秦國強原本夾菜的手有幾分僵硬，不經意看向了一旁兒子，秦瑭作為大兒子，分分鐘收到父親的示意：“媽，還不如買幾條魚，做姜絲蒸魚？這做rou還麻煩，你也知道我和阿靜都不太愛吃rou?！碧煲娍蓱z，他最愛吃rou，希望rou不會怪罪他。

    每當這個時候，秦瑭就感慨為什么自己妻子下班也遲，不然說什么也不會讓金花做飯，尤其做大菜，炒菜。

    “蒸魚啊，也行，那我明天得早點去，這宜江魚不知道最近怎么打出的名頭，特別火熱?！苯鸹ㄏ氲阶约液⒆觽兒孟翊_實都愛吃魚，不假思索就應下，開始琢磨明天早市早點出門。

    “咱們宜江的水一直很活絡，又連接大海，魚rou質鮮活也正常?！鼻貒鴱娦睦锸媪艘豢跉?，皺著的眉頭盡數松開，“聽廠長說之前興志樓招待了幾個外賓，像是宜江燒汁魚、荷香烤魚，那都是贊不絕口，所以名頭算是宣傳出去了?！?/br>
    “原來如此，那我不是和外賓吃了同一款烤魚？”金花從原本擔憂兒子飲食一下子變成滿臉驕傲，這機械廠里，誰不羨慕她金花，丈夫出差還會給她帶吃食，雖然她吃到嘴里的時候感覺也就那樣，但是面子足啊。

    秦瑭接上：“那是，媽，等過段時間我出差也給你帶，聽說剛出了一款烤雞，也很好吃?！?/br>
    金花眉開眼笑，那賣rou的念頭早忘光了，現在子女兒孝順，上頭也沒有要是侍奉的人，生活極為舒心。

    一旁沉默的余靜看到關于做飯的話題終于停下來，在心里回憶起，前幾天自家老公在食堂點的紅燒rou連汁都舔完了的畫面，應和：“那就麻煩媽了，漁場那魚腥味重，地也滑，到時候您一定要注意點?！?/br>
    “會的會的，我還得給你養幾只烏雞，得好好補補?！苯鸹牭接囔o開口，想起孫子還沒抱。

    余靜只能在心里暗罵自己多嘴引起注意，無意卻瞥見小叔子秦璿左右出手的動作：“啊，媽，璿弟好像要把點心吃完了！”

    “糟心的！你餓死鬼??！”

    “疼疼疼，媽別掐我啊?！?/br>
    ……

    沒控制住自己嘴的秦璿，這一晚上是撐得根本睡不著，心倒是極為滿足，卻不知道他好心給哥哥留下的兩顆紅棗和兩塊綠豆糕，成功得罪了自家大哥一家，很長一段時間里，零用錢是什么玩意都不知道。

    后面回憶起，他就暗自發誓，如果還有獨攬美食的機會，肯定還會這樣做。

    第5章 燉排骨   酥

    與此同時，秦瑜拿著新打包的食盒，走向鄰居的唐家。

    “文姨，在家嗎？”敲著大門，向著院里喊道，唐家是一棟二樓層的獨立房子，外面用青石磚瓦高高圍了起來。

    唐家是秦家多年的鄰居，在秦瑜很小的時候兩家就互相幫襯著，只是唐父在幾年前因為機械廠cao作失誤去世，一家子就剩下文姨和她的一雙兒女，幸好兒子唐天齊能力出眾，當時靠著自己本事加入運貨車隊，再加上唐父工傷的補貼，這些年日子過的也不錯，甚至在秦瑜下鄉期間，也給她寄過不少東西。

    “在在，是小瑜嗎？”里面傳來的聲音不久，就看到拉開大門的文姨。

    頭發低盤著，可能因為年輕時候工作不少，臉上有著一些歲月的痕跡，但是兩眼卻非常有神采，身上一件樸實的藍色襯衣，已經洗的有些泛白，下身是帶些寬松的黑褲子，腳上的布鞋倒是很吸引人，是手工做的千層底，鞋碼上繡著單色的蘭花，看起來有些別致。

    “是呢，我在家做了不少點心，來給你們嘗嘗，天齊哥和天天在家嗎？”笑著遞過手里的糕點，秦瑜表示，這些天，她也喜歡和鄰里街坊一起聊天，即便雞毛蒜皮，可精神可以從任務緊繃狀態中脫離出來，整個人舒心閑適。

    “天天在做作業呢，天齊他今兒剛還寄來一些潮貨，估摸著還要一段日子才回來?！苯舆^手里的食盒，文姨拍拍腦袋說到：“瞧我這記性，你等等，天齊寄來好些東西，我之前還想著找時間來一趟你家呢?！辈坏惹罔せ貜?，自己走回里屋，徒留秦瑜在門口走也不是，進門更不太好。

    “瑜jiejie！你來了，是來和我玩嗎？”這時，天天自個兒串來出來，拉住秦瑜的手說：“我跟你講，我哥可壞了，給好多人買禮物，就給我買了作業本！過分！”嘟囔的嘴，把秦瑜拉近房子里。

    “哎呦，天天你別鬧你jiejie，來，這布你拿著，我也不跟你客氣，天齊在海市買的，聽說是什么紗織的，反正摸起來很舒服，很合適女孩子做襯衣，這就想讓你媽給天天做條連衣裙，剩下的布料就讓你媽也給你做身?！眲偝鰜淼奈囊绦苤焯?，手里還拿著一匹純棉印花平紋細布，應該就是傳說中的“泡泡紗”。

    秦媽因母親手藝，從小也學了不少裁縫的本事，雖然不及外婆，但是在街里還是有點名氣。

    “我才沒有鬧，我是在控訴！哼?！碧焯斐吨砟樲q解。

    雖說是單親家庭，孩子的性格很是開朗，這當然離不開文姨和天齊哥的寵愛。

    “我可聽到瑜jiejie給我送點心了，點心呢點心呢！”說著就去扯著文姨的袖口試圖查看東西，迫切又期待。

    文姨食指輕輕點了點天天的額頭：“怎么就是給你了，這是給咱家的。我放在柜子上，你自己去拿?！?/br>
    說是給天天做衣，其實就是送布，畢竟天天才10歲，哪用得來那么多，秦瑜接過手里后謝道：“謝謝文姨，那我先替我mama答應了！我那廚房還得煮個菜，就先回去了。天天再見，有空了姐來找你玩哦~”

    “好嘞，瑜jiejie再見?！?/br>
    “去吧去吧，衣服不急做，可別忙壞了眼睛?！蔽囊谈杏X這幾年沒見，秦瑜比以往爽快不少，性子都開朗許多，要是以前，她記得送一個蘋果，小姑娘都能推脫半天，特怕占人便宜。

    隨著秦瑜的離開，屋子里還傳來文姨的呼喊聲：“哎呦，別多吃了，你個小饞鬼。其他飯吃完再吃！不許吃了！”

    “就不就不，好吃！比哥哥上次買的都好吃?！?/br>
    “不行，做完作業再給你吃，你表現好的話，我還去讓你小瑜jiejie幫你做，怎么樣？”

    “我可以自己找小瑜jiejie做給我，哼，她和我可好了……”

    調皮可愛的聲音漸漸消去，活力十足。

    秦瑜看著夕陽，心里那是抑制不住的開心。

    -

    回到秦家廚房，灶里的木炭堆還熱著，它下午一直沒停過，秦瑜又加一把柴火，起了煤爐，卷起袖子，穿上圍裙，開始做晚飯。

    先洗凈早上買的排骨，切成長短一致的段塊，下鍋用大火煮上，再丟兩片姜進去，蓋上鍋，等切完臘rou丁和萵苣，那邊煤爐水就燒開了。

    撈出排骨，沖涼水洗凈瀝干，在這空檔里，趕緊把清洗好的米飯蒸上。

    看準備工作差不多都做好，秦瑜才動身熱鍋，放入豬油刷底，再用冰糖攪拌，冰糖溶化后會有小泡泡冒出，等漸漸變成紅棕色后，放入排骨，翻炒均勻，加入蔥白、八角、香葉、朝天椒、姜片和花椒繼續翻炒，讓它們身上的香味盡情融合在排骨中，這才繼續倒入醬油上色，等到排骨變得紅潤提亮，才加上開水，將它們放入煤爐那邊陶瓷鍋里慢慢加熱，蓋上鍋蓋，等到排骨燉爛收汁即可。

    這樣的紅燒排骨rou質會很酥嫩，而且還入味，屬于家常菜特有的做法。

    排骨煮完，再炒個萵苣和青豆臘丁，這兩個菜最講究的就是火候，讓食材的均勻受熱，在保證屬于它們的顏色變得更為誘人，讓食材本身的清香滋味放大，這不一會兒，晚飯菜就準備好了。

    秦瑜一直計算著時間，把弄好飯菜的時候，秦媽也就回到家。

    趕忙給她倒水，“媽，我給天天家送點心的時候，文姨送了我一匹布，是天齊哥在海市買的，說是給天天做條連衣裙，剩下的給我用?！?/br>
    “好嘞，我剛想著天氣要熱起來了給你做條裙子，樣子都給你想好了！你得提醒我，等下次我店里有好料的時候替你文姨也做一身，她平日節省慣了，就是不給自己做新衣?！鼻貗尳舆^水杯，咕嚕嚕喝完，“你的綠豆糕做得真不錯，我路上一直還想著那味道呢?！?/br>
    “那是，你女兒那么棒，不過還是等飯吃完消食再吃，可不能多吃?！鼻罔なＯ碌母恻c放進了廚房。

    等秦爸到家的時候，天色暗下來，手里還帶著一捆書，表情有些僵硬： “這你姑姑讓我給你帶來一份高中的資料，你看……”

    第6章 大麥茶   苦

    秦瑜的姑姑秦雅是鎮上一小學的老師，與人為善，在趙蘭芳因為生女娃不受待見的日子里，常幫忙和稀泥，后來出嫁，丈夫也是同校老師，育有一子一女，年齡都較小，大女兒10歲，小兒子在秦瑜下鄉后出生，今年應該有4歲。

    但就是因為老師，有些觀點和想法都比較鮮明。

    秦爸到那把糕點放下后，就被秦雅拉住，給了他一套高考資料，說是小瑜高考可以復習用的資料。

    不過秦爸想了想還是拒絕這個好意，并把小瑜的想法說了一通。

    這不，聽到自家侄女要擺攤不讀書后，秦雅當時就有點生氣，眉頭緊皺，面有慍色，情緒開始變得激烈：“哥，不是我說你，小瑜以前那么聰明的姑娘怎么能不讀書？現在國家對教育可重視了，到時候小瑜考一個好大學，畢業就直接就能進入政府工作，總比擺個攤子穩定，而且小瑜年紀也不小了，與其在這里找個工人草草嫁了，不如去大學看看，那兒可是有大把的好兒郎?！?/br>
    “再說，雖然如今做生意是沒事，可你想小瑜那么漂亮的小姑娘在那擺攤，被流氓搗亂怎么辦？被欺負占便宜怎么辦？你們兩個都在上班，放心的來么？不是我說，之前就有一家閨女在學校都被欺負到差點自盡，你覺得社會上的人會更好？”

    秦雅是越說越氣，聲音愈發尖銳：“小瑜可能是怕你們有負擔，估計也想多陪陪你們，才拿自己人生大事開玩笑，你和芳姐是怎么想的，就真讓閨女去吃這個苦頭？”

    “我這……”秦爸語塞，其實他也考慮過是不是有什么原因，只是小瑜做飯以及她說這事情的時候，很真誠，可他一想到阿雅說的問題，心里也不自覺緊張起來。

    一旁秦雅的丈夫胡修明拍拍秦雅的背順氣，上前替秦爸解釋：“興許小瑜有自己的想法，她今年21歲了，不是下鄉之前的小姑娘，你也別急。至于最后，小瑜是讀書還是做生意，這不是還沒開始的事情，大家都可以幫忙出出主意，討論討論?！?/br>
    “怎么不急，你們一個兩個都拿自己的前程開玩笑?！鼻匮徘榫w一下子爆發出來，眼眶的淚嘩啦啦流，好似遭受了極大的委屈。

    “mama?！币慌栽p馬尾的胡詩婷看到哭泣的mama，聲音都不自覺顫抖，而牽在手里的弟弟胡詩辰算是直接被感染，吼聲震天，也嘩啦哭起來，仿佛遭受極大的委屈。

    胡修明見狀，還算沉穩，先把食盒遞交到詩婷手里，摸摸她順滑的頭：“婷婷乖，先帶著弟弟去房間里吃小瑜jiejie帶來點心，好嘛？爸爸mama這兒有事情要談?！?/br>
    “好?！焙婃贸猷?，藏在眼眶里的眼淚開始打轉，稚嫩而堅定：“婷婷是大孩子了，會照顧好弟弟，爸爸你要好好安慰mama哦?！?/br>
    安撫好姐弟，胡修明這才一臉歉意對著秦爸解釋：“對不起，哥，是我的錯，之前剛剛和秦雅說了一些計劃，她情緒有些不穩?！?/br>
    他原來在秦爸來之前，胡修明正在和秦雅說，他準備辭去老師的工作，打算和叔叔一起去下海經商。

    秦爸看著一旁還在啜泣的meimei，拍了拍修明的肩膀：“這事情可大可小，你們是應該好好討論?！?/br>
    “阿雅，我把資料帶回去，也和小瑜他們一起再討論，你先別急?！彼F在在這也不太合適，只能先行告辭，而且對于這樣的場面，也不是他擅長處理的事情。

    秦雅原本很委屈的情緒，發泄出來后，稍稍平緩，只是眼淚還沒止住，小聲告別：“哥，讓你見笑了，你路上小心，謝謝小瑜的糕點，你一定要好好勸勸她?！?/br>
    秦爸看著秦雅好像恢復了一些狀態，就直接騎上自行車回家。

    好在，等秦爸離開的時候，辰辰響亮的哭聲也止住了，讓他心里的緊張才略略消減幾分。

    這一到家，帶著沉甸甸的書籍，看著秦瑜對自己做出來的美食發自內服的驕傲，讓他對女兒做生意的計劃，也有了一些想法。

    -

    因為秦父回來的遲，一家人吃完晚飯，時間已經來到了八點，以往這個時候，家里的人就早早入睡。

    可今兒，院子里難得點了個小燈，秦家一家子圍著石桌，石桌上放著兩碟點心和一壺秦瑜帶回來的大麥茶。

    只是本該是輕松愉快的閑聊時刻，因為秦雅送來的這一套資料，氣氛有點凝重。

    “小瑜，你姑姑說的其實也有道理，你真得考慮好了么？”秦父不太確定自家女兒現在的性格、想法，畢竟五年未見，所以，他問出口的時候格外小心翼翼，生怕讓女兒覺得自己過于獨斷。

    秦瑜幫秦爸倒滿一杯茶，回答有力而慎重：“是的，爸，我能理解你們的擔心，但這也是我深思熟慮后的規劃?！?/br>
    接過茶，秦爸一口喝上，雖然綠豆糕很好吃，但是對于他來說有點甜膩，就在這個時候續上一口清香還略帶些許苦意的茶，滋味就顯得恰到好處，等再回味出來的甘甜，就會顯得更為自然。

    他沒急著說什么，而是繼續端著茶水，吹涼入口，眼眸下垂琢磨著，順便感受這大麥茶獨有的焦苦。

    “昨天我去打聽了一下，晚上和你mama也有討論過，你一個人擺攤我們實在不放心?！敝钡胶韧赀@杯茶，秦爸才開口，“所以，我和你媽決定，讓她和你一起?！?/br>
    秦爸的眼神異常堅定，意思這件事不容置疑。

    秦瑜本以為是不讓，沒想到竟然是這個結果：“這，媽不是有工作么，再說我也不一定會……”一直開店，她只是準備先賺些錢，而且她一個人還可以利用空間加快利潤累積，更為方便。

    “我這工作辭了便是，其實百貨大樓的生意也就這樣，店里一直有裁員的準備，我也不想整天和人勾心斗角，不如和你一起做生意?！鼻貗屝χ厕恚骸霸僬f，我閨女做東西那么好吃，會不成功么？”

    “對的，就算不成功，那就就不成功唄，你老爸我還能養得起你們娘倆的！”秦父中氣十足，“而且我們直接建個店面，就在家門口開，對你們也方便?！?/br>
    秦父是一個很有能力的人，他在退伍后，直接憑著自己的天賦考進機械廠，所以這個自信還是有些。

    “這，爸，媽，要不再想想?！闭f實話，秦瑜本身也設想過，但是這個房子算是秦家祖房，怕是不好動工：“這還是我們家的祖房，如果真要開店面我們直接租個不就好了？”

    看著秦爸秦媽一臉堅決的樣子，秦瑜其實能接受母親離職，畢竟隨著票證的消失，競爭力薄弱的國營商店確實會慢慢消失在歷史中。

    “這個沒事，早些年我就把旁邊那塊空地地基買了，原本就打算給你建新房?！鼻匕质种柑鹣電A著什么，最后還是撿了一個棗，他之前是有抽煙的習慣，只是等秦瑜出生就戒了，變成偶爾抽一抽，那重點小愛好則變成喝酒，不過現在，心里琢磨著最近還得戒一戒酒。

    這些年來兩口子也攢下不少錢，只是開飯店什么可能還要去借點錢，手里日子也要稍微拮據點。

    “謝謝爸爸，還有mama的全力支持?！闭f完，秦瑜還是沒忍住上前半蹲，抱上秦媽的腰，清爽的皂角融合常年衣柜里放置的熏丸，聞起來很格外安心，“好愛你們?！?/br>
    這是原身害羞從沒說過的話，但是卻一直記在心里。

    有時候表達，很重要。

    “哎呦我的小棉襖，一家人有什么可謝的?！闭f實話，秦瑜回來這些天，秦媽有著天然的直覺，女兒已經不像以前那樣靦腆，變得開朗許多。