嫁給農戶的山居生活 第37節
說干就干,時樂把手烤暖和后就起身開始忙活。 酒釀圓子做法比乳糖圓子還簡單些,糯米是顧朝朗之前磨好的,也不用包餡,只需要搓成小拇指大的圓團就行。 等火塘上的雞rou熱好,時樂換了一口鍋上去,加入清水燒開,把搓好的圓子放進去煮,等小圓子煮熟浮起來,往里面加幾勺甜白酒,糖塊,再煮上片刻就可以出鍋了。 時樂煮的量有些多,他吃了兩碗,顧朝朗吃了四碗,才堪堪吃完。 明日是時樂回家的日子,兩人今晚吃過晚飯早早就睡了。 翌日一早,天剛蒙蒙亮,兩人就起床了。 第49章 今日回家,時樂準備了一條兩斤的魚,兩包糕點,兩包糖塊。 兩人洗漱完就鎖上院門往河谷村去,兩個村距離很近,不過一炷香的時間,時樂和顧朝朗已經來到時家門外。 時家院門半掩著,時樂推開門,徑直往灶房去,時家一家子都在灶房里,聽到外頭的動靜一轉頭就看見時樂兩人。 劉香蓮起身上前,“怎么回來的這么早,我還說讓你哥去迎一迎你們?!?/br> 時樂也上前一步握住他娘的手,笑著道:“娘,我想你們了嘛?!?/br> 劉香蓮拍拍他的手,又看向顧朝朗,“朝朗,快進來坐,回屋喝茶,外頭冷呢?!?/br> 兩人剛坐下,楊慧玲就端著茶過來放在他們面前,溫柔笑道:“快喝一杯熱茶暖暖身子?!?/br> 時樂伸手接過,瞇著眼笑:“嫂子,你今日可要回娘家?” 楊慧玲笑罵了一聲,“怎么,難不成是不想見到我?” 時樂連忙搖頭,皺皺鼻子,“嫂子,我不是這個意思,你怎么這樣?!?/br> 楊慧玲哈哈大笑,轉頭看了一眼時暉,才對時樂道:“想著先等你們回家來我們聚聚,我和你哥再回去?!?/br> 時樂笑吟吟道:“我就知道!” 一旁時瑞見他們說完話就迫不及待地跑到時樂身邊坐下,嘰嘰喳喳地和時樂說他和玩伴的趣事。 時樂就杵著下巴聽他說話,還時不時應上一句,等時瑞說完,他才從懷里掏出紅紙包遞過去,“快拿著壓歲錢,四季平安,去殃除兇?!?/br> 時瑞抬起手又放下,扭頭看著自己的爹娘。 時暉點了點頭,楊慧玲也笑著說:“還不快給小叔叔拜年?!?/br> 時瑞這才伸手接過,大聲道:“祝小叔叔新春吉祥,平安勝意?!?/br> 時樂笑著揉了揉他的頭。 一家人圍坐在灶房閑談許久,楊慧玲和時暉才帶著時瑞出門往娘家去。 時樂和顧朝朗將他們送出門,才回灶房陪著時大夫婦繼續說笑。 一直待到黃昏,吃過晚飯,時樂才依依不舍地和父母告別,和顧朝朗一起拎著劉香蓮早早準備好的禮物動身離開時家,往家里趕去。 今日回門拜年的習俗如此,出嫁的哥兒姑娘回家帶的禮物不能全部留下,要再捎回去一部分。 兩人回到家時太陽已經落山了,時樂把帶回來的東西收回屋里,顧朝朗則往灶房去,生火燒水。 兩人坐在火塘邊烤火,時樂又盛了兩碗甜白酒過來,和顧朝朗一起吃了,做好的甜白酒放不了幾天,得抓緊吃完,不然就浪費了。 甜白酒酒味很淡,味甜微酸,時樂一次可以吃兩碗。 沒過多久,火塘上的水已經燒開了,時樂回屋拿了干凈的換洗衣裳,就在灶房里沐浴洗漱。 時樂洗完就坐在火塘邊烤火,晾頭發,等顧朝朗也洗完,火塘里的火已經快熄了。 兩人把灶房收拾干凈就回屋歇下。 翌日,初三。 俗話說,初一早、初二早、初三睡到飽,時樂和顧朝朗今日雖然醒得早,但并沒有起床,先是窩在被窩里說了一會兒閑話,又睡了個回籠覺才起。 從今日開始,年節就差不多結束了,顧朝朗正午吃過飯就拿著柴刀上山砍柴去了。 時樂也把家里各處收拾打掃了一遍,能燒的就放在火塘里燒了,灰塵各種倒去后院菜地,剩下的則扔到后院的大坑里漚肥。 忙完這一茬,時樂回灶房燒了熱水,在院子里開始洗衣裳。 顧朝朗扛著柴火回來時,時樂還在院子里刷鞋,一旁的架子上已經晾著好幾件衣裳。 時樂抽空扭頭看著顧朝朗道:“今天你做飯吧,我把手里這點忙完?!?/br> 顧朝朗已經挽起袖子過來,“冷水凍手,我來洗吧,你去做飯順便歇會兒?!?/br> 時樂擺擺手,把手上的泡沫吹開,“沒多少了,你快做飯去,今晚得早睡呢?!?/br> 大年初三的習俗就是安睡遲起, 傳說這天是老鼠嫁女兒的日子,所以晚上要早早入睡,不能驚擾到老鼠嫁女兒,否則老鼠就要禍害這一家。 顧朝朗沒再說什么,轉身回灶房做飯去了。 他的手藝在時樂的指導下也有了進步,現在做個三菜一湯已經沒有難度了,他先將米煮上,才開始琢磨今晚的菜式。 前幾日灌臘腸剩的rou末豆腐餅已經曬干了,現在吃正好,不硬,炒蒜苗或者炒辣椒都好吃。 還有豬血也剩一些,得抓緊吃完,不然該放壞了。 甜白酒也不能久放,顧朝朗記得聽時樂說過可以用來煮酒釀雞蛋,不過這個他不會做,到時候問問怎么做。 顧朝朗做飯手腳有些慢,時樂洗完鞋,把院子收拾干凈回屋時顧朝朗才開始做菜。 時樂看了一眼灶臺,詢問道:“可要我幫忙?” 顧朝朗悶聲拒絕了,“你坐著烤火,我自己可以?!?/br> 時樂將信將疑的看著顧朝朗,想了想還是沒說什么,反正他也在灶房,到時候不行再過去幫忙。 過了一陣,顧朝朗已經做好一個菜了,第二個菜剛下鍋,他就轉頭問道:“上回你說的酒釀雞蛋是怎么做的?” 時樂愣了一下,疑惑道:“怎么突然想起做這個?有菜吃就不吃雞蛋了吧,攢著過些日子去賣?!?/br> 顧朝朗回道:“還有些甜白酒,別浪費了,不差這一個雞蛋?!?/br> 時樂感覺這話好像有點不對勁,但是又沒反應過來是哪里,眨了眨眼道:“那我在火塘上煮吧,你炒菜就是?!?/br> 顧朝朗搖了搖頭,沉聲道:“你說就行,我做?!?/br> 時樂橫了他一眼,“鍋里的菜快糊了,愣著做什么,我說我做就我做?!?/br> 顧朝朗張了張嘴,沒敢說什么,默默地轉過頭炒菜。 時樂看著他有些好笑,搖了搖頭,把另一口鍋放在火塘上,加水燒上,起身去櫥柜里拿了糯米面,幾下和好面,搓了一把小圓子出來。 酒釀雞蛋得加上圓子才好吃,還有紅棗,臘八的時候買的,當時沒有用完,又舍不得吃就留到了現在,拿來搭配雞蛋正好。 鍋里水燒開,時樂打了兩個雞蛋進去,桌上顧朝朗只放了一個,他又拿了一個,哪有兩個人吃一個雞蛋的。 等雞蛋煮成形撈出來放在碗里,碗里加入紅棗和小圓子繼續煮,煮熟后加入幾勺甜白酒,荷包蛋,紅糖再煮一會兒就可以了。 另一邊顧朝朗已經端菜上桌,盛好米飯等著時樂了。 時樂把鍋里的雞蛋盛出來,放了一碗在顧朝朗面前,才在對面開始吃飯。 顧朝朗看著碗里的雞蛋,抿了抿唇,就要夾給時樂。 時樂一看他伸筷子就知道他要干嘛,把手里的碗放下就盯著顧朝朗看。 顧朝朗咽了下口水,慢慢地把伸出去的筷子又縮回來,一口把雞蛋咬去大半。 時樂這才輕哼了一聲,埋頭吃飯。 吃過飯,顧朝朗自覺起身收拾碗筷,說好了他做飯,結果時樂也做了,現在自然應該他洗碗。 時樂也不和他搶,拿上湯瓶去院子里裝滿水,開始燒今晚洗漱用的水。 等顧朝朗洗好碗筷,火塘上的水也熱了,兩人洗漱完就早早歇下。 翌日一早,顧朝朗早早地就拿上農具下地干活,馬上就是立春,小麥地要清溝、劃鋤,有不少活計等著,不能再歇了。 時樂也沒有閑著,趁現在還沒有開始春耕,得多繡幾張帕子,元宵節那日帶去鎮上賣了換些錢,買幾只小雞仔回來。 下午,顧朝朗申時剛過就回來了,今日初四,是迎灶神的日子。 時樂早早準備好果品,等顧朝朗到家,收拾打掃一番,兩人將請回來的灶神像拿到灶房,就貼在灶臺斜上方。 貼好神像,兩人就開始焚香點燭,供奉茶酒,以示恭迎灶神。 今晚還要把前幾天剩下的飯菜都吃完,撣塵掃地,然后把垃圾堆到院子里準備“扔窮”。 翌日,顧朝朗并沒有急著出門,初五是迎財神的日子,一大早,時樂和顧朝朗就把院門,屋門和窗戶都打開,迎接財神進家門。 然后開始打掃屋子,昨日只打掃了灶房,今天得把剩下的地方都打掃干凈。 打掃出來的垃圾都堆到院子里,時樂拍了拍衣裳上的灰塵,在院子里洗了手,回灶房開始包餃子。 吃餃子也是初五的習俗,因為包餃子要把餃子皮捏緊,就像“捏住小人嘴”一樣,寓意著今年一年到頭不被小人所陷害。 時樂今天包的是薺菜餡的餃子,薺菜是一早去后院外的路邊摘的,難得的鮮嫩,味道也好。 顧朝朗連吃了兩碗,才放下碗筷下地干活。 * 大年初六,立 春。 時樂今日起得很早,天不亮就從床上爬起來,匆匆洗漱完就把院里的垃圾扔出去。 今天是送窮的日子,時樂扔出去的除了這幾日打掃出來的垃圾,還有顧朝朗前幾年的已經穿不了的衣裳,上頭打滿了粗糙的補丁。 這是時樂昨日收拾屋子從角落里翻出來的,連顧朝朗都不記得這件衣裳是哪年的了,當然,這主要是因為之前顧朝朗的衣裳都只有一個顏色。 時樂從外頭回來時正遇上要下地的顧朝朗,他笑著交代道:“干一會兒就回來,今天立春,做春卷吃?!?/br> 顧朝朗應了一聲,又道:“你快回屋去,外頭冷?!?/br> 時樂朝他笑著擺擺手,兩步走回院子,扭頭見顧朝朗已經走遠了才關上院門。 呼地一陣風吹來,時樂打了個哆嗦,他三步并做兩步地跑回灶房,坐在火塘邊把火生起來,好一陣才暖和過來。