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“好?!?/br> 白寧是先走譚大伯家。 吃了中午就做,現在還早,譚二嫂都還在蒸花卷。 “二嫂,就你在???” “爹和你二哥在后面處理木材,大嫂去扯蘿卜去了,今年蘿卜長的也好,趁著這兩天好,曬點蘿卜干,回頭過年炒rou,娘帶著妮子他們去玩了?!?/br> “你過來這是有事嗎?” 白寧把端著的盆子放桌子上,“我做了米花糖,給你們拿點過來嘗嘗鮮?!?/br> “啥米花糖?” 白寧捏了一個米花糖過來,“大米做的,你嘗嘗看,好不好?” “看著的確像是大米做的,嗯,好吃,很脆,還甜,肯定用了不少糖?!?/br> 白寧點頭,“可不是,用了一斤糖?!?/br> 譚二嫂暗自嘆了一聲,這可是大手筆了。 “二嫂,這米花糖,你找個什么行頭裝起來,現在才起鍋還是酥脆的才好吃,要是放久了就潮了就不那么好吃了?!?/br> “等等,寧哥兒,你給我看著火,我去叫娘他們回來也嘗嘗?!?/br> 譚二嫂找到秦氏的時候,秦氏正在跟著一群婦人閑聊。這個時候農閑,本來就沒有事情了,所以一大群人都坐在一起家長里短,最多也就是帶兩塊布出來納個鞋墊兒。 “娘,回家了?!?/br> “嘿,大菊,今兒沒出去賣花卷啊?!?/br> “快了,剛才寧哥兒過來,說找你有事兒?!?/br> “是明子夫郎啊,他和明子成親也快半年了,怎么還沒個動勁兒啊,秦大姐,你可是他大伯母,他沒爹媽,你可要給cao心cao心?!?/br> 秦氏臉一黑,“你cao那么多心干啥?你家媳婦聽說才給你生了個孫女,你不在家伺候著,跑出來吹哪門子的冷風?” “寧哥兒過來干啥來了?”路上,秦氏問道,她還真以為白寧是有事兒過來找她來著。 “不是,娘,是寧哥兒做了一種新吃食,我嘗了一個特別好吃,然后寧哥兒說不能就放,我這才來叫你?!?/br> “做了啥?” “他說叫米花糖,用大米做的,我嘗著香得很了?!?/br> 路上,她們碰到了于大嫂。 于大嫂已經在河邊洗好了蘿卜了,老大一背。 “寧哥兒他們沒有種蘿卜吧?問他們愛不愛吃,愛吃就給他拿幾個?!?/br> 回到家,白寧在跟譚大伯說著什么。 其實也沒有說什么,就是讓他打一個做米花糖的托盤。 秦氏之前聽說寧哥兒拿了東西過來,還以為就那么一點,沒想到是這么小半盆。 “寧哥兒,你做點東西在家自己吃就好了嘛,還拿這么多過來?!?/br> “家里還有呢?再說了,做這個也不麻煩,吃了又做就是了?!?/br> 秦氏自己嘗了一口,然后就叫道,“老頭子,這東西不錯,你也來吃點?!?/br> “我跟老二都吃過了,你們吃吧,記得給強子他們留點?!?/br> “寧哥兒,蘿卜吃不吃?你大嫂剛才扯了一背簍回來,你愛吃的話,拿幾個回去吃?!?/br> 白寧看見蘿卜,白白嫩嫩的,胖乎乎的,一看就很好吃。 “這可以用來蒸蘿卜糕,這么水嫩?!?/br> “蘿卜糕?” “你們肯定沒吃過,現在還早,要不要今晚上大家湊伙,就吃蘿卜糕?!?/br> “這個可以?!?/br> “二嫂今天做生意不?” “都蒸上了,還是去吧?!弊T二嫂其實相當舍不得這米花糖的,怕回來就沒有了。 “算了,老二家的,今天就別去了,這也沒多少,就自家吃了,也算改善改善伙食了?!?/br> 秦氏放話了,本來她就不太想去,干脆的也就不去了。 “來蒸蘿卜糕,寧哥兒,這個怎么弄?” “簡單了,就是蘿卜切絲,大米磨成粉,加臘rou臘腸……”白寧想起來了,這都快臘月了,他還沒有做臘rou臘腸,還有最愛的臘排骨。 “還有呢?你倒是說??!” “大伯母,咱們好像還沒有做臘rou吧?” “沒有,還有過些天,怎么了?” “沒有,我明天就做,今晚大哥回來不?回來讓他給我弄頭豬唄,我用來腌制臘rou?!?/br> 繞是經歷的多,秦氏還是無語了片刻,人家腌制臘rou也就是十多斤,這都是比較好的人家了,稍微窮點的,也就意思意思的買一斤。 這寧哥兒可好,一出手,就是一頭豬。 “等等,我覺得一頭還不夠,來兩頭吧!” “會不會太多?” “不會,我打算腌制好了放酒樓買的,就加個菜,其實我還擔心不夠?!边^年,員工福利不能少,雖然給錢更體面,但是給親手腌制的臘rou,更能提現一下老板的用心啊,說出去都有面子。 什么什么,我們過年老板發了他親手腌制的臘rou。 說出去,也有面子啊。 第89章 “好, 等他回來,我給他說一聲,現在你說蘿卜糕怎么做?” “就是蘿卜切絲, 臘rou切?!覀儸F在沒有那種, 有冬菇,我舅舅上次帶來的菇干還有,我回去拿過來泡發……” “我跟娘去磨米?!弊T二嫂說道。 “我記得老大帶了一塊rou, 沒臘rou, 鮮rou怎么樣?” “鮮rou也可以?!?/br> “老大家的, 把rou切好, 然后切蘿卜絲?!?/br>