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筆趣閣 - 歷史小說 - 八零之秦記食鋪在線閱讀 - 第14節

第14節

    此時,秦瑜正捧著一碗白粥,帶來的粥熬很稀爛,但米飯的清香中還帶著些甘甜,搭配小菜,吃起來簡單又清爽:“好呀,我回家去做午飯,文姨她們只喝白粥還不夠?!?/br>
    “不用不用,我這兒已經恢復過來了,你們都回去吧,我可以看著天天?!蔽囊逃窒氲搅硪患?,“說來,小瑜今天都沒辦法出攤,我實在不知道該怎么樣感謝?!?/br>
    若是沒有小瑜來送東西,可能她和天天兩個人甚至有可能……

    文姨可以說是越想越慌。

    “文姨你就別客氣了,再這樣客氣,我都會以為你要和我們家斷絕來往呢?!鼻罔ず韧曜詈笠豢谥?,擦嘴,佯裝生氣,“這鄰里不就是互相幫忙,你啊,就好好休息,我和我媽兩個這幾天會輪流照顧你們,若是拒絕了那就是真看不上我們家了?!?/br>
    話都說到這個份上了,文姨也不可能拒絕,只是她早就聽說小瑜的攤位生意火爆,卻因為她們不做好幾天,實在是有些過意不去。

    心里甚至開始琢磨著,不然和天齊說?

    可她知道,其實她更怕兒子擔心,最后只能在心里暗暗發誓,以后一定要好好報答秦家。

    等秦記再次起手攤子的時候,已經是在一周后了。

    頭幾天,秦瑜是在專心照顧文姨和天天,每天換著各種花樣做吃食點心,甚至還有藥膳。

    但這次食物事件后,鎮里還是提高了警惕,開始對食品衛生有了一個初級的后續方案。

    若是要出售食品,必須要去鎮上新組織的食品監督組登記,所以秦瑜弄好,有資格再擺攤的時候,時間已經過去一周了。

    這期間,家里朱師傅他們到還好,美味的午飯還是能吃得上,可還有一大群嗷嗷待哺的食客,日子過得極為難受。

    “秦老板,你在這擺攤了?”最先發現秦記攤位地點的客人,不是因為放在馬哥那邊的提示牌,而是上班就是沿著這個大道走注意到的。

    秦家小院的正大門對出口,就靠著一塊秦記食鋪的牌匾,秦瑜依舊穿著白色圍裙,帶著口罩,挽著圍裙,在整理今天的配菜。

    “我要一個梅干菜糯米飯和一個rou松榨菜糯米飯?!边€沒等秦瑜解釋,客人已經迫不及待開始點單,順便一通抱怨,“一周沒有吃到,我感覺渾身都不得勁啊?!?/br>
    “對了,你知道之前搶占你攤位的那個雞蛋餅夫妻被抓了么?這次病豬rou他們可是賣了不少,而且聽說渠道就通過他家,簡直可惡?!?/br>
    “本來我們還怕你被他們搞了,沒想到都還沒舉報,他們就咎由自取遭報應了?!?/br>
    這客人也是個熱心腸,也就是曾經幫忙喊口號而有了姓名的黃丘同志,熱情分享了不少最近汽車站的各類新鮮消息。

    “出事后,其實好幾個和rou有關攤子都關了,甚至還有人傳秦記也出事了,試圖污蔑,不過你放心,咱們秦記的客人在公交車上那是逮機會就幫解釋,你賣新品糯米飯的事情好多都知道?!秉S丘體型偏胖,但是臉上的小梨渦,讓他說話起來極具喜感和親和力。

    而且越說越激動:“這幾天是人心惶惶,外面買吃食的人都少了,那賣的攤子就更少,害我都瘦了兩斤,太虧了?!?/br>
    秦瑜感覺自己都插不上什么話,只能默默做好飯團先遞交。

    黃丘也不介意自顧自說,直接咬下一口糯米飯:“唔~就是這個感覺,我在家也研究了,看起來那么簡單的糯米飯,怎么就讓我念念不忘呢?我也就吃了一次啊?!?/br>
    “這糯米的軟糯太合口了,果然做飯還是要靠手藝人?!?/br>
    “謝謝,謝謝幫忙,慢點吃?!鼻罔ひ粫r之間已經不知道先回答哪個問題,“我這兒以后就不改地址了,你看旁邊已經在建造的樓房沒?就是秦記以后的店面,這不是想提前開始做起來,以后啊,已經不止早飯,晚飯我這邊也會試營?!?/br>
    她把攤子定到家門口,也是多方面因素考慮,除了為以后穩定客源做準備,也有因為這次食品事件下發的政策,那邊的意思是賣食品最好有固定的位置,這樣也方便他們choucha。

    再想到最近這一代人流量也越來越大了,秦瑜覺得沒有必要特意再跑到公交站那邊,就把攤子先定在家門口,省力也方便。

    “這感情好啊?!秉S丘雖然在放慢吃的速度,可也已經半個下肚,之前吃的就是梅干菜的搭配,這終于又吃上了,反而注意力有些渙散,不過吃貨的直覺還是讓他聽到了幾個重點詞匯,“???晚飯!真的嗎,賣什么呀?有鹵rou嗎?”

    臉上期待滿滿,那眼睛都睜得老大,好似發光,畢竟他成為秦記追隨者,完全就是因為鹵rou,這是一個rou食動物的本能。

    “這具體啊,你晚上來看看就知道了?!鼻罔べu了個關子,也不敢說她還得看早飯出售情況決定晚上買賣,隨即就想到,從早上6點就開始擺攤,可到現在二十多分鐘過去,才有第一個訂單,“我這位置也是今天剛剛做生意,若是不介意,到時候可以幫忙宣傳一下這兒么?不管成不成,今天這早飯就算我請你了,晚飯的話我幫你準備鹵rou?!?/br>
    黃丘是她的老顧客了,也熱心,還是要感謝一番。

    拍拍胸脯,黃丘立馬保證:“當然可以,我現在就去幫你吆喝?!?/br>
    飯都還沒吃完,就托著他的大身軀小跑向汽車站,感覺比秦瑜都還興奮。

    秦瑜都傻眼了,她原意只是讓他車上說一嘴,沒想過他現在就幫吆喝呀。

    可在黃丘心里,作為秦記的主人翁食客意識非常強烈,雖然他其實才吃了不到一個月。

    不過,走南闖北后的他,是有一套屬于自己的處事方法。

    這不,不到十多分鐘,他就拉了好三五個人來到秦記排隊。

    “秦老板,不負使命,你看我這不還給你拉新客人了?!闭f完,一口子閩南語跟著他最近的一個同樣商務模樣的中年男子介紹道,“你別看小姑娘年紀小,那吃食的廚藝,比宜市那邊幾家老字號都不差,最關鍵,還是少了一些匠氣,多了幾分人煙味?!?/br>
    “而且我這樣不太吃甜點的人,都變得喜歡吃糕點了,入口即化的綠豆糕,比杏花樓那邊的好吃多了?!?/br>
    中年男子明顯還是遲疑:“你這開玩笑的吧?杏花樓我也是排隊過,味道很不錯,和這樣的小攤子比,你這真不是托?”

    黃丘依舊笑意,一點都不惱被質疑,一把拍向自己的胸,小梨渦顯得純良:“你說我是托,也可以,我本來就是幫個忙,實在是老板最近不做大rou了,我心里還惦念著,為了這張嘴在努力討好呢?!?/br>
    “但我黃丘做人可是憑著良心立足,那杏花樓的綠豆糕,最頂級當屬楊師傅做得,每天限量100,我也是嘗過,雖然不錯,但是口味遠遠沒有秦老板更合我的心?!?/br>
    “我呀,其實最推崇她做的鹵rou雞蛋餅,可惜天氣熱了,秦老板給換口味了,不然也不用那么費心費力和你聊那么多,當然,那糯米飯也是一絕,你嘗過就知道?!?/br>
    為了推薦,黃丘繼續滔滔不絕,可能因為一張討喜的臉,話雖然多,又不是那么討人厭。

    黃丘穿著是寬大的西裝,衣服不算新,手腕上露出手表有些年頭,不過牌子是勞力士,講道理,條件應該不差,但是具體做什么的,秦瑜卻不是很清楚,只知道他不是本地人,但是本地方言倒是會說一些,甚至會東北那邊的方言,為此還和楊大勇交了朋友。

    他這個人特愛說,好多事情張口就來,什么北方鬧罷工,宜江什么魚什么時候最好吃最好吃,天南地北啥都能說上一些,在秦記排隊的時候,基本上前后左右他都會聊上,嘴巴是一點都不閑著。

    這今天他又展現了新語言,都讓秦瑜都有幾分好奇,這樣的人,到底是做什么?

    秦瑜借著黃丘的拉客,又是賣出去了好些。

    “丘哥,我也本是想讓你公交車上提一嘴,你這也太客氣,我晚上不給你做鹵rou都對不起我的良心了?!鼻罔っ靡魂?,看到黃丘還站那里,吃完第二個糯米飯,上前感謝道。

    “我這幫你也是幫我自己,老實說,要是你生意不好,到時候我不就吃不到又新鮮又美味的食物了?”黃丘本就對此很樂意效勞,甚至帶著點感慨意味,“這做任何生意啊,講究一個循環,你有美食,如果我們食客不努力,不是讓你難做?”

    “主要是我今天等下還有個事情,不然呀,我還可以繼續幫你拉,這新店,最怕的就是不搞宣傳,雖說酒香不怕巷子深,但是現在這時代可不僅僅如此,這你東西再好,也得有個宣傳口,這樣才有做大的機會?!?/br>
    黃丘說起宣傳那可以說是一套又一套,說辭若是放在廣告營銷上,他妥妥的理論大師開創者。

    只是可能因為受到的教育限制,有些詞語都是用他的表達方式。

    秦瑜感謝有這樣樂于傳授經驗的食客,雖說道理其實她都知道,但也只是因為她受過太多的教育和經歷,若是站在時代的局限中,這種開闊的思維,就會變得非常寶貴,“謝謝丘哥的指導,可以說受益匪淺?!?/br>
    用更直白的話說,人家真心再教你怎么賺錢。

    雖然,也沒想做大,秦瑜在心里默默道歉,她的店可真一點都不想開大。

    “哎呦,我這也是嘴碎,秦老板這樣的手藝人就算沒有包裝,也會生意火爆。不吹牛,鹵味,從紅白川醬鹵,再細到槽鹵各個分支,我也吃過不少,但秦老板的手藝,就算和那些鹵味傳家的店比,都是不差?!?/br>
    黃丘說話依舊喋喋不休,不過像是想起了什么,看了看手腕:“還是不說了,我想到那滋味又要流口水了,秦老板記得晚上給我做鹵rou,我大概六七點就來?!?/br>
    “好勒,保管給你留rou?!?/br>
    秦瑜送走黃丘,攤子的生意頻次倒是高了不少,雖說到10點也就賣了五十來個,不到以前的一半,但是也算不錯的開端。

    因為晚上有新的生意要開張,秦瑜預估晚上人數不會多,不過她依舊很忙,尤其是要清潔測試新到的炊具,一個特訂的大鐵板爐,它是最古老的鐵板設備,約一米長的鐵板,下面是放置著碳火的烤架。

    這個炊具的到來,剛好合適做晚上的吃食。

    當然,關于鐵板相關的美食,重點還是在食材和腌制上,因此前期的準備工作就多了。

    不過除了鐵板設備,秦記現在還有唐天齊帶回來的煤氣灶,只是考慮到一些實際元素,暫時沒辦法用。

    是的,原本應該秋天回來的唐天齊回來了。

    雖說文姨想得很好,不讓兒子擔心,可架不住唐天齊突擊的電話,他的車隊本就有人留在宜前鎮,這么大的消息自然就瞞不住。

    秦瑜還記得那天她正在聚精會神給天天雕胡蘿卜,就看到一個風塵仆仆的黝黑青年闖入病房。

    來人氣勢洶洶,她還以為是有人來找茬,手里的小刀都做好防備動作。

    直到聽到天天興高采烈地喊道:“哥哥~”

    秦瑜仔細辨別,才在五官的輪廓中找到曾經唐天齊的感覺。

    記憶里的唐天齊是一個白白瘦瘦的清秀男孩,而如今白皙的肌膚變成健康的小麥色,身體臂膀線條流暢,一身腱子rou,加上估計一米八五的身高,一看就知道干不少體力活。

    原先眉眼青澀也就消散,依舊濃眉大眼,但是泛黑的眼袋能看出最近的疲憊。

    聽到天天歡快的叫喚,唐天齊滿面愁容才漸漸談些,不過依舊神情嚴肅:“媽,天天,感覺怎么樣?”

    “天齊啊,你怎么來了?”文姨看到兒子立馬支起身子,帶著一些緊張和躊躇,“我們沒事,這不,小瑜照顧著呢,你怎么回來了?”

    聲音在唐天齊緊皺的眉頭的注視下越來越小。

    一時之間,她們這一塊的靜謐氣氛仿佛和病房其他人隔離一般。

    這般凝重,讓天天有些跳脫的心思都自覺默默低頭,呼吸放緩。

    大約半分鐘后,大概意識到自己現在面對的還是病人,唐天齊面龐終于放松下來。

    “媽,下次任何事情都和我說,好嗎?”唐天齊克制住了脾氣,心里開始盤算自己的工作未來。

    回來的路上,他已經想了無數遍,現在開放,商機無限,他完全可以跑短線。

    “小瑜,這次真得謝謝你們?!碧铺忑R把視線放在秦瑜身上,不過六年不見,鄭重又真摯地感謝,“這兩天麻煩你了?!?/br>
    “沒事,天齊哥,文姨都感謝不知道多少次了,就別客氣了?!鼻罔し畔率掷锏目痰?,起身把位置留出來,“剛好我有點事情要出去,你在我就放心多了?!?/br>
    體貼地把空間留給他們,這次事情確實可大可小,秦瑜也不太合適打擾人家團聚。

    等秦瑜再回來的時候,手里拎著香蕉,看到唐天齊已經靠在天天旁邊,兩個人在午睡了都。

    文姨朝她招招手,就把天齊帶回來的煤氣灶小聲和她分享。

    說話的時候,文姨滿是黃繭的雙手蓋著秦瑜的小手,眉眼間的線條柔和,臉頰都紅潤不少,唐天齊的回歸,對她來說是一件非常愉悅的事情。

    至少不用再擔心兒子在外面過得好不好。

    看著這樣的文姨,秦瑜想起一句話,父母在不遠行,對她來說,何嘗又不是呢?

    -

    微風徐徐,夕陽帶著最后的余溫灑落在住路上,路邊的樹木都帶著幾分愜意。

    或許因為下班,路上的行人不算少。

    知道今天秦瑜晚上攤子開張,昨天秦國強就發話要來支持,只是他和秦瑭夫妻本就下班遲,就安排金花帶著秦璿,去吃個飯熱鬧熱鬧。

    金花騎著大自行車載著剛剛放學的秦璿,剛遠遠看到秦家小院,就發現那邊已經圍著不少人。

    一下車推行,她和秦璿就聞到了一股濃厚的鹵香,耳邊的聲音也是越來越多。

    “這是啥味?聞著真香,秦記食鋪,是要開店嗎?”

    “我估摸著是rou味,秦記是不是那個有好孕棗的?”

    “這rou真能耐,我光聞著口水分泌就沒停過,香味也太饞人了!”

    金花越聽,越是昂首胸膛,一幅驕傲,好似店是自己開的。

    雖說一開始聽老秦要借錢給秦瑜家開飯店這事,可不算太樂意,借錢這事,對她來說和割rou也沒啥兩樣。



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