第二天。

    “砰——砰——”

    禮炮連續響起，把一團團鮮花瓣打到空中，再緩緩飄落。

    沈瑜還請了樂隊，按照禮儀公司的安排，做足了開業的熱鬧場面。

    田店長主持開業儀式，沈瑜與請來嘉賓們剪彩。

    嘉賓中有濱海大學的兩位負責行政工作的老師，看了早餐店的門面與內部裝修之后，忍不住嘖嘖稱奇。

    店鋪的門面不小，裝飾風格偏重于現代簡潔。一樓的空間分成了cao作間和就餐區。cao作間有三個購物口和一個收銀口。店內環境與尋常早餐店相比，更加整潔明亮。

    儀式結束后，沈瑜請嘉賓們上二樓就坐，喝茶并且品嘗茶點。

    經過剛才的環節，嘉賓們都已經見過沈瑜。

    他們都有各自的工作，對于沈瑜說了一些恭喜的話，陸續告辭。

    沈瑜給嘉賓們準備了禮物，禮貌的送嘉賓們離開。

    學校的兩位老師離開的時候，還特意勉勵一番：“沈瑜同學在大三年級就獨立創業，難能可貴啊，如果有需要學校幫助的地方，可以向學校申請?！?/br>
    沈瑜知道這些話不能太當真，但還是要表現出一個學生謙虛謹慎的態度。

    他今天不用去學校，送兩位老師離開，留在店里坐鎮。

    三個銷售窗口擺著不同的食物，顧客已經開始排隊。一樓的十張餐桌，很快被顧客坐滿。

    顧客以附近的居民或者學生為主，也有上班族，他們買了早餐，就會離開。

    待了一會兒，沈瑜便聽到催促早餐的聲音。

    包子、油條、豆漿是賣的最快的早餐，這是本地人常吃的東西。小籠包、餡兒餅、水煎包的銷售速度也很快。

    沈瑜看這個情況，覺得營業額應該沒問題。

    時間一點一點過去，顧客數量沒有減少，店里的工作人員越來越忙。

    沈瑜很想幫忙，但是，試了幾次，發覺自己并不擅長這些事。不管是服務員還是廚師，或者是收銀員，在田店長的前期培訓中都已經熟悉工作，自己貿然插手可能會起反作用。

    他看到店內的秩序沒有問題，又去后廚查看。蘭師傅帶著徒弟正在緊鑼密鼓的制作。

    田店長看到店里太忙，也開始幫著送早餐。

    胡云霞將早餐原料送進后廚，看到沈瑜現在的狀態，便笑著說：“放心吧，我們能應付。你回辦公室去忙你的，有事情我會告訴你的?！?/br>
    沈瑜點頭，明白她的意思，自己在這兒幫不上忙，可能還會礙事，還是當個甩手掌柜比較好。

    他走上二樓。

    二樓單獨隔出了一間辦公室。辦公室的空間不大，有辦公桌椅和一個單人沙發，還有一個北窗。透過窗戶，可以看見學校的東校門以及樓下的街道。

    沈瑜關上門，熱鬧的聲音被隔在門外。

    他站在窗前，看著樓下熱鬧的營業場面，感覺這一陣的忙碌總算是有了收獲。

    隨著早餐時間過去，顧客數量逐漸減少。上午的時間里，他偶爾到樓下看看，大多數時間在辦公室里準備自己的專業課作業。

    半天的時間很快過去，到了午飯的時候，早餐店的眾人開始收拾店鋪，準備休息、吃午飯。

    蘭師傅給大伙兒準備了午飯。

    田店長與胡云霞來找沈瑜，告訴他，今天準備的原料，基本消耗完畢。

    沈瑜讓她們在辦公室坐下，問道：“今天營業額怎么樣？”

    田店長順：“等一會兒，我們與收銀員開始盤點，您是不是鼓勵鼓勵員工？”

    沈瑜笑著說：“沒問題?！?/br>
    胡云霞已經準備好了紅包。

    沈瑜和田店長、胡云霞走到用餐桌區，店員紛紛向他打招呼。

    沈瑜笑著說：“今天是第一天營業，大家都辛苦了。今天的營業情況非常好，全靠大家努力付出，我給大家準備了一點小禮物，下午回家好好的休息?！?/br>
    他拿出一摞紅包，給每個人員工發了一個。

    每個員工收到紅包都是喜笑言開。

    員工們收拾好店鋪，下班回家。

    田店長，胡云霞與財務收銀員留下來盤點。

    經過一番計算，算出了今天的銷售情況。

    沈瑜拿著盤點清單，看到今天有一些食物剩下了，有一些早點賣空了。

    他對田店長說：“茶點剩下了一些，這可能是我想的不夠周全，明天減少一些數量。

    賣空了的早餐種類，明天增加一點兒?！?/br>
    田店長說：沈總，咱們的成本太高。按照您的要求，咱們店用的原料，都是正規的好食材，減掉人工和水電費，今天的盈利不多。純利潤只有300元?！?/br>
    沈瑜說：“沒賠錢就好?！彼贸鋈齻€紅包，這是她們單獨準備的紅包。

    沈瑜離開店鋪，剛回到家，就連續接到了幾個同學的電話。

    “沈瑜，晚上的迎新晚會，你來不來？”

    “沈瑜……”

    幾位同學說的是同一件事情——迎新晚會。

    沈瑜已經把這件事情忘到腦后了。

    第193章 青花長頸瓶——臺燈

    燈光閃爍，音樂喧囂。

    臺上的舞蹈，讓臺下學生們的歡呼聲一陣高過一陣。來到新環境的大學生們，盡情的宣泄著自己的熱情。

    沈瑜開著車再次來到學校，參加集體活動。