今天早上田氏又殺了只雞，中午燒飯的時候留了半只，麥芽晚上便紅燒，里面除了辣椒之外，什么都不擱，以免摻在一起，吃不完，還不易保存。

    雞rou已經下鍋，用小火煨著，乘著有空，麥芽便把摘來的卷心菜剝開，一片片清洗干凈。黃瓜豎著著從中間切開，刮去里面的瓤子。這瓤子也不用扔，喂雞喂豬都成。

    田和菊剛剛睡醒，走出來伸伸懶腰，看見麥芽又在鼓搗什么，就好奇有湊過來看，“你又在做什么？”

    麥芽頭也不抬的道：“還能做什么，腌些泡菜，你以為我有功夫閑著睡懶覺呢！”

    田和菊也不生氣，左右都是閑著，便搬了凳子，擄好自己的裙子，輕手輕腳的坐到她旁邊，“你整天不是腌這個就是腌那個的，這些活有什么好干的，我看你家也腌了不少的菜，弄那么多，能吃的完嗎？”

    麥芽也覺得她實在閑的過了，又不要她干，她cao那么多閑心干嘛！不過，既然她有興致問了，她反正也閑著，便有搭沒搭的講了起來，“冬天能吃的蔬菜少，要是不多腌一些，我們冬天要吃什么？”話說這樣講，但今年冬天，她還是想多弄幾個蔬菜種著，至于要怎樣讓蔬菜冬天不會被凍死，這個還得好好琢磨琢磨。

    田和菊哦了聲，“也是，我們家冬天也沒有多少蔬菜吃，只有大白菜，那東西吃多了，簡直要泛酸水，吃的人就想吐！”

    麥芽很了解她的感受，要說一樣菜再好吃，讓你連續吃上一個月，而且頓頓吃，保管你從今以后看見它就反胃，“所以我們要多想點法子，多弄些花樣出來，我家今年會種不少大白菜，到時候腌成這樣的泡菜，也是個花樣嘛！”

    “也許吧，”田和菊盯著她清洗菜綁子，然后給每一片菜葉抹上鹽。

    原本是應該抹粗鹽的，可麥芽又一想，這里的粗鹽太粗了，只怕一個星期都化不開，還是會細鹽保險一些，而且進味也快。給卷心菜跟黃瓜都抹完了鹽，她就得去熬糯米湯，糯米粉家里還有，是上一回做糯米粑粑的時候剩的。她舀了兩大勺糯米面，再燒上炭爐子，然后一邊加水，一邊用筷子攪拌，不一會，糯米糊就攪均勻了，再倒進辣椒面，攪拌到充分隔合就成。因為等它放涼之后，還會膨脹，所以熱的糯米汁得非常稀才行。

    看見田和菊空著手，麥芽對她道：“你幫我拿勺子舀糯米糊，我來搓白菜?！?/br>
    田和菊愣了下，“你讓我幫你？”

    麥芽不以為意的道：“你幫我怎么了，你沒長手還是沒長腳啊，行了，別啰嗦，快幫我倒，我還得做飯呢，你要是想早點吃上飯，就快點來幫我?！?/br>
    不等田和菊拒絕，麥芽就將沾上糯米糊的勺子交到她手上，田和菊從沒干過活，她甚至不知道要怎么個倒法，麥芽耐心的教她。沒過多一會，田和菊便玩出興致來了，畢竟她也是小女娃嘛！

    麥芽時不時的偷瞧她，暗想，若是田和菊在自己家待上一年，說不定還會改變很多呢！不過，有了開頭總是好的。

    等田氏他們從地里回來時，麥芽的辣白菜才剛剛腌好，她對田和菊道：“這辣白菜里面，也有你的功勞，等后天能吃的時候，你可要第一個嘗哦！”

    田和菊難得露出笑容，“就是不知道味道怎么樣！”

    田氏一進門，看見田和菊在干活，也吃驚的很，不過她卻沒吭聲，只是和藹的笑了笑。

    腌菜耽誤了做飯的時間，田家今兒的晚飯吃的晚。李氏在家也做了飯，李元青便回家吃去了。因為田和菊在，他也不好總在田家出現。

    晚上洗過之后，躺要床上。麥芽試著跟她提議道：“過幾天，等野地里的白貢菊開了，我想去摘些回來做成菊花茶，還能用菊曬干的菊花來洗澡呢，你要跟我一起去不？”菊花品種多，到了夏季之后，陸陸續續都開花的。她今兒從田里回來時，瞧見不少荒坡上野生的菊花都開了，陰干之后，做荷包，或者拿來泡茶都好。只是沒有貢菊泡出來的茶好喝，不過，貢菊要等到十月之后才會開，她這樣講，無非是為了吸引田和菊的興致。

    田和菊果然被她講的動了心，“可是那草叢里有好多蟲子，還有蛇呢，萬一被咬著怎么辦？”

    麥芽笑著道：“蛇都在坡底下伏著，坡上面哪有蛇，我們把小黑也帶上，要是碰見蛇，它會第一個發現，要是你不去，那我就找林翠她們，人多才熱鬧嘛！”

    “小黑能頂什么用，”田和菊這兩天晚上睡覺之前，都要跟麥芽聊幾句，話雖不多，卻也是突破她的底線，比剛來的時候強多了。

    麥芽追問道：“那你究竟要不要去？”

    “嗯……等到時候再說吧，你家油菜不是還沒種完嗎？著什么急，”田和菊說著說著，又恢復她高傲的模樣，躺到了炕上。

    的確是不急，因為荒坡上的菊花還沒盡開呢！

    轉眼間，中秋近了。這里的人，過中秋比端午過的要盛大，有些人家還會請親戚到家里過年。

    雖然是快到中秋，田貴卻一點也沒有要將女兒接回去的意思，反而是不管不問，也不過來看看。田和菊更絕，反正她在田家吃的好，住的好，又清凈的很，她也樂的不想回去。不過，眼看著明年春上就要到縣城過初選，所以她有空的時候還抱著本書看，不過依麥芽觀察，她看書純屬打馬虎，看不上一柱香的功夫，準備跑去跟周公下棋去了。

    原本麥芽以為，今年中秋，除田和菊之外，也就是李元青跟李氏會跟他們過，但是計劃趕不上變化。中秋的前一天，李太公派他大孫子來，接了李氏去過節，李元青因為家里走不開，便只好中秋當天再過去。

    田家這邊呢，中秋前一天，也跑來幾個人，卻不是接他們過節的，而是跑來蹭過節飯的。這一家子，不是孫茂才一家還能是誰。

    這回孫氏也有話講了，說是兩個孩子想jiejie做的飯，吵著鬧著要來過節，比起其他理由來，這個理由顯然是比較充分。來都來了，田氏還能說什么，扯著笑臉迎唄。

    因為是頭一天來的，所以當天晚上，就得把床好了。田家還有一個屋子，就是之前李太公睡的那間，不過床不夠大，只能睡下兩個大人，田氏便帶了狗蛋睡，冬生帶著狗剩，好不容易才把床分好。

    昨兒，村里來了個賣貨郎，挑著擔子，都是些針頭線腦，還有頭繩，跟一些簡單的女娃家的飾品。田和菊是看不上，麥芽卻瞧著做的很精致，便買了幾個，擺在炕頭的柜子上。

    這不，今兒下午，孫氏一來，眼尖的看見她頭上戴的發飾，立刻眼紅了，“喲，麥芽，你這頭上戴的花釵子，從哪買的，這樣漂亮哩！”

    知道她想干啥，麥芽沒有作聲，反倒是狗蛋嚷嚷道：“jiejie屋里還有好些漂亮的釵子呢，還有好多漂亮的線線！”他是到麥芽屋里找吃的，無意中瞧見，當然，他并不曉得孫氏打的什么主意。

    果然，孫氏一聽說麥芽那兒還有好些，立刻來了精神，站起來就要往屋里去，“我去看看啊，下回也照著樣子買一些?！?/br>
    麥芽還是沒吭聲，田和菊斜著瞟她一眼，低聲道：“你真是窩囊，人家都要搶你東西，還坐的這樣淡定，我要是你，現在，馬上沖進去，把東西從她手里搶過來！”

    第一次見到田和菊為人打抱不平，說實話，麥芽的震驚遠遠比孫氏搶她東西，來的突然，她好笑道：“那些東西我本來也不喜歡！”她喜歡清清爽爽的打扮，不喜歡太繁瑣。

    田和菊對她這種說法很不贊同，卻也不再說話。人家都不急，她跟著急什么。她站起來，一甩絲巾，往里屋去了。

    此時，孫氏已經抱著麥芽專門用來裝飾品的小籮筐出來了，李元青給她做的盒子太多，她實在沒那么多東西可放。

    孫氏喜滋滋的坐回原先的凳子上，把小籮筐里的東西，一樣一樣拿出來看，“芽啊，沒想到存的東西還挺多，喲，這個挺好看的，這個也不錯……”她說著不錯的同時，已經把東西戴到了頭上。

    她這樣的人，其實很讓人瞧不起。麥芽一直坐著沒動，也沒搭理她，直到孫氏拿起先前李元青送給她的發簪時，她突然欠身把東西搶了回來。

    手里的東西，突然沒了，孫氏呆若木雞，片刻之后反應過來，就又是瞪眼，又是咧嘴的，“哎喲，不就是一個簪子嘛，你至于緊張成這樣，我又不是拿了不還你！”說是這樣說，可她一點也沒有要把頭上插的那些東西拿下來的意思。

    麥芽本來也沒生氣，可這會不生氣也不行了，“舅媽，麻煩你把東西都還我，你要是喜歡首飾，干啥不讓舅舅給你買，我的東西雖銀灰色不值錢，但也是我挑來的，麻煩你還我吧，”說著，她便伸手拔下孫氏頭的東西，放回扁籮里。

    田氏從廚房出來，拍拍身上的灰，見孫氏要拿女兒的東西，便冷著臉道：“他舅媽，芽的東西都是小女娃戴的，你戴著不合適，成什么樣子！”

    孫氏頓時臉又拉下來了，把扁籮往麥芽跟前一塞，“那有啥不合適的，我不也才三十出頭嘛，真是小氣！”

    狗蛋因為上一次在田家住的快活，跟麥芽也培養出感情來了。所以也不像之前那樣皮了，麥芽在廚房做飯時，他也縮在廚房里面，逗著小黑玩。

    麥芽瞧他又長高了一個頭，但跟林虎比，還差了一截，那沒辦法，都是遺傳。她舅舅個頭就不高，但林德壽卻是個高個子。

    狗蛋站在廚房門口，時不時的吸著鼻涕，“大姐，晚飯做好了沒，我餓死了?！?/br>
    麥芽還沒說話，狗剩便吼道：“你急個啥，天還早呢，就你餓，跟個餓死鬼投胎似的！”

    狗蛋本來就委屈，為著晚上到田家吃飯，孫氏中午就熱了些昨兒剩的稀飯給他們吃，這會哪能不餓呢。狗蛋嘴一咧，就要哭。

    麥芽趕緊拿了個剛出鍋的饃饃，在中間夾了些菜，然后塞給他，“行了，你別哭，把這饃饃吃了吧，晚飯還要等一會，我還有兩個菜沒炒，馬上就好了！”她曉得狗剩也餓了，便又夾了個饃給他，“你也吃一個吧，省得待會就要留口水了?！?/br>
    狗剩笑瞇瞇的接過饃饃，麥芽瞧他手都成黑的了，便打發他去洗手，順手把饃饃擱在桌上，她轉身去炒菜了。

    明兒過中秋，不能吃剩菜，今兒的晚飯，便湊合著吃，炒兩個蔬菜，再切些鹵rou，曬的干蝦子能炒豆腐干，放些黃豆醬，簡直是鮮上加鮮。另外，之前做的泡菜能吃了，雖然她不想在孫氏跟前擺出來，但也沒辦法，明兒是中秋，辣白菜也能添一道菜??！不過，若是孫氏問起來，話要怎么說，那可就有學問了。

    不出她所想，那道辣白菜，麥芽切成細絲，正好可以就著饃吃，眾人嘗了之后，沒有不贊好吃的。

    特別是田和菊，也不算是她親手做，可她畢竟參與了嘛，吃起來自然是不同的。

    孫氏就更不用說了，不過，她更想知道這辣白菜是咋做的。她瞧著田家弄了很多吃食出來賣，如果她猜的不錯，這些辣白菜，以后指定也能火，她要是能學到，不就是多條路子嗎？

    見她問了，麥芽看著田和菊不吭聲，想了想，便對她道：“舅媽，這辣白菜，看著挺簡單的，做法可繁瑣著呢，比如這白菜要怎么切，”

    孫氏有點不高興了解，“喲，你舅媽還能有多笨嗎？不就是腌白菜嘛，能有多難，你也太小瞧你舅媽哩！”

    孫茂才只顧著吃飯，對她們討論的內容一概裝作不知，孫氏本來還指望他能幫著說句話，他畢竟也是麥芽舅舅呢！連個大屁都不敢放，這算怎么回事?？蓪O茂才，說不吭聲就不吭聲，也不管孫氏在底下踩了他幾腳。

    麥芽對孫氏這副自高自大的模樣，內心是很反感，可嘴上也不能再說什么。冬生不服氣，幫著meimei說話道：“舅媽，你啥都想干，只怕沒那個耐心，也沒那個本事！”

    田氏也忍不住插嘴道：“就是，你以為啥事都那樣好干哩，你要真想學，麥芽也不是不教你，可你得耐得住性子，你別看這一盆泡菜端上來挺簡單的，可你知道麥芽費了多少功夫，光是這辣椒面，她就磨了好半天，還有這糯米……”

    “行了行了，指當我沒說還不行嗎？”孫氏氣呼呼的丟下筷子，站起來，“我不吃了，你們慢著吃，”說了不吃，可臨下桌，還不忘抓個饃饃在手里。

    狗蛋天真的眨著眼睛，顯然，他并不知道他娘為啥生氣，“娘，大姐家好多好吃的，等我們回家的時候，帶點回去不就成了？”

    狗剩拿筷子，敲了他的頭，兇巴巴的道：“閉上你的嘴，趕緊吃飯，你不吃了？不吃給我！”狗剩上手就要去搶狗蛋手里的豬蹄。

    狗蛋哪里肯給他，兩人沒爭幾下，狗蛋哇一聲就哭了，哭聲震得人耳鳳嗡嗡的。狗剩沖他直吐舌頭，“愛哭鬼，不要臉！”

    孫氏本來心里就有氣，見他吵吵，從后面照著狗剩的頭，就是一巴掌，打的他頭差點就碰到桌上了，“看把你能的，你咋不去欺負比你大的小娃？專就欺負他，也不嫌丟人！”

    狗剩挨了打，揉著腦袋，看著孫氏，也不敢吭聲。

    孫茂才心疼大兒子，孫氏打孩子一向下手很重，他看不過去，“你說話就說話，別動不動就打人，他那腦袋還沒長好呢，你再給打壞嘍！”

    孫氏啐了一口唾沫，狗剩見有人幫他，底氣足了些，不過他大了，不能隨隨便便哭，于是就在桌底下故意用腳踩狗蛋，或是踢他。惹的狗蛋哇哇，哭的更大聲了。

    田氏也被吵的頭疼，便抱著狗蛋哄。

    田和菊嘆了口氣，把碗擱下，有氣無力的道：“我吃飽了，你們慢慢吃，”在臨轉身進里屋里，咕噥一句，“真是吵死人！”

    這句話恰巧被孫氏聽見了，本來她心里就有氣，被狗蛋一哭一鬧，氣性就更大了。眼見連田和菊都不把她放在眼里，這口氣哪里還咽得下，她蹭的站起來，追到田和菊身后，吼道：“臭丫頭，你說什么，你說誰吵，哪個小娃小時候不哭不鬧，我告訴你，以后等你有了娃，你就知道啥叫為人父母哩！”

    田和菊一向心高氣傲，對于她這種潑婦形為，要是搭理了，會顯得跟她一樣庸俗。所以她當著孫氏的面，把房門用力關上了。

    孫氏以為田和菊是不敢還嘴，又叨叨叨，在門口講個不停。

    田氏被她鬧的心煩氣燥，把碗往桌上一跺，“你有完沒完，要是不想在這過節，馬上回你家去，整天在家吵吵，出了門還吵吵，真是閑的！”

    一聽田氏要攆她走，孫氏縱使不高興，也不敢再有話。

    從始至終，孫茂才都沒吭聲。

    兩家七、八口人，連洗澡也跟打仗似的，在這種情況之下，田和菊用大浴桶洗澡的想法只得破滅，這幾天她一直是用李元青給麥芽做的浴桶洗澡。麥芽自始自終，也沒給她燒過洗澡水，田和菊剛開始也氣的不輕，她又沒做過這些活，哪里會燒。后來麥芽想了個折中的辦法，她可以幫田和菊燒水，但這水得由她自己打，完了還得她自己拎到房間去，洗完了，她再自己倒趕掉。

    這法子只試了一次，田和菊便吃不消了，只得改為跟麥芽一樣，在廚房擦澡而已，可把她憋屈死了。

    可今兒問題又來了，孫氏一瞧見家里有大浴桶子，便嚷嚷讓田氏燒水，給她的兩個娃洗澡，讓他們也泡泡澡，享受一下。

    麥芽攔住要去給他們燒水的田氏，冷著臉道：“舅媽，水在井里柴火堆在外面，你要燒水就自己去唄，反正咱也不是外人，您用不著客氣，我娘還有好些活要做，你應該不會讓她去燒水吧？”

    孫氏當然想讓田氏去燒水，可被麥芽話頭這么一堵，倒不好說了，“我燒就我燒，燒個水還能把人累死？”一轉身，看見孫茂才躺在院子的躺椅上，拿著蒲扇，瞇著眼睛逍遙快活呢，她氣不打一處來，“孫茂才！你兩個兒子要洗澡，你不去燒水，還在這偷懶，趕快去燒水！”

    她吼的聲音大，把孫茂才椅子上嚇的跳起來，“好好，我這就去燒水，你別亂嚷嚷，大晚上聽著，怪嚇人的?！?/br>
    他擱下蒲扇，便往廚房去了。

    浴桶讓兩個小娃占了，田和菊便跟麥芽一塊重新燒了水，在廚房解決。等麥芽忙完活，回房間睡覺時，她不滿的抱怨道：“他們一家可真磨人，是不是明兒吃過飯他們就要走了？他們要是再不走，我真要被他們吵死呢！”

    麥芽心想：你不也磨人嗎？而且比狗剩兄弟兩個也一點不差，我不也忍了你這么多天，“他家也離不開人，明兒應該要走了吧！”

    田和菊顯然不能接受應該這兩個詞，她擱下繡了一半的絲帕，認真道：“啥叫應該，他們明兒要是不走，我非得趕他們走不可，帶著小娃到別人家里，也不說注意些，那狗剩還在院里小解，狗蛋更惡心，剛剛我還看見他，把拉到院子里，差點就讓小黑給吃了，咦……我以后再也不逗你的小狗了，惡心死了！”

    麥芽無可奈何的笑了笑，自古貓抓老鼠，狗吃，這是它們的本性，不然哪有狗改不了吃的俗語？再說了，鄉下的孩子，走到哪就蹲到哪拉，他們都習慣了，難不成還讓他們學會坐馬桶呢！

    她道：“小黑不是沒有吃嗎？你糾結個啥？”

    田和菊直搖頭，“不是吃不吃的問題，總歸是很惡心！”

    麥芽知道她一向挑剔，好在田家的茅坑算是比較干凈的，哥哥花了不少時間，在茅坑周圍鋪的碎石路，坑道也鋪的石子，里面經常打掃，麥芽還常用艾葉在里面熏。跟村里的其他人家的比起來，她家的茅坑，真算得上五星級標準，所以田和菊才住得下去。

    麥芽自認掰不過她的想法，還是早些睡覺，明兒就是中秋，還要做飯呢！

    次日一早，天還蒙蒙亮時，田氏就起來，麥芽聽到動靜，也跟著起床，哥哥自然也不是例外，唯有家里來的這幾位客人，還在呼呼睡大覺。

    好不容易過個節，田氏不想給自己找氣受，便隨他們去了。好在，她的兩娃，都很勤快，一早起來幫她干活。

    這兩天沒下雨，雖然地里的油菜苗大部分都活了，可是長的比較弱，田氏不放心，便隔一天就要去地里澆一遍水，冬生擔心她挑水累著腰，每回都同她一塊去。另外，還有那出不來的油菜籽，這時就得重新把油菜布上。田氏在菜園子也下了一些油菜秧，就是為了防止缺埯。油菜籽反正也不值錢，麥芽便讓她多下些，多出來的秧子，也可以種到屋前屋后，還有后面的塘梗上也能種。

    今兒雖然過節，但田氏一早還是得去給油菜澆一遍水，冬生便挑著水桶跟她一塊去，順便回來的時候，就把黃鱔籠給收了。

    麥芽留在家里燒早飯，不過在此之前，她得把這么多人換下的衣服泡上，但她是分開泡的，孫氏一家人的衣服，她可不會幫著他們洗。

    沒有洗衣粉，衣服要是臟的很，就是堿搓，不過堿粉很傷手，她琢磨著，以后在門口種棵皂角樹，以后結是皂角，拿來當洗衣粉用。