在粵地，能煲出最好的湯的人不是餐廳里那些兢兢業業的廚師們，而是那些在家里笑著給自己愛的人端出湯來的母親或者妻子。

    如果說原因，大概是因為她們的用心甚至能遠超那些廚師吧。

    可是這樣的用心在腐國是難以被認同的，在華夏人開始追尋外國飲食習慣和習俗的時候，華夏菜的本身依然乏人問津。

    他們在等，等待那些華夏菜廚師們把華夏菜改良到更符合他們的口味，他們在等，等待這華夏菜拋棄自己的根與骨，交出自己在食材料理上的種種傳統和訣竅，然后變成一種西餐的旁枝和點綴。

    可是為什么呢？憑什么呢？

    女孩兒看著窗外，當初田婉孜對她說過的“行人與客車”理論似乎再次浮現在了她的耳邊。

    “他們看不見我們……”

    “我想讓更多的人看見?！鄙蚝蜗β卣f，看著不遠處的河流消失在金紅輝煌的暮色中。

    “你說什么？”蘇仟覺得她說的這句話沒頭沒尾，她竟然有點聽不明白?！耙苍S十年，也許更短的時間，我就可以跨過那道坎，成為和我爺爺一樣的廚師?！鄙蚝蜗Φ呐腼兗妓囈呀浾橛谕昝?，如果手上有流魚和折燕兩把刀，她自認在刀工的精妙新奇上，自己不會輸給任何人。

    但是想讓腐國更多的人喜歡和去接納華夏菜，那就遠不是一個廚藝精湛的華夏廚師能夠做到的了，這中間有一條名為文化的鴻溝，需要架上一座橋。

    我們會讓看來越多的人看見我們的食物——

    開越開越多的餐廳，讓越來越多的人去認同那份小小燉湯……不論他們來自怎樣的文化和怎樣的國度。

    無論是華夏餐廳的老板還是那些奮斗在異國的廚師們，有那么點東西，沈何夕在這樣的一個傍晚，似乎已經從他們的身上學到了。

    心有不甘（重生美食） 第121章 清煮流年

    2001年

    從腐國首都飛往華夏京城的航班頭等艙里,一個年輕的女人微笑著接過空乘小姐遞過來的溫水。

    這位年輕的東方女性有高挑的身材和修長的手臂,一雙手纖細白嫩,帶了東方人特有的象牙一般細膩的質感。

    她戴著黑框的眼鏡,端著水杯喝了一口放到一邊，又低下頭看向手里的資料。

    一份關于在華夏舉辦跨國美食比賽的資料，其中的主要投資方是panda國際美食餐飲集團，合作承辦方是華夏第一官方媒體與在整個西方這幾年一直致力于美食文化交流與創新的《時光廚房》欄目。

    而這個年輕女人正是這次美食比賽的倡導人、時光廚房的主持人、panda集團的見習律師、y大法學博士在讀的沈何夕。

    時光輾轉如流水，似乎只在須臾之間，沈何夕這個當初面對腐國的天空微笑的女孩兒，帶著她能夠準備好的一切，將要再次回到她眷戀的國度。

    現在，這位在海外華人圈里相當具有影響力也相當具有傳奇色彩的21歲女孩兒用鋼筆在紙上某句話的位置畫了一道橫線，寫下了幾個字：

    艾德蒙的智商被狗吃了。

    從這份合同上看，在華夏的轉播權確實應該屬于華夏的第一官方媒體，但是對方在什么渠道上進行怎樣的宣傳艾德蒙在計劃書里完全沒有給出界定。

    他還是一門心思地把繁盛的西方當做這次節目的主要收視群體，完全沒有想過在華夏他能收獲到怎樣龐大的一個觀眾群。

    搖頭嘆氣，沈何夕推了一下自己鼻梁上的平光眼鏡，又劃出幾處同樣的疏漏一一加以標注。

    看完了資料，時間已經入夜了，女孩兒能聽見鄰近座位傳出的輕微鼾聲，可是她一點睡意也沒有。

    原本她應該是在一個月之后和蘇仟他們一起回華夏，現在京城停留幾天看一下拍攝場地的準備工作，再看看在全國范圍內廚師們的報名情況，可她現在根本顧不上那些工作，因為哥哥的一個電話。

    爺爺出車禍了。

    聽見這個消息的時候，沈何夕覺得自己的心臟都要炸裂了，雖然哥哥一再向她保證不會有生命危險，但是她還是覺得恐懼，深深的恐懼。

    前世讓老人一個人死在舊宅，成了重生而來的沈何夕如今最不敢回想的夢魘，不論現在和老頭子的感情多么的親昵，她永遠都不會忘記自己竟然任由他獨自死去。

    有些事情十幾歲的女孩兒不懂，但是心理年齡四十多歲的女人必須時刻牽掛，比如懺悔和悔恨，比如遺忘和感恩。

    這些東西讓她坦蕩蕩，也讓她常戚戚。

    這個世界上最害怕失去的人，不是那些得到的人，也不是那些已然失去的人，而是那些得到了又失去又再次得到的人。

    這是命運對沈何夕的恩賜，也是懲戒。

    機艙內的燈光已經調暗，沈何夕摘掉眼鏡雙目微瞑，美麗的空乘小姐體貼地給她蓋上了毯子，收走了水杯。

    這些年她很少回華夏，因為她有了一個奮斗的目標，所以她在腐國的工作強度陡然增強，借助著時光廚房已經具有的一定規模的影響力，沈何夕開始有意識地引導著那些廚師們之間互相交流和溝通，不僅僅是想讓他們之間互相了解共同進步，沈何夕自認沒有這么高尚的情cao，她的真正目的是想讓人們知道這個世界上的飲食文化是豐富且多樣的，他們平等也相通，不存在被人們人為界定和區分的等級，只在于它到底好不好吃。

    好吃還是不好吃，其實也并不在于食客們的舌頭，這個世界上凡是認真對待烹飪的人都應該被尊重，在這個基礎上用心比天賦要重要的多。君不見這個世界上能夠當廚師的人有千千萬，每天研究出來的新菜譜有成百上千，這些人并不是天才，所有的努力不過都是用心而已。

    讓這些人之間互相的交流和溝通，才是飲食文化本身的相互融合和淬煉，一個天才廚師哪怕一天有一道菜的收獲，一年又能有多少呢？

    沈何夕有時候自己都覺得自己的心太大，當她沒有目標的時候，她只要能在自己所處的環境里做到最好就夠了，當她有了目標，她就希望自己能做到更好、更好，沒有止境的更好下去。

    這樣令人驚嘆的野心和爆發力深深地打動了蘇仟，讓她終于下定決心將自己零散在全世界的各種事業整合重組，在這個基礎上她在很短的時間內建立了名為“panda”的跨國餐飲集團。

    panda，熊貓，華夏聞名于全世界的吉祥物，圓滾滾，軟綿綿，憨態可掬讓人喜愛。沒有多少人知道熊貓的跑動能力攻擊能力在兇殘的動物界中都屬于其中翹楚，偏偏這樣的猛獸現在卻以賣萌為生。

    在知道了熊貓這樣的屬性之后，蘇仟心情愉快地把它的腐國名當做了整個集團的名字。

    用她的話來說，我這輩子最大的夢想就是靠臉吃飯。

    當時聽到這句話的沈何夕差點把手里的湯盆甩到地上。

    飛機抵達港城轉機，沈何夕又打了個電話給家里，這次接電話的是徐漢生徐老爺子，老爺子說話中氣十足，帶了頂級湯頭師傅的魄力和底氣：

    “夕丫頭，你爺爺沒啥大事兒，真的沒啥大事兒，喝了我燉給他的湯，他有事兒現在也沒事兒了?！?/br>
    關心則亂，一貫精明練達的沈何夕此時也聽不出這位老爺子說的是實話還是在安慰自己，她掛上手機之后干脆又去港城的免稅店席卷了一堆的補品打算給自己的老爺子帶回去。

    挑燕窩的時候她又接到了俞正味打來的電話，這個猥瑣好色的中年男人依然不改本性，他用一貫吊兒郎當的語氣通知沈何夕，在知道太平區的妹子多是膚白貌美大長腿之后，他決定和蘇仟一起搭飛機回華夏。