程維哲一手炒青盡得韓世謙真傳，挑茶也很講究，不是好茶從來不要，所以他們家的茶葉漸漸打開了口碑。

    就是數量太少，一直沒有大批量售賣過。

    開始的時候他們也想過從別家買成茶來賣，可是后來轉念一想，將來他們總要做自己的口碑出來，用別人家的就不那么好了，還不如一點一滴，讓大家有個好印象來得實在。

    程維哲努力做出了好茶，那楊中元便努力賣掉它。

    茶葉輕，如果不喝濃茶，一兩能泡十來次水。如果是用煮的，那更好一些，碾碎煮湯，用得比沖泡還少。最便宜的大葉子茶，一兩銀子也不過六十幾個銅子，普通人家也喝得起。

    貴的自然就是珍香馥烈的名茶，普通百姓雖然喝不起，卻都能叫出名來。

    就像那御供千重雪、龍鳳團圓和小榮華，就算富貴人家也都沒得見過，大梁百姓也都能說出個所以然來。

    這就是茶在大梁的魅力。

    他們福滿樓這第一步，要走得穩，走得巧。

    楊中元特地找隔壁褚氏布莊定了一批比較便宜的藍印麻布，找了繡工幾天趕制了一批帶有福滿樓印記的福兜出來。

    福兜很好做，巴掌大的方布四角往上一抓，用粗麻線四維一穿，勒緊打結便不會散。一兩茶葉大抵就是掌心那么些一捧，楊中元先讓人撐了布重，然后便把成茶滿滿放入福兜中。

    先不說他們這茶全部都是炒好揉捻后又挑了一次的，就說那包茶葉的福兜也挺好看，一兩賣一兩銀子，可不比許多大茶商賣的貴，甚至還算便宜的。

    楊中元想過，來他家吃飯的食客們大多家底還算殷實，九月秋收忙完了，各家都有余錢，買一兩上等好茶回去也不算奢侈，應當能好賣一些。

    程維哲炒完茶，還未等休息，便又過來幫他們包茶，因為要趕著上架售賣，所以包括楊中元在內，一家子人都上手了。小廝們把茶葉用秤都稱好包上整整齊齊的油紙，再給他們裹近福兜里系好繩子。福兜上福滿樓三個大字十分醒目，第一個成品做出來，倒是真的好看。

    炒出的三十八九斤成茶只有一半做了一兩的福兜，剩下的有八九斤要直接在福滿樓售賣散茶，就是客人開席吃飯，直接讓小二在旁邊沖泡呈上。

    為了吸引更多食客上門來品嘗美食，所以這部分的散茶賣得比福兜要便宜一些，一壺茶的分量比百姓自己沖泡要足，并且小山的煮茶手法相當漂亮，這樣喝一次，不過一錢，配上福滿樓的美食，倒也十分相宜。

    剩下十兩，楊中元買了相當精致的青花釉里紅茶罐，一罐里放上六兩茶，蓋上蓋子，再用紅封寫上福滿樓三個大字，專門用來送人使。褚氏布莊、悅安客棧、夏家、顧家幾家相熟的食樓都要送，剩下的茶葉和茶罐就擺在福滿樓門口，只要有人買四兩茶，便送個茶罐給裝上，送人也相當漂亮。

    這樣一通商量下來，手里的福兜包完了，一家人也把這第一批的連青紫筍想了個清清楚楚。

    等到九月七，白露這一日，福滿樓便又打了大招牌，說今日上最新的連青紫筍。今日過來只要點了連青紫筍的食客，每桌餐費都只收八成，相對于福滿樓的價格來說，當日的這一壺連青紫筍算是白送的。

    為了怕忙不過來，周泉旭跟韓世謙都去了鋪子里，周泉旭幫著小二們上菜收拾桌子，而韓世謙則領著另一個小二在雅間煮茶，他自然是不出手的，卻剛好趁了今天再教個煮茶小二出來。

    而楊中元卻和程維哲一起在前面忙活，程維哲幾乎每桌都親自過去講了一番連青紫筍，而楊中元便在柜臺里幫錢掌柜賣茶。

    一開始自然賣得并不是太好，福滿樓的茶只有他們家的食客喝過，一般而言都會買，但許多只好茶的茶客卻并不清楚，一個他們的量太少了，再一個，福滿樓的名號還是不夠響亮。

    程維哲一看剛開始售賣的效果不是特別好，便索性又把剛開業時用過的茶攤擺在門口，走過路過的，都可以吃上一碗嘗嘗。

    他們家的連青紫筍味道相當溫和，茶湯紅亮清透，香味純正持久而味道醇濃尚甘，遠遠走近，都能聞到紅茶特有的醇香。

    程維哲也不怕別人笑話，一邊用漂亮的手法，一邊大聲吆喝：“上好的連青紫筍，今日售賣，白嘗不要錢?！?/br>
    有那熟悉的茶客笑著喊他：“程老板，你也忒賣力氣了?！?/br>
    程維哲笑著回答：“有一家老小要養，怎么能不賣力氣?！?/br>
    這一來一往，到時讓鋪子里的氣氛輕松不少，路過的行人也不由停下腳步，來嘗嘗這曾經的貢茶連青紫筍。

    雖說現在顧家也有兼供連青紫筍，但畢竟名號不如千重雪響亮了。如今的衢州，還是做崇嶺雪芽的多一些。雖說雪芽的原產地在崇嶺，但在沐澤湖一代也可生長，顧家就是靠著自己家獨自培育出的崇嶺雪芽茶樹做出了千重雪，從而一舉奪魁。

    因著崇嶺雪芽名號響，所以大凡衢州茶商都開始做這個，連青紫筍不是沒有，卻并不多，質量也不上乘。

    等到路過的行人嘗過福滿樓的連青紫筍，有些許懂行的立馬便覺出不同來，便問他：“老板，一兩怎么賣？”

    程維哲便會笑著答：“一兩銀子一兩茶，今日要是進了鋪子來吃飯點了我們的連青紫筍，只要付八成飯錢便可，客官，要不要進來嘗嘗我家的手藝？”

    有的人被他說的心動，又看大廳里幾乎沒有空桌，便只好帶了一兩回家去吃。有的倒是有耐心，坐在大廳門口放的條凳上等桌。

    等位的客人也不是白等，還有簡單的小食鍋餅充饑，算是相當周到。

    這樣一來，原本人就不少的福滿樓便更是人頭攢動。

    楊中元在前臺那邊記賬拿茶都忙不過來，更不用說還要收銀子算賬的錢掌柜了。

    韓世謙領完了小二下樓，見這火爆場面也是一愣，趕緊擼了袖子跑到柜臺后面，讓楊中元坐下休息一會兒。

    就這樣忙了一天，竟然賣了將近六斤多茶葉，餐食的生意也比以往好，幾乎每桌都要翻兩次臺，還有食客因為等的時間太長而中途離開。

    等到晚上過了飯時，一家人坐在一起算賬，才真正長舒了口氣。

    這一段時間的辛苦，是一點都沒白費。

    不過，也太辛苦了些，雖然今天情況特殊，也暴露出他們福滿樓人手不足的弊端。錢掌柜不僅要買酒算飯錢，還要賣茶招待客人，一天下來連口水都沒喝。而柜臺那一小片地方，也實在是轉不開身。

    晚上回了房間，程維哲幫楊中元按摩后腰：“大廳跟二樓都缺小二，掌柜一個人也忙不過來，得弄個專門的柜臺售賣茶酒，家里的小廝也不夠用，冬日里還好，等到春天開始采茶，那便忙不過來了?！?/br>
    楊中元忙了一天，實在有些累了，但因為生意特別好，所以他精神還算不錯，程維哲按摩的手法十分細致，他也沒有睡著，認真聽著他講話。

    “可不是，要想茶樓食肆放到一起，我們還要再尋一個更大的鋪子，可是現在福滿樓我也相當喜歡，實在是不想放棄?！?/br>
    確實，這里是他們第一個開始奮斗的地方，從里到外滿滿都是一起努力的回憶，就算要另外再開分店，這里也不能賣掉。他們開的這第一家福滿樓，不僅位置好，也給他們聚集了不少福氣。

    “先再去招幾個小二小廝吧，趁著冬日空閑，先把茶工教出來再說?！?/br>
    程維哲點點頭：“好，你快睡吧，明日我自己去鋪子里，你要老老實實在家休息?！?/br>
    楊中元看了他一眼，伸手摸了摸他又有些消瘦的臉：“恩，你也睡吧，我好多了?！?/br>
    相比于福滿樓這邊溫馨愉快，錦繡園的情況就不是那么好了。