第184節
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畢竟是十幾年沒用的閑置設備,沈何朝的聲帶現在能夠發聲已經讓醫生們覺得驚嘆了,再加上沈何朝在面對別人的時候已經習慣了沉默,竟然也沒幾個人知道他已經能開口說話。 也沒有人知道他每天晚上對著鏡子小聲地發音:“meimei、爺爺、小夕……” 聽見哥哥的召喚,沈何夕還是覺得幸福得如墜夢里,她一直抱著沈何朝的一條胳膊笑容燦爛: “哥哥,你見過評審參加比賽的么?” 是的,這場由沈何夕作為發起人和初步策劃人的比賽,沈何夕自己就作為panda派出的評審參加初賽的評審工作。 這個工作是她自己爭取來的,panda即將全面開展在華夏的業務,儲備一些有天分有前途的年輕廚師也是這次比賽的一個初衷。 所以,半個小時后被人們從廚房里拎出來的裴板凳剛剛知道自己要參加一場很大的廚藝比賽,接著就被告知評委是自己小師姐,嘉賓是小師姐的爺爺。 可憐的光頭哭了:“那我要贏不是太難了?” ******* 第二天,裴板凳苦著一張臉眨著眼看向他坐在矮墻上的小師姐: “師姐,我們商量一下,你點評我的時候能不能別把我當你的師弟?” 樂小川從他身后路過,聽見這句話差點憋不住笑出來。 沈何夕一勺一勺地吞著師弟孝敬的豆花,嘴還不閑著: “這個蘸料的辣椒花椒的配比怎么跟你做的口水雞一個味兒?” 裴板凳瞪大了眼睛:“師姐,你上次吃我做的口水雞都一年多了,怎么還記得?” “廢話,沒有這么點本事怎么給你當師姐?豆花磨的時候放了大米吧,口感更細膩了一點,也更松散?!?/br> 依舊是光頭的裴板凳嘿嘿笑著說:“師姐面前我就是啥子都不懂嘛!師姐,比賽的時候我不求你給我開后門,您開得起我也走不起,我就拜托你別把我當你師弟,你就當你不認識我,不認識我?!?/br> 師姐對陌生人一向各種善良可愛,對他們這些認識的就本性畢露,這么一想他們這群人跟師姐混熟了也不知道是幸運還是不幸啊。 碗里白花花的豆花上還有一點的清水,襯得這點豆花越發水嫩嫩的。 沈何夕沒用筷子,她拿了一把小勺舀出來一塊豆花往蘸料碟子里一沾就往嘴里送,吃得舒坦又自在。 川地的種種小吃總是讓人有那么一種帶著煙火氣的自在。 再看癟著臉等回話的裴板凳,她就覺得更自在了。 “你打算用什么菜參加比賽?這個豆花不錯?!?/br> 沈何夕干脆把蘸料倒在豆花上三口兩口吃完了。 “超市里有賣那種內酯豆腐,用的是葡萄糖內酯代替了堿水,改天你試試這種豆腐怎么樣?!?/br> 葡萄?沒讀過什么書的裴板凳摸了摸自己光頭迷迷糊糊就答應了,反正師姐說的都是對的,如果錯了……師兄會打我的。 女孩兒把碗遞給站在地上的裴板凳,自己縱身一躍從矮墻上跳了下來,拍拍自己的牛仔短褲,她揮揮手: “行了,我心里有數,你趕緊去想想做什么菜吧,九月就要開始比賽了。明天我檢查你的刀工,如果沒讓我滿意你就連比賽也不用參加了?!?/br> “是的,師姐,好的,師姐?!闭诒P算那個什么葡萄豆腐的裴板凳捧著空碗目送沈何夕走回了院子。 女孩兒的身形依舊纖瘦,不知道為什么也讓人覺得很踏實可靠,在這一點上他們兄妹竟然異常地相似。 有這么一個師姐……也真的很幸運。 心有不甘(重生美食) 第124章 菊花豆腐羹 入夜,沈抱石趁著徐漢生去給自己的徒弟做賽前指導,沈抱云也跑去湊熱鬧的時候,自己一個人一瘸一拐地拎著酒壺走到了葡萄架子下面。 夜深人靜,還能聽見沈家餃子館的廚房里傳來的的排氣扇轉動的聲音,輕輕微微,似有似無,讓人知道這是一個明月照耀下的煙火人間。 就在這樣的因為遠處的嘈雜而更顯得寂靜的夜晚里,老人只想一個人靜一靜。 剛坐下,就聽見一個熟悉的聲音在他身后想起:“讓我大爺知道你自己偷偷喝酒肯定又會念叨你?!?/br> 葡萄架旁邊的海棠樹下面,沈何夕靠著樹干站著,沈老頭一直沒注意到。 她一出聲把老爺子嚇了一跳。 “你這丫頭,半夜不睡覺站在這是要找罵?”拎著酒壺,沈名廚盡量讓自己底氣十足。 “你這老頭,半夜不睡覺還偷喝酒是要找打?”跟自家老爺子斗嘴,沈何夕還從來沒輸過。 沈抱石慢慢扶著石桌坐下,那條打著石膏的腿被他搬著放到了一側的另一個石凳上。 他的孫女就在他的另一側坐下,漂亮到怎么看也和廚房無關的一只手一抬,讓沈抱石清楚地看見她的手上也有一個酒壺。 沈抱石嘿嘿地笑了兩下:“我孫女怎么就這么像我呢?我這個是燙好的黃酒,你那個是什么?” 女孩兒性格十足地挑了挑眉毛:“注進活竹子里釀了一年才出來的綠竹酒,要不要試一試?” 這點酒是今天蘇仟讓人送來的,一大批的物資就當是蘇女神打算長期蹭飯的飯錢了。 沈何夕一眼就認出了這種產自滇蜀之地的新酒,如今還名聲不顯,其實味道確實不錯。她就直接自留了一瓶,現在小半都在這個薄胎白瓷的酒壺里。 在腐國呆了那么久,她還真有幾分想念國內的“醇香冽”“一線喉”。 沈老爺子聽說是個新鮮玩意兒,立刻抄過來給自己倒了一杯,喝了一口搖了搖頭:“挺香也挺綿,就是不夠勁兒?!?/br> 他的孫女冷笑了一下:“你一輩子重口味,當然會嫌棄我的酒不夠勁兒了?!?/br>