露琪就是見不得他得意的樣子，嗤鼻道：“臭美?！?/br>
    徐錚接過瓶子，打開來一一都嘗了一口。玫瑰夫人的酒確實要好一些，色、香、形和露西娜的都差不多，只在味道上來說比她的酒卻要好一點點，不過好得也不多。如果放到徐錚的前世，這種東西只能當作餿水倒掉。所以徐錚每嘗一口就皺一次眉頭，一連皺了四次，才長嘆道：“這世界的酒就這種水準？”

    “什么？什么叫這世界？”小班奇怪的問道。

    呃……說漏嘴了。徐錚連忙道：“沒什么，就是說酒很難喝?！币娦“噙€要問，便立即堵他嘴，道：“怎么這些酒都是果酒？”

    安格爾問道：“什么是果酒？”

    徐錚解釋道：“就是用果子釀的酒。沒有其它原料釀制的酒么？”

    小班奇怪的反問：“酒不都是用果子釀的么？雖然我知道得不多，但我還是知道酒是用果子釀成的。沒聽說過有其它原料釀的酒?！?/br>
    “啥？”徐錚失聲道：“這里的酒全是用果子釀的？”心如電轉，難道這里的釀酒工藝如此落后，竟然不知道除了果子以外，有很多很多的東西是可以釀酒的。大體上來說，只要淀粉豐富，含糧量適合，都可以用來釀酒。

    “嗯?！毙“帱c頭確定：“我以前看mama開店開得辛苦，也想學釀酒的。所以看了一些相關的東西，從來沒有提到可以用除了果子以外的其它原料釀酒的說法?！?/br>
    照這么說，其它的酒類，比如糧食釀酒等等的就從來沒有出現過了。真是天助我也！徐錚狂喜，忍不住手舞足蹈，放聲大笑：“哇哈哈哈！露西娜阿姨，我現在不僅可以向你保證，比賽我們一定會贏，而且我更會讓你的原野成為帝都最風光的酒館，以后那些貴族也得在你這里來買酒喝?！?/br>
    “真的么？”露西娜雖然仍是不太相信，但看徐錚的樣子，似乎就有那么一回事，不禁也感染到他的興奮，笑道：“不要光說不練，趕緊動手吧。我很好奇呢。你這個孩子似乎很神奇的樣子?！?/br>
    安格爾也笑起來，道：“我聽大班和小班一說，當時就有一種預感，一定有好玩的事情發生，所以偷了酒后立即毫不猶豫的就跟過來了?？磥砉贿@樣。你烤rou的手法那么神奇，我相信你能弄出好酒來！”

    露琪也在一旁點頭道：“對。釀出好酒，打倒那個女人。切！還玫瑰夫人，我看就是一頭母豬！”

    眾人一頭黑線看向露琪，她果然出口就是毒。夠狠。

    正興奮間，徐錚突然想到一個問題，問道：“哪里有酒曲？”

    小班問道：“什么是酒曲？”徐錚嘴里冒出來的東西好些他都沒有聽過，不由得對徐錚又多信了幾分。

    徐錚道：“在星際聯——嗯，在我原來的家鄉，又叫做酒頭，就是可以用來加速釀造過程的一點添加物。沒有它，用自然釀造的過程，時間會延長許多。如果有了它，而且質量足夠好的話，時間可以縮短到最短10天，最長15天的樣子?！?/br>
    小班不禁動容：“這么快？”

    徐錚道：“還有5到6天的呢。如果出酒時間夠早，我們可以多做一些，多試驗一些品種，也有更多的時間可以做好各種準備工作?！币娦“嗖恍?，徐錚也不想多解釋，在星際聯盟，有一種復合增香型高產酒曲，如果用它催化發酵，再輔以特殊設備和最佳發酵環境，2到3天出酒也不是不可能。當初他和鐵錚就那么干過，不過這些現代技術沒法向小班解釋。

    大班垂頭思索著可能出現徐錚所說的那種東西的地方。半晌后抬頭道：“小班，你覺得中城區的那個怪老頭那里有沒有可能有徐錚所說的這種東西？”

    小班道：“你是說那個狂妄的揚言要造出比精靈和侏儒的美酒還要好的酒的老人？”

    大班道：“我見過他幾次，給人感覺是個沉默寡言的老人。不像那種自大的只會亂說空話的人。他能說出的這樣的話來，說不定真的什么獨特的方法或者原料也說不定。也許他那里就有徐錚所說的酒曲還是酒頭什么的?！?/br>
    安格爾道：“要不我們去看看？實在不行，我潛進去偷偷找，看有沒有?！?/br>
    “潛進去？”露琪不屑的道：“等拿了盜賊徽章再說吧?！?/br>
    安格爾頓時就xiele氣。

    聽大班和小班這樣說，徐錚倒是有了興趣。如果真能找到酒曲，釀酒的過程肯定事倍功半，特別是找到好的酒曲，更可以大幅度提升的酒的質量和味道。當下便決定，一定要去大班和小班所說的那個老人那里去看一看。

    不過在這之前，先應該去看看有什么原料可以用做釀酒才對。對這異世界，徐錚了解得太少，這第一步的準備工作必須要做好，不然就真的空有理論，成了巧媳婦難為無米之炊了。

    當下便問道：“農貿市場在哪里？”

    小班古怪的看著徐錚，又冒出一個新詞來了。不禁問道：“什么是農貿市場？”

    徐錚干笑，撓著頭皮道：“呃——我家鄉都喜歡這么叫了。哈哈哈。沒什么，沒什么，我就是問，比如蔬菜啊，水果啊，糧食啊，魚啊，rou類啊等等，這些東西都在哪里賣。我想去看看有什么釀酒的好原料?！?/br>
    小班才明白，農貿市聲就菜攤、水果攤、rou攤這類東西的統稱。這個稱呼倒是方便，全包括進去了。當下便道：“我帶你看看?！?/br>
    10

    幾人出發去下城區的徐錚叫做‘農貿市場’的地方轉了一圈后，徐錚心里大致有了個底。在這里，前世所見的許多常見水果，這里還是有的。比如蘋果、梨、葡萄、香蕉什么的，這里都能見到。不知道是不是因為這里科技落后，所以整個自然環境沒有受到什么工業污染緣故，同樣的水果，這里的看起來個頭要大不少，一個個水靈靈的光滑亮澤，遠遠就能聞到它們散發出來的水果香味，從賣像來說，給人的感覺比前世就要好得多。

    這里的主食以小麥為主，也有大麥和一種叫做樹米的東西。小麥經加工以后做面包之類的食品，有點像中古世紀的中心星美洲大陸那邊?？吹竭@里，徐錚心里已經很確定的有底了。而且他還想得更遠，只把小麥加工成面包類的食品做為正餐的主食，這種食用方法實在也太單一了，以后有機會，他會弄出更多的食用方法出來，這也是商機。

    看著那一顆顆飽滿的小麥，徐錚嘿嘿竊笑，仿佛已經看到了自己賺得盆滿缽滿的情景。

    見他笑得詭異，露琪不禁問：“你在笑什么？”

    徐錚笑道：“物品很豐富啊。很好，很強大。哇哈哈哈！”

    小班著急的問：“都選好了哪些做為原料？”

    徐錚又轉了一圈，才指定了幾種。

    小班一看，徐錚選定的東西里有蘋果、葡萄、蜂蜜、小麥、豌豆、甚至還有雞蛋和肥豬rou。前三種小班還可以理解，確實是釀酒原料，蜂蜜可以用來添加調味，也是可以理解的。不得不說，第一次看到選用蜂蜜做為調味品，小班仔細想了一下，便覺得這個選擇相當的高明而且獨特，相信弄出來的東西肯定會很有特色。但小麥和豌豆是可以用來釀酒的么？那雞蛋和肥豬rou又用來做什么？肥豬rou釀酒？小班一陣惡心，無法相信那肥肥白白的東西可以和液體一樣的酒類等同。

    大班也很懷疑，問道：“這些東西都是用來釀酒的？蜂蜜用來調味很新奇，但它的價格很貴啊?！?/br>
    徐錚正探頭在看一種叫做毛毛丹的水果，那玩意以前從來沒有見地，整體紅彤彤的，渾身都有小點樣的突起，每個小點上都長著寸許長的褐色絨毛，看上去很是有趣，就是不知道味道怎么樣。耳邊聽到大班的問話，徐錚漫不經心的點了點頭，道：“蜂蜜是用來釀酒的，也是用來調味的，都可以用。我選的這些全是釀酒的原料?！?/br>
    “什么？”小班失聲道：“肥豬rou和雞蛋也用來釀酒？你腦子壞掉了吧?！?/br>
    “嘿嘿嘿?！毙戾P一臉壞笑，就是不揭開謎底，口中只道：“相信我。我絕對可以掀起一場帝都的制酒業革命?！?/br>
    安格爾看著徐錚神秘的樣子，不禁好奇得死。但也知道他現在一定不會說出來究竟有什么獨特的手段，所以只能笑道：“真是越來越有趣了。有什么好玩的一定別忘了來通知我?！?/br>
    露琪哼了一聲，眼里流露出大感興趣的神色，眼光不停的在徐錚選中的那幾樣東西上看來看去。

    知道勾起了大家強烈的好奇心，可徐錚就是惡意的不說。他笑道：“差不多了，我們去看那個老人?！?/br>
    中城區在下城區的內部，被整下下區城環圍著。徐錚注意到錫安整個城大至是個圓形結構，越是往中城區走，越是能感覺到地勢的上升。假如估計得沒有錯，從空中俯視錫安，應該是一個多層的環形圓狀結構，幾個環形環環相套，除了最外圈的排城河及城墻，內部則是下城環內套著中城區環，再由它套著上城區，最里面側就應該是卡洛提到的兩個城中城。

    走在中城區，明顯能感覺到這里富裕的水平比下城區高出一截，并且街道更為復雜，街連街，巷連巷，交錯穿插形成一張織密的網，網格間就是各種各樣的建筑。

    徐錚和安格爾等人在大班和小班的帶領下，很快找到了釀酒老人的居所。大班上去拍響了門，等門開后，徐錚才聞到里面傳出來的酵母發酵后的氣息，不禁再一次對這里的造酒工藝之落后搖著頭。換作是前世，無論造酒廠也好，還是家庭或人個因為喜好私釀酒品也好，沒有哪一個不是遠遠的就能聞到酒類的芳香。而在這里卻在走近了才能聞得到，可見其酒的質量，實在不怎么地。

    開門的是個中年男子，四十歲左右，兩鬢微微有些斑白?？吹脚拈T是歲數差不多的四年少年和一個少女，那人怔了怔，才問：“什么事？”

    徐錚走上前，未語先笑，道：“您好。請問有一位釀酒的老人是在這里么？”

    那人見徐錚長著與從不同的黑發黑睛，言語禮貌，又是笑意盈盈的，眼神生動靈活，頓時大生好感，也笑答：“你問老主人么？他不在。我是這里的管家。幾位有什么事找他？”

    “不在??？”徐錚有些失望，道：“我想向他買幾個酒曲，不知道可以不？”

    管家道：“酒曲是什么東西？”

    徐錚便又解釋一遍。管家搖頭道：“那個東西我不知道。實在對不起。要不這樣，老主人明天就回來，到時候你們再來。不過他脾氣不太好，到時候見不見你們，我也不知道?！?/br>
    徐錚頓時更加失望，一下張垮了下來。

    管家見徐錚失望的樣子，心里有些不忍，便笑道：“小主人倒是在家的。你們問問他罷。他可比老主人脾氣好多了?！?/br>
    徐錚喜道：“可以么？”

    管家道：“進來吧。院子里的酒缸不要亂碰就是?！?/br>
    幾人便進了門。門后，是一個寬敞的院子，整齊的堆放著許多土制大缸，每個約半人來高，兩人合抱那么大，缸頂上面用草編蓋子蓋住。剛才聞到的味道就是由這些缸子發出來的。

    管家道：“幾位請跟我來，到里面等，我去叫小主人?！?/br>
    徐錚擺擺手道：“不用了，這里等也是一樣?！?/br>
    管家點點頭，進去叫人了。

    徐錚見管家進里屋，伸手揭開一個蓋里，探頭向里看去。大班忙道：“管家叫我們不要亂碰東西?！?/br>
    徐錚笑道：“沒事，我只是看看?！?/br>
    只見缸里裝著一大缸液體，顏色橙紅帶褐，看不出是什么來。徐錚抻出手指，在缸里蘸了一點放進嘴里嘗了一下，皺著眉頭道：“是柑桔酒?！?/br>
    小班道：“就是水果攤上的那種柑桔？這個也是可以用來釀酒的??？看來那個釀酒那人真的很厲害啊，我頭一次聽說柑桔酒?？磥響撌切缕贩N。味道怎么樣？”

    安格爾興致勃勃的擠上前來，也學徐錚那樣用手指蘸了一點放進嘴里，半晌后道：“味道很好??！甜甜酸酸的，有一點柑桔的味道?！?/br>
    味道很好？才有一點柑桔的味道就叫做味道很好了？徐錚無奈的搖搖頭，果然是沒嘗過好酒，這種味道就叫做好酒了……不過，實話實說，這味道確實又要比玫瑰夫人那里偷來的酒味道又要好得太多了?？磥?，這個什么釀酒老人還是有些門道。

    見徐錚不停的搖頭，安格爾道：“怎么？這樣的味道你還不滿意？”

    徐錚道：“這哪能叫味道好？成品的柑桔酒應該有柑桔原來的色澤和香味，而且酒液應該看上去清亮透明才對。而這個，柑桔的香味已經流失得差不多了，顏色深而發褐，酒液發渾且有點粘著，味道甜度不足酸度過甚，喝進嘴里時味道淡薄，而且沒有那種甜酸適口的感覺。你們再看面上，有很多泡沫是不是？”

    露琪探頭看了看，確實如徐錚所說，表面一層淺黃色的氣泡。

    徐錚又道：“這酒已經發酵過頭了?？淳粕鸵后w的樣子，應該已經是到了出酒的最后階段。而為什么不出酒，還在這里放著，如果我沒猜錯的話，只有一種可能，那就是制原液的時候工藝不好，必須多用這么一道工序，來去除渣滓，澄清酒液。這樣做，確實可以使酒液看上去更好一些。但實際上的作用，我只能說——畫蛇添足，多此一舉?！?/br>
    語音一落，就聽一個少年的聲音不服氣的道：“你懂什么？這種柑桔酒是我爺爺首創，除了爺爺和我，其它的人連聽都沒的聽說過。你在這里胡說八道！”

    11

    徐錚抬頭一看，屋里走出一個少年，比自己還少，大約十二、三歲的樣子，正一邊向自己走來，一邊惱怒的看著自己。

    少年穿著一身灰衫，頂著一頭灰色的短發，臉蛋圓圓的，眼睛滾圓，里面淺褐色的瞳孔也是圓圓的，正氣乎乎的鼓著腮幫子，看上去更是圓圓的。雖然少年其實并不胖，但由于他的長相，徐錚第一眼的感覺就是，眼前走來了一只圓圓滿滿，肥肥胖胖的樹袋熊。

    樹袋熊走到跟前，道：“不懂就不要亂說。用柑桔來釀酒，在錫安是我爺爺首創，在這以前，大陸上還沒有聽說過有這種酒。你一個小孩懂什么？釀酒是一門高深學問?！?/br>
    釀酒是高深學問，釀酒是高深學問，釀酒是高深學問……貌似這樣的話聽了很多次了。至于么……其實不過就是一種飲品的制造方法而已。

    徐錚有些郁悶的看著那只圓圓的樹袋熊，道：“你是誰？”

    那少年老氣橫秋的道：“我是小邦加·拉什爾。我爺爺是老邦加·拉什爾。帝都錫安里沒有不知道我爺爺，他可是五階釀造師?！?/br>
    意然有釀造師這種職業，而且這玩意兒還分階的？徐錚一陣呆傻。

    心里想著，嘴里竟說出來了。樹袋熊用鄙視的眼光看著徐錚道：“孤陋寡聞。釀造師肯定是分階的。全城就三個五階釀造師，我爺爺就是其中之一。這種柑桔酒除了我爺爺，沒有人釀得出來?！?/br>
    五階釀造師就這水平？徐錚大搖其頭。見對方是個小孩，徐錚也懶得跟他客氣，他一向尊老，對小孩就沒那么好的耐心，當下道：“喂，小邦加，有酒曲沒有？賣給我點?！?/br>
    小邦加道：“有，不過就是不賣?！?/br>
    徐錚奇道：“為什么？”

    小邦加道：“你說我爺爺酒不好，我心里不爽，就是不賣！”

    徐錚一下就樂了，道：“嘿，脾氣還蠻大的。怎么，我說這酒不好，你不服？”

    小樹袋熊撅著嘴，道：“你根本就不懂釀酒，胡說八道一氣，我當然不服?！?/br>
    我不懂釀酒？照自己看到的情況來說，如果自己都不懂釀酒，整個錫安還真沒有人會釀酒了。徐錚更樂，笑道：“小子，你說我不懂釀酒，好，我們就來比劃比劃，看誰更懂?！?/br>
    小邦加像小公雞一樣梗著脖子，道：“來呀，別小看我?！?/br>
    這小孩蠻好玩的，徐錚越發想逗他，便道：“好，我問你，這種柑桔酒原料怎么選？”

    小邦加道：“盡量選熟透而且飽滿的果子。下品的不要?！?/br>
    徐錚笑道：“看，這就是有錢人的做法。實際選果子，只要求兩點，第一熟透是必要的，第二就是要選色澤鮮艷的。熟透的果子決定了酒的味道好壞，色澤的鮮艷程度則決定了酒液的顏色。只要符合這兩個條件的果子都行。就算是帶傷、帶殊，甚至落地果子，都可以做為釀造原料?！?/br>
    小邦加讓徐錚唬得一楞一楞的，這人的說法和爺爺想的一模一樣的呢。爺爺先也這樣說，因為是釀從來也沒有釀過的酒，為了保證質量不出意外，最后才選了最好的果子做為釀酒原料。狐疑的上下打量徐錚，難道這人真懂？不可能啊，看歲數，頂多就比自己大一兩歲的樣子。

    心中懷疑，小邦加便道：“你就吹吧。我問你，選完原料過后呢？”