上一疼,整個人猝不及防,撲通一聲栽在了泥巴地里……

    如意看的一驚,想要過去將他扶起來,卻被封千味攔了下來。

    封千味何等精明,只是略略看了一眼窗戶的方向,淡淡道:“沒什么大礙,讓他自己爬起來,路滑,省得你也栽一跟頭?!?/br>
    如意見江煦陽已經自己爬起來了,也就不再管閑事,轉身去挑選食材。

    這一邊,重新站起來的江煦陽看著自己干凈華美的袍子上一塊塊黃泥猶如稀釋的大便,提著袍子的手都忍不住開始發起抖來!

    他狠狠地往窗戶的方向望過去,不禁倒吸一口冷氣——這房子的布局還是真精妙,從灶房這個位子看過去,正好就擦過了屏風的邊緣,看到了臥榻上的江承燁!

    此時此刻,臥榻周圍的紗帳已經放了下來,沙影重重間的那個人影還在悠閑的喝茶,可江煦陽已經可以肯定兇手是誰!

    是他!是他!就是他!

    “喂……”封千味帶著一種同是天涯淪落人的目光看著江煦陽:“說你呢?!?/br>
    江煦陽一臉陰沉的看過來,因為這一跤摔得徹底,他的下巴和鼻尖都沾了泥巴,封千味很不厚道的笑了出來,連在一邊的如意都有些不忍直視他。

    封千味解了腰上的酒壺扔給他:“一邊兒玩去!”

    江煦陽自然不會在佳人面前這么狼狽,他憤憤的哼了一聲,提著衣擺握著酒壺到前面去換衣裳了。封千味捻了捻他的小胡子,看了看江煦陽離開的背影,又看了看大開的窗戶和屏風邊緣過去隱在紗簾后面的人,連日來被憤怒和不解弄暈了的靈臺在一瞬間無比清明!

    原來是這么回事??!

    封千味回過味兒來,扭過頭看著正蹲在一大堆食材邊的小廚娘,心里頭在犯嘀咕:如今的年輕人,都喜歡這樣還沒長開的小姑娘么?

    摸著胡子的封先生心中無端生出些感慨來,那感慨是一種看破凡塵情愛的無上境界,是這些還沉迷男女情愛還不自知的少男少女無法企及的境界。

    想通了的封千味忽的就歡喜起來,他覺得,自己是個大人,就要有大人的擔當,還和那些明明吃醋了明明不開心了明明想展示自己的白癡們生氣,是一種不明智的行為,他決定原諒這些孩子們對自己的無理!

    看著還在認真挑選食材的如意,封千味大手一揮:“不用選了,今日我們兩個做的,乃是同一種食材?!?/br>
    埋首食材間的如意不解的看了封千味一眼,擦了擦手站起身來:“做什么?”

    封千味神秘一笑:“魚?!?/br>
    又是魚?如意心中無端端的想起早晨那個找茬的公子來,面上不動聲色,心中卻奇怪的很,現下隨時令的菜色那么多,怎么誰都點魚這道菜呢?

    封千味似乎是看出了她的疑惑,緩緩道:“既然如此,我也就不瞞你了?!彼噶酥复翱诘姆较?,一臉嚴肅道:“正如你方才提的,老頭我有個遠房親戚,因家里發生了些事端,他身染惡疾,便到我這里來小住一段時間。他是家中最金貴的一位,可實在不好養活,整日吃不好睡不好的,不妨從今日起,你我的菜皆拿給他嘗一嘗,一來,老頭樂的與你這個丫頭斗一斗,二來嘛……也給這個臭小子養養胃,你意下如何?”

    封千味這么一提,如意才順著他指的方向從窗戶望進去。

    自打她過來,還真沒瞧見那屏風后面是什么光景。

    紗簾層層打下,隱隱約約能看到木榻上有一個人影。

    如意想到封千味剛才說的“惡疾”,不由得多問了一句:“是很嚴重的惡疾嗎?會傳染嗎?”

    封千味眉眼一挑,露出幾分耐人尋味的笑意,十分肯定:“唔!是一種很嚴重的病,傳染一說倒不敢確定,不過嚴重起來,可能會精神失常!你要小心,莫要靠過去,更不要與他說話,就讓他呆在那里吧!”

    如意認真的點點頭,表示自己記下了。

    材料準備就緒,封千味懶懶的走到水桶邊,抓起一條鱸魚,抱著身子往案板上猛地一敲!砰的一聲響,魚已經昏了過去。

    緊接著,又是一聲悶響,封千味轉過頭,神色有些微妙。

    嬌小鮮嫩的少女,動作比他還要利落!

    一手按魚,一手用刀身砰的一砸,就見那條魚的尾巴無力的擺了擺,安靜了下來。

    魚方一昏死,她便把鱸魚的鰓夾骨斬斷,倒吊放血,待血污流盡后,放在砧板上,從魚尾部跟著脊骨逆刀上,剖斷胸骨,將鱸魚分成軟、硬兩邊,取出內臟,洗凈血污。這樣的清理方式,可以保證鱸魚的rou質潔白,而這樣利落準確堪稱完美的手法,讓封千味的眼神越發幽深。

    收回目光,封千味三兩下將自己的魚清理干凈,分神道:“丫頭,魚帶腥味,可以蒜除腥,這個廚子都曉得,那你曉不曉得,姜有幾用?”

    如意專注于自己的鱸魚,頭也不抬,那些腦子里的東西已經是信手拈來:“姜絲入菜多做配料;姜塊入菜去腥解膻;姜米入菜起香增鮮;姜汁入菜色味雙佳?!钡朵h微偏,開始片魚rou,如意唇角微勾,還擊回去:“鹽為調料之本,可事事皆有限度,先生可知食鹽過量有何后果?”

    在一邊觀戰的小武打了個醬油:“會喝許多水!”

    封千味抽了抽嘴角,他通曉醫理與食經,多年來造詣高深,遂不慌不忙道:“鹽性寒,入胃、腎、大腸經,可補心潤燥、邪熱通便消腫……”

    “可過多攝入,會導致高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、中風、腎臟病、白內障等疾病發生……”清脆的聲音打斷封千味的話。切好的魚片鋪開在青瓷大盤中,下面鋪好了蔥姜段,放上魚rou和魚頭,再鋪一層蔥姜,萬事俱備,如意將盤子放入已經泛著蒸汽的鍋子里,蓋好蓋子,拍著手轉過頭的時候,就見到愣住的封千味和小武,如意愣了愣,善解人意的解:“我的意思……大致就是對心臟、血脈……總之整個人都不好了!“

    如意自小師承名師,“學無止境,業精于勤”是師父每每在她小有成就便稍有浮躁驕傲之時厲聲呵斥的話。她謹記心中,也一直告訴自己需戒驕戒躁,山外有山,人外有人??扇缃?,看著不過幾個“生僻詞”就把一個頗有世外高人氣質的老先生以及他的小童子唬的一愣一愣的,如意很難壓制身為一個二十一世紀奮進女青年的的優越感……

    哪怕這種優越感有些無恥……

    在小武的心里,自己的先生一直是一個通天曉地的世外高人,跟著先生這么多年,他們吃遍大江南北,見慣人世百態,可當真沒有一人,像如意姑娘這般奇特!更讓小武揪心的是,如意姑娘的那些話他聽不懂情有可原,可他心中的至高無上的先生在聽到那些新奇的詞兒的時候一臉的茫然是怎么一回事……

    好心碎啊……

    此時此刻,封千味也整個人都不好了!他忽的一哼氣兒,將拼回原樣的鱸魚放到鋪好了去腥調料的盤子里,動作略顯粗暴的將盤子扔進鍋里,發出沉沉的一聲響,咕噥了一句:“故弄玄虛!”

    這句話的聲音不大不小,如意將好聽到,大致是指的她方才那一番話。

    等到封千味背著手去了前面休息喝茶,一秒就叛變的小武一臉“我先生不懂事,姑娘別介意”的神情湊過來解釋:“姑娘,您大概不是特別了解我們先生……咳咳……他……大概不是那么謙虛的一個人?!?/br>
    如意笑了笑,不再繼續這個話題:“無妨,你去歇一歇吧,我在這里守著就好?!?/br>
    小武將腦袋搖得像撥浪鼓:“不不不,姑娘您去歇著,我們先生下廚的時候,也是做完主要部分就去前頭休息了,后面這些起鍋裝盤的活兒我還是很在行的!”

    如意也搖頭:“那你看好先生的,我的就交給我自己來?!?/br>
    小武心有戚戚焉的望一眼窗戶的方向,不著痕跡的挪開了一步,和如意保持了一段距離。

    既然是一頓飯,光吃魚肯定是不夠的,方才的鱸魚上半身已經片好裝盤,她將尾部一并蒸了,待魚rou熟了后便熄了火將魚尾部分取了出來,以刀身碾碎,放在一邊。她做出的芡粉和堿水都是隨身裝在一個小瓶子里的,此刻取出堿水,倒出一些。

    小武看了,咧嘴一笑:“姑娘可是還要做面食?”

    如意一笑,點頭算作回應,既然是一頓主餐,那就將上午的魚香夾心面再做一鍋就好了。

    小武起先只是隨意的瞄一瞄她那邊的動靜,可次數一多,就移不開眼睛直接看了,不止小武一個人,竹屋里頭,封千味坐在江承燁身邊,一邊品茶,一邊隔著遠遠的距離看著灶房里斜對著這邊正在做面條的如意,目光深沉。

    面團與案板發出了兩聲響,封千味的眼珠子都開始發光,全然是一種驚喜與肯定的目光:妙!真是妙!能想到將魚rou先揉進面團中,再生生的拉成面條,果真是妙!”

    江煦陽換了衣裳,也坐在一邊,同樣望著那邊,嘴角含笑,目光含情:“真是有趣,這大街小巷中,揉餡入面搟成餅子煎炸的倒是多,可拉成面的還真是少見!這一碗面一定十分美味!”

    何止只是rou餡入面的想法妙?若只是直接拉成面條,那也不過是手法力道把握得好??扇缃襁@魚rou嵌在里頭,既要保證面條筋道,還要保證中間的rou餡能均勻的貫穿其中,不破不損,那每一步都馬虎不得,這樣一碗面,如何能不叫座???

    江煦陽看著如意好一會兒,忽然就生起氣來,提出了抗議:“你們會不會有些欺負人?!為何我買回來的菜,做出來的卻是承燁喜歡吃的魚???我自小不愛吃魚,你們須得再做一樣我喜歡吃的!”

    砰,一錠白花花的銀子扔在江煦陽身邊,打了幾個轉,歪在了榻上。

    江承燁淡淡的聲音隨之響起:“不想吃就別吃?!?/br>
    江煦陽摸起銀錠子,一臉茫然的問:“這是作甚?”

    江承燁并未看著外頭,只是低下頭品茶:“給你報賬,這是菜錢?!?/br>
    江煦陽一臉駭然的看著手里的銀錠子,指著外頭的方向質問:“你果然是沖著她去的???”

    江承燁放下茶盞:“你們一個個把她的手藝夸得天上有地下無,我不過是想嘗嘗而已?!?/br>
    江煦陽狐疑著一張臉盯了他好久,見他一直神色如常沒有什么少男情竇初開的表現,方才放了心,鄭重其事的囑咐他:“莫要怪我沒有與你打招呼,此番我們回京,我準備帶著她一起走!屆時說不準她就是你的小嫂子了,可不許無理??!”

    噗……封千味一口茶噴了出來,像看一個白癡一樣看著江煦陽。

    江煦陽覺得自己的一番真情被藐視了,有些生氣:“我是認真的!”

    江承燁淡淡一笑:“也是,你父皇見到你自甘墮落娶一個民間的廚娘,一定不會被氣死?!?/br>
    江煦陽被戳了痛腳,一時語快,忿忿道:“五十步笑百步!”

    話剛一說完,他就覺得遍體生寒,尤其在看到江承燁的臉色一點點冷下去之后,他更是后悔自己口無遮攔,立馬打了幾個哈哈,將這個話題挑了過去。

    很快,那一邊傳來了誘人的香氣。

    小武興高采烈的將桌椅搬好后,便幫著如意上菜。

    兩盤清蒸鱸魚,四碗魚香夾心面。

    江煦陽一看桌子,心中就竊喜——她并未準備江承燁的那一份,想必兩人之間是沒什么的,即便江承燁看上她的廚藝,自己也定然不會再將她拱手讓出去了,等到回京的時候,一定要讓她跟自己走!

    這樣想著,江煦陽看著如意的目光都溫柔了幾分!

    兩盤清蒸鱸魚,如意的那一盤斬下了魚頭,將鱸魚上半身片成了開屏狀在盤中鋪開,清香的魚rou上還撒了青椒紅椒絲與香醋,如意為其命名——鳳凰于飛。

    而封千味這一盤則是一條完整形狀的鱸魚,沒有什么花哨的鋪墊,十分的原汁原味。

    封千味瞥了一眼如意的魚,果真是不屑的哼了一聲:“整這些花里胡哨的也不知道要做什么?!?/br>
    小武年輕心性活潑,這一回與自己的先生意見相悖了:“先生,我說句實話,這兩盤清蒸魚,味道皆是上上等,可若要小武選,小武定然會選這盤賣相更好的!”

    封千味一挑眉,拿起筷子一盤嘗了一口,拒絕一番,扔下筷子,悶了半晌,方才悶出一句:“切……”

    眾人落座,小武將兩盤與分別分出一些,拿去給屏風后頭的江承燁,人還沒拐進去,就先被如意叫住。

    只見她匆匆走了出去,拐到了后面的爐灶邊,將什么東西倒到一個盅子里,捏了捏耳朵,這才將東西端過來,放在了小武的那個餐盤邊上,令他端進去給里面的人嘗一嘗。

    “我雖不善醫理,但在藥膳方面略微懂的一些。生病之人,精神應當都不怎么好,方才聽先生說里面那人日食量不多,夜間也睡不好,這是蔥棗飲,可讓里面的人試著服一服,后面還有一些,每日一次,可緩解食少倦怠,煩悶不得眠,凝神靜氣,有益安睡?!?/br>
    小武愣了愣,看了看封千味,見封千味點了頭,方才向如意道了謝,帶了進去。



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