安弘澈伸了伸爪勾，鄙視地瞥了蘇譽一眼，朕的墨寶豈可用來寫菜牌，這蠢奴的膽子真是越來越大了。

    勉強寫出來的繁體字實在是慘不忍睹，蘇譽索性扔了毛筆，出門去打醬油了。作為一個廚子，他還是放棄寫字，好好做菜吧。

    大安朝已經有醬油了，只是品種單一，沒有后世那般五花八門。醬油對于許多海鮮菜肴都是很重要的，特別是那些簡單的菜式，醬油就是料理的靈魂所在。

    古時候的醬油好處在于都是天然的材料釀造，味道純正，沒有工業原料的摻雜，缺點在于味道過于純粹，只有咸和醬的味道，缺少了鮮。而提鮮的關鍵，便在于糖。

    將一碗河蝦放水中熬煮，熬至湯頭變色，撈出河蝦，加入幾大勺醬油和白糖。原本釀制醬油的時候要放紅糖，但這種豆釀的古醬油本就色重，再加紅糖賣相就會變差，所以蘇譽選了白糖。不多時，一瓶海鮮醬油就新鮮出爐了，這便是他的秘密武器了。

    王府依舊是那般的奢華恢弘，昭王安弘浥是皇上唯一的一母兄弟，深得皇上信任，每日前來攀關系的人不在少數，只是今日門前的人似乎格外的多。

    “王爺說了，概不見客?！笔绦l不耐煩地驅逐著門前的人群。

    “本官有要事與王爺商議，勞煩給通報一聲吧?！币粋€穿著官服的人愁眉苦臉地跟侍衛交涉。

    “張大人，您就別白費心思了，王爺不會見我們的?！绷硪粋€胡子花白的官員嘆了口氣，皇上已經一個多月不曾上朝，朝中人心惶惶，甚至傳言皇上命不久矣，他們也是病急亂投醫，來這里碰碰運氣。

    一顆毛茸茸的腦袋從蘇譽的衣襟處冒出來，琥珀色的眼睛微微瞇起。這群蠢貨，這時候來找安弘浥有什么用？。這種風口浪尖上，作為最有繼承權的昭王，自然是要避嫌的。伸爪撓了撓蘇譽，催促他趕緊進去，別被這些人染得更蠢。

    蘇譽無奈地把貓頭按進去，看著這么多人被攔，他心里也有些沒底，在門前反復確定了準備好的說辭，捏緊手中的青玉片，這才抬腳擠了過去。

    “你是何人？”門前的侍衛上前阻攔。

    “在下蘇譽，乃是王爺的舊友，有信物在此，還請代為通報?！碧K譽單手提著醬油負在身后，微微抬著下巴，亮出了手中的青玉片。

    侍衛看到玉片，不由得神情一肅，抬手道：“先生請進?！?/br>
    眾人驚訝不已，紛紛看向衣冠簡樸的蘇譽。

    蘇譽萬沒有料到這青玉片竟這般有用，頂著眾人目光中的壓力，故作鎮定地走了進去。

    亭臺樓閣，曲水流觴，五步一景，十步一閣，王府中的布置當真精致奢華，足見今上對于這個弟弟有多么寵信。

    “本王說過，概不見客?！贝┲鴮毸{色常服的昭王坐在涼亭里，不耐煩地揮手。

    “王爺，是拿著玉牌的人?！笔绦l低聲通報道。

    正吃著小魚餅的安弘浥差點噎住，瞪大了眼睛看向蘇譽，從頭到腳打量了他一遍，眼尖地發現了他胸口露出的半只毛耳朵，立時揮手讓眾人退下。

    待眾人散盡，金色的小貓立時從衣襟中跳出來，蹦到了石桌上。

    “醬汁兒，不得無禮！”蘇譽嚇了一跳，忙伸手去捉卻沒捉住。

    “你叫他什么？”昭王耳尖地聽到了奇異的名字，眼珠子都要瞪出來了，指了指桌上的貓，“哈哈哈哈……哎呦！”安弘浥笑得臉上的軟rou一抖一抖，剛笑了一半，就被賞了一爪子。

    蘇譽見王爺被撓，頓時嚇出了一身冷汗，連忙矮身行禮：“小寵無撞，還望王爺贖罪！”

    安弘浥本還要擺個架子，結果被金色的小貓瞪了一眼，趕緊伸手扶起蘇譽：“無妨無妨，我與他本就相識，我……一天不被他撓就渾身不舒服，嘿嘿哈哈……”

    蘇譽嘴角抽了抽，他終于明白皇上為什么這么信任昭王了，就這么不靠譜的樣子，肯定不會謀權奪位。

    “哎，實話跟你說，我跟這貓有些情分，給你玉片也是看在他的份上?！卑埠霙乓贿吔o小貓喂著小魚餅，一邊跟蘇譽解釋。

    蘇譽皺了皺眉，“他……”

    安弘浥擺了擺手：“以后你自然會知道的，先說說，今日找我是為了何事？”昭王也就十六七歲的年紀，微胖的臉上有兩個小梨渦，笑起來憨態可掬，一點也沒有親王的架子，反倒像個鄰家小弟，讓人生不出敬畏之心來。

    聽了蘇譽關于酒樓的想法，安弘浥沒有立即答應，沉吟片刻道：“京城里的海鮮酒樓多如牛毛，單靠烤柔魚，怕是難撐場面?！?/br>
    蘇譽沒有多做解釋，只說借廚房一用。

    “哎哎，別咬……”蘇譽前腳離開，昭王就被桌上的貓咬了，委屈地揉著耳朵，“你跟著蘇家傳人吃香的喝辣的，我都沒有嘗過一口，讓我出錢總得給點好處?！?/br>
    安弘澈瞥了一眼沒出息的弟弟，真不想承認他倆是一個母后生的。

    ☆、第十一章　大選

    王府的廚房里，材料自然是應有盡有。之前由于太窮，買不起上好的食材，蘇譽都快忘了，自己以前是酒樓的主廚而不是夜市攤老板。如今面對著琳瑯滿目的海鮮，那種久違的工作狀態頓時又回來了。

    巴掌大的上好扇貝，洗干凈撬開，放入粉絲、蒜蓉等一應配料，以及蘇譽配制的海鮮醬油，最后在中心點上香油，入鍋蒸。然后將鮮蝦剁開，蝦頭沾打了蛋清的粉芡，入熱油爆至焦黃；蝦身入白水煮熟，加入黃酒姜片去腥，撈出，去蝦線，將金色的蝦頭和白色的蝦rou分開，擺成太極狀，兩只小碟中分別盛椒鹽與醬油，作為太極陰陽魚的魚眼。

    蘇記菜譜上記載的前兩道菜這就做成了。

    安弘浥把胖胖的臉貼在桌子上，瞪眼看著小小的貓，“兩月時限快到了，我覺得你還是住到王府來吧?！?/br>
    正在舔爪子的安弘澈頓了頓，瞥了弟弟一眼，繼續舔爪子。

    “安弘濯想跟老匹夫勾手，但是老匹夫不買他的賬，”安弘浥又湊近了些，“皇叔讓你趕緊回去，朝中傳言你命不久矣，你再不回，這些人都要把我的門檻踏碎了?！?/br>
    不耐煩地用后爪掏掏耳朵，安弘澈甩了甩尾巴，示意弟弟閉嘴，什么時候回去他自有分寸。

    “你該不會是舍不得那個賣魚的吧？”安弘浥壓低聲音，看向端著盤子正往這里走的蘇譽。

    啰嗦！安弘澈忍無可忍，賞了弟弟一爪子，耳邊終于清凈了。

    昭王捂著被撓的鼻子，好奇地看向蘇譽手中的盤子。

    纏絲白玉貝，在皇家算是普通的菜式，但蘇譽做的這個似乎有些不同。蒜蓉的香氣在熱油中爆開，緩緩溢出，湊近了些，甚至能聞到貝rou的鮮味。

    行家只要一聞就能判斷菜肴的品級，安弘浥自然是行家，還不待蘇譽介紹，他便已經提起了筷子。

    “唔……”一口下去，安弘浥頓時雙目含淚……被燙了。

    蹲在桌上的小貓已經懶得理會蠢弟弟，徑自走到那盤太極陰陽蝦處，伸爪去勾白嫩的蝦rou。

    太極陰陽蝦，因為做法簡單，材料易得，普通百姓也是吃得的，但安弘澈知道，這道菜的精華就在于蘇譽自己熬的那碟醬油上。

    昭王這次學乖了，先吃不太熱的蝦rou，夾起白色的蝦身，去殼，蘸醬，第一口自然要孝敬兄長。

    蘇譽驚訝地看著昭王把沾滿了醬汁的蝦rou遞給自家的貓，這時候才相信了王爺確實與這貓很熟。

    一人一貓吃著，蘇譽開始講解他對于酒樓的規劃，先期在京城打響名號，培養學徒，調料由他自己配置，不出三五年就能開分號。裝修風格、小二服飾等都要一模一樣，類似后世麥記那種經營模式，只要資金充足，定能開遍大江南北。

    慷慨激昂地陳述一番，蘇譽回頭，就看到一人一貓吃得頭也不抬，根本沒聽他在說什么。

    蘇譽：“……”

    等昭王殿下吃完最后一只扇貝，這才干咳一聲道：“行，就這么著?！?/br>
    “??？”蘇譽愣住了，什么叫就這么著？

    安弘浥叫來一個清客，讓他負責蘇譽酒樓的事宜，昭王府買下那兩間鋪面，并且負責先期的裝潢和采買，連工匠技師都包圓，總而言之，蘇譽只要在家等著，酒樓裝好直接去做菜開張就行，至于賺的錢，三七分成。蘇譽三，昭王七。

    這樣的分成蘇譽自然沒有異議，其實最開始的目的只是讓昭王出一半的錢，順道扯一下王府的虎皮做個后臺，根本沒料到會有這樣的好事。

    簽字畫押，寫下契書，安弘浥也沒再提出別的要求，只讓蘇譽留下了那瓶醬油，并把青玉片又塞給了他。

    直到回蘇家，蘇譽走路還有點飄，這種天上掉下個活雷鋒的好事，怎么就給他遇上了？暫時想不明白，默默在心里給昭王系上一個鮮艷的紅領巾，蘇譽揉了揉臉，帶著貓去給嫡母請安。

    “這眼看就要大選了，我想著給穎兒做幾件好看衣裳?！蔽堇飩鱽硪魂嚺说穆曇?，蘇譽頓下腳步，皺了皺眉。

    “是大老爺家的王姨娘?！贝翰莸吐晫μK譽說道。

    王姨娘是蘇譽大伯蘇孝彰的小妾，育有一個庶女叫蘇穎，今年十五歲。

    大伯的妾，雖說輩分不同，還是要避嫌的，蘇譽在廊下站定，不再往里走。

    “二哥！”一道輕柔的聲音在背后響起，蘇譽回頭，就看到一個約莫十一二歲的小女孩，怯怯地站在三步開外。

    “小芷，你怎么來了？”蘇譽不由得笑了笑，這是他的庶妹，與他不是一個姨娘生的，但是同一個爹。

    “母親喚我過來，我……”蘇芷看了一眼緊掩的門簾，悄悄扯住蘇譽的衣襟。王姨娘每次見她都要冷嘲熱諷，不到萬不得已她是不想見的，但母親的傳喚又不能不去，她與蘇譽不同，對于嫡母一直是又敬又怕的。

    蘇譽嘆了口氣，這妹子的親娘出身不好，在這個家里沒少受委屈，如今是越發的膽小了。

    伸手拉住meimei的手，蘇譽讓春草進去通報，跟著一起走了進去。

    “呦，二少爺回來了?！蓖跻棠镌拘Φ妹硷w色舞，看到蘇譽連忙起身嗎，臉色的笑也收斂了幾分。

    蘇譽沒理會她，給嫡母行了個禮。

    “夫人叫芷兒來做什么？”蘇穎見了蘇譽也沒行禮，只是盯著瘦小的蘇芷瞧，眼中滿是不屑。

    宮中傳出消息，今年的大選如期舉辦。家里只有兩個女兒，蘇芷的年紀根本不夠，蘇孝彰開口，說他們家要送蘇穎去，已經報到宗正司了。原本作為一個庶女，蘇穎在這家里也沒什么地位，選秀女是所有勛貴家庶女麻雀變鳳凰的唯一機會，一旦被選上，她就是這個家里地位最高的了，這讓她怎能不得意！

    “前些時日譽兒孝敬了我些銀兩，便讓人給芷兒打了對鐲子，今日送來了?！壁w氏笑了笑，拿出了一個小盒子，遞給蘇芷。

    “母親？”蘇芷嚇了一跳，抬頭看蘇譽，蘇譽也不知道這是唱的哪一出。

    盒子里是一對細銀鐲子，銀子不多，但雕工還不錯，鐲身纖細圓潤，嵌著幾只展翅欲飛的蝴蝶，戴在蘇芷細細的胳膊上很是好看。

    “芷兒也該學女紅了，這算是母親和你哥哥送的賀禮?！壁w氏笑道。

    王姨娘聞言，立時變了臉色。這番話是明明白白說給她們母女聽的，家已經分了，趙氏母女的吃喝都要仰仗蘇譽，她們再想來打秋風是一個銅子也拿不到。

    “夫人，這么多年的情分，您何必做的這么絕?！蓖跻棠锬樕系男υ絹碓浇?。

    要去大選，總得有件像樣的衣服，自家太太那么摳，翻遍了箱籠也找不出一件體面的衣裳，這才厚著臉皮來二房夫人這里打秋風，只是一時得意忘形，惹惱了人家，這可如何是好？

    這些年趙氏暗中幫了王姨娘幾次，為的是制衡大房一家，如今已經撕破臉，趙氏懶得再理會她，三言兩語把那母女倆打發走，便問起蘇譽酒樓的事，得知一切順利，這才微微頷首，冷笑道：“且叫他們再得意幾天，你明日拿著這個去宗正司?！?/br>
    蘇譽接過來，乃是一張名帖，上面寫著他的名字和生辰八字，“這是作甚？”

    在蘇譽懷中睡得正香的安弘澈，被胸膛傳來的聲音吵醒，懶洋洋地探出腦袋看了一眼，頓時一個機靈醒了過來。

    “你大伯定然是不愿讓你去大選的，我怎么可能讓他如愿？”趙氏眼中滿是譏嘲。

    “等等，母親，什么大選，我去？”蘇譽徹底懵了，方才她們討論的不是皇上選秀女的大選嗎？跟他一個漢子有什么關系？看著趙氏和蘇芷理所當然的表情，蘇譽有了一種不好的預感。

    “皇室選妃不論男女，你自然也是要去的?！壁w氏莫名其妙地看著他。

    咔咔咔！天降一道閃電，將呆立的蘇譽劈成了渣渣……

    ☆、第十二章　律法

    選妃，不論男女。

    蘇譽突然覺得自己不是穿越到了古代，而是穿到了未來，這社會也太開放了吧！

    趙氏絮絮叨叨地說著去參加大選的好處，若是能選中，過些年出來至少能得個一等將軍，就算選不中，只要過了頭一關就能引起宗正司的重視，爵位很可能就會落到蘇譽的頭上。

    蘇譽還處在震驚的狀態，對于嫡母的話一句也沒聽進去，確切的說是根本聽不懂，他突然發現自己缺少了很多這個世界的常識。

    心不在焉地拿著那份名帖離開后院，蘇譽抬頭看了看天色，抬腳往書房走去。

    蘇家從來不是什么書香門第，但好歹是個勛貴，書房這種給外人看的東西還是有的。

    推開塵封已久的門，撲面而來的灰塵嗆得懷里的小貓不停地打噴嚏，蘇譽連忙用袖子揮了揮，拍拍沾了灰塵的毛腦袋，拿起火折子點亮了屋里的燭臺。