第61節
“你們嫌熱的慌那今兒就去煮點烏梅飲子,夏日里喝了,倒也開胃?!?/br> 一聽有飲子喝,兩人立馬跑去幫忙了。 烏梅熬制的飲品酸甜開胃,竺珂加少許的陳皮和少許的泉液,讓這原本平淡的家常飲品也變得與眾不同,待吊到井里鎮一鎮,那才叫舒爽呢。 日落西山,竺珂在廚房里忙活晚飯的時候,謝紹和元寶回來了。一共牽回了五頭牛,自然還叫上了村里別的人去幫忙,這一路上的陣仗,倒是惹了不少人翹首。 都在議論這謝家如今的日子是越過越好了,在長街盤了鋪子,又是辦起了養殖場,怕是再過不了多久,就該置辦大宅院了! “回來了!”竺珂笑著迎了出去,五頭乳牛整整齊齊,像是和小花剛來時候差不多的大小。 “回來了?!敝x紹也朝她一笑,有條不紊的和其余人將牛牽引到了后院的牛欄里頭,眾人一頓忙活,皆停下朝謝紹道喜。 “都歇歇,喝些飲子,待會留飯?!斌苗娑顺鰜砗脦状蟾椎臑趺凤?,放到院中的石桌上,招呼眾人前來。 一路熱,的確累了,眾人坐下歇息,喝了冰鎮的烏梅湯,倒是舒爽至極。 “謝哥這院子美!那竹墻下的花也開的甚好!” “你咋只注意到了花,你沒看門口那片菜圃,比我家地里的長勢都好!” 眾人笑著打哈哈,謝紹招呼了幾句,便走到廚房里,竺珂正在忙著下午飯,抬頭笑道:“你忙了一天了,去歇著呀?!?/br> “不累?!敝x紹走到她身邊,注意到她額間的汗,這夏日做飯是個辛苦活,謝紹眼里閃過了一絲心疼。 “夏天簡單做些,不必做那麻煩菜?!?/br> “不累,我喜歡做菜你又不是不知道?!斌苗嫣鹛鹨恍?,“你端菜吧,鍋里蒸的窩頭和饅頭都好了,讓大家伙吃頓飽飯?!?/br> “好?!?/br> 簡單的一桌家常飯,卻又充滿了誠意,眾人吃的滿足又飽腹,向兩人道了謝又歇息了一陣子,這才各回各家了。 客人走后,竺珂忙到牛欄里去看家里的新成員。 謝靈和謝緲忙著給他們定身份:“你看這個小,就是小麥,那個最壯,就叫大米?!?/br> “那頭的花紋似乎最黑,它就是黑豆了吧?!?/br> “喵喵!” “汪汪!” 阿旺和糯米都表示了贊同。 竺珂心滿意足的看著他們,笑瞇瞇的對謝紹道:“我都能想到未來的光景了,你說不定就是青山城的牛乳大戶!咱們是不是還得雇個人給家家戶戶送奶去?” 這話把謝紹逗笑:“以后開個鋪子,那些人上門來取不行?” “這個主意好!” 謝紹說到這里,正好想起了什么,拉著竺珂就回了屋子,拿出了一個箱子,當著她的面打開了。 箱子里整整齊齊放著好幾張紙張,竺珂拿起一瞧,竟是好幾張地契。 “你先前說有了閑錢就要置辦鋪子和地契,我把咱村一片田盤下來了,還有城郊的一處宅子,田后續可以種花,那宅子不大,要是做鋪子也行,蓋院子也行?!?/br> 竺珂幾乎是驚愕著聽他說完了這一番話,握著那幾分地契,還是有些不可思議。 “你,你什么時候置辦的......?”更或者,他之前明明把錢都給了她,這么短的時間,他又是哪里來的這些本錢? 似是看出了她的疑惑,謝紹勾了勾唇:“先前賣參的錢和這陣子牛乳的錢攢了攢,還有這陣子偶爾也得了些藥材和獸皮,便夠了?!?/br> 竺珂暈乎乎的點頭,她真是有些自愧不如了,這就是傳說中的會過日子加有眼光吧,自己拿著那么多銀錢,倒是沒有他這份魄力。 “等等,你方才說,專門盤下這地,是為了給我種花田?” “嗯,那里我去看過,土尚可,你覺得可好?” 好,當然是好極了,竺珂如今最缺的就是花的原料,若是真的有自己的花田,那鋪子的生意,還有啥可愁的? 她笑的見牙不見眼,謝紹見她這般開心,也覺得付出終有收獲,忍不住將人攬到懷里。 “這宅子明日去瞧瞧,若是不喜歡,后面再置辦更大的,嗯?” 謝紹嗓音帶著蠱惑人心的力量,竺珂只覺得胸腔被填的滿滿:“你看中的,自然是好的?!?/br> 就這樣,謝家又多了幾畝地,還帶著收獲了一處宅子,竺珂在驚訝之余,也信心大振,決意將自己手中的銀錢也合理的安置起來,瞅準時機。說到這方面,她定是要好好請教一下蘇蓉。畢竟蘇蓉出身商家,自然比她懂得多。 聽說竺珂有意投資置辦,蘇蓉立馬就來了精神:“你有這打算,當早說呀。手上的銀子自然是要靈活的用起來,難不成放在箱子里,等它下崽兒?” 竺珂點點頭,聚精會神的聽蘇蓉分析起來。 “要我瞧,這像飯莊酒肆一類到底是虧不了的,民以食為天,若是手藝好,絕不會是虧本的買賣?!?/br> “飯莊......”竺珂先前自然是考慮過的,只是飯莊累人的很,怕是一天到晚就只能圍住爐火轉悠。 “缺心眼呀你,自然是請好的廚子,當甩手掌柜了?!碧K蓉笑話她。 “那還有呢?” “還有......”蘇蓉想了想。 “那如今還有一條發家的快路子,倒是鹽商賺錢,可朝廷政策你也是曉得的......再不濟,客棧也是不錯的?!?/br> 竺珂一邊聽她分享生意經,一邊在心里盤算,兩人討論的熱火朝天之際,那鋪子門口竟又來了客。 兩人定睛一瞧,不是別人,竟是上回那家“大主顧”。 只見那白衣女款款而來,倒像是熟悉了不少,見了竺珂,開門見山:“娘子鋪子里的東西我家夫人用著極為喜歡,這回,叫我再來置辦一些?!?/br> 第75章 糖蒸酥酪 竺珂和蘇蓉對視一眼,明顯都有些驚訝,原本以為這樣的主顧當時路過游玩而已,怎過了好些日子,竟還在青山城內。 蘇蓉到底見慣了世面,笑著迎了上去:“沒問題,不知您家夫人,這回需要些什么?” 那白衣女子看了眼竺珂,笑道:“請小娘子介紹介紹新品?!?/br> 竺珂也朝人禮貌一福:“請跟我來?!?/br> “茉莉花季節到了,小店在梔子香粉后倒又單獨做了茉莉的香粉和香膏,您可以試上一試?!?/br> 那白衣女子拿了盒茉莉的香粉,仔細聞了聞,道:“茉莉......似乎還有些玉蘭和燕尾?” 竺珂微微一驚,看向她。 那女子收起香粉,笑了笑:“我家夫人也對香粉略有研究,能聞出來不足為奇?!?/br> 竺珂被噎了噎,這話......怎么那么像當初自己在花葭閣說的一樣。 “您家夫人是......?” 那女子似乎看出竺珂心思,笑容更深:“娘子莫擔心,我家夫人只是路過此處,游玩幾日?!?/br> 游玩......這青山城這小地方,竟能讓這尊大佛在此停留了十日有余,倒讓蘇蓉越發好奇了。 “我們這小地方,倒是沒什么可以招待您的?!碧K蓉道。 那女子微微一笑,也不辯駁:“只是尋一位故人罷了?!?/br> 尋人,這倒是有意思了。 竺珂細細思索著她的話,只見那女子又是將最近剛上不久的新品全部要了個遍,臨走時依舊沒有任何討價還價之意,留下銀錢就轉身離去了。 “我怎么感覺,還會有機會見到她?”蘇蓉瞧見她的背影,若有所思。 竺珂這回也細細凝神注意了一番,適才問道:“方才我瞧她的衣裳,那是蘇繡,應是南地人無疑,大老遠跑到我們這兒尋人......” 也不知為何,竺珂竟想到了豆芽的那個小包袱,當時那緞面所用,也是蘇繡。 “我今日需得提前走,麻煩你了?!斌苗嫘睦镉袀€疑影兒,心不在焉的。 “行,交給我了,你去忙吧?!?/br> 竺珂回了謝家小院,謝靈和謝緲正在院子里澆花,見她回來,興奮的招了招手:“嫂嫂,月季開了!” 竹墻下的月季真的開了,一株紅色一株白色,竟比竺珂料想的要早。 她連忙過去瞧了瞧,不錯,這花兒顏色純正,用來做胭脂尚好,紅白相間還能制出漂亮的粉色,甚是好看。 “這花開得好,少不了你倆的功勞!”竺珂表揚了一頓,謝靈和謝緲的辮子都要翹到天上去。 謝紹在牛欄忙活,聽見動靜驚訝的走了出來:“怎么不等我去接你?” 謝紹要照看家里的牛場,但每日都會進城接竺珂,今日竺珂心里有心事,搭了村長家的順風車就回來了。 “進屋說?!?/br> 兩人進屋去,竺珂將鋪子里那女子的事跟謝紹一五一十的講了,莫了還提出了自己的猜測,謝紹聽完后也沉默了一陣子。 “你還記得那塊玦嗎?” “怎么會忘記,那塊玦瞧著應是價值不菲,所以說緲緲的身世真的可能有隱情?!斌苗鎽n心忡忡道。 “但玦表示決絕之意,哪樣的父母會對孩子這么狠心,想來富貴人家再或是王公貴族,但不管哪種,能做出這樣的舉動,并不值得原諒,他們能找就找,找不到咱們安心過日子就是。再者說,就算找到了,緲緲如今也大了,自己也有主見,不必過多擔心?!?/br> 謝紹一番話說的有理,竺珂慢慢就放下心來。 “就算她貴為王族,也不能這樣對親生孩子呀,最好別尋上門來,若是尋見,那還有得說呢!” 謝紹眼中閃過一絲笑意:“是這個理,別想了,走吧,今日小花奶量突然大了,給你留了好些牛乳?!?/br> 聽說自家乳牛產奶多,竺珂自然喜不自勝,瞧著這一桶奶白的乳汁,竺珂笑道:“今日咱們做糖蒸酥酪吧?!?/br> 糖蒸酥酪竺珂沒親自做過,但竺珂記得她剛來謝家的時候,因為沒辦喜宴,金嬸送過來了幾道小菜,其中就有一碗糖蒸酥酪,那時候大家日子都窮,金嬸卻舍得,如今謝家日子好過了,又有了牛乳,竺珂自然也想親自試試,再送給金嬸家一些。 做起來倒是沒有想象中的麻煩,牛乳和酒釀汁家里都有的,傳統的糖蒸酥酪里加杏仁、瓜子就算豪華,竺珂卻想再加一些核桃仁,或者干花仁,做成不一樣口味的。 鮮牛乳在鍋里加熱煮沸,加糖融化,煮滾之后再放涼,要將多余的奶皮和雜質用紗布過濾掉,剩下的牛乳加提前備好的酒釀汁,邊倒邊攪勻。 乳汁分裝到一個個的小碗里后,再上鍋去蒸,這個過程必須得控制好火候,否則蒸出來的酥酪便無法凝固,在等待蒸好的過程中,竺珂開始準備起了配料。 紅豆沙、干玫瑰花瓣、核桃仁、杏仁、葡萄干,分別裝在小碗里,等會兒各自喜歡什么味道的,自己加便是了。 忙活了好半天,這一小碗小碗的酥酪便是好了,竺珂笑著用托盤端了出去,招呼他們:“快來,下午點心咱們吃個熱鬧的?!?/br> 眾人前去,瞧見這一碗碗五顏六色的,倒是新鮮,那蒸好的酥酪稍稍晃動一下碗邊,便似奶凍一樣晃動起來,再加上各自喜歡的吃食,倒是一碗“豪華”點心了。 “好吃,嫂嫂,這酥酪加玫瑰花干,倒大不一樣?!?/br> “加紅豆沙更好吃?!敝x緲是個最愛吃甜的,倒是不肯錯過這樣的搭配。