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嫁給農戶的山居生活 第26節

    顧朝朗看著后院揚聲道:“從東側屋左側鋪到灶房門口,中間再岔到后院菜地和茅屋,這樣雨雪天也好走些,鞋上不會沾到土?!?/br>
    時樂這才點點頭,“那行,下午我和你一起去?!闭f完就回屋繼續搟面。

    院里顧朝朗把柴火堆好,就轉身去后院收拾竹筐和方簸箕,預備下午去河里裝石子。

    時樂今日做的是細面,面擱在案板上,時樂把鍋放到火塘上的架子上,起鍋燒油,加入切好的蔥姜蒜末,再加花椒炒香,把酥rou放進去翻炒出香味,倒入清水煮沸,加入面條,用筷子攪拌。

    等面條煮至將近斷生,再往里加入洗凈的白菜繼續煮,煮熟就馬上撈出來,此時的白菜有些脆生生的,若是再煮就會變得軟爛,味道也不好。

    若是春日里,放豌豆尖更好,鮮嫩的豌豆尖只需燙一燙就能吃,遠比白菜味道更好。

    時樂今日用的是大碗,兩人就直接端著碗坐在火塘邊吃,時樂喜歡吃辣,還加了兩筷子豆瓣醬進去。

    吃過飯收拾完碗筷,時樂和顧朝朗鎖好門就朝河邊去。

    顧朝朗穿著蓑衣,背著兩個竹筐,手里還拿著耒,時樂跟在一旁。

    來到河邊,兩人順著河道一直往上走,挑選了一個水流不急,河水不深的地方,才從河堤上下去。

    河岸邊就有不少石子,時樂拿著簸箕裝岸邊的,顧朝朗則脫了鞋下河,從河里挑選石子。

    河里的鵝卵石有大有小,大多邊緣光滑,橢圓形的居多,都是可以直接用來鋪路的,兩人選的都是比較細小扁平的石子,這樣鋪出來的路也比較平整。

    石頭很重,裝滿大半筐后顧朝朗上岸,時樂把懷里的汗巾遞過去給他擦干了腳,才穿上鞋子背上竹筐回家,時樂留在河邊繼續撿石頭。

    需要鋪的地方不多,也無需鋪的多寬,只夠一個人走即可,兩人只撿了五筐石子,估摸著夠用,到時候若是差一些再來撿。

    此時已是下午,太陽正好,兩人回到家,時樂泡了兩杯茶端出來,坐在檐下歇息,顧朝朗只略歇了一下就起身開始干活。

    走到半路又轉頭看時樂,低聲道:“這個簡單,我一個人來就行,你歇著吧?!?/br>
    時樂眼珠子轉了轉,點頭同意了,他一會兒就坐在檐下做鞋子,若是顧朝朗需要幫忙再過去就是。

    剛背回來的鵝卵石堆在后院入口處,顧朝朗用簸箕裝了,從側屋左側開始鋪,石子把下方的泥土全部覆蓋住,寬度大約有一尺半。

    鋪完還剩下一些石子,顧朝朗用耙子把地上的石子耙了一遍,讓它變得更平整,瞧著沒覆蓋均勻的地方再鋪一些。

    顧朝朗忙活了一下午才把各處鋪到看起來平整的程度,時樂已經做好了鞋子,新鞋就放在院子里曬著,已是黃昏,他湊到顧朝朗身側瞧了瞧,見沒有需要他的地方就回灶房做飯去了。

    顧朝朗則繼續手上的活計,鋪完石子還不算完工,他從后院拿了大木錘,通過錘擊把石子底部壓進土里,這樣更結實好走。

    這一步有些細致,很花時間,才做了三分之一,時樂已經站在灶房門口招呼他吃飯了。

    顧朝朗猶豫了一下,還是放下工具回屋吃飯。

    飯后,時樂收拾碗筷,顧朝朗則去院里繼續干活,時樂洗好碗筷后坐在火塘邊繼續做棉鞋,今日做好了顧朝朗的,現在他要給自己再做一雙。

    直到天色變黑,顧朝朗終于干完所有活計,又把院里的工具竹筐都收起來,這才回了灶房。

    見他進來,時樂朝他招招手,笑著道:“快過來試試鞋子合不合腳?!?/br>
    剛做好的新鞋今日在外頭曬了許久,太陽落山后又收回屋放在火塘邊烤著,這會兒摸著就十分暖和。

    顧朝朗走到時樂身邊,低聲道:“我身上有些臟,等我洗漱完再過來試?!?/br>
    時樂點頭應了,又指了指火塘上的湯瓶,讓顧朝朗拎熱水去洗漱。

    顧朝朗洗漱完,時樂也跟著回屋洗漱,最后顧朝朗是坐在床邊試的鞋子。

    “很合適,也暖和,多謝你?!?/br>
    顧朝朗看著手里的鞋,手指在那簇竹葉上摩挲了許久。

    時樂披著棉衣倚靠在床頭,見顧朝朗喜歡,笑得牙不見眼,良久后才止住笑,拉了拉顧朝朗的衣袖,“合適就好,快來睡覺吧,很晚了?!?/br>
    顧朝朗點點頭,將鞋子收到柜子里,他有些舍不得穿,想著等過年的時候再穿。

    顧朝朗收好鞋子,突然起身看著時樂道:“你多做兩雙,能換著穿?!?/br>
    時樂打了個哈欠,含糊道:“做那么多做什么,我還有的,你快過來睡覺?!?/br>
    顧朝朗躺下后沒急著睡,手上攬著懷里的時樂,腦子里在想接下來的安排。

    之前說過要在院里再搭一個亭子,現在正是得閑的時候,明日就開始準備,家里木材不少,后頭山腳下就是竹林,還能用竹子,再去割一些茅草就行。

    時樂平時喜歡坐在檐下,顧朝朗想著給他用竹子做一個躺椅,坐在外頭曬太陽也好,放在屋里午睡也不錯,不知道為什么,顧朝朗總覺得時樂肯定會喜歡,算了,還是明日問問時樂的意見……

    第35章

    翌日正午,顧朝朗同往常一樣,剛從山上砍柴回家。

    時樂今日做的是雜醬面,不過他rou醬放得不多,倒是放了好些白菜,面里還滴了幾滴花椒油,鮮香可口。

    吃過飯,時樂留在家里,顧朝朗則拿上竹筐鐮刀往河邊去,臘月將近,天寒地凍,河邊自然生長的茅草已經變黃干枯。

    顧朝朗一直想不通一個問題,種地的農民一年四季小心侍弄地里的莊稼,除草施肥樣樣俱全,然而大多時候都是收成一般,甚至連植株都不粗壯,但是河邊四處生長的茅草卻十分高大,枝干也粗壯。

    不過此刻這個念頭只在顧朝朗腦海里一閃而過,他尋了個平整的地方將竹筐放下,開始割茅草。

    河邊茅草很多,顧朝朗特地挑選了粗壯高大的茅草,一刻鐘的時間就裝滿了整整一竹筐,干枯的茅草重量很輕,顧朝朗在裝滿竹筐后,又用稻草捆了兩捆架在上面,這才回家。

    顧朝朗到家后把茅草卸下來放在院里曬著,又拿上竹筐往外走,雖說只是搭涼亭,但是一筐茅草也遠遠不夠,顧朝朗打算多割一些,鋪滿屋頂后再鋪一層,防雨效果更好。

    時樂正在檐下做鞋子,瞧著顧朝朗進進出出,突然有些靜不下心來,起身將針線籃子收回屋,去后院拿上耒耜和小竹筐就往竹林去。

    他今日突然想起后山腳下的竹林十分茂密,應該是有冬筍的,之前忙著一直沒想起來這一茬,不然應該在剛進冬月時就去挖筍子,現在已近臘月,不知還有沒有。

    冬日的竹林地面上覆蓋著許多枯黃的竹葉,但竹枝上的葉子依舊碧綠,有著與蕭瑟深冬不相匹配的旺盛生命力,正是下午,陽光透過竹葉,斑斑點點地灑在地上,煞是好看。

    不過片刻,時樂已經踏入竹林深處,他一邊用耒耜扒開地上的落葉,一邊彎著腰往四處看。

    冬筍與春筍不同,春筍是春天發芽出土,表面軟毛旺盛,顏色發黑,往竹林里隨意一瞥就有可能找到,冬筍則是冬天藏在土里,表皮是金黃色,十分緊實,個頭也小。

    時樂找冬筍的技巧是以前和他爹學的,竹林里地上有縫隙的地方,順著竹鞭生長的方向,還有粗壯的楠竹下方都有可能有竹筍,還有一個方法是根據竹子的朝向,向陽的地方竹筍相對會比較多。

    他還記得他小時候特別喜歡跟在他爹和他哥后頭去竹林里挖筍,他個頭小,手上拎著他娘特地找人給他做的超小號竹筐,另一只手拿著細木棍,一邊走一邊往地上到處戳。

    其實那個時候他根本不會怎么找竹筍,戳到有坑的地方就站在原地大喊,叫他哥過來挖。

    十次有九次半沒有,還有半次是因為那根竹筍已經長出來了,一眼就能瞧見,所以每次他哥挖完都瞪他,還說再也不幫他挖了,但是他下回再喊的時候他哥還是會過來。

    不過現在他已經充分掌握挖筍的技巧了,踏進竹林不久就挖到一根竹筍,竹筍不遠處有不少小坑,應該是村里人來挖筍留下的痕跡,時樂掃了一眼也沒在意,繼續四處找筍。

    陸續挖了五根竹筍,貌似就將竹林里的筍都挖完了,時樂在竹林里轉悠了許久也沒有再找到,只得提著竹筐回家。

    顧朝朗剛背著竹筐回來,兩人恰好在門口相遇,時樂趕忙上前一步把門打開,等顧朝朗進去他才邁步跟上,還順手把門也帶上。

    時樂瞅了一眼已經鋪滿大半個院子的茅草,疑惑道:“這么多茅草還不夠嗎?”

    顧朝朗卸下竹筐,回道:“差不多了,再去割一筐,到時候多鋪一點才結實?!?/br>
    時樂點點頭,把手里的竹筐往前遞了遞,笑著道:“瞧我剛挖的竹筍,今晚我們吃油燜筍?!?/br>
    顧朝朗也笑著應了,轉身把竹筐里的茅草都抱出來鋪平晾曬,又背著竹筐出門。

    時樂把小竹筐里的竹筍木盆里,隨后把竹筐和工具收到后院,才回到灶房剝筍。

    剛挖回來的筍沾了許多泥土,時樂舀了兩瓢清水把筍洗干凈,然后一一放在案板上,剝筍要先用菜刀在筍殼上用力劃一下,再從切口處用手把筍殼全剝干凈。

    時樂挖筍挖的深,筍頭太老,還要把筍根部切掉,隨后用菜刀把筍上比較老的節修理干凈,修到看上去光滑白胖就可以了,修好的筍冷水下鍋煮近一盞茶的時間,這樣可以去除冬筍的麻澀味,讓筍味道更好。

    煮筍的時間里時樂把灶火也點上,開始淘米煮飯。

    煮好后的筍撈出來浸冷水,切塊,再把蒜末蔥花也備好,就可以起鍋燒油,炒香蒜末,放冬筍翻炒,加入醬油,糖粉翻炒,倒入熱水蓋上鍋蓋燜半盞茶的時間,大火收汁,撒上蔥花,起鍋裝盤。

    時樂拿好碗筷,從灶房探出頭招呼顧朝朗吃飯,抽空還嘗了一口油燜筍,質地脆嫩,一口下去在嘴里咯吱作響,口感鮮美,清香爽口。

    見顧朝朗進來,時樂開心道:“快過來吃飯,今天的筍味道不錯?!?/br>
    顧朝朗剛剛在院里洗了手,這會兒先找了帕子把手擦干,才坐過去準備吃飯。

    他嘗了一口,見時樂眼睛亮晶晶地看著他,笑了一下夸贊道:“很好吃?!闭f完給時樂夾了一筷子筍,招呼他趕快吃飯。

    冬日天黑得早,兩人吃過飯略歇了一陣,外頭已經暗了下來,便也不再耽擱,洗漱完就回屋睡下。

    次日,顧朝朗沒有上山,一大早就在院里忙活著,時樂起來時就瞧見顧朝朗在院里挖坑。

    他揉了揉眼睛走過去,輕聲道:“你挖坑做什么,不是要搭茅草亭嗎?”

    顧朝朗抬眼看他,低聲道:“先挖坑再放柱子,這樣比較穩,你快回屋去,今天也冷呢?!?/br>
    時樂輕笑一聲,點頭應了,轉身回灶房把火塘里的火點燃,燒水洗漱,洗漱完剩下的熱水泡了兩杯桂花蜜水,微微放涼才端出去遞給顧朝朗。

    顧朝朗一口喝完把杯子遞給時樂,又彎腰繼續干活。

    先挖好四個坑,坑底鋪上平整的石頭,這是昨日割草時順便找的,這樣能讓柱子更平穩,隨后顧朝朗用木棍比對了四個坑的高度和寬度,保證四個坑基本相同。

    挖好坑,下一步就是和泥,和之前夯土墻一樣用的黃土。

    柱子是前些年蓋房時剩下的,有手臂粗,本來不是做立柱的,不過涼亭屋頂不重,用這個也可以。

    柱子依次立到坑里,倒入和好的黃土、石塊,填充緊實,一直鋪到地面上一尺高,再用四根木頭抵著立柱,支撐加固直到黃土晾干。

    等待晾干的過程,顧朝朗坐在院里開始綁已經曬干的茅草,他用的是竹子,一根竹子豎著劈開,開口朝上放在地上,把茅草打理整齊,一層一層地鋪上去,最后把另外半根竹子合上去,用麻繩,竹絲綁起來。

    正午時分,時樂做好午飯出來叫他,顧朝朗正在綁茅草,只說讓他先吃,時樂走過去瞧了瞧,半蹲在他身旁,揪著面前的茅草開口道:“等你忙完這一點兒再吃,今日做的是乳糖圓子,涼了再熱就是?!?/br>
    本來是要冬至吃的,結果那天一整天都沒在家吃飯,這兩日又忙著吃剩的酥rourou醬,就一直沒來得及吃。

    終于,顧朝朗把手里最后一點茅草綁緊,兩人才回屋吃飯。

    時樂一人盛了一大碗,兩人就坐在火塘邊吃,今日的乳糖圓子其實應該叫糯米圓子,因為時樂嫌包糖餡麻煩,便沒有弄,只是在湯里多加了一些桂花蜜,吃起來也是甜的。

    時樂覺得顧朝朗應該不會問,果然,直到快吃完他也沒發現今日的乳糖圓子有什么不同,只是在瞧見時樂看他的時候夸了一句好吃,一下就把時樂給逗樂了。

    顧朝朗撓撓頭,也不管時樂在笑什么,低頭繼續吃,末了還喝了一碗湯,才放下碗筷出去干活。

    時樂收拾完灶房,出去院里轉了轉,見沒有需要他干的活計,又回屋繼續做鞋子,之前做了一半,今日再花些功夫就能做好。

    黃土干得慢,顧朝朗就繼續編茅草,一下午的功夫綁茅草綁了六根竹子的量,剩下的不多,直接編起來到時候鋪在屋頂就行。

    一天就這樣在忙忙碌碌中過去。

    翌日,顧朝朗先把要用到的木頭量好尺寸,用鋸子鋸出來放著,隨后開榫鑿卯,全部備齊后瞧著黃土已經差不多了,顧朝朗才把架子搬到立柱一側,準備架梁。

    柱子立起來前也已經開好隼,這會兒直接裝橫梁,用錘子把接口處敲緊就行,左右兩側的橫梁中間也開了隼,架上兩根瓜柱,再在上面固定一根橫木,作為脊檁,在脊檁上和前后的橫梁上搭上木材作為屋頂,最后就是安裝斜柱以及檁條以加固屋架。

    這個過程忙完又是一天過去,第三天,顧朝朗才把備好的茅草鋪到屋頂,終于完成了茅草亭的搭建。

    時樂也站在院里看他,等顧朝朗從屋頂下來時連忙過去扶他,嘴里冒出一連串的夸贊,直到發現顧朝朗耳根都紅透了他才笑著停下。

    這會兒未正時分,兩人就坐在院里曬太陽,時樂手肘擱在腿上杵著臉,瞇著眼道:“今日就在家歇會兒吧,忙活幾天了?!?/br>


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