鹵rou則是可以配在涼粉里，也可以單獨送給人品嘗，只不過一個只能限吃一塊，不然還不得搶瘋了。

    兩廂都要忙，陳掌柜要的貨也多，廟會嘛，十里八鄉的，總要來很多人，幾個人在家里忙翻了。

    廟會那天，天蒙蒙亮，冬生跟元青，便已綁好東西準備上路了，因為車上東西多，實在放不下，麥芽只能跟在后面走。二妞跟林翠，聽說她要去廟會賣東西，興奮的也要跟著去，反正她們在家也沒事，也準備去廟會的。

    林翠要去，林虎哪里不跟著，于是，這一大票子人，有說有笑的上路了，遠遠看去，倒不像擺攤的，更像是出去游玩的。

    走村子時，路過福嬸家門口，她正坐在門口搓衣服，見到他們走過來，臉上帶著輕蔑的道：”你們幾個娃，這是要干嘛去??？這么一大幫子人，二妞跟林翠也跟著去，也不怕叫人笑話！“

    二妞氣呼呼的挺著胸，”我們去廟會，是去燒香拜佛的，你管得著嗎？“

    －－－－－－題外話－－－－－－

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    ☆、第67章 廟會的商機

    富嬸胖胖的臉笑的擠成一堆，“既然你們都去了，就把我家良樹也帶上吧，反正你們都是年輕人，在一塊鬧哄哄的也好?！?/br>
    不曉得為啥，麥芽瞧著今天的福嬸，笑的有些不對勁，特別是她看林翠的眼神，好似帶了某種的深意。

    冬生干脆別過頭不理她，駕著驢車往前走。麥芽笑著拒絕道：“福嬸，我們還要去做生意呢，可沒人會替你看著良樹哥，他要真想去，您帶著不就全了嘛，哥，我們快走吧，天都快大亮了?！?/br>
    二妞走過來拉著麥芽的手，三個女娃子并肩，聽了麥芽話里有話的評價，都在悶笑，林虎更是有模有樣的學起來，“我也沒功夫看他，我還要幫麥芽姐賣涼粉呢，孫良樹啊，你就在家玩吧！”

    孫良樹從屋里跑出來，他并不傻，聽到林虎的話，抄起鞋底就要上去打他，林翠還沒攔呢，福嬸第一個攔下了，“你跟他計較啥，他比你小，你能跟他一般見識嗎？你等著，娘忙完了家里的活就帶你去啊，你乖乖的去洗臉吃早飯了?！?/br>
    這時，麥芽他們已經走出老遠了，偶爾回頭看，還能瞧見孫良樹沖林虎的背影又是踢又是踹，真是一副小孩子的脾性。

    林虎也不甘示弱，走幾步回頭沖他扮鬼臉，扭屁股。

    林翠從后面掃了把他的腦袋，“行了，真要是打起來，你可不是他對手，別沒事找事！”

    林虎不服氣的吐舌頭，又跑前面跟冬生他們一塊走。

    麥芽笑了一會，對二妞兩人說道：“今兒你們幫我賣涼粉，是要按天算工錢的，可不是免費幫忙喲！”

    “啥？你還要給工錢？”二妞叫的聲音有點大，惹的旁邊經過的路人都對她投來目光，她不好意思的捂著半邊臉。

    林翠也很驚訝，急忙婉拒道：“咱們都是朋友，說錢多傷感情，反正我們在家也沒事，你這動不動就是要給錢的，我們以后倒是不敢跟你出來了?！?/br>
    二妞也道：“就是嘛，我還從來沒當過跑堂的，我想著肯定好玩極了?！?/br>
    麥芽還是笑著：“這可不行，以前是以前，今兒你們本來是要逛廟會的，現在被我請了，就當做一回臨時工，客串一下跑堂的，再說了，你們就不想掙幾個零花錢買點自己想要的東西？”

    這話說中她倆的心事，要是她們家，吃穿倒也不算太緊張，只是小娃們的零用錢卻幾乎是沒有的。

    林虎慌了，抓著麥芽的胳膊嚷嚷道：“麥芽姐，我也給你當回小二，你也得給我工錢啊，我好想買棉花糖，我也要買面具，那個可好玩了?！?/br>
    林翠急著喝止他，“你不說話，沒人把你當啞巴！”

    麥芽制止她教訓弟弟，笑呵呵的道：“他說的一點都不錯，你們付出勞動，得到回報，這是天經地義的事，這樣才有干勁嘛，行了，咱們就這樣定了，至于給你們開多少工錢，那得看今兒賣出去多少碗涼粉?！?/br>
    林翠跟二妞被她真誠的話語打動了，撲哧一聲也笑了。

    一行人，說說笑笑，也就不覺得路途遙遠。

    離莊縣二里路的地方就是每年舉辦廟會的地方，傳說今天是菩薩的生日，令麥芽沒想到的是，他們也拜觀音，時空不同，信的佛一樣，卻又有不同之處。

    在那個時代，二月十九是觀世音菩薩的誕辰日，六月十九是觀世音菩薩的成道日，九月十九是觀世音菩薩的出家日，屆時主供觀音的廟宇都會舉行大型的法會。

    今兒是農歷六月十九，麥芽問過林翠，她說這是傳說中觀音菩薩立地成佛的日子，她們這里只在這一天舉行大的法會，四方信眾都會趕來朝拜，即使不信觀音的，也要要湊湊熱鬧，久而久之，每年的廟會就成了莊縣僅次過年，而最熱鬧的一天。

    有時擺攤的，能一路廟門口沿伸到縣城，可見場面多少宏大。

    只是想像，還不足以完全形容這場盛世的熱鬧景象。

    還沒接近廟會，路邊就已經聚集了不少小攤販，有賣自家產的水果，有賣筐扁農具，還有各種精巧的手工藝品。

    明天才是正期，但有些虔誠的信徒，也會在頭一天就趕到廟里吃素齋。當然了，現在也只有那些老人們會選擇吃素齋，年輕人已經很少會戒口，小孩就更不用說了，來逛廟會就是來貪嘴的。

    在臨近大廟時，終于找到個合適的地方擺攤，今天人手多，忙起來也快。

    卸貨的卸貨，擺桌椅的擺桌椅，林虎今天干的特別起勁，也不貪著去別人的攤子上看，悶頭幫著搬東西，他個子小，就撿小的搬。

    把桌椅擺好，二妞跟林翠端著小凳子，削好的竹簽擺一塊，切好的鹵rou用盆裝著，也擺旁邊。因為豬蹄子不要能切那么小，所以今兒只帶了豬耳朵，全都切成細條，她倆便坐那把鹵rou串在竹簽上。

    麥芽跟元青忙著把賣涼粉的家伙什擺開，一桶醬料，一桶涼粉，有人來買，舀一碗涼粉，舀一小勺醬料，滴幾滴香醋跟香油，再撒上一點香菜。香菜也是自己家種的，切好了之后，拿個竹籃裝著，隨用隨取。

    另外，冬生還把那面旗子帶過來了，林虎扛了去，找了個地方插著。

    一切準備就緒，林翠嫌元青笨手笨腳，便把他拖到后面串鹵rou，她到前面幫著麥芽，一個人盛涼粉，一個人拌料。

    麥芽三人都系上了圍裙，頭上也包了塊碎花布，這樣人家也看不出她們是否是成了親的女娃。

    “林虎過來，”麥芽招了招手。

    林虎特殷勤，揚著一百分的笑臉跑過去，“要我干啥，快說！”

    麥芽瞧他的樣子特別搞笑，她忍著笑意道：“給你個重要的任務，看到別人家的小二拉客沒，你就照著他們的樣去吆喝，你要記著，涼粉賣的快，你才有更多的拿哦！”

    林虎本來還有些猶豫的，一聽這話，卷起袖子，一副豁出去的樣子。他挺起胸膛，走到路邊上，深吸一口氣，高聲吆喝道：“快來看，快來瞧，這里的涼粉味道最好吃，便宜又實惠，還有鹵rou送，來晚可就沒嘍！”

    麥芽這會覺得，他還真有店小二的潛力。

    這會經過大路的人也多了，聽見他吆喝，那些正好又沒吃早飯的，就朝這邊圍攏過來。

    這個問涼粉多少錢一碗，那個問鹵rou怎么賣。一聽說鹵的豬耳朵不要錢，就紛紛要求嘗一個。

    涼粉定價便宜的很，才三文錢一碗，對于趕廟會的人來說，他們一來是上香，二來也是嘗個新鮮，哪怕平日里在家一文錢都舍不得花的，這會也是舍得掏錢。

    更有那小娃，吃了一塊鹵rou還吵著要吃更多。

    一時間，田家的攤子，人是越聚越多。聽說有免費的鹵rou吃，誰能忍的住不來？所以首先還得歸功于免費送的鹵rou，不然哪能吸引這么多人過來。

    麥芽跟林翠忙翻了，一人盛涼粉，一人回調料。二妞把串鹵rou的任務都交給元青了，她跟冬生幫著去收吃過的碗，因為碗不夠用，

    所以要帶著洗碗，幸好后面有條小河溝，冬生還得兼職去打水。

    結果是，到了后來，林虎也不用吆喝了，跑前跑后的幫著收碗。

    他們帶來的鹵rou很快就沒有了，哪里經得住這么多人搶，還有沒搶到的人，很是懊惱，因為這味聞著實在是太香了。他們便紛紛打聽鹵rou是誰家做的，哪里有賣。

    這時林虎的任務來了，他把旗子拔出來，扛在肩上亂在他們跟前轉悠，一邊跟他們說，鹵rou是有名字滴，就叫鹵香園，總店在榆樹村，鄰近幾個村子都有的賣，想吃的可以去買。

    這一招果然管用的很，他們也沒見過這般奇特的宣傳方式。一時間，成了廟會上的一大亮點。

    還沒到晌午，涼粉也賣完了。

    可也把幾個女娃累的夠嗆，元青給她們倒了茶水，讓她們歇一會，他跟冬生收拾東西。

    “哎喲，想不到我們的東西賣的這么快，我這腿都快不是我自己的了，”林翠揉著腿，哀怨的道。

    二妞也是，咕咚喝了一大杯水，中午有些熱，把她的臉曬的紅撲撲的。

    麥芽把錢罐抱過來，喜滋滋的道：“咱們來數數，今天賺了多少錢吧！”

    一提錢，都來了精神，連林虎也興奮的湊過來。

    嘩啦啦的銅板跟桌面的碰撞聲，好聽極了，倒在桌上，足有一小堆。

    經過一番清點，總共賣了兩百文，這數可不少了，要是賣一天，特別是傍晚的時候，指定比這多一倍還不止呢！

    麥芽拿出各拿出九十文錢，給二妞、林翠還有林虎各三十文。

    林虎還是第一次捧著這么多銅板，激動壞了，“哇，我可以買好多東西了，呵呵……”

    林翠跟二妞都不好意思收下。

    “這，這也太多了吧？”

    “就是，我們拿十文就好了，其余的你拿回去吧！”

    麥芽擋回她們退錢的手，“這么熱的天，你們過來幫忙，我已經很不好意思了，而且你們是來看廟會的，這些錢不多，乘著下午還有很多時間，你們都去逛會吧，我們就先回去了，明天還要準備多些的材料，還得麻煩你們幾個哦！”

    聽說還有錢賺，林虎樂的不行，小拳頭一揮，粗聲道：“那還有啥好說的，明天我一準來，等賣完了涼粉再去逛也不遲??！”

    二妞跟林翠相視一笑，林翠細聲道：“我們也一起回去吧，明天才有觀音娘娘花車巡游，今兒也看不到啥了?！?/br>
    她跟二妞雖然面上想推脫，可打心里還是歡喜的，哪個女娃不想攢點私房錢呢。

    幾人收拾了東西，急著趕回家，這會還能趕上回去吃午飯呢！

    到村子時，也正經過二妞跟林翠家門口，雖然她們極力想挽留麥芽他們在這吃飯，連林氏都跑出來了，可麥芽擔心田氏一個人在家忙不過來，哪里待的住。

    元青也順道回家了，冬生本來想給他錢的，但話到嘴邊又咽下去了，他知道元青一定不喜歡分的這樣清楚。

    臨分開時，元青說傍晚再過去幫忙，又叮囑麥芽回去之后睡一會，他瞧著麥芽臉紅的很，怕是被太陽曬狠了。

    現如今，生意越來越多，他們兩家就采用一月一結算的方式，反正也不存在信任與否，更不用見外。

    冬生趕著驢車，走了老遠，麥芽回頭時，恰巧看見一直緊閉的李元木家大門開了，走出一個年輕的婦人，離的遠看不清她的長相，只瞧見她走到元青跟前，也不知道說了啥，元青氣沖沖的悶頭回了家，當著她的面，把門關上了。

    麥芽心也跟著沉了下去，一直都知道他這位大嫂不好惹，卻也沒想到，她能把一向沉穩的元青氣成這樣，只怕這位難纏的主，是沖著田家，看著眼紅了。

    回了家，用井水沖了個臉，把胳膊脖子也用涼水擦了一遍，身上清爽多了。

    田氏正在趕面條，麥芽洗好出來，想起先前他們送的牛rou還沒吃完，用鹽碼著，跟咸rou擱一起，悶在水缸里，雖然不如新鮮的牛rou好吃，也湊合了，“娘，我把牛rou收拾一下，咱中午吃牛rou面?！?/br>
    “牛rou要燉好大一會，現在燒來的及嗎？”

    “來的及，你面條不是才搟嗎？我現在就把牛rou燒了，”她到院子里拿牛rou，索性把所有的牛rou都拿水泡了，切成片狀。又去窗臺上拿了兩個已經擱熟的西紅柿，另外拔了兩根大蔥。

    切好的牛rou放在開水鍋里汆湯，去了除血沫。撈出來之后，鍋里下油，爆香蔥段，姜片，大蒜頭，八角，干辣椒，再放入汆好的牛rou大火炒幾下，滴入醬油以及醋，隨后加水慢慢煮著，直等牛rou燉爛為止。

    麥芽蓋上鍋蓋，牛rou是放在小鍋里煮的，大鍋要留著煮面條。麥芽將大鍋里上了水之后，走到鍋灶底下，把小鍋洞里的大柴抽走，擱到大鍋里，添了些小柴，將大鍋洞引著，現在已經不用看著了，不過得把鍋洞門口清理干凈，預防火災。

    田氏已經將搟好的面條抓散，用竹扁端到廚房。