第74節
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給剛進來的客人點完餐,洛櫻沙啞著嗓子問了一句。 “您進來的時候外頭還有多少人???” “還有十幾個吧,老板娘?!笔晨驼f著。 “看您這不是影視城人?打哪來的???”洛櫻很想知道,怎么周末這一下子就爆了。 “嗨!老板娘,我北城的,看了之前有個網紅在你們店里直播過來的,平時上班沒空,這周末休息就跑來了?!?/br> 這食客也健談,直接說了自己的由來。 “直播?” “對啊,老板娘你不知道?就是某音上的【大胃王鹿鹿】,吃的叫什么rou龍的東西,看著可香了,我老早就想過來了?!?/br> 洛櫻謝過這客人,記下了這名字,準備忙完了看一看。 趕在十點十分送走了所有的客人,洛櫻關上大門直接拉著凳子坐下。 她好生的緩了一會才起身給自己倒了杯水,如果這客流量繼續持續下去,早餐得必須得找服務員了。 溫開水潤喉,洛櫻點開了手機,找到了某音app,搜索【大胃王鹿鹿】找到了! 直播的視頻剪輯成了簡短的小視頻,標題配字,洛櫻一眼就看到了rou龍的那一期。 洛櫻點了這期視頻進去,視頻畫面是那個雙馬尾的姑娘大口吃著rou龍,帶著#二月二龍抬頭#的標簽,她吃的香極了,說話的聲音是后期配的,里邊還介紹了自家店的規矩和地址。 而這一條視頻的點贊量高達兩百萬,評論也有十幾萬條。 她隨意地翻了翻評論, “好多年沒吃過rou龍了,看著就香啊,想吃!” “北城人極限心動,馬克,這周末就去吃!” “一天一樣早餐?炒作的吧?嘖,也不知道花了多少錢?!?/br> “鹿鹿是真能吃啊,經過本十級鹿學家仔細鑒定,看鹿鹿吃飯的狀態就知道絕對不是廣子!” “我我我,我去吃了,那天吃到的是金絲卷銀絲卷,巨好吃絕了!朋友們一定要去試試??!” 底下不少呼朋喚友要來吃飯的,一時之間,洛櫻心情復雜,不知是該喜該憂。 第68章 香椿雞蛋餅 噼里啪啦,噼里啪啦的。 洛櫻正來回扒拉著手中的算盤,要是讓旁人看到她正對著紙上的數字用算盤來進行計算,只怕是大跌眼鏡。 現在還有幾個人用算盤? 加減乘除之類的數字計算不管是計算器,還是手機幾乎都能夠瞬時就完成了計算。 洛櫻擁有自己曾曾曾……曾孫女的記憶,自然也是會使用計算器的。 只不過處于內心中特殊的那一份執拗,算盤珠子的扒拉聲響在她耳中格外的悅耳與安心。 洛櫻來到現代已經長達三個多月的時間,各類的現代科技設備得益于原身的記憶與身體本能,快速的上手并熟悉。 新奇的東西還好,像是移動手機,平板電腦,亦或是電磁爐,電飯煲,她都欣然使用。 只不過有些時候,洛櫻還是保留了自己的習慣。 比如自己單獨做了一個線狀的賬本,毛筆書寫,閑著的時候抄一抄書練字。 也比如現在,固執的使用算盤來進行著收入的計算。 有時候,就像是這一點的微小之處,仿佛能夠告訴她,你是來自于數百年前大梁王朝的御膳房大總管,宮廷之內的一品女官,洛櫻。 她來自于從前,而并非現在。 當然,洛櫻并非是食古不化之人,就像是她能夠熟練的刷手機視頻并看看如今的時興話本一樣,在用算盤計算完自己的收入之后,她又拿出計算器敲了幾遍,來回的進行核對,最后露出滿意的笑容。 得益于那位洛櫻雖然注意到,但并沒有看到幾次的某音主播【大胃王鹿鹿】,以及這些前來探店而后廣為散播消息的食客們,她這個月的營業額已經不只是翻了一番。 當然,這一切都是痛并快樂著的。 大量的食客涌來,即便是規矩定在早上十點關門,但來了的人總得都吃上,洛櫻準備的食材分量更是寧多勿少。 而她,作為整個洛家樓小店里唯一的【廚師】【老板】【收銀員】【服務員】【清潔工】已經承受了太多…… 不管是出于什么原因考慮,洛家樓里不可能一直都靠著她一個人,店面擴不擴張不說的,但早上是真的忙??! 洛櫻初入宮的那兩年里,論吃苦可比現在嚴重多了,身份最為低微的小宮女,干的都是最臟最累的活,況且那時候身子骨也沒有長成,如今想來都不知道是如何熬過來的。 如今她在店里要一人兼顧許多,就算能夠分心二用,可也不是長久之計。 因此今兒個一大早,洛櫻把今日的菜單和招聘啟事一塊貼在小黑板上。 招聘啟事倒沒什么別的要求,主要是招服務員兼收銀員,洛櫻主灶間里邊上菜,外邊來個給她看著收銀傳菜的人,要求年齡十八周歲以上,女,身體健康,溝通無障礙,精通算數。 看上去不過是最基本的要求,但要求上班時間是早上五點半到上午十點半,整整五個小時的時間,提前半個小時打掃一下店內的衛生,做開門前的準備,等關門后再進行收尾。 對于大部分人而言,早上五點半?這個時間還在睡夢中呢! 不過只是半天的班,洛櫻給出的薪水是時薪20,也就是每天五小時一百元,真算起來,一個月的薪水和許多普通的正常工作也差不多了,而這里只需要上半天,就是需要起的早一些。 早上店門一開,雖然已經不是周末了,但食客還是不少,洛櫻心里一直都很疑惑,工作日難道都不上班嗎?怎么都能起大早過來吃飯。 不過疑惑歸疑惑,有人來就有錢賺,總歸是好事。 洛櫻才把菜單貼上,前邊排隊的食客瞬間叫起來了。 “老板娘,今早上吃香椿???” 洛櫻點點頭,是啊,今天的早餐是香椿雞蛋餅。 陽春三月,萬物復蘇,不算那溫室大棚里邊的反季節蔬菜,真要論起來,香椿可是春日最早的一批野菜。 四季時令變換,而從前沒有如今這些發達物流,溫室大棚的時候,人們吃食的習慣始終都是執著于時令。 洛櫻也是如此。 即便大梁那時候已經有了不少的溫泉莊子,大棚莊子,專門在秋冬季節供給蔬菜的,可無論是她,還是御膳房的師傅們,大家都更偏愛以時令為食。 前兒個影視城下了淅淅瀝瀝的小雨,天氣不但是沒有轉涼,反倒像是從冬日到了春季一般。 過來小店吃飯的食客們眼見著穿的也五花八門,有著穿羽絨服的,有穿著毛呢大衣的,還有著穿夾克套了個小衫的。 洛櫻今天這一瞅,嚯,今天還有穿破洞褲子的。心里知道這是如今年代的“時尚”,但洛櫻心里還是不免合計了一下,大清早的怪冷。 客人們都進了屋,已經是有人注意到了洛櫻貼出去的招聘啟事。 “來一份香椿雞蛋餅,一碗粥,一份小菜拼盤,老板娘這是要找服務員了?”來人順嘴問了一句。 “是啊,我自己實在是有點忙不過來,早上想雇人我也能松快一些?!甭鍣鸦貞?。 一邊說著,她一邊盛出一盤子香椿雞蛋餅來。 “招人可不能隨便招啊,尤其是像老板娘你這自己在后廚忙活,這找人收銀的話可得看著點錢?!?/br> “對啊,而且老板娘現在店里火了,還不知道有沒有啥人偷摸過來呢,最好看看自家親戚什么信得過的人,萬一來個偷師的咋整,大伙現在也能幫襯著,你慢慢找合適的吧?!?/br> 食客們你一眼我一語地說著,雖然已經習慣了沒有服務員的日子,但老板娘自己也是受累,不過這招人也不能馬虎。 就憑老板娘這一手的手藝和早餐店的火爆,這要是著急找服務員,真招進來一個有歹心的就不好了。 “放心,到時候招了人讓大家監督?!甭鍣颜f著。 食客們提及的問題她自然也是想到過的,像是原主爺爺那般找了個人面狼心的徒弟就不好了。 不過洛櫻對于自己看人的眼光還是有些自信的,比起如今的現代人,前世她在宮中什么樣的人不曾見過? 陶然與她父親陶典自然也是注意到了門口的招工啟事,陶然已經連續過來吃了一周的早餐,她老爸陶典也來了三四天了,每天準時準點報道,也跟洛櫻搭上了幾句話。 陶典點完了餐,想著先前看到的招聘,他好似開玩笑的對著洛櫻說道:“老板娘,你要是暫時沒找到人,讓我閨女過來當小時工怎么樣,她天天睡到日上三竿,不如來你這干活改改?!?/br> 陶典在點餐,陶然則是盛著兩人的粥,聽了父親的話手里的碗差點一抖摔了。 等等?怎么回事?她爸讓她來當小時工來了? 陶然深知自己父親可不是一個愛開玩笑的人,再加上這幾天雖然跟小店的老板娘搭上了幾句話,但都是淺淺的交談,問下食材啦,探討一下做法,就像是慕名而來的食客一樣。 以至于現在陶然的內心充分懷疑,她爹很有可能把她賣給老板娘當小工獲得進一步信息。 洛櫻正在攤著香椿雞蛋餅,聽著這話也有些詫異。 她抬頭看了一眼陶典,這一對父女的搭配她是記得的,最近連續來了幾天了,而且看著她的目光也有點奇怪,倒是沒什么敵意,真要說起來……有點像當初在《食神記》劇組做食雕的時候,那位景老爺子看她的眼神。 電光火石之間,洛櫻的腦子里已經是過了一連串的念頭。 讓他姑娘來當服務員不是不行,真要是對方要做什么,盯在眼皮子底下也放心,問題是……人家姑娘能同意嗎? 洛櫻輕笑一聲,也用半開玩笑的語氣回著話。 “那得看您閨女自己愿不愿意啊,主要得早上能起來?!?/br> “爸——”陶然喊了一嗓子,語氣里有些不太情愿的樣子。 正好他們的香椿雞蛋餅好了,陶典端著兩份餅回了座位上,面對著閨女怒視自己的目光。 “吃飯?!碧盏渲雷约荷米蕴岢鲎岄|女去干活理虧,他也是當時腦子一熱就說出來了,真要說讓陶然干,她從小到大也沒干過這種服務性質的活啊。 今天是陶典來到小店吃早飯的第四天,第一天吃了蘿卜餃,第二天吃了澄沙包,第三天吃了椒鹽火勺,今天吃這個香椿雞蛋餅。 潔白盤子里的香椿雞蛋餅是黃綠相間的,切成了一塊塊的三角狀,拿起來方便吃。 香椿是陶典與陶然都很熟悉的食材,無他,自家的小四合院里有著幾棵香椿樹呢,一到了春天就盼著這一口了。 今年在京城還沒有“吃春”,反倒是來到北城吃到這一口了。 香椿的味道喜歡的人愛極,不喜歡的人則是一口不碰。而對于陶家來說,香椿呀,這吃法可多著么。 香椿與雞蛋算是固定的搭配,可以做成雞蛋餅,也可以香椿炒雞蛋,除此之外,裹上面粉做成炸的香椿魚兒,切得碎碎了與黃豆一起做香椿豆,混上大豆腐來涼拌,都是香椿的好做法,吃起來都是清淡別致極了。 眼前的香椿雞蛋餅,餅面是偏金黃的,邊緣一眼就看得出那翠綠翠綠的內餡。 直接咬上一口雞蛋餅,雞蛋餅的表皮是有點酥脆的,往下一咬,里邊的餅很是喧軟,還有些蓬松。仔細地咀嚼,土雞蛋的濃郁蛋香與香椿芽特有的清鮮混在一起,味道格外的獨特與別致。 這香椿雞蛋餅壓根沒有加什么佐料,只用了鹽。帶著微微的咸味,每一口吃下去都是春日的氣息。 陶典最好的就是這一口,連吃了兩大塊的香椿雞蛋餅才說話。